Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Щавель
Щавель
Собрала сегодня остатки урожая щавеля
[показать] его было столько много.. что я думала что моя каждый листочек отдельно и нарезая его чуть крупнее чем обычно вы крошите для супа.... мне понадобится как минимум часа 3
А получилось в нарезанном виде всего 5 литровая кастрюля))
[показать] Дальше на 1 литр воды 1 столовую ложку соли.( вода холодная желательно родниковая)
и все умять перемешивая.
[показать] разложить зелень по банкам.. и залить до верха выделившимся соком и под закручивающиеся крышки.
[показать] я храню в холодильнике.. хотя от кислоты выделяемой листиками.. думаю можно и просто вне холодильника)))
Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 6 - На зиму 2
Часть 7 - лечо с рисом
Часть 8 - Щавель
Часть 9 - Заготовки на зиму Полуфабрикаты
Часть 10 - Солянка на зиму
...
Часть 13 - Перец пикантный по-грузински
Часть 14 - Салат "Шарлотта"
Часть 15 - Бомбовая капусссссска от Домовушка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Чудо» – чудо, а не торт
[300x225]
Впервые в жизни я попробовала «Чудо» лет 20 назад. С тех пор никакой другой торт не поднялся выше «Чуда» на пьедестале моих вкусовых предпочтений.
Я пеку его редко, по большим праздникам (времени он отнимает немного, но надо ведь и фигуру блюсти). И даже затрудняюсь определиться: «Чудо» – следствие или причина праздника.
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
БЛЮДА В ПОРЦИОННЫХ ГОРШОЧКАХ
приятно украсят любой ежедневный и праздничный стол
[показать]
|
[показать] |
Если перед помещением в духовку горшочек накрыть тестяной лепешкой, мы вместе с блюдом в горшочке одновременно получим и вкусную свежую выпечку.
|
-
Раздел «Блюда в горшочках»
-
Cупы разные, щи, борщи, окрошки, уха разная, солянки, супы молочные, чорба
Основные блюда в горшочках - Из картофеля
- Из капусты
- Из тыквы и кабачков
- Из баклажанов
- Из корнеплодов
- Из бобовых
- Из разных овощей
- Из грибов
- Из гречки
- Из риса
- Из разных круп
- Пельмени, вареники, галушки, клецки
- Из говядины и телятины
- Из свинины
- Из баранины
- Из птицы
- Из субпродуктов
- Из разного
Легко готовятся. Очень эффектно смотрятся на столе.
Первые блюда в горшочках
Это цитата сообщения Под_музыку_флейты Оригинальное сообщение
[Мамулина цветная капуста]
Обалденная капуста, смею вас уверить, уж если открываю банку, потом за уши не отттащить, пока не расправлюсь.) Меня спрашивали рецепт, вчера созвонились с мамой и записала. Надеюсь опробуете и узнаете, что это за нямка.
Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3. В банку уложить ветку укропа, лавровый лист, перец горошек, чеснок (если кто ест), капусту, огурцы, морковку.
Маринад на 1 л воды. Кипятить, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (нерафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса. Залить банки с овощами маринадом и сложить в большую каструлю с водой, положив на дно полотенце или какую-то тканюшку (как сказала мама, чтобы не пригорало.) и стерилизовать 5 минут. А потом закручивать.
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»
Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.
Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.
Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.
Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.
Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.
Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.
Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.
Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.
Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение
Вязание крючком Уроки Виктории Исакиной
Здесь можно просмотреть много МК! Дождитесь окончания ролика.
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - УЗОРЫ КРЮЧКОМ, ОБРАБОТКА КРАЯ
Часть 2 - Шаль
...
Часть 98 - Вязание Техника вязания фриформ
Часть 99 - Вытянутые петли
Часть 100 - Берет связан по спирали
Серия сообщений "Ирландское и наборное кружево":Схемы, модели, МКЧасть 1 - Ирландское кружево ВИДЕО
Часть 2 - Ирландское кружево Салфетки с гроздьями
...
Часть 64 - Белый гипюрный топ
Часть 65 - Моя первая работа с ирландским кружевом!!!
Часть 66 - Вязание крючком Уроки Виктории Исакиной
Часть 67 - Ira Rott Мастер-класс
Часть 68 - Рачий шаг с пышными столбиками. Видео МК.
...
Часть 98 - Мотивы ирландского кружева. "Дуплет-109" 4
Часть 99 - Сборка изделия
Часть 100 - Цветы крючком
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Люля кебаб рецепт с фото
Люля кебаб рецепт с фото
Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение
Птичье молоко
Торт оочень вкусный, советую! [показать] [показать]
Тесто
Муки 2,5- 3 ст
Мука 0,5 для подсыпки
2 яйца
1 ст сахара
5 ст. ложки Молока
3 ст. ложки мёда
2 чайной ложки соды
50 гр маргарина
Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и ставим на медленный огонь, помешивая на 9-10 мин пока вся масса не поднимется и не станет коричневого цвета.. Затем снять с огня, постепенно добавляем 2, 5- 3 ст муки, вымесить тесто ложкой, получается липкое тесто. Оставляем остывать 15- 20 мин . Обильно посыпаем стол мукой и вываливаем наше тесто на стол, вымешиваем мягкое тесто. Разделить на 4-5 коржей и по одному начинаем раскатывать скалкой, выпекаем наши коржи при 180 гр 4-5мин (это у меня так, а вы смотрите по своей духовке, у меня она быстрая). Когда коржи остынут можно смазывать кремом!
Заварной КРЕМ
2 ст молока
1 ст.ложки Крахмала
2 ст. ложки муки
300 гр сливочного масла
1 ст сахара
ванилин
Молоко, сахар, крахмал, муку, постоянно помешивая, варим как кашу, до загустения. Остудить добавить масло, ванилин и хорошенечко всё это взбить до увеличения крема. Всё крем готов!
ГЛАЗУРЬ
В кастрюльке смешать 2-3 столовые ложки какао, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку молока, 3 ст.ложки сметаны. Довести до кипения при постоянном помешивании, добавить 50 гр сливочного масла. Дать торту пропитаться.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Десткий берет (мастер-класс)
Беретик крючком с пошаговым описанием.
Чтобы получить такой берет нужно вот такую пряжу и крючок №3
[показать] [показать] [показать]
В вязании используются рельефные столбики. Вяжутся они следующим образом
Делаем 6 в.п и замыкаем в кольцо соединительным столбиком.
1 ряд - 12 столбиков с накидом (включая подъемный)
2 ряд - 24 столбика с накидом
3 ряд - в каждую вторую петлю делаем прибавки рельефным столбиков, получив 12 клиньев
далее вяжем аналогично до нужного диаметра
Подъемный столбик спрячеться за рельефный и его практически не будет видно
Вяжем блин примерно 24см в диаметре, здесь это 13 рядов (окружность головы 48см),
а рельефные столбики, дают такую выпуклость
Далее делаем убавки по обе стороны от рельефного столбика , путем провязывания двух столбиков с накидом вместе, это надо, чтоб не косило клинья, а рельефный вяжем также как в прибавках! Тут получилось 5 рядов.
Далее околышек в виде резинки, вяжем 3 ряда путем чередования рельефных изнаночных и лицевых, смотрим, чтоб лицевые совпали с границами клиньев!
В итоге получаем (на фото видны остатки от второго моточка)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вязание детской шапочки простой филейной сеткой
[показать] http://knity.ru/mofyaftshu-shapki-detjam/272-vyaza...i-prostoj-filejnoj-setkoj.html Конечно эта шапочка очень скромна для того, чтобы её носили просто так, в таком вот состоянии как на фото. Она скорее является макетом для вязания шапочки крючком вообще. Но если связать к ней какие-нибудь дополнения, например цветочки, то может получиться весьма интересный экземпляр. Размер примерно на 3-4 года.
И, так, для вязания шапочки нам потребуются нитки Ирис 25 гр. и крючок № 0,8.
Основные приёмы вязания: воздушные петли, столбики с накидом, соединительные столбики.
Приступаем к вязанию.
Вяжем цепочку из 4 воздушных петель и замыкаем её в кольцо соединительным столбиком.
1-й ряд: 4 воздушные петли, далее *столбик с накидом, воздушная петля. Потвторить от * всего 7 раз. Таким образом получается что мы вязали в колечко 8 столбиков с накидом (3 первые воздушные петли считаем первым столбиком) и между ними по одной воздушной петле.
2-й ряд:в каждый столбик предыдущего ряда вяжем по 2 столбика с накидом, между всеми столбиками по одной воздушной петле.
3-й ряд: в каждй первый столбик предыдущего ряда вяжем по одному столбику с накидом, в каждый второй по 2. Между всеми столбиками по одной воздушной петле.
4-й ряд: в первый и второй столбики предыдущего ряда по одному столбику с накидом, в каждый третий - 2. Между всеми столбиками по одной воздушной петле.
Продолжаем вязать по данному алгоритму, по ка не свяжем 10 рядов. Если шапочка Вам нужна большего размера, то можно связать ещё + 1 или 2 ряда таким образом.
Важно! Вместо первого столбика в каждом ряду вяжутся 3 воздушные петли для подъёма в следующий ряд + ещё одна петля (это которая между столбиками).
Далее вяжем без прибавлений, над каждым столбиком предыдущего ряда один столбик с накидом, над каждой воздушной петлёй - воздушная петля. Я вязала так 13 рядов, но головы у всех разные, поэтому глубину шапочки лучше определять примеркой. Учтите что ещё будет обвязка, примерно 0,7 см.
Если глубина шапочки устраивает, обвязываем шапочку столбиками без накида.
1-й ряд: над каждой петлёй или столбиком вяжем один столбик без накида, причём каждую пятую петлю или столбик (как попадёт) пропускаем. Делаем это для того, чтобы шапочка плотно сидела на голове.
Следующие 3 ряда вяжем как обычно: над столбиком - столбик. Ничего не убавляем и не прибавляем. Шапочка готова. Украсить её можно по своему усмотрению. Например:
[показать] Привязываем цветы прямо к шапочке. Для этого выбираем нужную клеточку и обвязываем её по кругу столбиками без накида. Всего 16 столбиков, по 4 с каждой стороны.
[показать] [показать] Вязание большого цветка.
1 ряд: 16 столбиков без накида.
2 ряд: 8 раз вязать попеременно 1 полустолбик и 2 воздушные петли.
3 ряд: в 2 воздушные петли выполнить по одному лепесточку из 1 столбика без накида, 1 воздушная петля, 2 столбика с накидом, 1 воздушная петля, 1 столбик без накида.
4 ряд: крючок ввести в начальную петлю второго ряда, провязать по одному столбику с накидом в полустолбики второго ряда и между ними по 3 воздушные петли.
5 ряд: в каждую арку из воздушных петель четвёртого ряда связать лепесточки как в третьем ряду, только вместо двух вяжем 4 столбика с накидом.
6 ряд: вязать как четвёртый только между столбиками с накидом вязать по 4 воздушные петли.
7 ряд: как пятый, только по 5 столбиков с накидом.
Вязание маленького цветка.
1 ряд: 16 столбиков без накида.
2 ряд: 8 раз вязать попеременно 1 полустолбик и 2 воздушные петли.
3 ряд: в 2 воздушные петли выполнить по одному лепесточку из 1 столбика без накида, 1 воздушная петля, 2 столбика с накидом, 1 воздушная петля, 1 столбик без накида.
4 ряд: крючок ввести в начальную петлю второго ряда, провязать по одному столбику с накидом в полустолбики второго ряда и между ними по 3 воздушные петли.
5 ряд: в каждую арку из воздушных петель четвёртого ряда связать лепесточки как в третьем ряду, только вместо двух вяжем 4 столбика с накидом.
Все цветы обвязываем столбиками без накида нитью с люрексом. В середину пришиваем бусины.
Нижний ряд веночка:Вяжем большие цветки в третьих клеточках от нижнего края шапочки. Расстояние между цветами 7 клеток.
Верхний ряд веночка:Вяжем маленькие цветки в седьмых клетках от нижнего края шапочки, располагая их между большими.
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Детский сарафанчик с подсолнухами
Обожаю подсолнухи)))))
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
Мастопатия и боль в груди лечатся капустными листьями
В статье опубликован подробный рассказ о том, как можно вылечить даже застарелую мастопатию и боль в груди обычными капустными листьями.
Читать далее: Лечение мастопатии капустой
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Baby-шик. Вяжем детям. Спецвыпуск №2-2010
Журнал по вязанию спицами и крючком представляет коллекцию одежды для маленьких модниц и модников. Красивые модели для детей в возрасте от 1 года до 13 лет: жакеты, платья, пуловеры, жилеты, пальто, шапочки.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Как покрасить яйца к Пасхе
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
http://gotovimdoma.ru/publ/recepty_paskhalnoj_glazuri_dlja_ukrashenija_kulichej/17-1-0-515
Это цитата сообщения Наталья_Арабкина Оригинальное сообщение
Удалю пятно на раз!
[показать]
Вот и настало долгожданное лето. А значит мы ходим на веселые пикники, часто едим на природе. И, увы, портим одежду пятнами. Но не беда! Вот тебе памятка по выведению разных пятен подручными средствами! Недорого, эффективно и быстро!
|
Виды пятен
|
Как вывести пятно
|
| Малина, земляника, смородина | Приготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно. |
| Черника, черная смородина. | Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию. |
| Мороженое | Пятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно. Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом. |
| Кофе | Приготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой. |
| Шоколад | Залей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном. |
| Растительное масло | Посыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой. |
Красное вино |
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно. |
| Молоко и суп на шелке и шерсти | Смочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки. |
| Фрукты и сок | Возьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой. |
| Губная помада | Насыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи. |
| Консервы | Посыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь. |
Воск |
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет. |
Трава |
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл одеколона и 10 мл нашатыря. |
| Пот | На хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды). |
| Краска для волос | Перекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно. |
| Жирные пятна на коврах | Кашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить. |