[400x300]
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Полезные советы
На этой странице сайта представлены полезные советы, сейчас их более 350 и они постоянно добавляются.
Последние добавление отмечены значком:
Дом и быт - здесь вы найдёте всё, что касается дома и быта.
1. Реставрация ванны. - Удаление из замка обломка ключа. - Полы с подогревом.
2. Как отстирать толстую пуховую куртку. - Устранение неприятных запахов в туалете. - Биогаз.
[409x560]Ингридиенты
яйца - 3 шт.
сахар - 1,5 стакана
какао-порошок - 2 ст.л.
мука - 1 стакан
сода - 1/4 ч.л.
сок лимона - 1/4 ст.л.
сметана - 500 г
консервированные ананасы - 300 г
грецкие орехи - 100 г
темный шоколад - 50 г
[показать]В жизни шапочка смотрится очень нарядно. По картинкам, приведённым ниже, я вязала шапочку для своей семилетней племяшки. Спасибо автору, который придумал такое чудо!
Схема №1
Серия сообщений "шапка крючком":
Часть 1 - шапка с шишечками и ушками крючком
Часть 2 - шапка
...
Часть 8 - вязаные шапочки
Часть 9 - Шапочка крючком
Часть 10 - Шапочка " Листики" для принцессы
Серия сообщений "вяжем деткам":
Часть 1 - Детская шапочка спицами
Часть 2 - Детская шапка-шлем
...
Часть 26 - Детские японские шапочки и кепочки
Часть 27 - Сарафанчик крючком для девочки
Часть 28 - Шапочка " Листики" для принцессы
Часть 29 - Вязаные джинсики (3 мес - 2 года)
Часть 30 - Одежда для девочек, крючком. МНОГО...
[показать]
[показать]





