Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Советы от всех болезней. Бабушкины рецепты №4 2011
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
50 идей интерьера детской комнаты
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Украшение тортов в домашних условиях.Кремы,кремы,кремы.
[300x242]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Букварь и Арифметика
 [350x467]Читать далее |  [350x467]Читать далее |
Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение
Салат "Бонапарт"
[700x525]а вот такой в разрезе на столе
Это цитата сообщения D_O_V_E Оригинальное сообщение
Рецепт шоколада.
В современных шоколадных изделиях содержиться много всего что совсем не нужно организму и может нанести вред: аллергия и прочее.... но нам проще купить, чем возиться на кухне ;). А вот и не всем! Домашний шоколад, домашние конфетки.....мням ))))
В качестве ингридиентов нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад
Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю.
В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой. Если вы будете делать шоколад с «начинкой», то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки. Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.
У нас должны быть приготовлены формочки.
Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов.
[показать] Можно еще кусочек чернослива или кураги положить в серединку и залить шоколадом.
Берегите себя и свое здоровье! [показать]
[500x375]
Серия сообщений "Вкусняшки!":Десерты салаты соусы выпечкаЧасть 1 - Грузинские хачапури.
Часть 2 - Шоколадные кексы
...
Часть 38 - Карнавальные розы
Часть 39 - Майонез домашний. Автор Koshka
Часть 40 - Рецепт шоколада.
Часть 41 - Шоколадные конфетки.
Часть 42 - ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"(Рецепты от Елены)
...
Часть 57 - Торт Офелия
Часть 58 - Хурма:полезные свойства. Вкусные рецепты
Часть 59 - Десерт с апельсиновым вареньем
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Эклеры и конфеты
Всех любимых (
Эклеры с заварным и сливочным кремом, тесто по старой классической технологии.
Конфеты назвала "Загадка" , просила мужа угадать компоненты начинки, не смог:) Неожиданно интересный вкус из обычных ингредиентов, мне очень понравилось!
[640x426] [640x426] [640x426]Читать далее
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Вязание узора "Жасмин".Крючок.Видео.
Этим узором можно вязать из любой пряжи, и всегда он выглядит эффектно , несмотря на простоту.
Летние топики из хлопка, палантины из мохера, осенние пальто из толстой пряжи - все можно вязать такой сеточкой с цветами жасмина.
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ
Атеросклероз
• При атеросклерозе коронарных сосудов мед полезен как источник микроэлементов и витаминов, но сосуды он не расширяет и никаким антисклеротическим действием не обладает.
• Сок лука смешайте с медом в пропорции 1:1, принимайте 2-3 раза в день по столовой ложке.
• Смешайте стакан меда со стаканом сока черной редьки, принимайте 3 раза в день по 20 г (столов, ложка).
Болезни печени и желчевыводящих путей
Воспалительные заболевания желчевыводящих путей и их дискинезии наиболее частая причина развития печеноч-но-болевого синдрома.
• В этих случаях весьма полезен мед, в особенности при сочетании с цветочной пыльцой и маточным молочком (дозировка: 30 г три раза в день, пыльцы по 0,8 г три раза в день и маточного молочка по 0,05 г два раза в день).
• Принимайте утром и вечером чайную ложку меда и полстакана яблочного сока.
• Меда, масла оливкового, сока лимона - в равных частях. Смешать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
Болезни суставов
• Смешанные с медом семена крапивы (1:1) при длительном применении излечивают запущенные болезни суставов. Чтобы не повышать излишне свертываемость крови, добавьте в крапивное семя 1/6 его объема сушеной травы донника.
Бронхит
• 1 ст. ложка свежего сока алоэ (столетника), 100 г сливочного масла (несоленого), 100 г свиного (или гусиного) смальца, 100 г натурального пчелиного меда и 50 г какао. Все тщательно перемешать.
Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока (детям по 1 чайной ложке или 1 десертной ложке, в зависимости от возраста) 2 раза в день.
• Возьмите 100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер грецких орехов, 300 г меда, сок 3-4 лимонов. Принимать по десертной или чайной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Для получения сока используйте алоэ не моложе 2 лет.
Срежьте крупные нижние и средние листья, промойте их кипяченой водой, затем разрежьте на мелкие кусочки и выжмите через вдвое сложенную марлю (пропустите через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки).
• Корней девясила высокого измельченных - 1 столовая ложка. Заварить в стакане воды и кипятить 10 минут. К ос
тывшему отфильтрованному отвару добавить 1 столовую ложку меда.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за час до еды при кашле.
• Смесь измельченных листьев медуницы лекарственной, подорожника большого, шалфея аптечного, золототысячника и травы полыни (по одной столовой ложке) зава-рить в стакане кипятка. Профильтровать. Добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.
• 500 г очищенного и измельченного лука репчатого, 50 г меда и 40 г сахара варят в литре воды на слабом огне 3 часа. После охлаждения жидкость слить в бутылку и плотно закупорить. Принимать по -2 столовые ложки 3 раза в день.
• Листьев мать-и-мачехи измельченных - 1 столовая ложка. Заварить в стакане кипятка. После охлаждения процедить и добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• Сока редьки черной и меда в равных частях. Смешать. Принимать по 1 столовой ложке (детям по 1 чайной ложке) 3 раза в день.
• Вырезать середину редьки и наполнить ее медом. Образовавшуюся через 3-4 часа жидкость принимать по 1 стб-ловой ложке (детям по 1 чайной ложке) 2-3 раза в день.
• Измельченных корня алтея и листьев мать-и-мачехи по 2 части, травы душицы - 1 часть. 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут и проце
дить. Добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день после еды.
• Измельченных корня солодки и листьев подорожника по 3 части, листьев мать-и-мачехи - 4 части. 1 столовую ложку использовать для приготовления стакана чая. После процеживания добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день после еды.
Герпес
При поражениях глаз вирусом простого герпеса, которые часто приводят к снижению остроты зрения и стойким по-мутнениям роговицы, применяется мед, пчелиный яд и их смесь. Последняя наиболее эффективна.
• Мед закладывается за нижнее веко 3-4 раза в день 10 дней подряд, после чего следует 3-4-дневный перерыв в ле
чении, так как наблюдается привыкание глаз к меду (исчезает его раздражающее действие, необходимое для развития лечебного эффекта). Проводится
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Листья крючком. Мастер-класс
[показать]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: АЗБУКА для самых маленьких.
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
ТАЛАЯ ВОДА
На сегодняшний день, наверное, нет ни одного продукта питания, который не содержал бы красителей, ароматизаторов, консервантов и более вредных веществ для организма. Вода остается самым чистым продуктом, но и сейчас при очистке воды применяют хлор, различные фильтры. После этого вода уже не «живая», а наоборот – даже вредная. При употреблении такой воды организм может получать нежелательные вещества. Поэтому, если вы хотите пить здоровую воду, приносящую вашему организму огромную пользу, употребляйте талую воду.
Талая вода способствует улучшению обмена веществ, очищает организм. Без воды не обходится не один жизненно важный процесс в организме, поэтому качество воды играет важную роль.
Чем же так полезна талая вода для здоровья? При попадании в организм она замещает и вытесняет старые клетки, тем самым очищая и омолаживая его. Талая вода содержит почти ту же структуру, что и клетки в организме человека. Её употребление способствует снижению веса, придает бодрость, силы, увеличивает работоспособность, человек меньше устает, соответственно для восстановления организма ему требуется намного меньше времени.
Как же правильно приготовить талую воду? Никаких затрат и особых усилий вам не придется осуществлять. Нужно взять емкость с обычной водой, желательно с крышкой, во избежание попадания снега из морозильника или неприятных запахов. Ставите емкость в морозильник до полного замерзания (вода должна превратиться в лёд). Затем вынимаете емкость и теперь при комнатной температуре лед будет таять. Чтоб употреблять наиболее полезную воду для здоровья, не ждите пока растает большое количество, пейте сразу то, что тает. Есть другой способ получения талой воды, требующий больше времени, но эффект от употребления такой воды сильнее, она полезней. При замораживании, как только образовалась корочка льда – ее убирают (в ней находятся тяжелые вредные элементы). Далее требуется вынуть воду пока она еще не совсем замерзла - в центре остается участок незамерзшей воды, который необходимо удалить, расколов лед (в этой воде также содержатся вредные вещества). После чего лед растает и вы можете пить самую полезную талую воду которая принесет не заменимую пользу Вашему здоровью.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
3 рецепта самого вкусного крема
[показать]Крем "Заварной"
Ингредиенты:
* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара
Коллекция узоров для спиц (продолжение 3).
Наша пісня гарна й нова - починаєм її знову! (земляки меня поймут )
Новая порция чудесных узоров для спиц (араны), посвящается всем неравнодушным к вязанию мастерицам!
Для того чтобы увидеть схему узора
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Опасные "Е" добавки для наших деток...
Как часто вы смотрите на упаковку какого-нибудь продукта внимательно, прочитывая всю информацию на ней?
Согласитесь, что мы обязательно смотрим, так это срок годности, а вот, что мелким шрифтом написано не всегда...То мы спешим, то очки забыли дома, то еще что-нибудь..Вообщем кидаем продукты в корзину, оплачиваем на кассе, приносим домой и съедаем....
Но все же всем нам надо задуматься перед тем как купить продукты для своего любимого ребенка...А именно всегда обращать внимание на таинственные буквы "Е" в составе этих продуктов...
Практически все добавки вредны для здоровья, и только четыре из них можно назвать безопасными, но даже их не следует употреблять детям до 5 лет:
Е100 — куркумин (краситель), Е 363 — янтарная кислота (подкислитель), Е 504 — карбонат магния (разрыхлитель теста) и Е 957 — тауматин (подсластитель).
Также запрещены красители Е121 (цитрусовый красный) и Е123 (амарант), консервант Е 240 (формальдегид).
Е-добавки можно разделить на группы.
Это:
· опасные красители (Е 110, Е 102, Е 120, Е 124),
· канцерогены (Е 103, Е 105, Е 110, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 130, Е 131, Е 142, Е 152, Е 153, Е 210, Е 211, Е 213-Е 217, Е 231, Е 232, Е 240, Е 251, Е 252, Е 321, Е 330, Е 431, Е 447, Е 900, Е 905, Е 907, Е 952),
·
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Рецепты масляных кремов-торты
Крем масляный (основной)
Ингредиенты: 4 яйца, 200 г сахара, 250 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, ванильный сахар.
Приготовление
Разбить яйца в небольшую толстостенную кастрюлю, добавить сахар, смешать. Поставить смесь на сильный огонь и растереть до получения густой пышной массы. Снять яичный крем с огня и продолжать растирать до охлаждения. Отдельно взбить сливочное масло с сахарной пудрой. Постепенно при непрерывном помешивании ввести яичный крем в масляный. Для ароматизации добавить ванильный сахар.
Крем масляный на молоке и яйцах (основной)
Ингредиенты: 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложка сахарного песка, 2 яйца, 200 г сливочного масла.
Приготовление
В небольшую кастрюлю налить молоко и всыпать сахарный песок. При помешивании довести смесь до кипения. В отдельной кастрюле слегка взбить венчиком яйца и, не прерывая взбивания, влить в эту кастрюлю тонкой струйкой горячее молоко с сахаром. Смесь довести почти до кипения, после чего охладить до комнатной температуры. Пока сироп остывает, сливочное масло нагреть в кастрюле до консистенции густой сметаны и взбить его венчиком до получения пышной массы. Не прекращая взбивания, постепенно влить в него небольшими порциями охлажденный молочный сироп и взбить до получения крема. Полученный основной крем использовать для приготовления различных кремов (медового, орехового и пр.). Готовый крем выложить в форму и сохранять на холоде не более 36 ч.
Крем масляный со сгущенным молоком с сахаром
Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 8 ст. ложек сгущенного молока с сахаром, 2 ст. ложки фруктового сиропа или сока.
Приготовление
Сливочное масло разогреть до консистенции густой сметаны и взбивать до получения пышной эластичной массы белого цвета. Затем, не прекращая взбивания, влить в масло небольшими порциями сгущенное молоко с сахаром и продолжать взбивать 10—15 мин до однородной массы. В сгущенном молоке, употребляемом для крема, не должно быть кристалликов сахара, в противном случае сгущенное молоко надо вскипятить и охладить до комнатной температуры. Перед окончанием взбивания крема добавить фруктовый сироп или сок. Если крем «отсекается» (становится неоднородным), то его следует подогреть. Если это не помогает, его необходимо откинуть на частое сито и после отделения сыворотки слегка подогреть и взбить.
Крем масляный на сахарном сиропе
Ингредиенты: 6 ст. ложек сахара, 8 ст. ложек воды, 200 г сливочного масла, 3—4 ст. ложки ягодного сока или сиропа или 6 ст. ложек растертых орехов, 2 ст. ложки ликера бенедиктина.
Приготовление
В кастрюлю всыпать сахар и залить воду, размешать, кипятить до полного растворения сахара, снять пену. Сахарный сироп охладить до комнатной температуры. Во вторую кастрюлю положить сливочное масло, нагреть до консистенции густой сметаны и взбивать, постепенно вливая небольшими порциями охлажденный сироп, до образования пышной массы. Перед окончанием взбивания добавить в крем ягодный сок или сироп либо растертые орехи, а также ликер бенедиктин.
Крем масляный из какао со сгущенным молоком и сахаром
Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 2,5 ст. ложки какао со сгущенным молоком и сахаром.
Приготовление
Хорошо растереть сливочное масло с какао со сгущенным молоком и сахаром. Масляный крем из какао можно намазывать на бисквиты, хлеб или использовать для тортов.
Крем масляный кофейный
Ингредиенты: те же компоненты, что и для масляного крема (см. выше), 2 ст. ложки кофейного ликера или кофейный настой из 1 чайной ложки натурального кофе.
Приготовление
К основному масляному крему перед окончанием взбивания добавить кофейный ликер или кофейный настой, приготовленный на натуральном кофе. Для кофейного настоя взять 1 чайную ложку кофе, заварить кипятком (1/2 стакана), накрыть стакан и поставить в теплое место. Через 20—30 мин настой отжать через салфетку или двойную марлю, дать отстояться 30 мин и слить прозрачную жидкость. Прибавив кофейный настой, продолжать взбивание до получения пышной массы. Готовый крем выложить в форму и хорошо охладить. Перед подачей на стол крем вынуть из формы на блюдо.
Крем масляный шоколадный
Ингредиенты: те же компоненты, что и для основного масляного крема (см. выше), 2 ст. ложки порошка какао или 100 г шоколада.
Приготовление
К основному масляному крему перед окончанием взбивания добавить порошок какао или шоколад. Шоколад разогреть в чашке на слабом огне до жидкого состояния и быстро перемешать с кремом, после чего продолжать взбивать до получения пышной массы. Готовый крем выложить в форму и охладить.
Крем масляный ореховый
Ингредиенты: те же компоненты, что и для основного масляного крема (см. выше), 6 ст. ложек орехов, 2 ст. ложки ароматного ликера.
Приготовление
К основному масляному крему перед окончанием взбивания добавить очищенные жареные, мелко растертые в ступке орехи. После введения орехов крем
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Слоеный салат «Каллы»
Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол.
Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение
Техника одного маникюра
Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.
В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:
[525x385] [525x231]