Недавно прочла интересную статью с советами о том, как быть счастливым.
Делюсь с вами. Учимся быть счастливыми ;)
Если задуматься о том, что именно нас делает счастливыми или несчастными, то ответ окажется на удивление простым: наши привычки.
Обстоятельства могут быть какими угодно, но именно наши привычки очень сильно влияют на то, насколько мы счастливы. Людей, которые уверенно идут по жизни, объединяет особый взгляд на мир. Они счастливы не столько потому, что им, не переставая, улыбается Фортуна, а потому, что они выработали привычки, которые позволяют им оставаться на коне и легко справляться с трудностями и неудачами. Итак, счастливые люди…
[показать]
Даниэла Стил "Воспоминания" http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post230173955/
*******"Перемены" - http://www.liveinternet.ru/users/4386710/post230412072/
|
Отварной язык с соусом из сметаны и хрена
2 говяжьих языка, 2 моркови, 2 корня петрушки, 2 луковки, 10 горошин черного перца, 5 лаврушек, соль.
Для соуса: корень хрена, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 стакан сметаны, 0,5 чайной ложки горчицы, 0,5 чайной ложки лимонного сока, соль и сахар по вкусу.
Языки тщательно промойте с помощью щеточки, залейте горячей водой и добавьте овощи: морковь, корень петрушки и лук, а также специи. Варите 1-1,5 часа. Готовый язык залейте холодной водой и снимите кожицу. Затем нарежьте поперек. Должны получиться тонкие ломтики.
Уложите ломтики языка на блюдо и залейте соусом.
Как приготовить соус? Корень хрена натрите на терке очень мелко. Желтки разотрите с горчицей и соком лимона, добавьте сметану и хрен, а также измельченные белки яиц. Заправьте по вкусу солью и сахаром и тщательно размешайте. Этот соус можно подавать к любому холодному мясу, мясным изделиями.
Никогда не думала, что эклеры это так просто! Мой муж был удивлен, почему я раньше не готовила ему эклеры:) Я все время думала, что такую вкусность готовить трудно, но все оказалось очень легко, а главное - очень вкусно:) Теперь я готовлю их часто, экспериментируя с начинками.
[700x525]
[700x525] Баклажаны. Рецепт из итальянской кухни.
Предлагаю один из моих любимых рецептов из баклажанов. В Италии, где баклажаны запекают таким образом испокон веков, существует множество вариаций этого рецепта – даже с фаршем или курицей, но сегодня мы пойдем другим путем, наиболее простым и классическим.
[показать]
Приготовление:
Возьмем несколько помидоров, выделяем из них сердцевину,
обжариваем куриную грудку со специями (или порезать мелко курицу- гриль)
И начиняем помидоры этой курицей, сверху толстым слоем майонеза
И не жалея посыпаем сверху сыром.
Помещаем в горячую духовку(220гр) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита!
А я вот соскучилась по своим сковородкам и кухоньке малогабаритке!!!
Шла с работы, смотрю бабулька грибы продает и тааак мне картохи с грибами захотелось аж жуть. И не смотря, что с утра я решила посадить себя на строгую диету ( поправилась я за отпуск, так что все на работе заметили это), я нажарила таки картохи и наелась до отвала, а на диету завтра снова сяду ( если что вкусненькое опять не попадется
[показать]
А приготовление сего блюда решила запротоколировать (эх давненько я этим не баловалась )
Итак, собственно как это было
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!!!!!!
[показать]Я обожаю выпечку с творогом и фруктами. Надеюсь, и Вам понравится! Попробуйте испечь этот творожник. Кстати, там творог совсем не чувствуется, зато аромат апельсина - потрясающий!
|
Огромный выбор причесок, которые наши девушки могут сделать,
пользуясь подсказками на фотографиях в продолжении.
[показать]
Ингредиенты:
3 белых гриба (больших), 1 луковица, 3 ст. л. сметаны 20%-ной жирности, 1 ст. л. муки пшеничной высшего сорта, 100 г сыра,2 ст. л. растительного масла,соль по вкусу, перец по вкусу.
Ингредиенты:
Кабачок (средний) - 3 шт;
Фарш мясной - 500 ;
Лук репчатый - 2 шт;
Морковь (молодая) - 3 шт;
Яйцо куриное - 4 шт;
Сметана - 150 г;
Сыр - 120 г;
Соль ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Мускатный орех (молотый; по вкусу) ;
Чеснок - 4 зуб.;
Бульон (мясной или куриный) - 100 мл;
Масло растительное ;
Зелень (по вкусу и желанию) ;