Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Рулет из свиной брюшины (подчеревка, пашины)
[показать]Пашина, брюшина, подчеревок - это мясо с прослойкой сала. Эту часть свиной туши получают из брюшной мышцы. Вареный подчеревок - это вкусный источник энергии, сытная праздничная нарезка, вкусный домашний бутерброд. Такой рулет можно приготовить на плите, используя обычную кастрюлю.
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Учимся загадывать желания
Процесс материализации желаний начинается с определения того, чего вы хотите. Это очень важный шаг, благодаря которому вы узнаете о своих настоящих желаниях. Да, дорогие друзья, вам нужно найти именно те цели, которые вы действительно хотите достичь. Ваши желания должны быть действительно вашими. Они не должны идти от вашего окружения. Часто мы путаем свои ценности в этом мире с ценностями, которые нам навязали другие люди. И ваша задача не гнаться за ложными идеалами, а стремиться к тому, что на самом деле сделает вас счастливым человеком.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН (Beğendi tavuk)
Восток — дело тонкое. Это доказано товарищем Суховым. А восточная кухня, дело не только тонкое, оно даже изящное! Возьмите ,например, названия восточных блюд: «Beğendi tavuk» - ( «удовольствие султана») вкусно - аж дух захватывает, представляет собой курицу, или часть курицы, приготовленных и поданных к столу с соусом «бегенди». Приготовить соус «бегенди» несложно.
Любое мясо с таким соусом будет и вкусным, и достойным восхищения.
[700x525]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Упаковка за 10 минут! Мастер-класс + выкройка
Автор: Диана Латышева
Мастер-класс здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/114391-upakovka-za-10-minut
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Желе из черной смородины
http://kiskafanny.com/2012/07/19/%D0%B6%D0%B5%D0%B...D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D1%8B/
Автор: Fanny
Текст автора: "Как всегда в сезон урожая черной смородины возникает вопрос, как лучше ее переработать. В этот раз пришла идея попробовать сделать черносмородиновое желе, с этой целью просмотрела несколько разных рецептов в интернете, которые, в основном, повторяли друг друга, остановилась я на этом, очень кратком, таком, что пришлось самой расшифровывать некоторые его пункты.
Результат превзошел все мои ожидания – желе застыло, превратившись в упругую массу без добавления каких-либо желирующих веществ.
ягоды черной смородины – 1 кг
сахарный песок – 300г
Ягоды смородины перебрать, промыть и обсушить на полотенце.
Размять ягоды толкушкой, поместить их в кастрюлю и, доведя на медленном огне до кипения, варить 10 минут.
Проваренную ягодную массу немного остудить и отжать из нее сок. Я пропускала через соковыжималку, причем дважды, т.е. полученный первый раз жмых отжимала еще раз.
Растворить сахар в отжатом соке и варить 20 минут.
Готовое желе горячим разлить в сухие стерильные банки."
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Баранина с овощами в мультиварке.
Баранина с овощами от Умничкаразумничка.
Вкусное сытное блюдо...Готовила в мультиварке.
[700x525]Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
Салаты для похудения: все дело в клетчатке
Салаты для похудения: все дело в клетчатке
Когда мы принимаем решение избавиться от лишних килограммов, то порой в погоне за быстрым результатом не думаем, как отразятся на здоровье и состоянии организма наши диетические эксперименты. Нам кажется, что проще на определенное время сесть на строгую диету, лишив организм множества полезных и нужных веществ, а затем снова вернуться к привычному питанию. И все бы ничего, если бы утраченные килограммы не возвращались к «хозяевам», сводя к нулю все их усилия. После таких результатов мало кому захочется снова прибегать к диете – какой смысл?
Значит, нужно искать иной выход из положения. Может быть, пробовать другую диету? Совсем не обязательно. Гораздо разумнее пересмотреть и скорректировать свой рацион и снизить его калорийность. Это означает, в первую очередь, сокращение употребления жиров? простых углеводов (сладкое, мучное) и увеличение в рационе доли полезных продуктов – сложных углеводов, фруктов и овощей. Все они богаты клетчаткой, которая не только улучшает пищеварение, но и дает длительное чувство сытости, так как долго переваривается.
Написал Dashylka
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Sachertorte from Alain Ducasse (пошаговый мастер-класс)
Я очень давно хотела попробовать этот знаменитый торт. Меня мучал ужасный вопрос: за что же этот торт любит весь мир? Ну, сами посудите, бисквит, пусть даже и шоколадный, промазанный абрикосовым джемом и покрытый шоколадной глазурью. Все ужасно просто и даже банально. Но ведь любят! Или как раз и любят то за простоту? Но, однако, многим нравится этот торт именно из кондитерской, а не приготовленный наспех дома…
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Маринованная говядина
Простой и вкусный рецепт отличной закуски. К тому же диетичный!) Немного похоже на пасторму, только наоборот: мясо сначала отваривается (или запекается), а потом вымачивается в маринаде.
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Тесто на минералке получается особенно нежное!
Попробуйте испечь пирожки с разными начинками.
В конце рецепта есть и постный вариант такого теста.
ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕ
[550x518]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофель по-французски с курицей и сметаной - Это так вкусно!!!Сочно,ароматно,ну просто объедение!
Обожаю такие простые блюда, когда нужно все выложить в форму, поставить в духовку и через время наслаждаться сытной и горячей вкусняшкой. Рецептов картофеля по-французски довольно много, а я предлагаю свой вариант - со сметаной и куриным мясом. Очень вкусно получилось, а сырная корочка... ммм... Мы с мужем наслаждались приятным ужином, который нельзя назвать очень уж легким, но и тяжелой пищей его не назовешь. В общем, любителям картошки такое понравится
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Даже не знаю, что тут можно сказать. Этот хлеб не только необычен, но и очень вкусен. Несложный быстрый хлебушек...рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой. Больше нечего не скажу, ибо сказать тут нечего, давайте готовить и пробовать.
[700x464]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт постных котлеток из капусты
Volody24 gl
Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение
Антицелюлитная ванна с глиной для похудения
Антицелюлитная ванна с глиной для похудения
Лечение косметической глиной – это один из самых старых методов нетрадиционной медицины и домашней косметологии. С давних времен глину применяют наружно и внутренне, выполняют тонизирующие глиняные обертывания, ванны, компрессы, очищающие маски для лица и волос.
Ванна с глины позволяет глубоко очистить кожу и способствовать выводу из организма токсинов и шлаков.
Принятие ванны и массирование глиняной массы проблемных участков кожи позволить предотвратить и уменьшить признаки первого целлюлита.
Написал Элина
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Соус а-ля майонез на молоке.
[300x300]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Классический "Тирамису". Мастер-класс.
[400x300]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Рецепт теста ФИЛО (Filo Pastry)
Тесто Фило тоньше обычного слоеного теста. Его часто используют в средиземноморской кухне. Например, для пахлавы. Из этого теста получаются очень вкусные штрудели. В домашних условиях это тесто будет сделать трудно. Его надо очень хорошо раскатать, в промышленности это делает специальная машина! Если есть возможность, лучше купить готовое. Сейчас его можно купить в супермаркете, оно продается в замороженном виде. Но, если у вас есть желание и терпение, и вам хочется повозиться на кухне, можно замесить домашнее тесто Фило по этому рецепту и раскатать его самостоятельно. Короче говоря, этот рецепт для тех , кто чувствует в себе силы сделать его. Тесто очень любит заморозку, приготовить его можно заранее и хранить в морозильнике до полугода.
[527x368]Читать далее