[640x429]

Бабушкины растирания

Раньше наши мудрые бабушки практически не болели, а такую немочь, как кашель, они побеждали за пару зимних дней. И главными помощниками у них были не микстуры и таблетки, а растирания. В ход шло все, что разогревало организм. Вечером, накануне сна больного укладывали в постель и старательно массажными движения втирали в область спины и груди гусиный жир или специально собранное для таких целей нутряное сало. А еще у охотников обязательно просили медвежий или барсучий жир, которые незаменимы при сухом кашле. Кроме того, помогал и керосин, запаха которого мы катастрофически не выносим. Нам почему-то лучше вкусный сироп с химическими добавками. После такой процедуры на больного надевали теплую сорочку и укладывали в постель. Несколько процедур спасали от кашля. У ребенка при подобных симптомах растирали еще и ступни ног. На них потом обязательно надевали теплые вязаные носочки.

[показать]

Симпатичная косынка спицами кружевной вязкой.

Вяжется несложно, а выглядит очень даже хорошо.

Читаем, вяжем, мастер класс уже на сайте:

http://hand-master.net/kosyinka-kruzhevnoy-vyazkoy/

[показать]

Для вязания такого ажурного пуловера размера 42/44 (48/50) вам потребуется 500 (600) г смесовой пряжи 50% вискозы. 50% микрофибры) длиной 105 м в 50 г, прямые и круговые спицы №4,5.

[показать]

Необычный рецепт очень нежных и вкусных манников, основательный, сытный. Приготовить эту вкуснятину довольно кропотливое дело, но его смак того стоит. Хрустящая корочка и ароматный фарш приведет вас в восторг и даже большие не любители манной каши с огромным желанием полакомятся этим блюдом!
[показать]
Манные зразы с мясом подаются в горячем виде . Сверху поливаются сметаной или рядом ставится вазочка со сметаной или густыми сливками. Манное прожаренное тесто по консистенции рассыпчатое и приятное на вкус. Говяжий фарш дополняет букет ароматов и вносит свою изюминку во вкусовые качества зраз из манки. Это блюдо можно смаковать с молоком или вкусным свежим заваренным чаем.
 

Манные зразы с мясом

[показать]

Сегодня я хочу обратиться к такой части рыб породы лососёвых, как хвост. Прекрасная часть их тушки, а стоит гораздо дешевле процентов на 30-40, чем стейк. Очень простая арифметика. Хвост лосося охлаждённый вытягивает на 100 рублей. Один хвост – две порции рыбы. Вот и считайте. И возни с хвостом рыбы гораздо меньше – не надо выдёргивать пинцетом кости. Итак, приступим.

Гуляя по просторам интернета, я увидела интересное фото многослойной пирамиды со светлой начинкой. И сразу захотелось узнать, как и из чего приготовить такое чудо. Рецепт оказался невероятно прост. Такой необычный закусочный торт "Египетская пирамида" удивит и поразит вкуснотой всех гостей.
[500x667]
В рецепт я добавила чеснок, все-таки какая закуска обойдется без нашего любимого и полезного чеснока. А также майонез, так как масло от консервированной скумбрии не использовала. Вместо такой рыбной консервы можно использовать малосольную красную рыбу или селедку. Твердый сыр со сливочным маслом можно заменить плавленным сырком типа Дружба.

Этот рецепт стоит запомнить

Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. А давайте-ка устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовим один из вариантов знаменитого супчика.
[700x393]

Что приготовить на обед?
Вот суп Харчо! Вам наш совет.
И цвет, и аромат, и свежесть,
Орехов вкус, бульона нежность.
Вкусна идея и проста,
Семья довольна и сыта.

Карп - 1 кг. 500 гр.
Помидоры переспевшие - 5 штук
Помидоры красные - 3 штуки
Лук репчатый - 2 штуки
Перец сладкий красный - 1 штука
Чеснок зубчик - 4 штуки
Соль по вкусу
Перец красный молотый - 1/3 чайной ложки
Перец душистый молотый - 1/3 чайной ложки
Базилик сухой - 1/3 чайной ложки
Сок лимонный - 1 столовая ложка
Базилик зелень - 1 пучок

1. Карп почистить. Намазать специями и солью и оставить на 20 минут.
2. В это время переспевшие помидоры положить на 1 минуту в кипяток, а затем в холодную воду. Снять с помидор кожицу и размять до состояния пюре, добавить измельченный чеснок.
3. Помидоры, лук и перец порезать тонкими полукольцами. Рыбу выложить на смазанный растительным маслом противень, залить помидорным пюре, сверху положить нарезанные овощи. Выпекать 45-60 минут.
Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций - 11 шт.
Калорийность одной порции - 124 Ккал.

Вода - 3 л.
Фасоль красная - 100 гр.
Капуста квашеная - 300 гр.
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Масло растительное - 100 мл.
Лавровый лист - 2 штуки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Картофель - 3 штуки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Чеснок зубчик - 4 штуки
Укроп зелень - 1 пучок
Петрушка зелень - 1 пучок
Кинза зелень - 1 пучок
Томатная паста - 1 столовая ложка

1. Фасоль залить 3 литрами холодной воды и варить 1,40 минут.
2. Квашеную капусту обжарить, добавить сахарный песок и тушить 20-25 минут.
3. Лук порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить. Добавить томатную пасту и обжарить 10 минут.
4. В фасолевый бульон положить картофель и зелень укропа и петрушки , 2 зубчика чеснока.
5. Добавить капусту, обжаренные овощи с томатной пастой, все специи и варить 20-25 минут.
6. Измельчить кинзу и чеснок и перемешать. При подаче на стол положить в каждую тарелку немного этой смеси.

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций - 17 шт.
Калорийность одной порции - 88 Ккал.

[604x453]

3/4 стакана муки,
500г тыквы,
1 яйцо,
50г сливочного масла,
1/4 стакана сахара,
немного орехов и изюма,
2 столовые ложки меда,
по 1/3 ч ложки соли и соды.

1. Надо натереть тыкву на средней терке, затем взбить ее миксером, при этом добавить яйцо, мед, сахар, соль и масло.
2. После чего добавить муку, которая предварительно смешана с содой.
3. Выложить тесто в формочки и выпекать при температуре двести градусов двадцать минут.
Изюм в кексы надо класть обязательно, а орехи - по желанию.
Вместо орехов можно добавить ягоды или сухофрукты.

На 100г. – 152ккал.