• Авторизация


Без заголовка 12-01-2012 11:33

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

Торт "Тоффи" на день св. Валентина

[600x469]
Ингредиенты:

Бисквит:

6 яиц

1 стакан сахара

1/2стакана картофельного крахмала

2 ложки разрыхлителя

Щепотка соли

Крем:

1 литр сметаны 36%

3 ложки желатина растворенного в 2/3стакана воды

300 грамм грецких орехов

Джем с черной смородины

2 банки жидкого сгущенного молока, или 1 банка сваренного

Приготовление:

Бисквит:

Взбейте яйца с сахаром на пышную массу, постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте. Приготовьте форму для выпечки. Смажьте маслом, присыпьте мукой и положите приготовленную массу. Разогрейте духовку до 150°С и выпекайте около 30-40 минут. После выпечки охладите. Остывший бисквит разрежьте на три части.

Приготовьте крем: Сварите сгущенное молоко на медленном огне, полностью опустив в воду. Это отнимет у вас около 3-4 часа. Откройте, когда банка полностью остынет. Подогрейте готовое сгущенное молоко в кастрюльке с ложкой масла или молока. Растворите желатин и уже остывающий, хорошо взбейте со сметаной. Возьмите остывшие коржи и смажьте их приготовленным кремом, в такой последовательности: Бисквит – взбитая сметана – бисквит – крем – орехи – сметана – бисквит – крем – орехи.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2012 11:33

Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение

Кокосовый торт с джемом

[600x418]
Ингредиенты:

4 яйца

10 ложек сахарной пудры

1 упаковка ванильного сахара

4 ложки картофельного крахмала

4 ложки муки

2 ложечки разрыхлителя

Пунш:

0,5 стакана воды

2 ложки сахара

Сок с половины лимона

Крем:

2 готовых крема к торту со сметанным вкусом

600 мл. молока

200 грамм масла

1 банка джема из красной смородины

Для украшения:

100 грамм кокосовой стружки

Драже

Приготовление:

Желтки отделите от белков. Половину сахарной пудры и ванильного сахара всыпьте к желткам и разотрите на пышную массу. Просеянную муку и картофельный крахмал смешайте с разрыхлителем. Белки взбейте с оставшимся количеством сахарной пудры на тугую пену и добавьте к растертым желткам. Аккуратно смешайте вместе, постепенно добавляя понемногу смешанную муку с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Приготовьте противень для выпечки с диаметром 26 см., смажьте маслом, посыпьте мукой и выложите приготовленное тесто. Поставьте в разогретую до 170°С. духовку и выпекайте на протяжении 45 минут. После выпечки и остывания, бисквит разрежьте на три части и пропитайте приготовленным пуншем (вода, сахар, лимонный сок, перемешайте). В кастрюлю влейте 600 мл. холодного молока. Сухой крем всыпьте к молоку и взбейте на наивысших оборотах. В отдельной миске разотрите мягкое масло, после чего положите его к заранее приготовленному крему. Все взбивайте еще на протяжении 2 минут, до образования гладкой массы. Низ торта сначала смажьте джемом из красной смородины, а потом сметанным кремом. Верх и бока торта смажьте оставшимся сметанным кремом и обсыпьте кокосовой стружкой. Украсьте кремом и драже.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-01-2012 11:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПУАНСЕТТИЯ ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ

Как вам нравится такая пуансеттия из бумаги? Мне очень нравится.

Кто не видел, много цветов из гофрированной бумаги с мк, у меня здесь http://marrietta.ru/post188596792/

[показать]

[700x510]

[700x488]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2012 11:28

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Конфеты "Catànies" от olyaw

Ингредиенты:

на 30-34 штуки
200 гр. миндаля (очищенного)
150 гр. сахара
1 ч. ложка лимонного сока
20 гр. сливочного масла
300 гр. белого шоколада (шоколад лучше брать качественный, я покупала Бельгийский)
какао порошок для обсыпки (тоже должен быть качественным, но за неимением взяла какой был)

Миндаль немного обжарить на сухой сковороде, так чтобы только появились золотистые пятнышки, остудить.

Сахар всыпать в сковороду с толстым дном, добавить лимонный сок, сахар должен полностью раствориться и превратиться в карамель, следить чтобы она не потемнела слишком сильно, карамель должна быть цвета светлого меда, выключить огонь, добавить орехи и быстро перемешать, чтобы миндаль был хорошо покрыт карамелью, выложить на пергамент, разровнять, дать остыть.

Когда миндаль остынет выбрать 30-34 штуки самых красивых ореха, отложить в сторону, остальные орехи смолоть в кофемолке в муку.Шоколад растопить со сливочным маслом на водяной бане, по немного добавлять молотые орехи и перемешивать, должна получиться пластичная масса, если получилась не слишком густая то можно поставить ее в холодильник минут на 30, у меня получилась сразу такая как нужно.

Из орехово-шоколадной массы сформовать небольшой шарик, в серединку вложить миндаль, сформовать овальную конфету.Какао просеять на ровную поверхность, конфеты хорошо обвалять в какао со всех сторон, уложить на пергамент, убрать в холодильник примерно на 1 час, чтобы они хорошо затвердели.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2012 11:20

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Самые вкусные сочники (ГОСТ)(Рассыпчатое тесто, нежная начинка, в меру сладкие...)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-01-2012 11:16

Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение

Курица фаршированная "Вкуснятина"

Предлагаю свой вариант фаршированной курицы,интересен он тем что идет минимум ингридиентов,относительно прост в исполнении,ну а на вкус... слов не подобрать... Одним словом - вкуснятина!
[700x525]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2012 14:16

Это цитата сообщения Ланна_Витальева Оригинальное сообщение

Как связать вот такую шапочку:))

[показать] 

Эта шапочка подойдет и мишке и другой игрушке. Связана на окружность головы 18,5 см, из кидмохера в 2 сложения, двумя спицами 2 мм и любимым мной рисунком "арановая резинка" так его называю я :)) Вяжется ооочень просто:))

 

Набираем 40 петель и провязываем : кромочная , 2 лицевые, 2 изнаночные, .....и так до конца ряда, заканчиваем кромочной.

Лиц ряд: кромочная, 2 изнаночные, 2 лицевые провязываем так- первую снимаем не провязывая , вторую провязываем лицевой и потом первую лицевой( кто недавно вяжет петлю лучше снимать на булавку перед собой, провязывать вторую петлю и потом петлю с булавки снимать на спицу и провязывать лицевой), 2 изнаночные, 2 лицевые опять так-же, сначало первую потом вторую.....вобщем так до конца ряда , кромочная.

Изнаночный ряд: по-рисунку.

Вяжем так 5 см., потом в лицевом ряду 2 изнаночные провязываем вместе , у вас получается - 1 изнаночная , 2 лицевые. Вяжем этим же рисунком еще 2 см. Потом в лицевом ряду 1 изнаночная, 2 лицевых вместе...у вас получается 1 изнаночная , 1 лицевая - вяжем теперь этим рисунком 4 см. Дальше в лицевом ряду провязываем все петли по-две лицевыми ( лицевая и изнаночная вместе...и так до конца ряда). Дальше вяжем хвостик какой хотите длинны, у меня 6 см, потом закрываем все петли и сшиваем шапочку.

Берем деревянную бусину с большим отверстием ( можно и самой "проковырять:)) и продеваем хвостик. Шапочка готова.

Я шапочку сделала с одним отверстием для ушка. В нужном месте на лицевой стороне закройте петли( у меня 3 т к ушко маленькое), а на изнаночной в этом месте наберите эти петли и у вас получится дырочка для ушка:))  УДАЧИ.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2012 14:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто!

Для праздничного стола очень подходящий вариант мясного блюда. Свинина под сочным слоем помидор, лука,грибов, майонеза и сыра. Вроде бы, на первый взгляд, все очень просто. Но, нет, не так все просто… Если вы подойдете к приготовлению этого блюда не творчески, мясо получится не сочным, твердым или пересушенным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2012 14:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Эстерхази"

[показать]Огромная благодарность автору: milla82

Вообще, приготовление торта достаточно долгий процесс по времени, пеку его очень редко, на какие то большие праздники, потому как много времени отнимает.
НО! Торт очень вкусный и необычный, все всегда в восторге!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-01-2012 14:03

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

МК Интерьерные коты

автор:Неонила Олеговна ~

ИСТОЧНИК

Слова автора!!!!

Доброго времени суток))) Свою манию шить, рисовать и клеить кучу стразов я снова решила воплотить в серию интерьерной игрушки... Не буду томить..... начнемс...

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 20:32

Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение

Интерьерный Дракон...

Интерьерный Дракон...

Выкройка на листе А4. Ткань сатин телесного цвета, но тут воля вольная: можно и бязь, хлопок и любую красивую ткань уже сразу с узором...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 20:30

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Упрощенный метод плетения дракона из газет Мастер-класс от Веры С.

Автор: Блог Вера С Источник: http://stranamasterov.ru/

Предлагаю к новому году сплести дракончика упрощенным методом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 19:17

Это цитата сообщения Незабудка_я Оригинальное сообщение

Выкройка дракона от Натальи Затинацкой

В общем выкроек драконов много не бывает, поэтому держите ещё одну. Советую присмотреться к ней – на мой взгляд это одна из самых удачных выкроек дракона в стиле тильда игрушки. Выкройка авторская, автор Наталья Затинацкая, замечательный мастер.

[показать]

[показать]

[показать]

 

Выкройка распечатывается на листе формата А4.

Автор уточняет, что на выкройке дракона хвост прямой, и по желанию можно на нем сделать складку, чтоб приподнять его немного вверх. А можно изначально изменить выкройку, закруглив на ней хвост. Удачи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-01-2012 19:15

Это цитата сообщения _К_с_ю_х_и_н_ Оригинальное сообщение

Три Дракоши (выкройки)

Скоро новый год. Год дракона.
Видела этих дракошек у других, но без одной схемы. Поэтому выкладываю для всех которым не хватило именно третьего дракона :)

1.
[410x230]

2.
[557x700]

3.
[569x700]

4.
[571x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2012 14:04

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Страна ЧУДЕС Татьяны КОННЭ продолжает удивлять...

 

http://beautifulthings-tatcon.blogspot.com/search?updated-min=2011-01-01T00:00:00%2B03:00&updated-max=2012-01-01T00:00:00%2B03:00&max-results=20

 

                 Картинки кликабельны

                               Fabi 

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2012 14:04

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Чудесные игрушки Татьяны Коннэ ....

 

http://beautifulthings-tatcon.blogspot.com/search?...0%2B03%3A00&max-results=24

                                              Картинки кликабельны

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2012 14:02

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

коровка отдыхает!

взято отсюда
[700x571]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-01-2012 13:59

Это цитата сообщения JuliaNV Оригинальное сообщение

Тильда

 

Гусь

[300x300]

Выкройка

 

Жираф

 

[279x413]

 

Выкройка

Кролик

[300x300]

Выкройка

 

Лось

[400x272]

Выкройка

Лошадка

[267x400]

Выкройка

Кот

[426x640]

Выкройка


 


 

 

Крыса
[397x510]

 

Читать далее

 

Тигр

[452x640]

Корова

[400x474]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2012 20:46

Это цитата сообщения GLS2007 Оригинальное сообщение

Чудо-Открытка

По ссылке больше разных фото http://lentochkann.blogspot.com/2011/05/blog-post_14.html 

[700x564]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-01-2012 20:44

Это цитата сообщения Таня_Йолджу Оригинальное сообщение

Лошадка от Натальи Куликовой. (Выкройка)

[показать]
Взято здесь!

выкройка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии