Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вышиваю крестиком №12 2014

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Burda special. Спецвыпуск № 3,2013 "Verena Модное вязание 2013"

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Let's Knit Series 2000-2001 Autumn & Winter

Фотографии в альбоме «Let's Knit Series 2000-2001 Autumn & Winter», автор tanniko на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Хрустящее новогоднее печенье

[604x377]

Ингредиенты:

На 80 печенюшек:
300 г муки
100 г сахара

Читать далее...

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Салат "Андижан"

[показать]

Слова автора: Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!

Читать далее...

Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение

Чего ждать от нового года?

[показать]

А что вам ждать от нового года?

<
 

Интересное:
Японские фонарики
Куда пойти оффлайн?
Притча. Мешок с камнями.

Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение

Спицы.Жакет.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Диетические бутерброды с рыбкой к праздничному столу

[604x453]

Ингредиенты:

• 4 зерновых хлебца
• 4 яйца
• 2 свежих огурца
• 180 гр филе-ломтики горбуши
• майонез низкой жирности

Читать далее...

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера

[показать]

Это песочное тесто готовила прабабушка Джейми Оливера. Знаменитый внук решил поделиться каноническим семейным рецептом.Теперь сладкие пироги с ягодами, торты и печенье будут получаться всегда.

Для идеального результата, говорит Джейми, важны две вещи: используйте только лучшие ингредиенты – свежие яйца, муку высшего сорта, нерафинированный сахар; и самое главное – придерживайтесь четкой технологии (это касается не только приготовления, но и раскатывания) и правильных пропорций.Смотрите программы Джейми на телеканале «Домашний» и пеките на радость всем!

ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Что нужно:
500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
лимонная цедра – по желанию
2 яйца
немного молока
мука – для рабочей поверхности

 

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

САЛАТ "ВОПРЕКИ ВСЕМУ" С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

[645x430]

Нашла рецептик салата давно, но как-то руки не доходили до приготовления. Вот настал видать тот час, чтоб попробовать. Почему такое название? Я не знаю, но ничего не меняла. Возможно потому, что в салате встречаются одновременно крабовые палочки и мясо курицы.
Получилось сытно, вкусно. Очень удачное сочетание — вопреки всему.

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Ананас консервированный - 1 банка
Крабовые палочки - 200 г
Кукуруза консервированная - 1 банка
Куриное филе - 400 г
Майонез - 50 г
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Петрушка свежая - 1 пучок
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 4 шт.

Читать далее

Это цитата сообщения skod342 Оригинальное сообщение

Без заголовка

                 

Булочки с плавленым сыром

• 200 г молока
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
• 300 г муки
• 2 ст.л. растительного масла без запаха

• плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА

  [500x434]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Просто вкусно...

[590x443]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Колбаса домашняя, приготовленая в духовке

Колбаса домашняя, приготовленая в духовке

Колбасу покупают многие из нас, и я в том числе. И впервый же момент говорим, как изменился колбасный вкус:). Соглашусь с этим, того прежнего вкуса нет, но все - таки мы продолжаем ее покупать. Если не желаете колбасы из магазина, то тогда надо научиться самим готовить это мясное изделие. Поэтому в этом посте и предлагаю рецепт домашней колбасы, которую нам советуют участники сайта: poleznogotovim.ru. Приготовление колбасы не сложное, поэтому думаю, что все смогут справиться. А так, как приближаются и праздники, то можете приготовить ее и для праздничного стола. Так, что берите рецепт, готовьте и угощайте близких и друзей.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

ТОП 10 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ

1. Куриное филе в яично-томатном соусе

Ингредиенты:

●Филе курицы - 0,5 кг.
●Лук репчатый - 1 небольшая головка
●Чеснок - 2 зубчика
●Томатная паста - 1 ст. ложка
●Мука - 1 ст. ложка
●Яйцо сырое - 1 шт.
●Паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт. на порцию.
Мелко-мелко нарезать лук, чеснок.
Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи.
Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Тут хочу отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать несколько порций. Потом - доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать в холодильник. Как-то я приготовила маринад, да и забыла. Вспомнила только через неделю.(у меня 2 холодильника), думаю - все, выбрасывать придется, испортилось мясо. А - ничего подобного. Очень вкусное филе получилось, так что теперь без опаски оставляю запас маринованного филе на несколько дней - дежурный вариант, на случай, если нужно что-то быстро приготовить.

В воке или казане разогреть растительное масло, опускать в масло кусочки филе - небольшими порциями и обжаривать по 3-4 минутки с каждой стороны.

2. Вкуснейший пирог с курицей

Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):

- 400 гр. куриного мяса (грудки).
- 1 банка консервированных шампиньонов.
- 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
- 3 яйца.
- 200 мл сливок.
- 300 гр. сыра.
- 2-3 луковицы.
- Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
- Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).
2. Куриное филе режем кусочками (любой длины и толщины), солим, перчим, засыпаем приправкой и перемешиваем. Добавляем к луку и жарим до золотистого цвета курицы.
3. Вскрываем банку грибов, сливаем воду. Режем грибочки. Добавляем к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешиваем. На плиту не ставим - не жарим.
4. В мисочке взбиваем три яйца, добавляем сливки. 5. Туда же натираем сыр (на любой терке). Шинкуем зелень. Солим, перчим. Хорошо мешаем.
6. Разогреваем духовку до 200о.
7. Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатываем по размерам формы. Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики. 8. Высыпаем на него курицы с грибами. Немного "прессуем".
9. Сверху заливаем получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрываем края тестом.
10. Ставим в разогретую духовку ровненько на 30 минуток. Ждем.
Через полчаса наслаждаемся! :)

3. Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

4. Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление:
1. Соединить ваши любимые

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Рельефные узоры с шишечками

[показать] [показать]

 

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим картофель фри (без масла!)

[604x471]

Потребуется:

- 5-6 картофелин среднего размера (лучше всего брать вытянутые картофелины правильной формы);
- 2 сырых куриных яйца (для этого рецепта потребуется только белок);
- специи и соль - по вкусу.

Готовим:

1. Картофель чистим, моем и режем длинными тонкими "брусками" - примерно по 1 сантиметру толщиной.

2. Взбиваем до пенного состояния яичные белки.

3. В белки добавляем специи и соль - по желанию и вкусу.

4. Порезанные картофельные "бруски" выкладываем в глубокую посудину и поливаем взбитыми белками, после чего - перемешиваем, чтобы каждый кусок картофеля был полностью покрыт белком.

5. Прогреваем духовку примерно до 220 градусов.

6. Выстилаем противень пергаментом и выкладываем на него картофель равномерно.

7. Запекаем 8-10 минут, после чего достаем противень, убираем пергамент и продолжаем выпекать картофель до появления золотистой корочки (еще примерно 4-7 минут).

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того
[640x425]
[640x425]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1. [300x300] 2. [300x300]
3. [300x300] 4. [300x300]
5. [300x300] 6. [300x300]

1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как почистить поджелудочную железу народными средствами

Поджелудочная железа – очень важный орган в организме человека. Она принимает участие в регуляции белкового, жирового и углеводного обмена. Но иногда она засоряется шлаками и тогда нужно почистить поджелудочную железу. Делать это можно народными средствами. Но чтобы лечение было успешным, нужно придерживаться специальной диеты, с минимальным количеством углеводов, средним содержанием жиров и повышенным содержанием белков.

Как почистить поджелудочную лавровым листом
Если поджелудочная железа ослаблена, и содержание сахара в крови отклоняется от нормы, можно почистить железу лавровым листом.
Возьмите 10 листиков лаврового листа, положите в термос и залейте их 0,3 литрами кипятка. Настаивайте сутки. Затем пейте по 50 грамм за полчаса до еды.
Делать это нужно на протяжении двух недель.
Чтобы оценить результат, сдайте анализ крови до начала лечения и после него.

Очищение гречкой
Еще один способ почистить поджелудочную железу народными средствами – очищение гречкой.
Возьмите стакан крупы, хорошенько промой и залейте 0,5 литрами кефира. Делайте это на ночь.
Утром получившуюся кашу разделите на 2 части. Одну съешьте на завтрак, вторую – за два часа перед сном. Делайте такую кашу на протяжении 10 дней. Затем делайте перерыв в 10 дней. Потом опять продолжайте курс 10 дней.
Когда делаете десятидневный перерыв, съедайте ежедневно по 5 абрикосовых ядрышек.
Таким способом нужно очищать поджелудочную железу на протяжении месяца. Делать это надо до двух раз в год. После прохождения этих процедур вы буквально сразу почувствуете легкость.

Очищение молоком и петрушкой
При помощи петрушки с молоком можно не только очистить поджелудочную железу, но и селезенку, и кости. Для этого вам понадобится: 2 килограмма корня петрушки и 3 с половиной литра молока. Корни почистите и пропустите через мясорубку, залейте молоком. Варите в кастрюле на плите 1,5 часа, пока не получится каша. Ее нужно будет есть три дня, и больше ничего другого не есть. Но этот способ очень сильно обессоливает организм. Поэтому после очищения нужно будет несколько дней пить соленую минеральную воду.

Восстановление при помощи фиников
Восстановить клетки поджелудочной железы помогут финики. Их нужно есть утром с 6 до 10 часов утра на протяжении двух недель. Их нужно помыть, сложить на тарелочку и съедать не менее 15 фиников за раз, тщательно пережевывая. Можно съесть и больше фиников, но обязательно четное число. Запивать финики нужно чистой водой. Через полчаса можно завтракать.Такой финиковый способ нормализует пищеварение и восстанавливает клетки поджелудочной железы.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_75353%2Fall

Volody24 gl