
Прогулка у Медовых водопадов. Медовые водопады образовались в результате прорезывания горных пород в ущелье Аликоновки. Все лето здесь, на склонах долины, цветут медоносные травы, от которых, очевидно, и произошло название водопадов. Легенда говорит о том, что когда-то, в скалах, где сейчас водопад жили дикие пчелы, и во время весеннего паводка от меда, который вымывался, вода в речке становилась сладкой. В это же время игралось много свадеб и молодые уединялись в этом прекрасном месте, чтобы провести «Медовый» месяц.
Небольшое фото путешествие по благоухающему региону Франции
Говорят, что регион Прованс — Альпы — Лазурный Берег имеет славу самого благоухающего региона Франции. Это земля, где растут миллионы цветов и виноградников. Именно здесь выращивают около 80% всей лаванды, используемой в мире. Что такое лаванда, пожалуй, знают немногие. В этом году, в Украинских Карпатах, сполна насладился запахами этого чудного растения. Из лаванды производят как масла, так и мыло, духи, косметику и многое - многое другое. Волшебные Лавандовые поля, которые цветут всего 1 месяц в году, привлекают внимание художников, фотографов и конечно же множество обычных туристов со всего мира.
Еще один символ этого региона — легендарный суп Буйабес.
Каждый гость независимо от статуса в обязательном порядке должен откушать это яство. В дорогих ресторанах стоимость блюда колеблется от 200 до 400 € за порцию. Здесь в обычном кафе его стоимость варьируется в районе 40 €. Стоит отметить, что изначально буйабес был кушаньем бедных рыбаков, но сегодня для приготовления супа используются дорогие сорта рыбы. На территории региона размещаются департаменты Буш-дю-Рон, Вар, Воклюз, Верхние Альпы, Альпы Верхнего Прованса, Приморские Альпы.
Марсель — главный город.
1.
[700x466]
|
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
"МЯСО ПО-ЮЖНОМУ"
Сварить 1 кг говядины, охладить и нарезать небольшими кусочками (наподобие соломки)
Натереть на крупной тёрке 1кг моркови
Сделать маринад: по 1ст.л перца чёрного молотого, соли, сахара, уксуса, 1ст холодной питьевой воды, 1-2 луковицы и несколько зубчиков чеснока (на любителя), и так острое получается)
Перемешать мясо с морковью и маринадом.
[показать]
"КРУЧЕНИКИ ВОЛЫНСКИЕ"
Небольшие куски говядины (свинины) нужно хорошо отбить, в эти отбивные завернуть мелко порезанную зелень (петрушку, укроп, базилик и т.д.). Чтобы крученики были более сочные (если используется говядина) нужно каждый из них завернуть в тонкий пласт из сала. Потом перевязать ниткой, чтобы рулетики не развалились и жарить на сковороде. Только после готовности не забыть снять нитки! В качестве начинки можно использовать обжаренные овощи (картошку, морковь, лук, баклажаны, кабачки и т.д.)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!