Соль также известна как «белая смерть». Но Плиний считал ее одним из лучших лекарств, которые знал. На самом деле, если вы сможете правил

Соль также известна как «белая смерть». Но Плиний считал ее одним из лучших лекарств, которые знал.

[показать]

Читать далее

Шаг 1

Сядьте, скрестив ноги, в уединенном, тихом месте, лучше на плоскую подушку, чтобы уменьшить напряжение в спине. Начните глубоко дышать.

Шаг 2 

Закройте глаза и прислушайтесь к своему внутреннему монологу, к мыслям, которые прыгают у вас голове: работа, дом, телевизор... Это болтовня вашего суетливого «обезьяньего ума». Не старайтесь ее остановить, по крайней мере, не сейчас. Просто наблюдайте, как ваш ум перескакивает с одной мысли на другую. Повторяйте это упражнение по 5 минут в день в течение недели. 

Шаг 3 

Не пытаясь утихомирить кружение мыслей, попробуйте переключить внимание на свой «воловий ум», то есть на ту часть вашего ума, которая мыслит спокойно и медленно. «Воловий ум» просто наблюдает мир вокруг себя. Он не дает оценок, не ищет смыслов, он просто видит, слышит и ощущает. Большинство людей даже не подозревает о нем, хотя кому-то он может открыться в моменты потрясений, когда замолкает «обезьяний» ум. Но даже тогда, когда мы полностью находимся во власти своего «обезьяньего ума», когда его команды («Скорей!», «Давай!») не дают нам опомниться, наш «воловий ум» незаметно продолжает свою неспешную, основательную работу. 

Шаг 4 

По мере того как вы начнете осознавать свой «воловий ум», попросите его постепенно притормаживать работу «обезьяньего ума». Джеффри Джеймсу, например, помогал такой прием: он представлял себе, как «вол» неспешно бредет по дороге, и это зрелище усыпляло «обезьяний ум». Не огорчайтесь, если время от времени он будет просыпаться. Обезьяны, они такие. Тем не менее вы обнаружите, что он стал больше отдыхать, чем суетиться и шуметь. 

Шаг 5 

Успокоив свой «обезьяний ум», продолжайте сосредотачивать внимание на «воловьем уме». И тогда ваше дыхание замедлится. Вы будете кожей ощущать касание воздуха. Возможно, почувствуете, как бежит кровь внутри вашего тела. Если вы откроете глаза — мир вокруг покажется вам немного другим, новым и даже отчасти странным. Скажем, окно станет просто прямоугольником, наполненным светом. Его не требуется открывать или закрывать, чинить или мыть. Оно просто есть — здесь и сейчас. Как и вы сами — здесь и сейчас. 

Шаг 6 

Чтобы достичь этого состояния, потребуется какое-то время. Но если вы все делали правильно, то вообще не ощутите времени, которое прошло с момента, когда вы включили таймер, до момента, когда он выключился. Постепенно, день за днем, увеличивайте продолжительность медитации. Как ни удивительно, сколько бы она ни длилась, вы не будете чувствовать течения времени. 

Ватрушки, приготовленные по этому рецепту
получаются настолько вкусными,
что даже не любители творога уплетают их на “ура”.


для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли

Для начинки:
500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки
ванильная эссенция можно и без нее.

Молоко нагреваем примерно до 40-45 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, пока на молоке не появится “шапочка”.


В дрожжевую смесь добавляем растопленное сливочное масло, соль и просеиваем муку. Замешиваем гладкое эластичное тесто.

Ставим его в теплое место подходить - тесто должно увеличиться вдвое.
Когда оноподойдет, обминаем его и снова даем подойти.
Снова обминаем, делим на 13-16 частей, кладем на застеленный пергаментом
противень и даем подойти.


Пока шарики подходят, готовим начинку. Для этого творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, маслом мукой и ванилью. Количество сахара можно варьировать по вкусу. В итоге должна получиться густоватая масса.

В центре каждого шарика давим дном стакана продавливаем углубление так,
чтобы получилась как бы корзиночка с дном и краями.
Я делала не большие поэтому я давила маленькой кружкой.

Смазываем края смешанным с молоком желтком, серединки наполняем начинкой.

Выпекаем ватрушки при температуре 200 градусов с течение 20-30 минут
(зависит от духовки).

Приятного Аппетита!!!

[показать]

Серия сообщений "Праздники":
Часть 1 - О СНЕГОВИКАХ И СНЕЖНЫХ БАБАХ
Часть 2 - Новогодний исполнитель желаний [трясите шар до изнеможения ! ))) ]
Часть 3 - ПОЗДРАВЛЯЮ С РОЖДЕСТВОМ !
Часть 4 - Всех друзей и гостей моего блога поздравляю с праздником Крещения Господня !
...
Часть 31 - Музыкальный привет из прошлого // Валерий Меладзе - "Ночь накануне Рождества"
Часть 32 - С наступающим вас Новым годом, дорогие друзья и гости моего блога ! Желаю вам всем всяческих благ !
Часть 33 - Новогодние котики. Смотрим и умиляемся )

Серия сообщений "Флешки":
Часть 1 - ШАЛОВЛИВЫЙ КУПИДОНЧИК - РАЗБИВАТЕЛЬ СЕРДЕЦ
Часть 2 - Потяни кота за хвост
...
Часть 21 - КАРТИНКА И ФЛЕШКА ПОСЕРЕДИНЕ РАМОЧКИ
Часть 22 - ШАРИКИ (флеш-игра)
Часть 23 - Новогодний исполнитель желаний [трясите шар до изнеможения ! ))) ]
Часть 24 - ПОЙМАЙ КОТЁНКА (флеш-игра)
Часть 25 - Детальная инфа про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ
...
Часть 36 - Бегущий текст в цветной рамоке + flash генератор бегущей строки
Часть 37 - Программа для открытия паролей под звездочками + Генераторы паролей
Часть 38 - Флешки будут видны

Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - Потяни кота за хвост
Часть 2 - ДЛЯ ВСЕХ, КТО ЛЮБИТ ПОСМЕЯТЬСЯ... СМЕШЛИВЫЙ КОТЁНОК
...
Часть 4 - ОНЛАЙН СЕРВИСЫ ДЛЯ РАБОТЫ С ИЗОБРАЖЕНИЕЯМИ
Часть 5 - Фотоприколы на онлайн сервисе PicinMotion
Часть 6 - Новогодний исполнитель желаний [трясите шар до изнеможения ! ))) ]
Часть 7 - КАК ПРИГОТОВИТЬ МУЖЧИНУ ?
Часть 8 - Мастер класс по нанесению макияжа за пару секунд. Учитесь, девочки ! ))
Часть 9 - ПОСТУЧИ ПО ЭКРАНУ ! )