• Авторизация


Бальзамический уксус 11-08-2012 17:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бальзамический уксус

Бальзамический уксус.
[183x275]
Бальзамический уксус давно и широко применяется при приготовлении пищи.
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка своими руками (МК) 11-08-2012 17:14

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Корзинка своими руками (МК)

Нашла у одной мастерицы хороший мастер-класс по универсальной корзинке. В таком и столовые приборы можно подавать (хранить), использовать как карандашницу или для любых мелочей. Мастер-класс довольно понятный и не сложный. Внизу поста есть ссылка на оригинальный текст и блог автора.

[500x342]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание крючком. Видео-уроки для начинающих № 2 11-08-2012 17:13

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Видео-уроки для начинающих № 2

Продолжаю публикацию видео-уроков для начинающих. Сегодня мы посмотрим, как вывязываются столбики с накидами

Вязание столбика с двумя накидами



Вязание столбика с тремя накидами



Как вывязывать столбики с четырьмя накидами



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом 11-08-2012 17:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом


[480x360]


Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Хлеб белый - 100 гр
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт
Маргарин - 50 гр
Лук - 2 шт
Грибы - 1 стакан
Растительное масло - по вкусу
Сыр - по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Размочить хлеб в молоке, затем измельчить с рыбным филе на мясорубке или блендере, добавить специи по вкусу, маргарин растопленный, яйцо и всё тщательно перемешать. Для начинки грибы потушить в масле порезанные грибы и лук, прижарить до золотистого цвета, залить всё смешанным яйцом и водой, всё жарить пока начинка не загустеет. Форму для запекания выложить бумагой для выпечки, дно выложить ½ частью рыбного фарша, утрамбовать, сверху грибную начинку, и затем остальной рыбный фарш, поставить в морозильник на 30 мин и затем смазать рулет яйцом, присыпать тёртым сыром, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Красное море» 11-08-2012 17:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Красное море»


[500x365]


Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 гр
Помидор - 1 шт
Майонез - 20 гр
Чеснок - 1 зубок
Зелень - по вкусу


Приготовление:
Палочки и помидор порезать соломкой, чеснок выдавить на чеснокодавке, всё смешать, добавить майонез, можно поперчить по вкусу. Выложить в форму и перевернуть на салат на блюдо, украсить мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Салат Фунчоза по корейски два рецепта" 11-08-2012 17:10

Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение

"Салат Фунчоза по корейски два рецепта"

[604x453]

Салат Фунчоза по корейски — два рецепта


САЛАТ «ФУНЧОЗА» по корейски — не что иное как рисовая лапша, с огромным количеством овощей, пряностей и соевым соусом. Готовится быстро и вкус очень нежный. Блюдо сытное. Возьмите на заметку несколько рецептов из рисовой лапши и вы всегда будете знать что из нее приготовить.

Подготовим продукты:

На 500гр. постной свинины:


400гр. рисовой вермишели,


1 маленький дайкон,


1 сладкий перец,


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт самого простого печенья и замечательно вкусного 11-08-2012 17:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рецепт самого простого печенья и замечательно вкусного

Простой рецепт печенья для сладкоежек обворожительно вкусен, предельно прост и незамысловат.Оно содержит всего несколько ингредиентов, и приготовить его не составит никакого труда. Кстати, вкус у этого печенья замечательный.
[670x447]
Получилось невероятно вкусно! В общем, не буду вас томить, вот

...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается 11-08-2012 17:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
[670x503]
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


Угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные украшения для тортов своими руками. Мастер-класс 11-08-2012 17:07

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сахарные украшения для тортов своими руками. Мастер-класс

Автор: katelig

Текст автора: "Даже самую заурядную выпечку можно легко “оживить”, украсив ее милым цветочком или россыпью разноцветных бусинок! Но где взять все эти украшения? Правильно, сделать самим!

[показать]

Сахарные украшения

1  белок
250 г  сахарной пудры
1/2 ч.л.  лимонного сока

Белок немного взбить вилкой. Постепенно добавлять сахарную пудру, после каждой порции растирая до однородности.
С самом конце добавить лимонный сок. Масса должна получиться пластичной, держать форму, но не очень густой. Сахарной пудры может понадобиться больше или меньше."

Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/493091.html

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 13 - Как делать бисквит. Мастер-класс
Часть 14 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
Часть 15 - Сахарные украшения для тортов своими руками. Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумажный шарик "Утренняя роса". Мастер-класс 11-08-2012 17:07

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Бумажный шарик "Утренняя роса". Мастер-класс

Автор: koovaha_fricz

[показать]

Текст автора: "Название «кусудама» с японского дословно переводиться как «лекарственный шар». В древней японской традиции кусудамы использовались для целебных сборов и благовоний, в современном же мире - это искусство создания шаров, которые собираются из множества одинаковых бумажных мотивов. Обычно они используют как украшения для дома или в качестве подарков. Изначально отдельные модули соединялись при помощи сшивания, но сейчас их больше принято склевать. Кроме того современными мастерами оригами были разработаны новые конструкции кусудам, которые можно собирать совсем без клея или ниток - такие шарики делать гораздо интереснее, но сегодня я покажу как сделать шарик на клею. Он называется «Morning dew» (Утренняя роса ) - это одна из самых известных и простых кусудам. Я немножко усовершенствовала стандартную схему сборки, поэтому список материалов длиннее, чем обычно.

Итак, для изготовления этого шарика вам понадобится:

1. Лист плотной цветной бумаги А2 формата (плотностью примерно 160 гр/см3);
2. Лист обычной канцелярской бумаги А4 формата;
3. Нитки:
обычные швейные;
золотистые;
толстые х/б нитки (вроде пряжи "Ирис").
4. Маленькие бубенчики и бисер;
5. Линейка, карандаш, ножницы, клей ПВА и клей-карандаш."

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: http://master-klass.livejournal.com/493552.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для шокоголиков... 11-08-2012 17:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Для шокоголиков...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт булочек "сырные гужеры" 11-08-2012 17:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт булочек "сырные гужеры"


[600x488]p>


Ингредиенты:
Молоко – 300 гр
Мука - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 4 ст. ложки
Сыр - 250 – 300 гр
Горчица дижонская – 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу
Для покрытия:
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Сыр (Пармезан) - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 дольки
Петрушка - 1 ст. ложка


Приготовление:
Молоко нагреть, добавить масло сливочное, довести до кипения, добавить муку, посолить, поперчить по вкусу, снять с огня, тщательно перемешать, поставить на огонь и помешивая, варить пару минут. Затем остудить, добавить яйца по одному и помешивая хорошо, добавить тёртый сыр, горчицу. Булочки удобнее делать кондитерским мешком 2.5 – 3 см, но можно выкладывать чайной ложкой, выкладывать на смазанный маслом противень, оставляя расстояние 4 см между булочками. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 12 минут, затем убавить до 190ºС и пропечь ещё минут 10-12. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко порезанную петрушку. Готовые булочки «гужеры» смазать маслом и присыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прессованная свинина со специями 09-08-2012 12:03

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Прессованная свинина со специями

Автор: ,

[345x520]
Прессованное мясо совсем не сложно приготовить самостоятельно, потребуются лишь несложные приспособления.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из куриной грудки «Арбузная долька» 09-08-2012 12:02

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат из куриной грудки «Арбузная долька»


Такое украшение можно использовать для разных салатов, паштетов, пюре.

[показать]
Украшение кусочками красного сладкого перца, тертым сыром, зеленью и половинками оливок.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если мы таким образом украшаем картофельное пюре, надо приготовить все украшения заранее, чтобы не дать пюре остыть и сразу после украшения горячим подать на стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сносшибательный куриный рулет "Мраморный" 09-08-2012 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сносшибательный куриный рулет "Мраморный"

 

Наш ответ колбасе! Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и не вредно. И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час.Тут придется потрудиться. Но все не так страшно. Готовим.
[700x525]

приготовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астра из ленточек (МК) 08-08-2012 22:04

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Астра из ленточек (МК)

Обещала давно сделать МК по астре из ленточек. И вот, наконец-то руки дошли...

[500x375]

Нам понадобятся ленточки шириной 2,5 см. Нарезаем отрезками по 5 см. Я для цветочка использовала 2 яруса: первый - 9 лепестков и второй - 7 лепестков. Значит нам надо будет 16 отрезков.

Клей Момент кристалл, ножницы, выжигательный аппарат, зажигалка, металлическая линейка, бусины...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
43 идеи оформления спальни обоями 08-08-2012 15:34

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

43 идеи оформления спальни обоями

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселая школа рисования для детей от 3-х лет 08-08-2012 15:33

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Веселая школа рисования для детей от 3-х лет

Нашла еще одну обучающую книжку по рисованию с детьми. Надо опробовать с Викой)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мазь от любых кожных заболеваний 08-08-2012 15:32

Это цитата сообщения Светлана53 Оригинальное сообщение

Мазь от любых кожных заболеваний

Мазь от любых кожных заболеваний

[показать]


Мазь от фурункулов даёт возможность быстро вылечивать гнойные заболевания без хирургического вмешательства. Мазь от фурункулов - это на самом деле чудо бальзам Баланиных.


 


Обладатели рецепта - Надежда Константиновна и Маргарита Константиновна Баланины, живут в городе Павловский Посад в Московской области. Бальзам Баланиных - это фамильная реликвия. Из поколения в поколение в их роду передавался её состав и хранился в тайне.


 


 


Основное назначение мази - лечение гнойных заболеваний. Применение этой мази вылечивает несколько заболеваний: карбункулы, фурункулы, панацирий, воспаление надкостницы, зубную боль, послеоперационные гноящиеся швы, насморк, гайморит, предотвращает гангрену. Мазь от фурункулов также лечит трещины, ожоги, снимает боли в суставах, рассасывает шишки после уколов. Этот бальзам обладает очень сильными проникающими в кожу свойствами. Для лечения ангины достаточно несколько раз помазать шею и всё пройдёт. Мазь не лечит язвы на ногах при тромбофлебите.


Читать далее




Написал alekseiwww75
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильная паннакотта с черничным соусом 08-08-2012 15:29

Это цитата сообщения Puzzle Оригинальное сообщение

Ванильная паннакотта с черничным соусом

 
Очень нежный, очень легкий, очень ванильный десерт. Готовить его легко, никаких духовок, что многим актуально в жару, да и в жаркий денек это прохладное лакомство будет как нельзя кстати.

[640x400]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии