За праздничным столом все ждут десерта. Десерты с удовольствием едят и дети и взрослые. Десерты украшают наш стол. Предлагаем вам приготовить праздничный десерт – крем ореховый по нашему рецепту.

Продукты для крема : 150 г очищенных лесных орехов (лещина), 150 г сахарной пудры, 500 мл сливок не менее 20% жирности, 1 столовая ложка какао, ванилин, 2 чайные ложки желатина.

Для приготовления десерта очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде в духовке. Пропустите орехи для десерта через мясорубку и смешайте орехи с сахарной пудрой, порошком какао, ванилином и сливками.

Все компоненты для крема взбейте венчиком или миксером до получения пышной массы.

Для крема разведенный желатин тонкой струйкой влейте в ореховую массу, не переставай взбивать крем. Когда крем начнет сильно густеть, разложите десерт в бокалы, сверху посыпьте крем крупыми кусочками орехов.

Поставьте крем на холод на 2-3 часа, чтобы приготовленный десерт хорошо застыл.

Приятного аппетита!

[245x189]
Приготовить вкусное печенье по этому постному рецепту выпечки совем несложно.

Продукты для печенья: мука – 2 стакана, маргарин – 200 г, разноцветные цукаты – 200 г, ванилин – 1 пакетик, соль на кончике ножа.

Чтобы приготовить печенье по этому рецепту выпечки нужно смешать муку с солью, сахарной пудрой и ванилином. Нарезать маргарин кубиками, уложить сверху и замесить песочное тесто. Мелко нарезать цукаты, половину положить в тесто. Тесто скатать в круглый ровный батон примерно 5 см в диаметре, завернуть в полиэтиленовую пленку и положить в холодильник на 20 мин. Охлажденное тесто нарезать на круглые печенья, одну сторону смочить водой и обмакнуть в нарезанные цукаты. Выложить на противень цукатной стороной вверх. Можно не обмакивать печенья в цукаты, выложить из них узор на поверхности печений.

Поставить печенья в хорошо разогретую духовку и печь около 15 минут до золотистого цвета. Затем снять с противня и остудить.

Блюдо рекомендуется к Великому посту.

Приятного аппетита!

[201x131]
Вкусные, легкие, оригинальные чебуреки, приготовленные по этому постному рецепту, - хорошее блюдо не только для поста, но и на каждый день

Продукты для теста: 0,5 л воды, 700 г муки, 1 стакан растительного масла, соль, перец по вкусу.

Начинки: грибной фарш, или квашеная капуста, или жареный с морковью лук.

Для приготовления чебуреков по этому постному рецепту нужно в воде развести соль по вкусу, добавить черный молотый перец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Раскатать тонкие лепешки толщиной 3 мм и диаметром около 20 см. На одну сторону лепешки положить приготовленную начинку не толстым слоем, а другой стороной накрыть, хорошо слепить края чебурека и наколоть вилкой в нескольких местах. Жарить в растительном масле. Можно подать чебуреки, как второе блюдо.

Приятного аппетита!

Продукты для пудинга яблочного: 2 яблока, 5 полных столовых ложек молока, 0,5 яйца, 0,5 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка очищенных орехов, 1 чайная ложка манной крупы, 1/3 чайной ложки сливочного масла, соль, 2 столовых ложки абрикосового соуса.

Для приготовления пудинга яблочного яблоки почистите, мелко порежьте, залейте молоком, яичными желтками, растертыми с сахаром, добавьте остальные ингредиенты, перемешайте и проварите. Затем в пудинг введите осторожно взбитые белки, массу еще раз перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или панировочными сухарями. Выпекайте пудинг в умеренно горячей духовке до образовани румяной корочки.

Приятного аппетита!
[200x267]

Для грамот и дипломов
29 Апр 2010

За успехи в музыке.
Верим мы в тебя, твои таланты,
По плечу тебе любое дело!
И уже серьёзным музыкантом
Можем называть тебя мы смело! За тягу к чтению.
Ты прочёл уже немало,
Любишь книги и журналы.
Эта тяга к чтению
Поможет и в учении.

За выдающиеся способности.
Есть у тебя особый дар,
Талант, способности большие.
Желаем так держать всегда,
Диплом вручаем от души мы!

За трудолюбие.
Тобою гордится и школа, и класс,
Ты любишь учиться,
И любишь трудиться.
Успехами новыми радуй ты нас,
И в жизни ты многого сможешь добиться!

С окончанием 1 класса.
Год учебный завершён —
Самый первый школьный год!
Он окончен хорошо,
Лето в гости к нам идёт.
Ты награду получи
За усердие и труд.
Лучше прежнего учись,
И тебя успехи ждут!

С окончанием 1 класса!
Светит яркое солнышко,
Словно медаль золотая.
Свидетельство первоклассника
Тебя от души награждаем!
Хвалим тебя за старания,
Ты — молодец, первоклашечка!
Сегодня тебе присуждается
Звание — второклашечка!

С окончанием 1 класса.
Закончился твой первый класс,
Твой самый первый год.
Ты будешь вспоминать не раз
Год радостных забот.
Гордятся все тобой вокруг
И хвалят все тебя.
Теперь ты школе лучший друг,
Теперь вы с ней друзья!

С окончанием 1 класса.
Трудный первый класс, конечно!
Потому и интересный!
И успехов есть немало,
И родная школа стала.
Появились у тебя
В школе новые друзья.
Первый год прошёл прекрасно!
Просто супер! Первоклассно!
Тут и лето подоспело,
Отдыхать ты можешь смело.
Сил, здоровья набираться —
Во второй класс собираться!

За активное участие в жизни школы.
На активистах мир стоит!
И школа здесь — не исключенье.
И то, что жизнь у нас кипит —
Твоя заслуга, без сомненья!
Пусть оптимизм не иссякает
И бьёт фонтаном вдохновенье!
Тебе мы грамоту вручаем
За бесконечное движенье!

За активное участие в жизни класса.
Умеешь других ты вести за собой,
Идеями яркими всех увлекаешь,
И жизнь интереснее в классе с тобой,
Активно всегда и во всём помогаешь!
Легко каждой цели своей достигать,
Удачи во всех начинаньях желаем,
Быть центром внимания и побеждать!
Заслуженно эту награду вручаем!

За творческие успехи.
За твой талант и творчество
Награду получаешь!
Пусть будет всё, как хочется,
И так, как ты мечтаешь!

На окончание учебного года.
Учебный закончился радостный год,
Открытий и знаний принёс целый свод.
Пятёрки, четвёрки, призы и награды,
Кружки и весёлые олимпиады!

Подрастет сестренка Аня,
Обучу ее всему:
Песни петь, и барабанить,
И считалкам, и письму!
Буду с ней, а не с котенком
Бегать в салки у плетня.
Скоро вырастет сестренка —
Ей уже четыре дня!

--------------------------------------------------


Тане каша не дается,
В рот из ложки не кладется,
А конфеты без хлопот
Сами так и лезут в рот
Разве Таня виновата —
Каше места маловато.

---------------------------------------------------

Каждый день у нашей Лены
Есть в наряде перемены,
Но особенно она
Шляпками увлечена.

-----------------------------------------------------
Смотрит Жанна на луну:
-Я сегодня не усну,
Потому что завтра бал:
Шутки, танцы, карнавал.

---------------------------------------------------------

Как Марина хороша:
Ходит важно, не спеша,
Зонт от солнца держит прямо,
Словно из Парижа дама.

-----------------------------------------------

Беленькие босоножки,
Симпатичные серёжки,
Светленькое платьице —
Всё к лицу красавице.
Модненькая сумочка.
Даша наша умничка.
А улыбка Даши —
Всех нарядов краше.

--------------------------------------------------

Дашенька любуется
Стайкой голубей
Хочется, как птица
полетать и ей.

-------------------------------------------------
Я мамина дочка,
Зовут меня Настя.
Мне мама сказала,
Что я — ее счастье!

-----------------------------------------------
Подарили Соне мяч,
Вдруг раздался громкий плач.
Мяч никак не лезет в рот —
Вот ребенок и ревет!

-----------------------------------------------

Хлюп-хлюп ручками,
Полон мыла таз.
Ты не трогай, Машенька,
Мыльной ручкой глаз.
А водичка булькает,
А водичка пенится.
Машенька помоется,
Причешется, оденется.

--------------------------------------------------
Там, где светит солнышко,
Чайки и песок,
Кто-то тащит ведрышко,
Лопатку и совок.
Там, где волны плещутся,
Теплы спозаранок,
Кто-то строит мельницу
И красивый замок.
Что это за девочка
В беленькой панамке,
Вся загаром светится,
На щеках две ямки?
Так сияет личико,
Что лучше вам зажмуриться,
Это — наша Леночка
Солнышком красуется!

----------------------------------------
Ксюшенька — красавица
Никому не нравится.
Что же с ней случилось?
А просто не умылась!

----------------------------------------

Оля ягодки берет
По две, по три штучки,
А для этого нужны
Нашей Оле ручки.

---------------------------------------
Оля весело бежит,
Скачет по дорожке,
А для этого нужны
Нашей Оле ножки.

[400x444]
* Разделяем волосы вертикальным пробором на 2 части.
* С каждой стороны плетем свободную французскую косу, захватывая волосы только с одной стороны.
* После окончания плетения, закрепляем волосы на концах резиночкой или заколкой. Берем косички примерно посередине плетения и соединяем их вместе шпилькой или "невидимкой".

Можно приколоть на месте соединения косичек красивый цветок или еще какое-нибудь украшение.

Успехов!

[500x507]
1. Забираем все волосы в "конский хвост" любой резиночкой.
2. Слегка смочите волосы для более простого плетения.
3. Берем тонкую прядочку и начинаем плести простую косичку из трех прядей.
4. Присоединяем к косичке волосы из хвоста (принцип французской косы с захватом волос только с одной стороны).
5. Плетем слева направо, проводим косу со стороны шеи (простая коса), затем продолжаем плетение французской косы.
6. Повторяем плетение несколько раз, в зависимости от длины волос.
7. Заканчиваем плетение простой косичкой.
8. Закрепляем конец косы резиночкой и прячем ее к середине сплетенной косы.

[500x470]
1. Горизонтальным пробором разделить волосы на две части (верхнюю и нижнюю). Нижнюю завязываем в хвост, чтобы не мешала. На верхней части будем делать плетение.
2. Отделяем прядь волос с небольшим наклоном в сторону. Плетем французскую косы, забирая волосы с двух сторон.
3. Отделяем вторую прядь крест на крест к первой. Выполняем плетение французской косы.
4. Аналогично выполняем еще по одной косичке с правой и левой стороны.
5. Оставшиеся волосы заплетаем в более крупные косы, соединяем вместе резиночкой и украшаем заколкой.

[400x488]
* Отделить пробором часть волос с левой стороны головы. Оставшиеся волосы собрать в "конский хвост".
* На отделенных волосах сплести свободную французскую косу, забирая в нее волосы только с одной стороны (справа).
* Отделить пробором часть волос с правой стороны головы.
* Сплести французскую косу, забирая волосы только слева.
* Продолжить плести волосы с 1 по 4 пункт, пока не останется центральная часть волос.
* Оставшиеся волосы заплести во французскую косу, забирая волосы с обеих сторон.
* Все свободные косички, образовавшиеся после плетения французских косичек заплести в одну большую косу и закрепить резинкой или заколкой.

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

Вязаные пинетки и сандалики

[372x354]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
 

Читать далее...

[400x212]
Мясо – необходимая составляющая ежедневного рациона ребенка. Нежная курочка станет еще вкуснее, если приготовить ее в виде легкого, воздушного, аппетитного суфле.

Ингредиенты:


* Мякоть хлеба пшеничного
* Молоко -0,5 ст.
* Одно яйцо
* Слив. масло – 1 ст. ложка.


Приготовление:

Куриное филе отварить, пропустить через мясорубку. Пшеничный хлеб вымочить в молоке, затем провернуть в мясорубке вместе с мясом, получившийся фарш взбить миксером. Предварительно взбитый желток вылить в смесь, добавить молоко, масло, белок. Запекать на пару или в духовке (в смазанной форме)

[400x300]
Рецепт нежных котлеток из печени (1-3 года)


Все дети любят котлетки. А если приготовить их из куриной печени – они будут нежными и воздушными. Такое блюдо – отличный источник железа, необходимого для детского организма.

Ингредиенты:


* луковица
* 800 грамм печени куриной
* морковка
* 2 зубч. чеснока
* яйцо
* 0,5 стакана сметаны
* соль
* 2 стол. ложки масла растительного
* 2 стол. ложки муки


Приготовление:

Печень вымыть, очистить от прожилок, пропустить дважды через мясорубку. В печеночную массу натереть морковь, добавить очень мелко порезанные чеснок и лук, все перемешать.
Добавить муку, соль, яйцо, тщательно смешать все ингредиенты.
Массу выкладывать на сковороду ложкой, обжаривая с двух сторон. При подаче полить сметаной.

[304x400]
Пудинг из творожка(1-3 года)


Аппетитный пудинг станет любимым угощением малышей, если залить его сиропом или вареньем. Лакомство к чаю или прекрасное блюдо к полднику – всегда сытно и вкусно.

Ингредиенты:


* 200 грамм творога
* яйцо
* 1 стол. ложка слив масла
* 0,5 стол. ложки сахара
* соль
* варенье, сироп или джем
* панировочные сухари


Приготовление:

Протереть творог, один желток растереть вместе с сахаром и маслом, все смешать.
Взбить отдельно белок, смешать его аккуратно с творожной массой, затем выложить в форму, посыпанную сухарями.
Выпекать в духовке, пока пудинг не будет отставать от стенок.
Полить вареньем, джемом или сиропом, украсить фруктами.

[700x526]
Состав:тыква

нежирная сметана

сухари панировочные

масло растительное

сахар

Приготовление

1. Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте тонкими ломтиками. Слегка обжарьте на масле (раньше я не обжаривала).

2. Смешайте тыкву со сметаной. Выложите в смазанную маслом форму. Посыпьте панировочными сухарями и сахаром.

3. Запекайте в духовке при 180-200 градусах 20-25 минут. Готовность тыквы можно проверить вилкой, тыква должна быть мягкой.

Приятного аппетита!

[699x540]
Состав:

75 гр творога

1 чайная ложка сахара

2 перепелиных яйца

0, 5 яблока

0,5 чайной ложки манной крупы

сливочное масло для смазывания формочек

Приготовление

1. Творог протрите через сито, добавьте сахар, яйца. Хорошо перемешайте.

2. Яблоко очистите и натрите на мелкой тёрке, добавьте к творогу. Так как масса получается жидковатой добавляем манную крупу. Снова хорошенько перемешиваем.

3. Формочки смазываем растопленным сливочным маслом, наполняем на ¾ получившейся массой (сверху массу можно слегка сбрызнуть сливочным маслом) и запекаем в духовке при 180-200 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

[700x525]
Состав:

200 гр творога (у меня 5%)

2 яйца

2 стол ложки сметаны

3 стол ложки муки

1 стол ложка с горкой сахара

цедра лимона натёртая на мелкой тёрке (совсем чуть-чуть, буквально щепотку)

растопленное сливочное масло для смазывания формочек

Приготовление

1. Все ингредиенты смешать в глубокой миске, а затем взбить миксером до однородной массы (пару минут).

2. Формочки смазать сливочным маслом, заполнить их творожной массой на 2/3 (при выпекании кексы немного поднимутся, но когда остынут опустятся снова).

3. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

Приятного аппетита!

[699x524]
Состав:

50 гр телятины

50 гр куриного филе

1 стол ложка муки

2 стол ложки макарон

½ небольшой моркови

1 помидор

2 стол ложки сливочного масла

немного натёртого на мелкой тёрке сыра

Приготовление

1. Телятину и курицу измельчить в блендере, добавить муку, перемешать. Влажными руками сформировать шарики.

2. Макароны всыпать в кипящую воду и варить на среднем огне до готовности 7-10 минут. Откинуть на сито. Промыть в холодной воде.

3. Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке. С помидора снять кожицу, натереть на крупной тёрке.

4. Сливочное масло растопить на сковороде, слегка обжарить шарики на слабом огне буквально пару минут. Влить 100 мл воды, добавить морковь и томат. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить шарики с овощами на самом слабом огне 20 минут.

5. Затем к добавить макароны, и потушить всё вместе под крышкой ещё одну минуту. Готовое блюдо перед подачей посыпать сыром.

Приятного аппетита!

[699x524]
Состав (на 3 штуки):

кусочек куриного филе (50-100гр)

кусочек тыквы (соотношение с курицей примерно 1:2)

1 маленькая луковица

½ среднего картофеля

кусочек булки

4-5 стол ложек сливок (можно заменить молоком)

½ яйца

чуть-чуть соли

Приготовление

1. Куриное филе измельчить в блендере. Тыкву, картофель и лук очистить и натереть на мелкой тёрке, добавить к фаршу. Булку замочить в сливках на несколько минут, отжать, добавить в фарш. Яйцо взбить, также добавить к фаршу (я обычно взбиваю целое яйцо, а затем отливаю половину, если добавить целое — будет многовато). Посолить. Хорошо перемешать.

2. Для каждой «сосиски» фольгу свернуть в три слоя, выложить фарш колбаской, свернуть, защипывая по краям в виде конфетки.

3. Выложить получившиеся «конфетки» в форму (шов должен быть сверху), налить в форму 0,5 стакана воды, и готовить при 160-180 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

Советы от Людмилы: в куриный фарш можно добавить мясо кролика 1:1, ещё можно добавить маленький зубчик чеснока натёртый на мелкой тёрке. Также Людмила предлагает готовить блюдо не только в духовке, но и на пару.