Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Припарковались...
|
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Бежит по облакам над спящим городом…
Бежит по облакам над спящим городом…
Улыбка в сонных звёздах отражается…
И выглядит на удивленье молодо,
И Ангелом быть вовсе не пытается…
Бежит по облакам, смахнув украдкою
Слезинки - просто признаки бессонницы…
И хочет быть кому-то самой сладкою…
И хочет лишь такой ЕМУ запомниться…
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
И, наверно, НЕ БУДЕТ...
Пропасть - пространство... Года – километры,
Снег и дожди, листопад и капели –
Всё - между нами... Но звёздные ветры
Шалым крылом нас коснуться успели...
Маревом тёплым висит над листами
Непересиленность нашей разлуки –
Вот и ложатся цветными мостами
Тихие строки и чистые звуки...
И опускается грузом на плечи –
Неисполнимостью светлого чуда,
Неодолимостью нашей невстречи:
НЕ БЫЛО...
НЕТ...
И, наверно, НЕ БУДЕТ...
Вот и болит - так негромко, неброско
Сердце... Душа... Или всё это вместе...
ТАМ для меня не найдётся дорожка...
ЗДЕСЬ для тебя не отыщется место...
Неисполнимо. Ненужно.
Нежданно...
Но оттого –
Горячо и желанно...
Неисполнимо... Ненужно...
Напрасно...
Но оттого –
Высоко
И прекрасно...
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Салат «Пасхальный кулич»
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Холодные летние супы
Холодные летние супы
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
[600x400]
2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.
[600x400]
3. Гаспачо.
Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед.
Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.
[600x401]
4. Свекольник на кефире.
Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.
[600x397]
5. Холодный огуречный суп.
Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.
Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
«Нужно жить, не опуская глаз»: стихи и графика Юлии Хазиной
Это цитата сообщения БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ Оригинальное сообщение
Можно я немножко помечтаю. Посижу на облаке чуть-чуть? Корецкий Вячеслав Викторович
Можно я немножко помечтаю. Посижу на облаке чуть-чуть? Корецкий Вячеслав Викторович
Корецкий Вячеслав Викторович родился 13 марта 1961 года, дипломированный художник-витражист, закончил художественную школу им. Репина и Киевский художественный колледж.
.В его творчестве присутствуют работы различных направлений - авангард, романтизм, символизм, абстракционизм. Его работы завораживают глаз, зритель будто принимает участие в ирреальной игре синтеза собственного и авторского воображения.
Говорят, мечты не умирают…
Просто угасают, словно свечи…
В небе светлым облакам растают,
Тихим снегом упадут на плечи…
Оставаясь в сердце грустным светом,
Еще долго путь нам освещают,
А потом уходят вслед за летом,
Где-нибудь воскреснуть обещая…
Возвращаясь строчками, слезами
В тишине ночей, пустых и горьких…
И душа танцует на осколках,
Как свечи мерцающее пламя…
Говорят мечты не умирают,
Просто улетают, словно птицы…
Чтобы ночью бесконечной сниться,
Чтобы вечно оставаться с нами…
Чтобы возвращаться неизбежно,
Чтобы воскресать назло печали..
Новым светом, счастьем и надеждой,
Новой парой крыльев за плечами…
Говорят, мечты не умирают…
Просто засыпают, словно дети…
Чтобы вновь, проснувшись на рассвете,
Улыбнуться добрыми глазами….
триптих Антракт
[514x700]
[521x700]Это цитата сообщения Лиза_Бушарова Оригинальное сообщение
Я,кошка...
Я больше не мечтаю о тебе,
Ну, может, перед сном совсем немножко,
Гуляют кошки сами по себе,
Ну что же, получается, я - кошка!
Я больше не ищу с тобою встреч,
И не звоню без видимой причины,
Мужчина должен женщину беречь,
Выходит, ты не истинный мужчина!
Я больше не хочу с тобою быть,
Я на ошибках этих научилась,
У многих получается любить,
Выходит, что у нас не получилось!
Самокопание оставлю на потом,
И дам душе прийти в себя немножко,
Бродячим кошкам очень нужен дом,
Ну что же, получается, я – кошка!
Юлия Олефир
Это цитата сообщения Лиза_Бушарова Оригинальное сообщение
Почему...
Мы с тобою всю жизнь – на ты,
Даже если уснули врозь,
Половинки одной луны,
Порождения мира грёз,
Мы – фантомы забытых душ,
Мы с тобой – на воде круги,
просто мимо боли чужой,
слишком людям легко пройти.
почему же для счастья, нам,
Обязательны сто причин ?
И когда так нужны слова,
Почему мы всегда молчим ?
И друг к другу, зачем, мосты ,
то сжигаем, то строим вновь ?
почему не хотим весны,
ароматом разбавить кровь ?
Почему ночь у нас с тобой
лучше всех вместе взятых дней ?
почему я опять с другой ?
ты с другим , почему, ответь ?
почему же в груди, моё,
сердце также чеканит такт ?
и все также упрямо врёт,
будто жизни такой я рад?
Я всё также хочу по утрам,
Кофе, в чашку налив, твою,
прочитать по твоим губам,
лишь два слова: тебя люблю...
Как смогу не Тобой дышать?
Мне тебя не любить нельзя...
Что же будет теперь, скажи ?
Что же будет, после...тебя ?
Макс Терн
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
👍/ВОЛШЕБНАЯ КРАСКА ДЛЯ ЯИЦ: КАК КРАСИВО ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА\👍
Вам наверняка известно, как приготовить натуральный краситель для яиц из луковой шелухи. В результате можно получить гамму от бледно-оранжевого до насыщенно-коричневого. А как насчет небесно-голубого? Вы удивитесь, но и этот оттенок можно получить, взяв продукт из холодильника.
Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение
никто не виноват
[476x700]невозвратность - это такое....
это - хуже, чем НИКОГДА !
ведь упущенную возможность -
не вернуть. не переиграть.
время течёт сквозь пальцы,
как уходит вода. в никуда.
и о том, что мы з д е с ь и с е й ч а с -
постарайся не забывать !
вот, видишь : прошла зима...
и лишь послевкусие снега.
а нежной прохладной поступью -
под кожу проникла весна.
обрывки безумных фраз -
рубинами падают в небо.
и наш с тобой маленький Мир -
просыпается ото сна.
как же много можно отдать
за мгновения - быть настоящей !
за радость на кончиках пальцев...
за возможность - быть, просто собой !
жизнь у каждого - только одна.
а с тобой : это - просто Счастье !
ты не сводишь меня с ума -
ты с ума сходишь вместе со мной !
как же здорово просто мечтать !
встречи ждать, не смотря на погоду.
не боятся шагнуть за край
и остаться на самом дне...
ведь Любовь...
\ ты же знаешь \
...Л ю б о в ь -
не зависит от времени года !
ты просто - люби мои пальцы,
которые, всё Э Т О - пишут тебе...
© Copyright: Котик Бархатный, 2012
Это цитата сообщения наташа_Проценюк Оригинальное сообщение
Календарь с часами - фон меняется - 24 картинки - шикарные розы.
Каждый час новая роза.Все розы очень красивые.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Австрийский сырный торт "Гауда"
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 25 г
Сахар — 75 г
Мука — 30 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Соль — 1 щепотка
Суфле:
Сыр гауда (твердый голландский сыр) — 75 г
Сливки — 200 мл
Сахар — 75 г
Мука — 2 ст. л.
Желток — 4 шт.
Сливочное масло — 90 г
Белок — 4 шт.
Экстракт ванили — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу
Прослойка:
Кольца консервированных ананасов — по вкусу
Сахарная пудра — для подачи
Дополнительно:
Разъемная форма диаметром 23 см.
Приготовление:
1. Готовим бисквит. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты — крахмал, муку, кокосовую стружку, соль.
2. Взбиваем яйца на самой высокой скорости миксера 1 минуту, добавляем сахар, взбиваем до густого, кремообразного состояния минут 7–8,чтобы масса стала пышной и воздушной. В два-три этапа вводим сухие ингредиенты (с этого момента пользоваться миксером категорически запрещено!, перемешиваем аккуратно движением снизу вверх деревянной или пластиковой лопаткой.
3. Выливаем тесто в застеленную пергаментом форму и выпекаем в духовке при температуре 180 °C 20 минут. Готовый бисквит оставляем в духовке на 10–15 минут.
4. Готовим суфле. Сыр натираем на мелкой терке. Сливки ставим на медленный огонь, добавляем ваниль и слегка подогреваем.
5. Туда же отправляем натертый сыр и перемешиваем венчиком до его растворения. Добавляем половину нормы сахара и 2 столовые ложки муки, быстро перемешиваем. Добавляем сливочное масло, снимаем с огня.
6. Вводим по одному желтки в остывшую массу, взбиваем миксером до однородности.
7. Взбиваем белки с остальной половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Добавляем пару ложек к яично-сырной смеси, перемешиваем очень аккуратно, чтобы белки не осели, добавляем остальные белки и снова перемешиваем.
8. Разогреваем духовку до 150 °C, ставим в нее поддон с водой. Разъемную форму выстилаем пергаментом, вырезаем полоски, застилаем бока. На дно формы кладем бисквит, сверху — кольца ананасов. Заливаем суфле. Выпекаем на 2-м уровне духовке 1 час 15 минут.
9. Выключаем духовку и даем десерту постоять 20 минут, затем приоткрываем дверцу и оставляем ещё на 30 минут. Ставим в холодильник на ночь прямо в форме. На следующий день аккуратно вынимаем из формы.
10. Украшаем торт сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
САЛАТ "ВИОЛЕТТА"
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Самые вкусные слоеные кольца с грибами
Серия сообщений "ВЫПЕЧКА ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА":
Часть 1 - Братцы Сосиски в тесте в духовке (слоёное тесто). Фоторецепт.
Часть 2 - Пахлава из слоеного теста
...
Часть 39 - Штрудель с картофелем и сосисками
Часть 40 - Рогалики с варёной сгущёнкой
Часть 41 - Самые вкусные слоеные кольца с грибами
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Куриный салат на Новый год
|
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
КЛЮКВА ДЛЯ ГИПЕРТОНИКОВ
 |
|
|
|
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ Пищевые добавки":
Часть 1 - Что мы едим?
Часть 2 - Еда для органов в картинках
...
Часть 26 - Полезные свойства кедровых орехов
Часть 27 - Используем шиповник по полной программе
Часть 28 - КЛЮКВА ДЛЯ ГИПЕРТОНИКОВ