Немного непонятно по картинкам, каким образом получается бантик, может, кто-нибудь из рукодельниц подскажет?

[687x687]

Увидела у Rozita

Думаю, что каждая мастерица, что шьёт, встречалась с такой проблемой... Предлагаю несколько советов.
[700x525]

[показать] [показать]

Юбка действительно не сложная, и  стоит ее сшить.

 Это модель  юбки Терри с Papavero

 После печати, вырезать, склеить карты по признакам,

вырезать хорошо и начать шить.

Так  вырезать.

[показать]

Теперь шить.

[600x450]

 

Осень, сезон сливового бума: одни скупают сливы, другие готовят из них варенье на зиму, консервируют и используют в выпечке. Для вас рецепт пирожков со сливами.

[показать]

Многие рецепты выпечки готовятся именно с разрыхлителем. Сделать разрыхлитель проще, чем может показаться. Хочу поделиться с вами, может кому пригодится! Дозировку пишу в частях, потому, что у многих нет весов, и ложки разных размеров и возникает вопрос ложку брать с горкой или нет. Приготовленный пекарский порошок в домашних условиях по качеству лучше гашеной соды. Приготовленное из него тесто – совершенно не дает привкуса или запаха соды. Такой пекарский порошок не надо гасить уксусом.
Надо запомнить формулу, по которой готовится пекарский порошок 3 : 5 : 12, где 3 - лимонная кислота, 5 - сода, 12 - крахмал.

Домашние печенья на скорую руку быстро и просто делаются из песочного теста. 

Ингредиенты:
- мука 2.5 стакана
- сахарный песок 0.5 стакана
- масло сливочное или маргарин 150г
- яйцо 1шт.( 1 для смазывания)
- соль по вкусу, примерно щепотка
- сода 0.25 ч.л. или пекарский порошок
- сахарная пудра 2 чайные ложки
- миндаль или орехи для посыпки 2 чайные ложки

Растереть сахар с яйцом и маслом до побеления, можно добавить ванилин или ванильный сахар, соль. Высыпать в миску муку с содой или разрыхлителем, замешать мягкое тесто. Раскатать его на спыленном мукой столе до толщины 2-3 мм, вырезать формочкой печенья, уложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать печеньки яйцом и посыпать рублеными орехами или миндалем. Выпекать печенье в разогретой до 220 градусов духовке примерно 10 минут, пока оно не станет золотисто-коричневым.

[300x450]

Капуста, замаринованная со свеклой, выглядит очень привлекательно. Она имеет яркий розовый цвет. К тому же получается хрустящей и вкусной. Свекла придает капусте не только своеобразный цвет, но и вкус. Приготовить такую закуску несложно.

[показать]

Что вы представляете, когда слышите слово «рулет»? Сладкое мучное изделие со слоеной начинкой из изюма, джема или орехов? А может быть, перед вашим внутренним взором предстает сытный, аппетитный мясной рулет?





Да, именно так и может быть. Потому что это слово равно относится и к мясным, и к овощным, и даже к кулинарным изделиям. Существует великое множество способов приготовления рулетов, ибо изделие это весьма популярно в кухне народов всего мира. Рулет занимает почетное место на столе и в будни, и в праздники. Им мы угощаем дорогих гостей, подаем домашним к завтраку и обеду или вкушаем его на десерт.



Рулет – герой нашей сегодняшней встречи. Рассмотрим рецепты его приготовления и выберем для себя самый оптимальный вариант – то, что понравится именно нам с вами. А начнем мы с приготовления несладких рулетов.



Рулет мясной «Пикантный»

В мясной фарш, приготовленный из свинины, говядины и репчатого лука, добавьте по вкусу специи, хорошенько перемешайте и взбивайте до тех пор, пока он не станет упругим.

Выложите фарш на целлофан и раскатайте его в ровный пласт. Далее на него выложите по всей поверхности слоями тертый сыр, мелко нарезанную колбасу (лучше копченую), нарубленную зелень, смешанную с толченым чесноком.

Сверните рулетом, смажьте верх яйцом и поставьте в предварительно разогретую духовку на 30 минут.

К такому рулету прекрасно подойдут салаты и соленья.



Мясные рулеты под винным соусом

На 4 порции потребуется 4 свиных шницеля, 4 ломтика копченого сала, 200 г рубленой свинины, 3 морковки, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка горчицы. Кроме того, возьмите 2 луковицы, 1 яйцо, по 2 ст. ложки смальца и муки, по 250 мл белого вина и бульона, 125 г сметаны, лук-порей и корень сельдерея.

Мясо обмажьте горчицей и измельченным чесноком. Сверху положите ломтики копченого сала. 1 морковь нарежьте соломкой.

Рубленую свинину смешайте с яйцом, посолите, поперчите и разложите поверх сала. Посыпьте морковной соломкой. Сверните рулетами и закрепите.

Обжарьте рулетики в смальце с кубиками лука, затем разбавьте вином и бульоном. Потушите 60 минут. Лук-порей, морковь и сельдерей нарежьте полосками.

Лук и морковь пробланшируйте 3 минуты. Добавьте в выделившийся сок перемешанные со сметаной муку и специи.

К столу рулеты подавайте с соусом и овощами.



Рулеты по-швабски

Для теста потребуется 2,5 стакана муки, 2 яйца, 1/2 ч. л. соли, 7 ст. л. воды.

Для фарша: 500 г любого фарша (свиного, говяжьего или смешанного), 150 г чернослива без косточек, 1 луковица, щепотка гвоздики.

Тесто замесить заранее. В фарш добавить пропущенные через мясорубку лук и чернослив и перемешать. Посолить, поперчить и приправить гвоздикой. Влить несколько

Страна Мам → Полосатое платье. Моделирование