• Авторизация


творожное крем брюле 27-04-2014 23:21


Творожное крем-брюле (всего 3 ингредиента!)
Дорогие кулинары!Чтобы не потерять рецепт, жмите "нравится", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене Шеф повар фейсбук
Ингредиенты:

Творог домашний (жирный) - 200 г;

Молоко - 50 мл;

Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 холодных блюд - рецепты холодных супов 24-04-2014 14:05

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты холодных блюд

 

Холодные блюда

 

[700x423]

 

Холодный суп с огурцом

Холодный суп с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев.

Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ

Рецепт приготовления холодного борща. Летний суп. Литовская кухня.

Холодный огуречный суп

Холодный огуречный суп

Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.

Холодный свекольный суп

Холодный свекольный суп

Свёкла – необычайно полезный для нашего организма овощ. Она и способствует пищеварению, и омолаживает, и предотвращает раковые заболевания. Из этих свойств свеклы вытекает и польза свекольного супа.

Холодный кофе

Холодный кофе

Давайте сегодня приготовим настоящий невероятно вкусный холодный кофе, который не только ободрит и освежит, но еще и доставит настоящее удовольствие. Рецепт холодного кофе - вашему вниманию!

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Рецепт приготовления холодного супа.

Испанский холодный суп

Испанский холодный суп

Вашему вниманию - рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости 22-04-2014 23:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

[604x453]

Ингредиенты:
 
●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
●стакан сладкого чернослива без косточек, 
●1 зубчик чеснока, 
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
●полстакана немного толченых грецких орехов, 
●500 гр майонеза,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Булочки "Улитки" с пудингом 21-04-2014 12:00

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Булочки "Улитки" с пудингом

[480x360]

200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
2.5 стакана муки
1 пакетик пудинга с любым вкусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки из сметанного теста 21-04-2014 11:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки из сметанного теста.

Эти пирожки из сметанного теста идут как на  десерт и так, можно даже кушать с первым и вторым блюдом, в зависимости от начинки. Рецепт очень простой, но очень хороший. Попробуйте приготовить такие пирожки.


[445x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Сальтисон 21-04-2014 11:50

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Сальтисон

[показать]

Сальтисон очень любим нами, я его делаю очень часто, особенно зимой. Много существует видов и рецептов его приготовления. Но я хочу рассказать вам о самом простом способе.
 
Я делаю его из рульки. Его можно использовать как колбасу и как закуску. Единственное, рульки у нас продают не такие, как обычно в деревне. Довольно маленькие, поэтому он у меня получился небольшой. Надеюсь у вас будет другого размера.
 
Ингредиенты к рецепту «Сальтисон»:
 
3 лВода кипячёная
500 гСвиная рулька
2 ст. л.Соль экстра
3 зубчикЧеснок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кудряш 18-04-2014 20:47


Кудряш || Кулинарный сайт www.yokayoka.ru Ингредиенты: Светлые коржи: ●5 яиц ●1 ст сахара ●Сода, ●Уксус ●Ванилин ●1 стакан муки Приготовление: 5 яиц +1 стакан сахара взбить в пену,сода+уксус,,ванилин щепотку,1 стакан муки.Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами.Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта.Подушками пальцев соcкоблить немного крошек.Сложить в отдельную посуду. Шоколадный коржи: ●5 яиц ●1 ст сахара ●Сода, ●Уксус ●Ванилин ●1 стакан муки ●2 ст.л какао Готовим также как и светлые коржи. Получилось 4 коржа.2 белых и 2 шоколадных. Крем. Заварной шарлот. 300 грам слив.масла растереть добела. В отдельной посуде 1,5 стакана молока+3 стол. ложки без верха муки+ пол стакана сахара. размешивая ложкой,поставить натихий огонь,прогреть до состояния киселя,не доведядо кипения. Охладить. Важно:чтобы крем и маслобыли одной температуры,во время взбивания.По 1 стол.ложке вбивать в масло этот крем. Добавить 1 стол.ложку коньяка. Добавить щепотку ванили. Промазываем по очереди коржи кремом,чередуя цвета. Поверх крема грецкие орехи можно посыпать. .Обмазать сверху и со всех сторон кремом. Смешать крошки разных цветов.облепить крошками торт со всех сторон. ​Поставить торт в холодильник на пропитку желательно на всю ночь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла по-корейски 18-04-2014 18:49


Свекла по-корейски

Фантастический и оригинальный салат из свеклы по-корейски подойдет тем, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким салатиком. Он имеет пикантный вкус благодаря сочетанию специй с чесноком. Это оригинальное блюдо можно употреблять через час после приготовления, но также оно может стоять в холодильнике до десяти дней, после чего вкус становится лишь более ярким и насыщенным. В свекле большое количество витаминов и поэтому она очень полезна для нашего организма, особенно зимой.

Необходимые продукты:

1 кг. красной свеклы
0,5 ч. л. красного молотого перца
0,5 ч. л. черного молотого перца
6 зуб. чеснока
3 — 4 ст. л. уксуса (по вкусу)
1 ч. л. кориандра
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахарного песка
соль не больше 1 ст. л.

Как приготовить Свеклу по-корейски

Свеклу промыть проточной водой, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 15 минут с момента закипания. Убрать с огня, залить холодной водой до полного остывания. Очистить и натереть на корейской терке. Полить уксусом, посыпать солью и сахарным песком, перемешать и дать постоять. На сковороду налить масло и все специи, прогреть в течении 15 секунд, но так, чтобы масло не кипело и быстро выливаем на свеклу. Сковородку протереть свеклой. Перемешать и поставить в холодильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из сельди 18-04-2014 18:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики из сельди

[показать]

Приближаются праздники. Каждая хозяйка стремится приготовить богатый стол с разнообразными салатами, закусками и прочими вкусностями. Возможно, такая закуска найдет место и на вашем столе. Я готовила эти рулетики и мне очень понравился результат. Впрочем, мало кому не нравится селедочка.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ассорти с курицей" 16-04-2014 22:18

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

Вкусное "Ассорти с курицей" Такого вы не пробовали

[показать]

Уверена, такое блюдо вы еще не пробовали! А, приготовив один раз, знаю точно, это будет одним из ваших любимых кушаний. Готовить просто и это не займет ваше время, что, как всегда актуально для нас, занятых хозяек. Всего 40 минут... и можно посмотреть, что у вас получилось. Разложить на блюдо это вкусное ассорти и удивлять вкусовым разнообразием свою семью!

Продукты: Курица, 6 небольших картофелин, 6 свежих ломтей капусты, 6 кислых плотных яблок, 6 морковок, горсть грибов(сушеных или свежих), горсть чернослива, 3 апельсина, чеснок целиком.


Приготовление: на дно кастрюли полить немного масла растительного без запаха, положить грибы, чернослив, на них порезанную на порции курицу.  По периметру кастрюли, стоймя морковь целиком, картофелины целиком, предварительно почищенные, капусту большими кусками, яблоки целиком(проколоть вилкой кожицу). Сверху положить апельсины,  нарезанные кружками, и чеснок целиком, только помытый.  Залить воду до половины укладки, посолить, можно добавить бульонный кубик. Накрыть крышкой и варить на среднем огне минут 30-40. А в итоге!))) Вкуснота!

http://fotki.yandex.ru/users/ninarici05/view/61147/?page=6

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов пирожков - пирожки домашние! 12-04-2014 00:39

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов пирожков - пирожки домашние!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Пирожки домашние

 

Рецепты домашних пирожков

 

[672x378]

 

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой

Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

Пирожки с брусникой

Пирожки с брусникой

Пирожки с брусникой - это очень мягкие и нежные, просто тающие во рту пирожки с немного кисленькой начинкой. Мой личный фаворит среди всех пирожков с ягодной начинкой.

Пирожки с сёмгой

Пирожки с сёмгой

Пирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено лично :)

Пирожки в духовке

Пирожки в духовке

Пирожки в духовке - традиционное русское блюдо, настоящий флагман русской кухни. Мягкие, нежные и аппетитные пирожки в духовке можно приготовить с любой начинкой, какая вам больше по вкусу.

Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом

Пирожки с мясом и рисом очень популярны на всей территории бывшего СССР, однако правильно готовить их умеют не все. Делюсь рецептом, по которому пирожки получаются просто отменные!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дрожжевые пирожки легкие в приготовлении 09-04-2014 19:57


Ингредиенты:

- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли


Приготовление:

1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЕМ ЛЮБУЮ.

Жарим на среднем огне до румянца с обеих сторон. Масло должно кипеть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>100 оригинальных салатов 09-04-2014 19:53

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 оригинальных салатов - салаты с именем!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты с названиями

 

Оригинальные салаты с именем

 

[650x433]

 

Салат "Мимоза"

Салат Мимоза

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат "Мимоза" - классический салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Салат "Екатерина"

Салат Екатерина

Ну что, дорогие наше Екатерины, этот замечательный вкуснейший салат в вашу честь! Хотя он, несомненно, понравится всем без исключения.

Салат "Козлик"

Салат Козлик

Яркий, сочный, свежий - это замечательный салат хорош как на вкус, так и на вид. Зарядимся витаминной смесью свежих овощей вместе с этим потрясающим рецептом салата "Козлик".

Салат "Гнездо кукушки"

Салат Гнездо кукушки

Отличный салатик для настоящих гурманов. Здесь мы соединили только самые лучшие ингредиенты, чтобы вы остались довольны необычным вкусом это замечательного блюда.

Салат "Деревенский"

Салат Деревенский

Простой, сытный и невероятно вкусный - этот салатик обязательно вам понравится! Приготовьте его для ужина в семейном кругу или на праздничный стол, поверьте, он неприменимо найдет своих поклонников!

Салат с бужениной

Салат с бужениной

Этот простой рецепт салата с бужениной понравится всем любителям новых свежих салатов, которые не требуют длительной подготовки, и получаются очень пикантными и оригинальными. Пробуем? :)

Салат "Пальчики оближешь"

Салат Пальчики оближешь

Предлагаю вашему вниманию простой и понятный рецепт, с оригинальным названием, которое весьма точно подходит этому блюду - салат "Пальчики

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Маленькие пышки на кефире 08-04-2014 20:52

Это цитата сообщения бекарчик Оригинальное сообщение

"Маленькие пышки на кефире"


Маленькие пышки на кефире
[показать]



Описание: На сайте есть несколько схожих рецептов пышек. Но мне кажется, что мой отличается, хотя бы формой.
Этот рецепт у меня давно живет. Пышки делаю в основном для куриного бульона. Пышки нравятся всем. Тесто заводится очень быстро, но главное здесь его долго не месить, оно должно быть мягким.


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЮКВЕННЫЙ СОУС-ЖЕЛЕ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД 07-04-2014 20:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЛЮКВЕННЫЙ СОУС-ЖЕЛЕ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД

Если вы любите кисло-сладкие соусы к мясу, то этот рецепт для вас

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пышные бублики. 07-04-2014 20:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышные бублики.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится -  съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с горохом. 07-04-2014 19:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с горохом.

Ну что, хотите себя побаловать вкусненькими пирожками? Пирожки с горохом достаточно сытные, поэтому могут заменить полноценный ужин.  Это очень вкусно, несмотря на то что начинкой служит горох.


[347x255]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Тбилиси" 07-04-2014 18:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Салат "Тбилиси"

[413x440]

Ингредиенты:

  • 1 банка красной фасоли, 
  • 250 гр. отварной говядины 
  • 1 средняя красная луковица,
  • 1 красный болгарский перец, 
  • половинка острого перца, 
  • 3 зубчика чеснока, 
  • 50 гр. грецких орехов, 
  • средний пучок кинзы, 
  • молотый черный перец, 
  • хмели-сунели.
  • 5 ст. ложок оливкового масла
  • 1 ст. ложку винного уксуса
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать жевательный мармелад? 07-04-2014 13:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как сделать жевательный мармелад?

[500x400]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные бублики 07-04-2014 07:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышные бублики.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится -  съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии