• Авторизация


Коржики по рецепту бабушки. 23-10-2014 12:17

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Коржики по рецепту бабушки

Автор Mara3
 


Тесто: 200 г сливочного масла (холодного), 3 яйца средних (Gr. M),10 ст. л сахара (200 г), 1 п. ванил. сахара (8 г), 2 ст. л. сметаны (60 г), 1 п. разрыхлителя (15 г), 5 ст. муки просеянной (800 г).

Начинка: 150 г изюма (залить горячей водой на пару минут, воду слить и обсушить салфеткой), 150 г чернослива (порезать на кусочки).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен в запечённом виде. 23-10-2014 12:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жульен в запечённом виде.

Жульен в любом виде вкусен. Вот ещё один вариант, его можно назвать и запеканкой. Попробуйте приготовить  - это очень вкусно и к тому же быстро. Набор ингредиентов очень простой.


[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из баклажанов по-корейски. Видео + рецепт. 23-10-2014 12:10

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов по-корейски. Видео + рецепт



Ингредиенты:

Баклажаны - 1 килограмм
Лук - 2 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1,5 чайной ложки
Перец черный молотый - 0,5 чайной ложки
Перец красный острый молотый - 0,5 чайной ложки
Соус соевый - 1,5 столовой ложки
Масло растительное - 100 миллилитров

Один килограмм молодых баклажанов моем, чистим и нарезаем кубиками со стороной 1,5 сантиметра, добавляем 1 чайную ложку соли, перемешиваем и отставляем в сторону на 20 минут.
Две луковицы чистим, моем, нарезаем соломкой или полукольцами. Три зубчика чеснока измельчаем.
В сковороду с толстым дном наливаем 100 миллилитров растительного масла, закладываем лук и, время от времени перемешивая, обжариваем до мягкости. Пока лук обжаривается, баклажаны промываем в холодной воде, откидываем на дуршлаг и слегка отжимаем.
Добавляем баклажаны к луку, перемешиваем и обжариваем до мягкости.
Выключаем огонь, добавляем 1,5 столовые ложки соевого соуса, 0,5 чайной ложки красного острого молотого перца, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки соли и измельченный чеснок.
Перемешиваем, даем салату остыть и подаем очень вкусную закуску из баклажанов по-корейски к столу.

Via

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт быстрого слоеного теста «20 минут». 23-10-2014 10:18

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Рецепт быстрого слоеного теста «20 минут»

[показать]Ингредиенты:
✔ 3 стакана пшеничной муки
✔ 500мл воды минеральной «Боржоми»
✔ 50г сливочного масла
✔ соль по вкусу

Способ приготовления
● Растопить на водяной бане сливочное масло.
● Муку перемешать с солью (соли кладите в зависимости от солености воды) и просеять 2 раза, чтобы она хорошо насытилась кислородом, влить минеральную воду комнатной температуры, замесить некрутое мягкое тесто, оно должно липнуть к рукам.
● Выложить шарик теста на посыпанный мукой стол, обсыпать мукой, вымешивать тесто, продолжая подсыпать муку, если тесто сильно липнет, но следить за тем, чтобы не сделать его слишком крутым.
● Обмазать скалку мукой и раскатать тесто в пласт любой формы толщиной 0,3-0,5 см, смазать его сливочным маслом, разрезать на полоски по 2-3 см шириной, не забывая присыпать стол мукой, если тесто липнет, уложить полоски друг на друга в столбик, затем этот столбик свернуть в рулет.

Одного раза для придания слоеной консистенции тесту достаточно, но можно повторить процесс.
● Получившийся рулет раскатать в пласт еще раз, снова разрезать на полоски и собрать их в столбик, затем столбик свернуть в рулет.
● Уложить рулет плашмя и размять в лепешку руками, затем из теста можно формовать любые изделия – пирожки, рогалики, круассаны и т.д.

Тесто будет удачным, если для приготовления использовать именно газированную минеральную воду Боржоми, продающуюся в стеклянной бутылке – настоящую, качественную.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подтягивающие маски и лифтинг кремы для век. 23-10-2014 09:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Подтягивающие маски и лифтинг кремы для век

Регулярное применение легких, самостоятельно приготовленных в домашних условиях подтягивающих масок для век, начиная с момента обнаружения первых признаков увядания кожи в области вокруг глаз, помогает, насколько это возможно, вернуть ее прежнее молодое состояние.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные Конфеты Ириски. 23-10-2014 09:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательные Конфеты Ириски

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".
Эти простенькие конфетки являются вариантом всем известных сливочных ирисок, вот только это получаются именно жевательные конфетки - мягкие и очень вкусные, даже несмотря на то, что совсем уж простенькие в приготовлении, а также по составу.
31f14acd1d593db128dcec2fee213cf9 (85x85, 7Kb)....нет слов...только ощущения...очень вкусно!!!
[640x379]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА! 23-10-2014 09:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

 

 

[604x453]

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение!

Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим,

а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды.

Вот рецептик:

3 кг помидор

0.5 кг яблок

0.25 кг лука

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.

Измельчить блендером и варить до желаемой густоты,

я варила минут 50.

До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара,

не забываем помешивать,

а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу,

50 г яблочного уксуса,

снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно,

я в первый раз варила со сладкими яблоками -

получился "Краснодарский" соус из моего детства,

если бы еще помидоры от кожуры очистила,

то вообще не отличить, но мне было лень.

Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".

 

В третий я уж душеньку отвела,

добавила 1 головку чеснока,

положила смесь перцев черного, красного, белого и розового,

еле у мужа ложку отобрала,

слопал бы всю кастрюлю.

Мы уже литра 3 съели,

чувствую до зимы не доживут мои баночки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительный пирог с колбасой. 22-10-2014 21:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Восхитительный пирог с колбасой

 Приветствую вас, мои дорогие! Пришла к вам ещё с одним чудо-пирогом. Вот такая идея родилась в голове и воплотилась в один из дней в реальность. 
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки с бубенцами. Подробный мастер-класс в фото. 22-10-2014 21:12

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Снежинки с бубенцами. Подробный мастер-класс в фото.

Автор matt.
[700x466]
Эти очень простые снежинки выглядят абсолютно потрясающе! Их быстро и чрезвычайно просто сделать. Размер снежинки зависит только от толщины пряжи и размера крючка, поэтому выбор и возможности безграничны !!!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Символ 2015 года - овечка. 21-10-2014 14:31

Это цитата сообщения Хмельга Оригинальное сообщение

Символ 2015 года - овечка

Начинаем подготовку к Новому году!


[700x524]

Как вязать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШАЯ КНИГА "ВЯЗАНИЕ" - 2-я часть. 15-10-2014 21:40

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

БОЛЬШАЯ КНИГА "ВЯЗАНИЕ" - 2-я часть.

Самый полезный, полный и современный самоучитель (спицы).
[525x700]
[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЬШАЯ КНИГА "ВЯЗАНИЕ". 15-10-2014 21:37

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

БОЛЬШАЯ КНИГА "ВЯЗАНИЕ".

Самый полезный, полный и современный самоучитель (спицы).
[525x700]
[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом«Вышивка. Энциклопедия». 15-10-2014 21:19

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Вышивка. Энциклопедия»

alyona.merletto
Бетти Барнден, Вышивка. Энциклопедия - Арт-Родник (2003) Русский, 5-9561-0011-7
В книге представлено более 200 цветных фотографий швов, начиная с крестика и тамбурного шва до накладных швов и мережки. Подробно объясняется изготовление каждого шва. Описание всех швов снабжено фотографиями и поясняющими рисунками. Книга представляет собой основополагающий справочник для вышивальщиц, желающих усовершенствовать свое умение и дополнить свою работу новыми возможностями

[показать]

)1 (50x44, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом«Как вязать и не только». 15-10-2014 21:14

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Как вязать и не только»

tania.rise4ka
[показать]

90245000_0_9c32f_9c07e61d_Skopirovanie (150x109, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "БАРАШКИ" к 2015 Новому году. 15-10-2014 15:48

Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ Оригинальное сообщение

Печенье "БАРАШКИ" к 2015 Новому году

[показать]

Печенье по этому рецепту я готовлю довольно часто. Моя детвора его просто обожает. Оно очень легко делается, получается очень мягким, и к тому же, ему можно придать совершенно любую форму.
 

Чаще всего я вырезаю печенье с помощью различных формочек, всяких уточек, зайчиков, звездочек, сердечек и т. д. Благодаря использованию трафаретов к процессу приготовления печенья можно привлечь детвору.

В этот раз я пекла Печенье Барашки на Новый год 2015. Делала его без трафаретов, придавая ему форму барашков – символа года.

Приготовление рецепта "печенье барашки на новый год 2015"

Ингредиенты для рецепта "печенье барашки на новый год 2015":

  • Мука 2 стакана,
  • сахар 1/2 стакана,
  • масло сливочное 50 г,
  • яйцо 1 шт.,
  • сметана 4 ст. ложки,
  • сода 1/2 ч. ложки,
  • соль 1 щепотка.
смотрим пошаговый фото-рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печём "БАРАШЕК В СНЕГУ" к Новому Году. 15-10-2014 15:33

Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ Оригинальное сообщение

Печём "БАРАШЕК В СНЕГУ" к Новому Году

 
Ингредиенты для "БАРАШКА К 2015 ГОДУ":
  • Мука — 300 г
  • Желток яичный — 4 шт
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль (щепотка)
  • Молоко — 150 мл
  • Цедра апельсина (с одного)
  • Дрожжи (прессованные) — 15 г
  • Сахарная пудра (для украшения)
  • Белок яичный — 1 шт
ФОТО-УРОК ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Новогодняя ёлочка» . Спасибо автору! 14-10-2014 10:07

Это цитата сообщения Dariana777 Оригинальное сообщение

«Новогодняя ёлочка» . Спасибо автору!

1ряд: Набрать 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2 ряд: Вяжем по кругу, провязывая в каждую петлю по 2 раза ссн 3 , 4 ряд: ССН без прибавок. 5,6 ряд: ССН прибавляя в каждую петлю 2 раза. 7, 8, 9 ряд Столбики с 2 накидами, провязывая в каждую петлю по 2 раза. 10 ряд: Набираем 2вп и провязываем в каждую петлю по кругу. 2 сектор 1 ряд: 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2 ряд: Вяжем по кругу, провязывая в каждую петлю по 2 раза ссн 3 , 4 ряд: ССН без прибавок. 5,6 ряд: ССН прибавляя в каждую петлю 2 раза. 7, 8, ряд Столбики с 2 накидами, провязывая в каждую петлю по 2 раза. 9 ряд: Набираем 2вп и провязываем в каждую петлю по кругу. 3 сектор 1 ряд: 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2,3 , 4, ряд: ССН без прибавок. 5,6 ряд: ССН прибавляя в каждую петлю 2 раза. 7 ряд Столбики с 2 накидами, провязывая в каждую петлю по 2 раза. 8 ряд: Набираем 2вп и провязываем в каждую петлю по кругу. 4 сектор 1 ряд: 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2, 3 , 4ряд: ССН без прибавок. 5 ряд: ССН прибавляя в каждую петлю 2 раза. 6 ряд Столбики с 2 накидами, провязывая в каждую петлю по 2 раза. 7 ряд: Набираем 2вп и провязываем в каждую петлю по кругу. 5 сектор 1 ряд: 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2, 3 , 4ряд: СБН без прибавок. 5 ряд: ССН прибавляя в каждую петлю 2 раза. 6 ряд Столбики с 2 накидами, провязывая в каждую петлю по 2 раза. 7 ряд: Набираем 2вп и провязываем в каждую петлю по кругу. Ножка ёлочки 1 ряд: 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2,3,4 ряд: Вяжем по кругу, провязывая в каждую петлю по 2 раза сбн 5,6,7,8,9 ряд: Сбн по кругу без прибавок Отдельно вяжем подставку. 1 ряд: 2 п. Вязать по кругу провязывая во 2 петлю, сбн. Получается 6 петель. 2,3,4 ряд: Вяжем по кругу, провязывая в каждую петлю по 2 раза сбн Набиваем синтепоном и пришиваем подставку к ножке. Собираем ёлочку Набиваем нижний ярус синтепоном



1.
[615x461]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[461x615]

7.
[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные рождественские шары- схемы. 13-10-2014 15:38

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Вязаные рождественские шары- схемы

Вязание на спицах: "55 Christmas Balls" (55 рождественских шаров)

 
Авторы книги "55 Christmas Balls" норвежец Arne Nerjordet и швед Carlos Zachrison в 2002 году основали компанию Arne &Carlos. Компания специализируется на выпуске вязанных изделий в традиционном скандинавском стиле. В 2010 году Арне и Карлос опубликовали книгу полностью посвященную дизайну вязаных елочных шаров.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом«DМ 2004-00 СВ №01(05) - НОСКИ, ШАРФЫ И ШАПКИ» 13-10-2014 15:14

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«DМ 2004-00 СВ №01(05) - НОСКИ, ШАРФЫ И ШАПКИ»

alyona.merletto
[показать]

90119606_Dalee38 (200x100, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом«SANDRA 9 -2014». 13-10-2014 14:57

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«SANDRA 9 -2014»

deguciai
[показать]

f8e75d36c33e (150x125, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии