• Авторизация


Пирожное макарон🍧 на пшеничной муке. БЕЗ Миндальной Муки! На Французской Меренге! 15-08-2021 21:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное макарон🍧 на пшеничной муке. БЕЗ Миндальной Муки! На Французской Меренге!

2835299_Pirojnoe_makaron1 (700x373, 29Kb)

Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить пирожное макаронс на обычной пшеничной муке. Это довольно просто, главное делать все по рецепту.
 
Ингредиенты:
70 гр пшеничной муки
110 гр сахарная пудра 
70 гр яичный белок 
45 гр сахара 
щепотка лимонная кислота 
Крем:
 
100 гр белого шоколада 
100 мл сливки 33%
Выпекать при 130° около 18-20 минут 
 
режим вверх-вниз.
 
Пирожное макарон на пшеничной муке. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таратушки - простое и любимое домашнее лакомство от бабушки (на нем выросло не одно поколение) 11-02-2021 13:09

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Таратушки - простое и любимое домашнее лакомство от бабушки (на нем выросло не одно поколение)

4121583_Screen_Shot_020821_at_04_44_PM_003 (700x387, 432Kb)
 
Вкусные, воздушные таратушки любят все дети, да и взрослые тоже. Рецепт невероятно простой, к тому же готовятся таратушки очень быстро. Таратушки напоминают всеми любимый хворост, но все же, это немного другое блюдо.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЕЗ ДУХОВКИ. БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ. Пышный бисквит в кастрюле на плите. 07-02-2021 16:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

БЕЗ ДУХОВКИ. БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ. Пышный бисквит в кастрюле на плите.




Ингредиенты:
- яйца 5 шт
- сахар 160г
- мука 140г
- ванильный сахар 1 пакетик
ДАЛЕЕ…




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сливочный сыр Филадельфия, который получается вкуснее магазинного 21-09-2020 10:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Домашний сливочный сыр Филадельфия, который получается вкуснее магазинного

4121583_Screen_Shot_092020_at_03_12_AM (700x508, 310Kb)
 
Сыр "Филадельфия" - очень вкусный, нежный, мягкий, сливочный сыр с кремообразной текстурой. Его можно купить практически в любом супермаркете, но стоит он очень дорого, так зачем тратить большие деньги, если такой сыр без труда и сильных затрат можно приготовить в домашних условиях. Сливочный сыр "Филадельфия" обычно используют для приготовления чизкейков, роллов, кремов для десертов, тортов, бутербродов в обычный день и на праздничный стол. Сыр "Филадельфия" в домашних условиях получается намного вкуснее магазинного!
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое на желтках 15-08-2020 17:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое на желтках

2835299_Domashnee_morojenoe_na_jeltkah1 (700x366, 25Kb)

Нежный сливочный пломбир — один из самых ярких десертов СССР. Воспоминания о нём вызывают трепетную ностальгию, возвращающую нас в детство. Но почему бы не возродить былой рецепт? «Со Вкусом» хочет показать вам, как приготовить домашнее мороженое на желтках.
 
Во-первых, десерт делается достаточно легко. Понадобится всего лишь 5 простых ингредиентов. Во-вторых, приготовление займет у вас максимум полчаса. Вкусное мороженое на желтках по классическому домашнему рецепту отобьет всякое желание покупать лакомство в магазине. Разве не прелесть?
 
Ингредиенты
Сахар 400 г
Молоко 1 л
Сливочное масло 100 г
Крахмал 1 ч. л.
Яйцо 5 шт.
 
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лагман в домашних условиях - как готовить популярное блюдо узбекской кухни 11-08-2020 18:19

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Лагман в домашних условиях - как готовить популярное блюдо узбекской кухни

Лагман в домашних условиях

Лагман в домашних условиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкуснейшего торта «Баунти». Райское наслаждение! 11-08-2020 18:17

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейшего торта «Баунти». Райское наслаждение!

Рецепт вкуснейшего торта «Баунти». Райское наслаждение!

3925311_Recept_vkysneishego_torta_Baynti (700x393, 233Kb)
Мягкий и воздушный шоколадно-кокосовый торт удивит всех сладкоежек своим вкусом и ароматом.
 
Необходимые продукты:
 
Бисквит:
 
Яйца – 4 единицы
Мука – стакан
Сахар – стакан
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шпроты из кильки или мойвы 07-08-2020 20:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Домашние шпроты из кильки или мойвы

Домашние шпроты из кильки или мойвы

3925311_Domashnie_shproti (700x391, 346Kb)
 
Домашние шпроты точно не нанесут вред вашему здоровью и получатся в тысячу раз вкуснее, чем магазинные. Просто пальчики оближешь!
 
И как закуска, и на бутерброд, и с гарниром домашние шпроты будут изумительны! Готовить их можно не только из кильки, но и из мойвы. Готовятся шпроты довольно просто, поэтому приступайте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные сливы с чесноком - это ОООчень Вкусно (2 рецепта) 06-08-2020 20:56

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Маринованные сливы с чесноком - это ОООчень Вкусно (2 рецепта)

4121583_Screen_Shot_080220_at_04_24_PM_001 (700x456, 477Kb)
 
Сначала я отнеслась с недоверием к такому рецепту. Сливы я признавала только в компоте и варенье. А вот маринованные и с чесноком меня не вдохновляли.
 
Тем более, что он их попробовал в первый раз в бане, куда один из друзей принес попробовать.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт печени 06-08-2020 20:54

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт печени

Самый вкусный рецепт печени.

3925311_Samii_vkysnii_recept_pecheni (640x480, 291Kb)
Печень получается мягкой, сочной, нежной!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки пуховые 06-08-2020 20:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки пуховые

2835299_Pirojki_pyhovie (700x542, 110Kb)

Хочу предложить вам вкусные пуховые пирожки. Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня. Рецепт встретился в одной из телепередач, огромное спасибо Марии и Алене за подробный ролик. "Не красна изба углами, а красна пирогами", что может быть вкуснее свежих пышных пирогов. На расстегаи тесто не подойдет, оно должно быть немного круче.

Ингредиенты для «Пирожки пуховые»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука (высший сорт) — 640 г
Дрожжи (прессованные) — 8 г
Соль — 9 г
Сахар — 46 г
Вода (комнатная) — 310 г
Яйцо куриное (одно большое) — 70 г
Масло сливочное (мягкое,как помадка) — 70 г
Обмазка
 
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки — 1 ч. л.
Смазывание
 
Масло растительное (несколько капель для смазывания миски)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящий сыр сулугуни в домашних условиях 06-08-2020 20:51

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Настоящий сыр сулугуни в домашних условиях

[показать]

Готовим мега вкусный домашний сыр Сулугуни!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное «Картошка» заварное 21-07-2020 12:20

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка» заварное

Ингредиенты: — заварной крем — 200 мл молока

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушное пирожное из заварного теста с нежной глазурью 21-07-2020 12:15

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Воздушное пирожное из заварного теста с нежной глазурью

Красивое, воздушное пирожное в виде колечек в восхитительной глазури станет украшением каждого стола, порадует взрослых и детей. Порадуйте своих близких.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария>Кокосовая выпечка! 21-07-2020 12:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Кокосовая выпечка!


Кокосовая выпечка!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной пирог с заварным кремом 21-07-2020 11:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Насыпной пирог с заварным кремом

(500x375, 99Kb)

Потрясающий пирог с рассыпчатым песочным тестом и нежным заварным кремом внутри. Крема получается очень много - Невозможно не влюбиться в эту выпечку! Приготовить смогут даже кулинары с нулевым уровнем.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мега грибной пирог 30-06-2020 20:02

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Мега грибной пирог

4248238_13 (604x453, 72Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
● слив. масло 50 гр.
● яйцо 1 шт.
● холодная вода 3 ст.л.
● соль 0.5 ч.л.
● мука 200 гр.

Для начинки:
● грибы (у меня консерв. шампиньоны) 1 б.
● лук репчатый 1 шт.
● зелень 4 ст.л.
● сыр 100 гр.

Приготовление:

Тесто.Яйцо взбить,добавить мягкое слив. масло,перемешать.Добавить холодную воду,соль,муку.Замесить мягкое тесто. Начинка.Грибы обжарить с луком,дать остыть.Зелень мелко порубить.Сыр натереть на тёрке.
В разъёмную форму (24-26 см.)выложить тесто,сделать донышко и бортики.Выложить грибы с луком,посыпать зеленью и сыром.Выпекать при 220 градусах 20-25 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК! 30-06-2020 19:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК!

https://www.youtube.com/watch?v=3In155xC9xQ

2835299_pirojki_kak_pyh (700x455, 337Kb)

Бездрожжевые пирожки которые стоит приготовить каждой хозяйке. Рекомендую!
 
Ингредиенты (V стакана - 250мл, выход 20-24шт)
Тесто:
Кефир - 500мл (2 стакана)
Сметана - 4ст.л
Желток - 2шт
Соль - 1ч.л
Сахар - 2ст.л
Мука - 800г + 35г (5 стаканов)
Сода - 1ч.л
Рафин. раст. масло - 2ст.л + 1ч.л при замешевании
 
Начинка:
Творог - 600г
Белок - 2шт
Соль  1ч.л
Пучок укропа
 
Рафин. раст. масло для жарки - 100-150мл
 


 
Приятного чаепития! good
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческие пирожки Котопитакя из теста куру 30-06-2020 19:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Греческие пирожки Котопитакя из теста куру

2835299_Grecheskie_pirojki_Kotopitakya_iz_testa_kyry (700x542, 145Kb)

Смотрела утром ролик, где знаменитый греческий кулинар давал мастер класс, по приготовлению греческих пирогов из различного вида теста, и так все красиво и ладно у него получалось, да еще и под красивую и ритмичную греческую музыку, что самой захотелось приготовить, что-нибудь вкусненькое. Вдохновившись взялась за дело, тем более, что мне давно хотелось познакомить вас с замечательным тестом куру, которое готовится фактичеси без замеса, не требует раскатки и подсыпания муки, а лепится легко и просто, как пластилин. На вкус куру напоминает хрустящее, нежное и тающее во рту песочное тесто. П. С. Котопитакя - это небольшие пирожки с начинкой из курицы и разными добавками.

Ингредиенты для «Греческие пирожки Котопитакя из теста куру»:
Тесто Куру
 
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Йогурт (густой без добавок) — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Масло оливковое (или кукурузное) — 180 г
Перец черный — 1 щепот.
Сыр твердый — 30 г
Начинка:
 
Курица (вес вареного мяса без костей) — 300 г
Сыр сливочный — 100 г
Лук зеленый — 30 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Глазурь:
 
Кунжут — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно вкусный маково-кокосовый кекс 30-06-2020 19:22

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Безумно вкусный маково-кокосовый кекс ⠀

3937411_6aaadd6f (554x690, 112Kb)

Ингредиенты:⠀⠀

  • Масло сливочное, к. т. — 55 г
  • Масло растительное — 30 мл 
  • Сахар белый — 100 г 
  • Сахар коричневый — 100 г 
  • Яйцо крупное — 3 шт. 
  • Цедра апельсина — 1 шт.
  • Мука — 120 г 
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. 
  • Мак (семена) — 65 г 
  • Кокосовая стружка — 30 г 
  • Сметана 20% — 200 г 
  • Сок апельсина — 3 ст. л.

Форма для выпечки 13x23 см ⠀

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии