Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из пельменей с сыром
Хочется чего-то необычного, но не хочется возиться? Возьмите пельмешки и сделайте запеканку...Из обычных пельменей можно приготовить очень много разных блюд, например, сделать сытную запеканку, которая обязательно понравится вашим домочадцам
[520x347]
Очень вкусная, сытная и исключительно простая запеканка из пельменейЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Клецки картофельные с мясной начинкой.
Отличный вариант блюда для разнообразия меню. Клецки картофельные с мясной начинкой приготовить очень легко. Знакомьтесь с рецептом и добавляйте в своё семейное меню.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль
[показать]Чумовая закуска! Любители баклажан и остренького - оценят! Отлично готовить для гостей, т.к. плюсы - делается заранее, и...с водочкой..ммм...как идёт...))) А ещё к мясу хорошо, курице, пюрешке, к рису, да просто с лепёшечкой...а ароматище какой, когда холодильник открывается..сразу аппетит разыгрывается!))
Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в холодильнике простоит достаточно долго, одну-две недели - это точно!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт домашний
[показать]Простой домашний торт, не требует дефицитных продуктов, прост в исполнении. Можно приготовить заранее.
[показать]
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Паштет из говяжьей печени с сыром
Оригинальность этого рецепта в необычной сырной начинке, хорошо дополняющей вкус печени.
Печень говяжья=500 г
Растительное масло=30 мл
Соль=3 г
Перец черный молотый=1 г
Морковь=150 г
Сыр=200 г
Помидоры красные=150 г
Укроп=5 г
Петрушка=5 г
Желатин быстрорастворимый=10 г
Вода=150 мл
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 вариантов салата из редиски
Крабовая "Монастырская изба"
Ингредиенты:
крабовые палочки - 12 шт
сыр твердый - 300 г
майонез - 200 г
зеленый лук - 1 пучок
укроп - 1 пучок
чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
Крабовые палочки раскрутить. Для этого необходимо все палочки по очереди положить на несколько секунд в очень горячую воду.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, 4 столовые ложки майонеза, мелко накрошенный укроп и все смешать.
Этой начинкой наполнить десять крабовых палочек, в центр поместить перышко зеленого лука, свернуть и уложить их в виде поленницы (пирамидой) на блюдо, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза.
Всю поленницу промазываем с боков майонезом и натираем сверху две оставшиеся крабовые палочки.
Закуску охладить несколько часов в холодильнике, тогда ее проще будет нарезать ломтиками, как торт.
Вместо крабовых палочек сверху посыпать можно так же тертым вареным яйцом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Дамские пальчики» - шикарный торт с восхитительным вкусом.
Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Пасху. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Нежный и в меру сладкий сметанный крем плюс хрустящие эклеры — вот рецепт совершенства.
Согласно рецепту, торт должен хорошенько пропитаться и стать очень нежным на вкус, мне он напоминает мороженое. Торт легко готовится и его практически невозможно испортить.
[600x400]
Приготовьте торт Дамские пальчики и вы откроете для себя новый волшебный вкус.Блинный пирог с творожной начинкой
Ингредиенты:
- готовые тонкие блины - 10-12 шт.
- творог - 500 гр
- сахар - 1-2 ст. л
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- курага или изюм
Для заливки:
- яйца - 2 шт.;
- сахар - 2-3 ст. л.;
- сметана - 3 ст. л.
Приготовление:
1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
2. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
3. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали.
5. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
6. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Вкусная сладость без вреда для организма
Состав:
-белый шоколад
-сухофрукты
-орехи
-рахат-лукум
Приготовление:
1) На водяной бане растопить белый шоколад.
2) Измельчить ингредиенты, залить белым шоколадом, поместить в форму и отправить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
30 минут и торт готов
30 минут и торт готов
Не верите? Тогда заходите, посмотрите рецепт и берите. А, когда есть рецепт, то всегда хочется и приготовить его. Дело за Вами. Приятного приготовления, Вам пожелаю!
[600x397]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов бисквита с фото
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Ленивые рецепты облегчают жизнь
Предлагаю подборку ленивых кулинарных рецептов, блюд на скорую руку.
Эти рецепты не требуют специальных навыков и умения и годятся не только для ленивых хозяек, а для всех, у кого не хватает времени на готовку.
|
|
|||
|
|
|||
Салат из баклажанов и яиц.
3 баклажана, нарез. на кубики.
масло для фритюра
4 яйца, отварен. вкрутую,порезать на кубики.
немного зелени петрушки
3 стрелки зелен. лука, мелко нарезать.
соль и перец
лимон. сок.
Баклажаны нарезать на кубики, посолить, отставить на полчаса.Промыть,хорошо отжать.Обжарить во фритюре.
Откинуть на салфетку, что бы лишнее масло впиталось.
Смешать с остальными продуктами и подавать.
Это цитата сообщения Александра_Пипикина Оригинальное сообщение
Блюда из маццы.
Ваш еврейский причал в интернете
приятного аппетита!!!! неделя опресноков!!!!
Блюда из мацы
Это цитата сообщения Funny_grandma Оригинальное сообщение
Блюда для Пейсах
Рецепты кошерных блюд на Песах.
Цитата сообщения странник_дождя
Запеканка из картофеля и мяса
[500x375]
что нужно
1.6-7 отваренных картошек
2.полкилограмма фарша
3.одна большая луковица
4.2 раздавленных зубчика чеснока
5.перец и соль по вкусу
6.2 яйца
что делаем?
1. разминаем картошку в пюре,добавляем яйцо и соль
2.жарим порезанную луковицу,добавляем фар и жарим 10 минут
3.добавляем соль,перец,честнок и яйцо и хорошо перемешиваем
4.намазываем противе масломи выкладываем половину пюре
5.сверху выкладываем фарш и закрываем второй половиной пюре
6.выпекаем в духовке примерно час при 180 градусах
Лапша,кошерная для Песах
[450x249]
всего 4 компанента-и у вас есть вкуснятенное дополнение к куринному бульону.лапша,кошерная для Песаха на основе картофельной муки.Быстро и очен вкусно.
что нужно?
1.4 яйца
2.4 ложки воды
3.4 ложки картофельной муки
4.немного соли по вкусу и масло для жарки.
что делаем?
1.взбиваем в тарелке яйца
2.в другую тарелку насыпаем муку и добавляем воду по одной ложке,каждый раз перемешиваем,чтобы получился однородный кляр
3.теперь добавляем мучную смесь в взбитые яйца,добавляем соль и очен хорошо мешаем,чтобы получилось гладко,без комочков
4.греем тяжелую сковороду,смазываем её маслом,как для блинов и небольшим половничком наливаем жидкость.это похоже на приготовление блинов-немного раскачиваем сковородку из стороны в сторону,чтобы смесь распределилась по всей сковородке.
5.жарим примерно полминуты,переворачиваем и жарим ещё полминуты.
6.так поджариваем всю смесь.
7.складываем блинчики в горку и даем немного остыть.
8.берем по 2 блинчика ,скручиваем их наподобие сигары и и режем их острым ножом на тонкие полоски.так разрезаем все количество.
9.если не подаем сразу-можно хранить в закрытой посуде 48 часов в холодилнике.
рубленная печень
А теперь ещё одна вкуснятина,намазывая которую на мацу,у нас получится идеальное блюдо для завтрака,обеда,ужина и в любое время дня и ночи.Это еврейский деликатес-рубленная куриная печенка-не паштет а именно рубленная
в этом и весь цимес.
[500x375]
что нужно?
1.1\2 кило куриной печени,моя бабушка всегда просит в магазине самую светлую,чем иногда доводит до бешенства продавцов.Ба говорит,что светлая самая вкусная-я ей верю
2.4 луковицы,хотя бы одна из них должна быть красная
3.4 яйца,сваренных вкрутую
4.соль и перец по вкусу
5.50 грамм куриного или гусинного жира-если не хотите получить холестероловую бомбу,то 4 ложки растительного масла.
Что делаем?
1,Обжигаем печень на открытом огне-у евреев это делается в соответствии с правилами кашрута.Можно пропустить.
2.распускаем на сковороде жир или растительное масло и обжариваем печенку до готовности,но не пересушиваем,допустимо немного розоватая внутри.
3.в отдельной сковороде поджариваем три луковицы,тонко нарезанные до хорошо золотистого цвета,не пережигаем,иначе будет горько
4.примерно на час оставляем печень и жаренный лук в хородильнике.
5.после часа в холодильнике печенку, лук,жаренный и тот ,что не жарили-желательно красный и очен тонко резанный,крутые яйца-всё пропускаем через мясорубку с решеткой с крупными дырочками,чтобы не превратилось в пасту.В идеале всю смесь рубят острым ножом или натирают на терке-но кому нужна лишняя работа?
6.солим и перчим по вкусу.акуратно перемешиваем,не раздавливая.
Всё-можно мазать на мацу-толстым слоем.Можно подать в тарелке,украсив жаренным луком и тонко
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Куриные ножки фаршированные
40 минут без подготовкиПорций: по количеству персон
Куриное мясо считается диетическим, оно часто включается в рацион маленьких детей, в качестве первого прикорма. Вся прелесть куриных ножек, окорочка или голени заключается в их нежности, мягкости, и, конечно же, быстроте приготовления. Кроме того куриные ножки доступны по цене. Именно благодаря этому качеству, доступности, появилось множество блюд, которые украшают не только повседневный стол, но и праздничные застолья. Из куриных ножек можно приготовить суп, разнообразные закуски, отличное барбекю, вторые блюда, их можно обжаривать, варить, а также их можно нафаршировать. Фаршированные куриные ножки - это поистине царское блюдо. В качестве начинки кроме фарша из филе курицы вы можете использовать различные ингредиенты, это могут быть крупы, грибы, различные овощи, все зависит от ваших предпочтений.
Как всегда, предложим вам несколько вариантов как приготовить куриные ножки, а вы выберете для себя подходящий рецепт. А, скорее всего, попробуете их все по очереди. Уж очень вкусно!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Орешки со сгущенкой»
Сладкие орешки со сгущенкой многие помнят с самого детства. Это простое в приготовлении лакомство придется по вкусу и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- 1 банка вареной сгущенки;
- 1 стакан сахара;
- 2,5 стакана муки;
- 3 куриных яйца;
- 200 г маргарина;
- 1,5 г ванилина;
- щепотка соли.
Приготовление:
1. Растопить маргарин.
2. Ввести сахар и перемешать до образования однородной массы.
3. Взбить яйцо с солью. Добавить в маргариновую массу.
4. Разделите муку на две части. Меньшую смешайте с ванилином.
5. Введите поочередно и ту и другую часть муки в основную смесь.
6. Подготовить форму для выпекания орешков.
7. Выкладывать тесто кофейной ложечкой.
8. Запечь орешки до готовности.
9. Заполнить печенье сгущенкой.
Приятного аппетита!