• Авторизация


очень интересный пирог, да еще с таким именитым названием Пирог "Гагаринa" 05-10-2012 20:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень интересный пирог, да еще с таким именитым названием Пирог "Гагаринa"

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называться его именем.
[600x450]
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Павлова Капуччино" 05-10-2012 20:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Павлова Капуччино"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог тунцом или Киш по-нашему 05-10-2012 20:52

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Пирог тунцом или Киш по-нашему

Моя подруга вернувшись из Франции привезла рецепт пирога " Киш", моей семье он очень понравился ,но переделанный под наши вкусы.

Нужно: Тесто слоеное(я использую готовое ) 1 лист,4 яйца,3/4 стакана молока,250г сметаны 10%,тунец 2 баночки(150г) ,200г сыр твердый,томатный соус с базиликом,прованские травы 1 ч.ложка,горчица.

Тесто раскатать,(у меня форма диаметром 25 см),выложить в форму ,смазать горчицей( я использую обыкновеную). В миске взбить 4 яйца,молоко,сметану,сыр тертый,соль(по вкусу)и прованские травы.Тунец размять вилкой и смешать с томатным соусом .Соединить все вместе.Получается консинтенция сметаны.Вылить в форму с тестом.Выпекать при 180градусах 40 минут.

Вчера пекла,но сфотографировать не успела,съели горячим,хотя этот пирог очень хорош и холодный.Фото выкладываю из инета.

Попробуйте.

[480x369]

 
         
 
[показать]Татьяна Горелова (Холодная)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кыстыбый из Лаваша 05-10-2012 20:28

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кыстыбый из Лаваша

 Очень люблю это блюдо.Но часто бывает,что не хочу возиться с тестом.Вот лаваш  меня и выручает.К тому же если есть уже готовое картофельное пюре,то приготовление занимает считанные минуты.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые платья маленьким принцессам. Идеи для вдохновения. 05-10-2012 20:28

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Красивые платья маленьким принцессам. Идеи для вдохновения.

Я подготовила очередную подборку красивых платьев с etsy. Любуемся идеями, воплощением, тканюшками, моделями и просто красивыми фотографиями маленьких принцесс.

[показать]

много красивостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные квадратики с маком 05-10-2012 20:26

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Лимонные квадратики с маком


[604x457]
Ингредиенты:
Масло сливосное – 200 гр
Мука - 180 гр
Крахмал - 70 гр
Сахар - 100 гр
Мак - 2 ст. ложки
Лимон - 1 шт
Приготовление:
С лимона натереть на мелкой тёрке цедру, масло сливочное взбить, добавляя сахар до пышности, добавить затем цедру, мак, муку, крахмал, замесить тесто, выложить в форму для выпечки, проткнуть вилкой и нарезать на квадрвтики. Выпекать в духовке при 190ºС около 5 минут, затем убавить до 160ºС и печь до готовности ещё 20 минут.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаруны 05-10-2012 20:19

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Макаруны

[403x576]

Ингредиенты:

Миндаль (очищенный) – 110 гр
Сахарная пудра – 200 гр
Семена ванили – 1/2 стручка
Сахар – 50 гр
Яичный белок – 3 шт
Шоколадная паста – по вкусу

Рецепт приготовления:

Измельчить очищенный миндаль на блендере, добавить сахар, всё тщательно перемешать. Семена ванили смешать с сахаром, взбить белки до покив, добавляя постепенно сахар, затем добавить миндальную смесь, перемешать. На противень, застеленный бумагой для выпечки, круглые печенья делать с помощью кондитерского мешка или пакета полиэтиленового, срезав угол. Печенья на противени оставить на минут 30-40 чтобы застыли, затем ставить в духовку при температуре 150ºС на 8-10 минут, остудить и смазать шоколадной пастой, соединить.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики с лимонным кремом 05-10-2012 20:10

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пончики с лимонным кремом

 

 
 
 
Ингредиенты:
Молоко - 1/2 стакана
Теплая вода - 1/4 стакана
Дрожжи - 2,5 чайной ложки
Мука - 3,5 стакана + 2 столовых ложки
Сахар - 1,5 стакана
Соль - 1,5 чайной ложки                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с лимонным кремом и лимонным курдом. 05-10-2012 20:05

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт с лимонным кремом и лимонным курдом.

[466x700]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Фасолька по-бритонски" 05-10-2012 20:02

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

"Фасолька по-бритонски"

Блюдо из разряда "2 в 1", т.е. первое+ второе.

Нам понадобится:

2 стак.фасоли-отварить
200 гр. шпондера (бекона)
200 гр. копчёной колбаски
1 луковица
1 перец болгарский
1 ст. л. томата (1 стакан томатного сока)
Готовим в жаровне. Порезанный соломкой шпондер (бекон) обжариваем, добавляем колбаску соломкой, затем лук, перец соломкой и томат, доливам 0.5 литра воды, приправляем (у меня смесь перцев) и добввляем фасоль (2-3 ложки фасоли растереть в пюре и туда-же, в жаровню).Закипит и готово! Это вкусно и не сложно готовить. Попробуйте и приятного!!!

 

 


[показать]Лина Коростелкина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик "Белковый" 05-10-2012 20:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салатик "Белковый"

 

грибы 180гр.,
куриное филе отварное 2 шт. (170гр.),
1 яйцо+ 2 белка,                                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Президентская диета 05-10-2012 20:00

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Президентская диета



[480x]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заколочки своими руками 05-10-2012 19:59

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Заколочки своими руками.

[433x2260]

Заколочки своими руками вечная тема!

Сколько рукодельниц, столько новых решений  для создания красивых украшений для волос.

Сегодня  рассмотрим яркие идеи для  заколочек своими руками.


http://www.lovely-presents.ru/zakolochki-svoimi-rukami-4/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые платья маленьким принцессам. Идеи для вдохновения: часть 2 05-10-2012 19:56

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Красивые платья маленьким принцессам. Идеи для вдохновения: часть 2

Продолжение предыдущей подборки идей детских нарядов. Тут попалось не только шитье, но и несколько вязаных моделек. Любуемся и наслаждаемся!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рулет без муки 05-10-2012 19:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет без муки


[604x404]

Ингредиенты:
Яйцо - 7 шт
Сахар - 400 гр
Сливки - 500 мл
Какао порошок – 100 гр
Сахарная пудра – по вкусу


Приготовление:
Отделить желтки от белков, перетереть желтки с сахаром, добавить какао, перемешать, белки взбить до густой пены, выложить в шоколадную массу, перемешать аккуратно и выложить на противень, смазанный маслом и застеленный бумагой для выпечки Выпекать в духовке при температуре 190ºС около 20 минут, достать, дать остыть минут 5, перевернуть на бумагу для выпечки, присыпанную сахарной пудрой, скрутить рулетом вместе с бумагой и оставить остывать, затем раскрутить, убрать бумагу, намазать взбитыми сливками, скрутить в рулет, присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пирожки с лесными грибочками 05-10-2012 19:53

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Мини-пирожки с лесными грибочками

Это блюдо очень вкусное, нежное и ароматное. Понравится всем любителям сыра. Для меня этот рецепт оказался идеальным вариантом завтрака!

[показать]

рецепт

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр с зеленью и тмином 05-10-2012 19:40

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Домашний сыр с зеленью и тмином

[550x550]

Ингредиенты:
Кефир - 1 л
Молоко - 1 л
Яйцо - 6 шт
Перец острый красный - 1/3 ч. ложки
Соль - 4 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Тмин - щепотка
Укроп, кинза, лук - по вкусу

Рецепт приготовления:

Смешать молоко, кефир нагреть на огне, влить тонкой струйкой взбитые с солью яйца, закипятить смесь и варить до отделения сыворотки. Снять с огня, остудить 1-2 минуты, добавить мелко нарезанные зелень, тмин, перец, выдавленный чеснок. Перемешать, вылить в застеленный в 2 слоя марлей дуршлаг, помешать ложкой сырную массу, закрутить марлю узлом, подвесить на время чтобы стекла сыворотка. Марлю раскрутить, кругляк сыра прикрыть марлей, положить блюдце, сверху любой гнёт положить. Убрать в холодильник на ночь, утром сыр готов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт на выходные: Шарлотка-2 05-10-2012 19:32

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Рецепт на выходные: Шарлотка-2

[показать]

На эту шарлотку потребуется:

1,5 батона (лучше не свежего)

2 кг яблок (лучше антоновки)

250 грамм масла или маргарина

1,5 ст. сахара

1 ст. молока

3 яйца

0,5 ст. манной крупы

ванилин, корица: в том случае если вы это любите.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый татэн 23-09-2012 20:04

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Банановый татэн

[показать]


Оригинал Поваренок.ру
Простенький, но невозможно вкусный пирог с бананами в имбирной карамели. Рекомендую тем, кто еще никогда не готовил перевертышей, начать с этого. А есть такие?

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стак.

Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г

Яйцо куриное — 1 шт

Сахар (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г

Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соль (щепотка)

Банан — 4 шт

Имбирь (корень, небольшой кусочек или 1-2 ч.л. порошка)

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок-канзаши с пуговицей. Мастер-класс от Ксении Калиновской 23-09-2012 18:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Цветок-канзаши с пуговицей. Мастер-класс от Ксении Калиновской

[показать]

Мастер-класс здесь: http://kalinovskaya.org.ua/?p=444

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии