Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные рыбные блюда. Подборка.
Благодаря своей уникальной пищевой ценности и пользы для здоровья блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять значительную долю рациона каждого человека, которому дорого собственное здоровье. Рыба и морепродукты содержат в себе большое количество необходимых человеку полезных вещества: омега-3-жирные кислоты, йод, витамины E и PP, а также многие другие витамины, макро и микроэлементы, которые делают рыбу незаменимым продуктов в рационе человека.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из рыбы и морепродуктов!
Подборка питательных и полезных рыбных блюд:
Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение
Белые розы!
[показать]В красе цветов – явленье Божьей славы,
От красоты все чувства высоки.
И радуют мир белыми цветами,
Цвет белый – вечный символ чистоты.
О чем же розы говорят?
Их цвет так нежен, чист и свеж.
Цвет зародившихся надежд…
О, как красив их светлый взгляд!
Сквозь перламутр лепестков
Просвечивает счастья свет.
Нежданный розовый букет…
Как много в нем таится слов!
Подарок твой для сердца свят.
Он - неожиданный сюрприз!
Не немы розы, присмотрись,
Они ведь что-то говорят!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курочка карамельная «Сладкая женщина»
[показать]Уж как только я не готовила курицу в духовке, а рецептов новых и неизвестных осталось еще великая «множина». Этот рецепт приготовления курицы в духовке из серии «Простые рецепты на скорую руку» восхитил необычайно красивым карамельным цветом и минимумом усилий для его достижения. Заинтриговала? Вперед и с песней!
[показать]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Жаркое из свинины
Жаркое по-домашнему – классика кулинарного жанра. Его можно считать универсальным и внесезонным, но летом у него особенный вкус. Молодой картофель изумительно сочетается с пряной зеленью.
Это цитата сообщения leonarda478 Оригинальное сообщение
кофе!!
[показать]Терпкий запах молотого кофе
Ванильный, тёплый аромат торта
Наполнит рифмой и уютом строфы
Душа откроет створки – ворота!
На этот вечер кончатся обиды,
Зажги свечу,
Поставь её на стол
Чуть сумрачно…
Мне глаз твоих не видно,
Цепляют мысли фартук и подол
Измажу , словно кот,
Усы в сметане
И в фартук нос нечаянно уткну…
Сгребу в кольцо
Дрожащими руками
А ты – пальцами в рыжую копну!
Ах , запах кофе!
Ты ль меня дурманишь!?
Теперь уж точно кофе не попью…
В диванной растворю нирване,
И в вожделенных ласках утоплю!
Кофейный аромат теперь не чаю!
Не пил я в жизни кофе горячей!
Давай – ка , нежная,
Попьём сегодня чаю!
Зажги побольше для меня свечей!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *КОРОЛЕВСКАЯ ШУБА* С СЁМГОЙ
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат, как отдельное блюдо.
Очень нравится этот рецепт салата. Такой салат можно подать, как отдельное блюдо. Вся прелесть в салате, он без майонеза. Подбор ингредиентов очень хороший. Попробуйте - очень вкусный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе с овощами в томате
Курочка — это всегда вкусно . Ее любят взрослые и дети. Приготовьте куриное филе с овощами — вкусное, сытное и остренькое блюдо.
[700x462]
Простая в приготовлении, но очень вкусная курочкаЭто цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Словацкий художник Richard Mravik.Пейзажи...и не только
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Хотите стать счастливым? Избавляемся от 11 привычек
[400x319]11 привычек, которые вам нужно бросить, чтобы быть счастливыми
Ваши привычки и рутина не приносят вам счастья?
[показать]Я люблю, как пахнет утром кофе,
Как целуя, будишь ты меня.
Когда утром, нежный тела профиль,
Сонно, заблудился в простынях.
Я люблю, когда ты где-то рядом.
Рядом, и не можешь без меня.
Когда снова, смотришь нежным взглядом
И не хочешь, ничего менять.
Я люблю, как гренки пахнут утром,
И ленивый привкус выходных,
И ты смотришь на меня, как будто
Раньше и не видела других.
[показать]Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 200 г муки
- 2 ст. ложки сахара 2 ст. ложки – посыпать сверху
- щепотка соли (1\4 ч. ложки)
- 400 г персиков (2 штуки)
- 3 ст. ложки холодной воды
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление:
Духовку разогрейте до 200С.
Достаньте из холодильника масло, пусть пока полежит и станет мягким.
Из персиков выньте косточку и нарежьте фрукты дольками.
Сливочного масла я намеренно указываю немного большее количество, буквально на 1 ст. ложку, нежели его обычно берут для приготовления песочного или рубленного теста. Здесь я хочу, чтобы основа пирога после выпечки была мягкой, чтобы хрустела только по краям и чтобы была насыщенного сливочного вкуса. Именно потому сюда абсолютно ни в коем случае нельзя использовать маргарин, готовить – только со сливочным маслом, хорошим маслом.
Выложите масло в миску, добавьте к нему муку, сахар и соль. Разомните масло вилкой или при помощи пальцев, смешивая его с мукой до крупной крошки.
Добавьте 3 ст. ложки холодной воды и быстро-быстро перемешивая, замесите тесто. Густым, подобно песочному, тесто не будет. Оно не будет “литься” с ложки, но и в шарик его не соберете.
Противень застелите бумагой для выпечки. При помощи ложки выложите тесто на бумагу разровняйте в слой, около 5 мм толщиной. На тесто,начиная от центра, выкладывайте дольки персиков. Присыпьте фрукты сахаром и запекайте в разогретой до 200С духовке 20 минут. При такой высокой температуре тонкое тесто быстро запечется, а фрукты, оставшись слегка твердыми внутри, сверху покроются тонкой карамельной корочкой.
Будете есть пирог горячим или холодным – не важно. Он прекрасен в обоих вариантах. Если захотите как-то дополнить этот десерт, при подаче добавьте к нему ложку самой обычной сметаны.
Это цитата сообщения klavdia-France Оригинальное сообщение
Рамочки для Вас и Ваших постов, дорогие друзья !!!! (15 штук)
[показать] [показать] [показать]
|
Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение
Кофейное наслаждение! часть 1
Для многих из нас день начинается с чашечки ароматного кофе.
Кто-то предпочитает варить его по своему, особенному рецепту, кто-то довольствуется растворимым...
Крепкий черный эспрессо или нежный латте - обязательный атрибут душевной беседы, романтической встречи, переговоров или бурных политических и творческих дискуссий.
[показать]Но нужно уметь правильно кофе приготовить, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Предлагаю несколько интересных и вкусных рецептов кофе и кофейных напитков
Растворимый и заварной кофе
Кофе "Гляссе" или кофе с мороженым
Ингредиенты: 4 стакана воды, 5 столовых ложек молотого кофе, 1,5 стакана сахара, 5 желтков, 100 грамм сливочного пломбира, ванилин.
Кофе залить кипятком, довести 2 раза до кипения, но не кипятить, настоять под крышкой 20 минут, снова довести до кипения, процедить и смешать со взбитыми желтками с сахаром. Добавить по вкусу ванилин, непрерывно вымешивать до тех пор, пока не будет смываться налет, разлить в бокалы до половины их высоты, остудить, опустить в каждый бокал пломбир и подать.
Кофе "Эспрессо-итальяно"
Ингредиенты на 2 порции: кофе тонкого помола - 1 столовая ложка, вода - 2 чашки (всего не более 120 мл), сахар - 2 кусочка (по желанию).
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо. Налить воду в резервуар кофеварки, насыпать кофе в кофейный фильтр и варить не более 4-х минут. Рекомендуется подавать в маленьких чашечках. Можно добавить сахар по вкусу.
Кофе "Капучино"
Ингредиенты на 2 порции: кофе тонкого помола - 1 столовая ложка, вода - 2,5 чашки, холодное молоко 2% жирности - 0,5 чашки, тертый шоколад - щепотка, сахар - 2 кусочка (по желанию).
Готовится в электрической кофеварке-эспрессо. Вначале сварить кофе "Эспрессо". Когда он будет готов, направить наконечник кофеварки в сосуд с холодным молоком и взбить паром молоко в пену в течение минуты. Налить кофе в чашки, добавить сахар по вкусу, сверху положить пену, посыпанную тертым шоколадом.
Это цитата сообщения Ленутка Оригинальное сообщение
Подругам
Есть у меня не два, а целых три крыла,
Безумно разных, гордых и красивых.
Я в жизни их подругами звала,
И жизнь моя от этого счастливей.
Да что скрывать – я и сейчас зову,
Деля на треть удачи и несчастья.
И вас сегодня озадачив, я скажу...
А что сказать? Всё знаете прекрасно.
Пусть Бог хранит Ваш путь,
Дав каждой горсточку заслуженного рая.
А беды, милые, вас обойдут,
Вы верьте мне, я узнавала! :)
Вот только, девочки, тревожусь об одном,
Что б мы друг друга в мире не теряли,
Тогда ведь опустеет дом,
Тогда и радость – не такая радость...
Но верю я, подруги, и хочу,
Какие б ветры нам ни дули в спину,
Чтоб дружбу нам лишь сохранить свою,
Ведь дружба в жизни так необходима!
Т. Ломинога
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ
В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.
Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.
Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука, уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.
Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.
Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.
С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой. Ягоды моем.
В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист
Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.
Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...
[547x542]
[657x493]
[600x450]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Торт конфета "БАУНТИ"
[600x450]Торт конфета "БАУНТИ"
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "лесная ягодка" на сковороде