Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобно-нежные, почти воздушные ...отбивные из куриного филе
Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! - вот главный секрет необычайно вкусных отбивных. Румяная корочка снаружи и нежное куриное филе внутри – один только вид этих соблазнительных котлеток намекает настоящий праздник желудка!
[700x482]Кто не готовил куриные отбивные?
Подумаешь, премудрость: отбил порезанное куриное мясо, обмакнул в кляр, взбитый из яиц, муки и специй - и жарь.
Но если попробовать это блюдо по этому рецепту, Вы убедитесь, что они получаются необычайно воздушными и нежными. Причём из тех же продуктов, секрет лишь в технологии приготовления.
вот рецептик этого простого, нежного блюдаЭто цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Печень с картофелем, запеченные в горшочк
Печень с картофелем, запеченные в горшочке
[640x480]Ингредиенты
[показать]Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Лимонный кекс из творога
[350x225]300 ккал на 100гр.
Лимонный кекс получается нежнейший и очень вкусный, не очень сладкий – с кислинкой, потому что ощущается лимонный вкус. Время приготовления - 55 минут при температуре 200 градусов. Для начинки можно использовать темный изюм или мелко порезанные финики.
Продукты:
Мука – 300 гр.
Творог – 300гр.
Лимон -1 шт.
Масло сливочное – 200гр.
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 4 шт.
Изюм -150 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.ложка
Приготовление:
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Платье "Лотос"
http://www.bianzhirensheng.com/a/5858.html
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Интересные узоры для вязания спицами
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Фоторецепт: Шоколадный рулет с лимонной кислинкой. Ах, вкуснятина!!!
Фоторецепт: Шоколадный рулет с лимонной кислинкой
Любите сладкое? а мучное сладкое? я обожаю
Нашла отличный украинский кулинарный сайт cooking.ua, вот по этой ссылке он cooking.ua Там сколько всего вкусного)))непересказать даже. Сами зайдите и посмотрите. Все рецепты с фото и отличным объяснением что и как делать, чтоб получилось вкусно. Вот выбрала один из многих с выпечкой шоколадного рулета. Смотрите и готовьте. Приятного аппетита заранее))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховый торт с малиновой пропиткой
Этот шоколадно-ореховый торт не только очень вкусный, но и простой в приготовлении. Подходит для случаев, если, например, гости уже на пороге.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Свинина с фасолью и перловкой по-закарпатски
Свинина с фасолью и перловкой по-закарпатски
|
[319x213] |
Сытная зимняя каша с мясом, остроту которой вы можете варьировать на свой вкус…
|
||
|
[320x213] |
Ингредиенты:
|
||
| В казанке разогреть масло. Выложить нарезанную кусочками свинину, посыпать перцем и обжарить до румяной корочки: | |||
|
[320x213] |
|||
| Добавить лук и обжарить: | |||
|
[320x213] |
|||
| Всыпать морковь и жарить еще пару минут: | |||
|
|||
|
[320x213] |
|||
| Влить фасоль с жидкостью. Положить сметану, томатную пасту. Перемешать: | |||
|
[320x213] |
|||
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Семга запеченная с картофелем
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Чесночная картошка
Это цитата сообщения Melodika55 Оригинальное сообщение
Спицы.Учимся убавлять и закрывать петли проймы.
1.
[514x683] 2.
[521x695] 3.
[495x677] 4.
[515x675]
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Запеканка из творога от меня.
Всем привет! Сегодня очень простая в изготовлении выпечка из творога- можно назвать запеканка или творожник, как хотите. Всегда получается вкусно и затрачивается на ее изготовление минимальное количество времени. А ведь все мы очень любим такие блюда!
Нам понадобится: творог 1кг, йогурт или сметана 250 гр, 4 яйца, ½ стакана манки, 1 неполный стакан сахара, пакетик разрыхлителя для теста, 1 пакетик сахара-ванили, изюм примерно 150-200 гр (по вкусу) и несколько капель эссенции (если вам нравится, можно апельсиновую или лимонную). А можно добавить цедру лимона или сок.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Куриные оладьи с сыром на кефире
Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Красивую прическу ни хотите ли?!
Это цитата сообщения Легкие_рецептики Оригинальное сообщение
А-ля пельмени
| |||||||||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Карбонад...из курицы - очень неожиданный рецепт
[500x578]Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!
Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!
Фото-рецепт:Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
шикарный согревающий РАССОЛЬНИК (кхе, похмельный, если хотите...) супешник. На мясном бульоне. Все, как надо.
Рассольник на говяжьей косточке чудо как хорош со сметаной и ломтиком черного хлеба.
[700x465]
Узнайте прелести рецепта рассольника ...Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Цепелинай
[показать]Цепелинаи со шкварками и сметаной.
[показать]Цепелинаи с пожаренным луком и шкварками.
Ингредиенты:
На 3 хороших порции:
- 3 кг картофеля
Важно, чтобы картошка была с достаточным количеством крахмала (увы, это зависит от сорта - как повезёт). Но, если в картофеле крахмала маловато, добавим в массу при замешивании 1-2 ст. ложки картофельного крахмала.
Для начинки (количество по вкусу):
- фарш мясной - свиной, говяжий или их смесь
- сушеные белые грибы-боровики
- лук репчатый
- соль и молотый перец по вкусу
ЦЕПЕЛИНАЙ (cepelinai, в поваренных книгах нередко — цепелины, что неверно). Литовское национальное блюдо из картофеля с мясной или творожной начинкой.
Основой цепелинай служит картофельная масса, состоящая из сырого тертого картофеля и отварного картофельного пюре в соотношении 3:1. Перед соединением сырой массы с пюре сырой картофель отжимается. Обе части хорошо перемешиваются.
Из комбинации делается широкая оладья (по форме), в которую закладывается начинка, и такой «пирожок» отваривается в круто посоленной воде 12 минут.
После отваривания обливается подливкой из сметаны и жареного лука с салом. Мясная начинка часто приготавливается из тертой печенки, обжаренной с луком и салом, творожная — из сочетания творога, сырых яиц, лука и сала.
Цепелинай — быстро приготавливаемое блюдо, но оно вкусно только горячим, свежеподанным. Ни разогревания, ни оставления на другой день не терпит.
Приготовление
[показать]