Это знаменитое грузинское блюдо никого не оставит равнодушным, хотя рецепт сациви из курицы, в принципе, несложен. Главное в сациви – рецепт соуса, который и дал блюду свое название.Но сейчас этим словом называют и блюда, с этим соусом приготовленные. В его основе - грецкие орехи и кинза, а также специи - куда ж без них. Ну и обязательно есть кислый ингредиент - это либо гранатовый сок, либо винный уксус.

И да. Сациви подается холодным!

[показать]

[показать]

Вэрзэре – это национальное блюдо молдавской кухни – пирожки со свежей или квашеной капустой. Попробуйте приготовить такие пирожки. Тесто готовится на основе воды и растительного масла, в работе тесто очень послушное и эластичное, а после выпечки получаются хрустящие пирожки со вкусной начинкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Бездрожжевое тесто легко и быстро готовится, а капустная начинка нравится практически всем.

[показать]

[показать]А готовить их очень просто, поверьте: усилий нужно совсем не много

[показать]

Если на вашей кухне скопилось слишком много непригодных или устаревших предметов, не спешите отправлять их на свалку. Ведь даже самый, казалось бы, бесполезный хлам часто может послужить основой для оригинальной и функциональной вещи.

Мы собрали для вас самые необычные идеи использования кухонных принадлежностей.

Освещаемый луной, человек идет неслышно.
Тень перемахнула крышу - ветер, ветер за спиной.

[показать]

Ronald Companoca родился в 1981 году в городе Арекипа (Arequipa), Перу. Является выпускником школы искусств UNSA (Universidad Nacional de San Agustin). Вдохновленный произведениями Bosch и Brueghel, писателями, как Овидий, Апулей, Кафка, Мастер волшебной миниатюры на холсте дарит зрителям свою сказку. Его метафора - это волшебный ключик позволяющий приоткрыть двери в "иные миры" и раздвинуть границы нашего мироощущения при помощи воображения и фантазии.

Это вовсе не обязательно - уходить из дома. Сиди за своим столом и вслушивайся.
Не то что вслушивайся - жди. Даже не жди, просто будь спокоен и одинок.
И мир в экстазе будет лезть вон из кожи, чтобы донести до тебя все свои тайны.
Он не может иначе.
Ф Кафка (пер.Вл. Никифоров)

[показать]

[614x363]

Художник Наталья Деревянко - "Кусочек радости в ваш дом..."

Картины Натальи Деревянко возвращают нас в детство, дарят радость и хорошее настроение. На её трогательные персонажи невозможно не обратить внимания... белокурые девочки, ангелочки, маленькие зверята, зовут нас в сказку, и хочется поддаться этому настроению, довериться и следовать зову души. Наталья создатель детских снов, которые несут доброту и душевное спокойствие."

Из коллекции Козерог:
[показать]
Картина Новогодняя Козерожка, 40х25 см
Эта Козерожка родилась в канун Нового года. Она примерила маскарадный костюм козерога - шапочку с рожками и бубенчиками, и тунику с меховыми рукавами как козьи ножки и капюшоном ввиде рыбьего хвоста, и ждет праздничного веселья вместе со своими любимыми игрушками.
[показать]
Козерог или согрей меня, 30x40 см
[показать]
Козерог или Счастье материнства, 25х25 см

[596x604]
[604x568]

Сегодня мы приготовим быстрый и сытный французский пирог с начинкой из сыра и лука. Пирог готовится быстро и просто ( единственный нюанс, что тесто нужно подержать на холоде 20-30 минут). Этот пирог волшебным образом оказывается всегда кстати, особенно, если за порогом появились нежданные и голодные гости, или вашей душе вдруг захотелось чего-то вкусненького и простого в приготовлении. Но будьте осторожны, этот пирог может вызвать привыкание, такой он вкусный, что вы просто не сможете выкинуть его из головы и будете рады приготовить это блюдо при первой удачной возможности.
[480x294]

Так что незамедлительно приступим к приготовлению.

Начало здесь

[показать] [показать] [показать]

[697x149]

[показать] [показать] [показать]

[600x175]

Скоро Новогодние и Рождественские праздники, которые являются самым подходящим временем для подарков в стиле шебби-шик,  декупажностей в викторианском стиле и ажурной точечной росписи. В этой подборке вы найдёте множество идей для изящных новогодних подарков. Ещё есть время вдохновиться и сотворить что-нибудь подобное для души и для друзей!

[700x545]

Точечная роспись от польской мастерицы Оксаны Грабовской:
[700x526]

Мягкие, нежные картины этого художник- иллюстратора светиться светом. Художник Леонид Гор хорошо известен в издательском мире. После переезда из Белоруссии в США в далеком 1990 году, он регулярно удостаивался хвалебных отзывов от самых строгих художественных критиков. "Визуально ошеломляющий", "блестящий", "запоминающийся" – это всё о нем! Волшебные краски изящно смешиваются в мягкие линии, давая страницам из книг превратиться в сказку.

[показать]Леонид Гор родился и вырос в республике Беларусь, изучал искусство в Академии искусств в Минске. Начиная с 1990 года, он живет в Соединенных Штатах, где его огромный талант был признан во всем издательском мире. Он проиллюстрировал более тридцати детских книг, пять из которых он сам написал. Его книги были не раз удостоены - лучшей книги года, были признаны в качестве 100 великих детских книг в публичной библиотеки Нью-Йорка. Леонид Гор живет в Окленде, штат Нью-Джерси, и работает в своей студии на берегу реки Рамапо.

Иллюстрации к книге - Who Was Born This Special Day?