Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Из Страны мам.
СПАСИБО Genri ИЗ СМ ЗА МАСТЕР КЛАСС http://www.stranamam.ru/post/1802402/
[показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
У каждого есть свои предпочтения и свои любимые рецепты блюд, кому-то нравится рыба, кому-то мясо, но и без сладкого редко кто захочет обойтись. А выпечка тортов, кексов и прочих сладостей требует времени, умения и, конечно, духовки.
Хотя есть вариант. Давайте учиться печь в микроволновке!
Уроки от миссис Пампкин с форума http://www.u-mama.ru. Основы выпечки в СВЧ
Ну и сначала немного теории:
Выпечка в микроволновке не подрумянивается, получается бледной – для того чтобы этого избежать, нужно добавить в тесто какао (шоколад), апельсиновую цедру или покрывать глазурью готовые изделия.
* Тесто нужно делать более жидким, чем для выпечки в обычной духовке.Если вы хотите адаптировать рецепт своего любимого кекса к СВЧ, надо просто немного уменьшить количество муки, или добавить больше жидкости - тогда тесто по консистенции будет чуть жиже, чем для оладьев. Если тесто будет густым, выпечка получается сухой.
* Процесс выпекания в микроволновке идет от краев к центру, поэтому центр кекса пропекается медленнее чем его край. Поэтому для нас идеально подойдет форма в виде кольца. Если такой формы нет, ничего страшного, просто поставьте в центр обычной формы или кастрюли для СВЧ стакан с водой, а вокруг залейте тесто
* Прямоугольная форма мало подходит, потому что в ней быстро высыхают уголки, лучше использовать круглую форму.
* Наливать тесто в форму надо не более чем до половины - тесто хорошо поднимается.
* Тщательно размешивайте входящий в состав рецепта сахар, так как он нагревается в первую очередь и может подгореть.
* Жир и масло также восприимчивы к свч-излучению. Масляный бисквит по этой причине печется быстрее, чем бисквит без жира в его составе.
* Проверять готовность бисквита следует как обычно, методом «тыка» сухой спичкой или деревянной шпажкой. Часто готовый бисквит только производит впечатление не пропекшегося – это из -за того, что на поверхности образуется тоненькая липкая пленка, которая влажно блестит. Хотя под ней может быть нормально пропеченный бисквит.
* Еще одно отличие от выпечки в обычной духовке в том, что «тыкать» шпажкой следует не в середину выпечки, а на расстоянии ¼ диаметра. То есть найти середину отрезка «край-центр». Если в этом месте палочка выходит сухая, то бисквит готов и можно выключать печь и не забудьте дать кексу «отстояться» 5-7 минут - за это время внутри вашего пирога закончится процесс выпечки, и влажная серединка как раз «дойдет», а края не будет пересушены.
* Чем больше порция, тем дольше бисквит готовится. Если вы уменьшаете количество теста, соответственно в тех же пропорциях уменьшайте и время приготовления.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рецепт ПЛОВА для тех, у кого не получается плов...
Этот рецепт для тех, у кого не получается плов. Всегда палочка выручалочка и можно быть уверенным что и гостям получится удачно и тем у кого не получается, советую его сделать.
[600x450]
Это цитата сообщения Вязание_для_детей Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
[показать] Автор Стелла, далее слова Автора. Этот пирог начала готовить моя мама, когда её подруга приехала из Америки и рассказала нам этот рецепт.Нет вкуснее пирога для меня. 
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Готовим деток к осени
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Размеры:
6-12 месяцев (ОГ 40-48 см)
1-2 г (ОГ 46-51 см)
2-3 г (ОГ 51-56 см)
3-4 г (ОГ 53-58 см)
4-5 лет (ОГ 56-61 см)
5-7 лет (ОГ 61-66 см)
7-9 лет (ОГ 64-71 см)
Материалы:
1, 2, 2, 3, 3, 3, 4 мотков ниток А (78м в мотке, 50 g) Я использовала Mission Falls 1824 wool(100% шерсть)
2, 2, 2, 3, 3, 4, 4 мотков ниток Б (100м в мотке, 50 g) Я использовала Bollicine Maxi от Cascade Yarns (70% мерино, 30% акрилик)
4 mm круговые спицы (40 см)
4.5 mm круговые спицы (60 и 80 см)
Маркеры петель
Плотность вязания:
19 п на 10 см с 4.5 mm спицами лиц. вязкой (нитки Б)
Примечание: добавить петлю = провяжите петлю рядом ниже вашей рабочей петли на левой спице.
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
[показать] [показать]У правого фото качество получше.
[показать] [показать]И еще вот такой негатив, может так будет лучше рассмотреть некоторые моменты.
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]Платье вяжется снизу вверх,лучше начинать от места соединения оборки с основным полотном,удобней вязать по кругу.Никаких сужений делать не надо,полотно сузится за счет узора.Основание полотна надо делать приблизительно в 1,5 раза больше объема груди.Пройма для рукава фомируется с 32 ряда основного полотна.Пряжа используемая для оборок должна быть в 1,5 раза тоньше пряжы,используемой для основного полотна.С 33 ряда основного полотна формируем вырез для застежки.
Как сделать выкройку.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Таблица размеров для самых маленьких (50-110)
[показать]
Таблица размеров для детей и подростков (98-164)
[показать]
Русские размеры для малышей
[показать]
Русские размеры для девочек
[показать]
Русские размеры для мальчиков
[показать]
Размеры ножки и пинеток
[показать]
[показать] 
[показать]
http://svetochkina.ucoz.ru/
Это цитата сообщения лапа-1 Оригинальное сообщение
Пока сынулька сладко спит, нужно привести в порядок ноготки
[показать]Можно, конечно, банально намазюкать лак и высушить, но душа хочет чего-нибудь неординарного.
Итак, понадобится примерно минут 40 свободного времени, 2-3 контрастных лака, немного скотча, зубочистки и ёмкость с водой.
[показать] Сначала подготовим ногти. Для насыщенного цвета я накрасила их основным цветом, подсушила и обмотала палец скотчем вокруг ногтя, чтоб палец меньше пачкался:
[показать] Теперь капаем в воду лаки по очереди (чем больше капель, тем мельче получится рисунок, вполне достаточно будет 3-4 капель, я же начала с семи)
[показать] 
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
[400x266]Читать далее
Серия сообщений "Мотивы":
Часть 1 - Мотивы - цветы
Часть 2 - Мотивы-квадраты
...
Часть 53 - KAЙМА - 4... много!!!... хватит на всю оставшуюся жизнь...
Часть 54 - Еще узоры крючок-мотивы
Часть 55 - Тапочки из бабушкиных квадратов
Часть 56 - Треугольный мотив с “ананасами”
Часть 57 - ЕЩЕ О КВАДРАТНЫХ МОТИВАХ КРЮЧКОМ
...
Часть 91 - Узоры вязания крючком. Круглые мотивы
Часть 92 - Безотрывное вязание.
Часть 93 - ФИЛЕЙНЫЕ УЗОРЫ: КАЙМА
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Описание вязаной игрушки.
Как и обещала, сделала описание пчёлки и небольшой МК. Это моя авторская игрушка. Вяжется она быстро, легко и поэтому с удовольствием.
Хороший подарок как для детей, так и для взрослых. Таких пчёлок я уже связала в подарок если не десяток, то штук 8 точно. Интересно будут смотреться с разными выражениями мордашки-смайлика, но я вязала пока только улыбку.
