• Авторизация


Торжественно клянусь, что приготовлю это всё на Новый Год. 26-12-2011 23:40


Настроение сейчас - праздничное



Должна же я стать счастливой.
*будет пополняться*

Номер раз.

Бисквитное пирожное "Рождественская Ёлочка"
(Рецепт рассчитан на 6 пирожных)

взято: http://vkontakte.ru/just_cook
подробнее о кулёчках нашла: http://cook.i.ua/community/7/3927/

Для бисквита:

3 яйца
75 гр. сахара
100 гр. молотого миндаля
25 гр. муки
25 гр. крахмала
щепотка соли

Для декорации:

100 гр. белого шоколада
100 гр. фисташек


Для сахарной глазури (снежных верхушек):

3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
сахарная пудра для снега

Подготовка.

  • Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага.
  • На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками.
  • Бумажные кулечки поставить вертикально, например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.

Тесто.

  • Белки отделить от желтков, взбить с щепоткой соли до устойчивой пены, продолжать взбивать, добавляя сахар. Затем добавить желтки.
  • Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом.
  • Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.
  • Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кульки (или просто аккуратно перелить прямо из миски).
  • Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Готовность проверить деревянной палочкой. Вынуть из духовки и оставить остывать.
     
  • Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.
  • Остывшие бисквиты освободить от бумаги, аккуратно острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.
  • Смазать бисквиты тонким слоем шоколада с помощью кисточки и обвалять в дробленых фисташках.
  • Красные точечки-шарики (любое варенье) можно нанести при помощи обычного медицинского шприца без иглы.
  • Сахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца.
  • Посыпать сверху все сахарной пудрой (равномерно, чтобы получился "снег").

    [289x189] [289x189]
    [289x189] [289x189]
    [289x189] [289x189]
    [289x380] [289x380]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балабама - Надия 18-12-2011 00:20

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



Под запретом шлю приветы
Без ответа, меня нету
Как тебя найти? Уже не считаю кометы
А где ты? где ты? где ты?
Вот тебе цветы, вот шампанское
Фрукты, яхты, потерянные бухты
Сводки новостей, не приглашаю гостей
Куда ты от меня пропала без вести
Не хватает нежности, свежести, трезвости
Ставлю твой CD я
Где ты?
Осталась одна Надiя

Привеп:
Одна Надiя. Дiя Надiя, Надiя, один я Надiя
Дiя Надiя, Надiя, один я Надiя

В конце января
Не вопрос. Поезд нес
Не хватает папирос
Чай и Морс
Приехал зря, ничего не говоря
Для тебя последняя буква
Я на листке календаря
Ветер, слеза, вокзал, снег в глаза
Такси. Куда?
Отсюда и Туда
Лифт, этаж, свет
Кто там? Прости, я
Тишина
Осталась одна Надiя

Привев:
Одна Надiя. Дiя Надiя, Надiя, один я Надiя
Дiя Надiя, Надiя, один я Надiя

Чай, кофе? Нет
Предъявите свой билет
Позади - Нева
Впереди - зеленый свет
Слов нет
Я дома
Москва. Дома из цветного картона
Метро. Устал
Выход из последнего вагона
Лифт, этаж, свет
Молчание, слов нет
Прошло отчаяние
Свеча и я нечаянно
Бросаю два тебе и мне
Одинаково
Я Забыл. Ты пьешь без сахара

Карты были раскрыты, не прочтены, сожжены,
не выражены, выброшены и забыты
и неважно, кто ты, где ты
Летом с кем ты считаешь кометы
Моменты были - прошли
Уплыли на мели
Не будила - оставила
Написала: Надiя
На листке календаря в начале января
Это уже было
Это видел я
Надiя, Надiя, Надiя

Привев:
Одна Надiя. Дiя Надiя, Надiя, один я Надiя
Дiя Надiя, Надiя, один я Надiя

__________

Петербург, ты лучший. И не только потому, что я родилась и жила здесь. Просто ты меня понимаешь.
И я никогда не буду считать тебя серым, как бы меня не убеждали в этом. Ложь это всё, придумать просто больше нечего, вот чушь и несут.
Песня немного не об этом, но она светлая очень.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интонация - Осень 17-12-2011 23:07
Слушать этот музыкальный файл

Я не рыдаю,
Я не спокоен!
Прошу глаза мне закрой рукою.
Вас двое.
Воспоминания печаль укроют
Порой
Изнемогаю и тихо кроет.
С тобой
Твои герои цвета иной крови -
Как паранойя,
Но я спокоен (Да, что с того)
Да я не спорю
Ломать - не строить.
Прошу глаза мне закрой рукою.

Вот она, - моя стелла памяти.
Подождите!
Вы же стремились так познать ту обитель.
Так вот вам!
Забирайте без остатка все, что надо
Только оставьте то тепло,
Что я дарил когда - то.
Оставьте веру!
Моя вера сильнее ветра,
Что разрывает в клочья порывы зверского гнева.
Оставьте время
На заполнение пробелов.
Сотрите файлы картин,
Что рисовал акварелью.

Улыбку, глаза ее, губы!
Я не хочу болеть этим,
Я не хочу сбивать руки,
Не хочу быть плюшевым -
Я хочу остаться!
Пускай марионеткой,
Пускай можно сорваться...

Но так попроще.
Как раз - то, что мне нужно.
Просто уйти в себя,
Просто быть психом.
Может так лучше?
Не знаю...
Но снова вспоминаю прошлое.
Обидно, что в нем нет хорошего.

Осень развенчала.
Одинокие причалы
Помнят радость глаз твоих.

Осень разлучая,
Счастья дневники листала.
Осень на двоих.

Эту историю писали двое
И вздорили.
Такой финал - Какой ценой?
А стоит ли
Винить небо, звонить в скорую?
Постой!
Пустой слезой ты не омоешь боль мою.
Расправив крылья
Я стану былью (спорим)
Пустой строкой в твоей истории новой.
Слепой тоской и правдой голой.
Прошу глаза мне закрой рукою. (прошу тебя)


Осень развенчала.
Одинокие причалы
Помнят радость глаз твоих.

Осень разлучая,
Счастья дневники листала.
Осень на двоих.

Осень развенчала.
Одинокие причалы
Помнят радость глаз твоих.
(А знаешь, все еще помнят радость глаз твоих)

Осень разлучая,
Счастья дневники листала.
Осень на двоих.

___________

Не стоит доверять поздней Осени. Ей вот-вот пора уходить, уже Зима открывает скрипучую дверь... И в эту минуту Осень способна сделать любую вещь, чтобы дольше остаться в памяти людей.
К хорошему быстро привыкаешь и перестаёшь замечать, - как жаль, что это известно и ей тоже - поэтому не стоит ожидать чего-то потрясающего и замечательного. В Ноябре безопаснее доверять тем, кто уже прошёл с тобой Осень. И не одну.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сплин - Романс 24-06-2011 13:00
Слушать этот музыкальный файл

И лампа не горит,
И врут календари,
И если ты давно
Хотела что-то мне сказать,
То говори.


Любой обманчив звук,
Страшнее тишина,
Когда в самый разгар веселья
Падает из рук бокал вина.


И чёрный кабинет,
И ждёт в стволе патрон.
Так тихо, что я слышу,
Как идёт на глубине
Вагон метро.

На площади полки,
Темно в конце строки,
И в телефонной трубке,
Эти много лет спустя,
Одни гудки.


И где-то хлопнет дверь,
И дрогнут провода.
Привет,
Мы будем счастливы теперь
И навсегда.


Привет,
Мы будем счастливы теперь
И навсегда.

____________
Это ведь гениальная музыка.
Всё до последней точки правда.
И что тогда останется в последний момент, как не это?

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу букет белых роз 12-11-2010 17:45


Настроение сейчас - довольно дурацкое

Азалия — символ женственности, хрупкости, кротости, сдержанности, преданности; но в то же время — страсти и печали. Азалию принято дарить перед нежеланной разлукой. Преподнося азалию, Вы говорите «Я надеюсь, Ты дождешься меня», «Береги себя для меня», «Я верю Тебе!» Когда мужчина дарит этот цветок — он признается, что Вы для него — единственная.

Амариллис — гордость, неприступность, мужественность. Если Вы хотите намекнуть мужчине, что он для Вас не просто друг — подарите ему амариллис.

Анютины глазки — воздушный поцелуй, веселье, развлечение, «Скучаю!»

Астра — символ любви, изящества, изысканности, а также — воспоминаний. В Китае астра означает точность.
Астра (белая) — «Я люблю тебя больше, чем ты меня!», «Скажи, что любишь, еще раз», «Не могу думать ни о чем, кроме тебя...»

Базилик — отвращение, ненависть. Если по какой-то причине Вы не можете сказать неприятному Вам человеку все, что о нем думаете, подарите ему базилик.

Бегония — «Остерегайся!», «Не всем ты нравишься так, как мне», «Знай: тебе завидуют!»

Василек — «Не смею выразить тебе свои чувства»; деликатность, изящество, простота, а также — веселость и верность. Дарить васильки принято молодым девушкам в знак симпатии. Такой подарок может означать предложение дружбы или желание возобновить прерванное знакомство. Дарителя васильков не стоит подозревать в нескромных желаниях.

Водяная лилия (кувшинка) — красноречие, убедительность, искренность; «Ты никогда не должен меня обманывать», «Чувства в моей душе бушуют». Кувшинку дарит человек, который хочет убедить Вас, что он — Ваша «половинка». Даритель просит довериться ему и обещает быть нежным и заботливым.

Вьюнок — «Присмотрись ко мне», «Я украшу твою жизнь». Вьюнок часто дарят опытные ловеласы. Однако жизнь этого цветка столь же недолговечна, как и чувства дарителя.

Гвоздика — очарование, женская любовь, увлечение, честь и свобода, верность...
Гвоздика (белая) — пожелание удачи и успеха во всем. «Пусть все твои желания сбудутся». Если Вам в подарок преподнесли белые гвоздики, это говорит о том, что Вас считают очень обаятельным, светлым и позитивным человеком.
Гвоздика (желтая) — «Ты избегаешь меня?», «Ты обиделся?», «Хочу, чтобы ты был более внимательным».
Гвоздика (красная) — победа, успех, лидерство. Большим букетом красных гвоздик принято поздравлять людей авторитетных и уважаемых.
Гвоздика (розовая) — «Я никогда не забуду Тебя», символ материнской любви. Человек, который дарит гвоздики, хочет выразить Вам свою благодарность и заверить в том, что при любых обстоятельствах Вы можете рассчитывать на его помощь и поддержку.

Георгин — каприз, непостоянство, мимолетное увлечение. Дарящий георгины говорит: «Ты мне очень нравишься, но я ничего не обещаю», «Я не готов к серьезным отношениям», «Зачем все усложнять?»

Герань — глупость, безрассудство. «Ты очень легкомысленная особа», «Пора остепениться».

Гербера — тайна, улыбка, флирт, оптимизм. Человек, дарящий герберы, выражает Вам свою симпатию и намекает на то, что вместе вам будет очень весело.

Гиацинт — игра, любопытство, мудрость, непредсказуемость. С человеком, который подарил Вам гиацинты, скучать не придется. Благодаря ему Ваша жизнь станет ярче.
Гиацинт (белый) — постоянство. «Я очарован навсегда»
Гиацинт (голубой) — уверенность в себе, спокойствие, уравновешенность. «Я знаю, почему ты мне нравишься», «Не сомневаюсь в том, что ты мне подходишь»
Гиацинт (желтый) — попытка скрыть ревность и недоверие
Гиацинт (красный или розовый) — «Я знаю, чего ты хочешь», «Тебя ждет множество приятных сюрпризов», «Вся наша жизнь — игра...»

Гладиолус — «Я действительно искренен», «Ничего не бойся», цветок гладиаторов. Даритель гладиолусов — человек сильный, надежный, не признающий компромиссов.

Гортензия — «Вспомни обо мне»; скромность, искренность, надежда. Многие народы верят, что гортензия способна отгонять болезни и несчастья.

Дельфиниум — скромность, непритязательность; «Я готов быть твоей тенью», «Позови меня»

Жасмин — чувственность, женственность, элегантность и привлекательность. в Индии жасмин называют «лунным светом в любви».

Ирис — эмблема Франции, «Я очень дорожу твоей дружбой», доверие, мудрость, вера, надежда, бесстрашие

Кактус — упорство, целеустремленность, самодостаточность. «Тебе не надоело одиночество?», «Я тебя понимаю как никто другой», «Мы с тобой похожи».

Калла — преклонение, «Ты великолепна». Если мужчина дарит Вам каллы, будьте уверены — перед Вами настоящий джентльмен и неординарный человек.

Камелия — восхищение, совершенство, благодарность. «Ты — неземное существо»
Камелия (белая) — «Ты восхитительна!»
Камелия (красная) — «Ты — пламя в моем сердце!»
Камелия (розовая) — «Тоскую по тебе»

Клевер — «Хотел бы знать...», ожидание, плодородие, домовитость
Клевер (белый) — «Думай обо мне», «Вряд ли ты найдешь кого-то лучше, чем я!»
Клевер (четырехлистный) — символ удачи.

Колокольчик — смирение,
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Mystical 29-10-2010 18:16
mysticspot.ru/

Интересный сайт о таинственном
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начало каникул 29-10-2010 15:54


хотя сама безумно люблю Англию, сегодня уезжаю в Москву.
Кремль, Третьяковская, Новый/Старый Аббат, зоопарк :)

поезд в 5:30 уже прибудет в Москву, и нас сразу повезут на экскурсию :Ъ
каникулы никогда не начинаются хорошим сном, я так понимаю...

чего я жду от поездки?
честно - новой любви. к городу, к ночи, к самой себе, к кому-то другому - неважно.
эти два дня заставят меня влюбиться/полюбить.

пожалуй, в Петербурге остаются только несколько дорогих мне людей, ну, и сам Петербург.)
а больше - ничего. абсолютная свобода от проблем, исканий, учёбы и холода.

давай, дождись. через два дня я снова приеду. и постараюсь не замёрзнуть.
снег, не выпадай, подожди. осень ещё не надышалась этим небом.
_________
"Сколько бы не говорили люди: "Зачем?"
Мы всё равно дальше жить будем.
Когда уснёшь на моём плече,
Я всё пойму - ты меня любишь"
(Copyright) Marsell
[650x454]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как ты угадал? 29-10-2010 01:44


расскажи, как жить, и я построю жизнь заново.

[600x401]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии