• Авторизация


Вкуснейшие пирожные "Кох" 12-08-2014 13:47

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пирожные "Кох"

Вкуснейшие пирожные "Кох"
Recepty-Kulinarija.com

Слова автора :
Очень нежный и сочный десет. А кроме того сам бисквит - великолепная основа для целого торта. ОООчень вкусно!

[500x350]
Ингредиенты:
● Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха (для теста) + 3ст.ложки без верха (в молоко)
● Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
● Мука высшего сорта - 4 ст.ложки (так же с горочкой)
● Яйцо куриное - 6 штук
● Ванилин - 1 грамм
● Разрыхлитель - пол пакетика
● Молоко - 0.5 л

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из кружева самому пошить такой замечательный топик 07-08-2014 00:37

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как из кружева самому пошить такой замечательный топик

[466x700]

 источник

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фонари (клипарт пнг) 01-08-2014 10:11

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Фонари (клипарт пнг)

[800x600]
Фотографии в альбоме «Fairy Lanterns» Ya.semira на Яндекс.Фотках

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Распределяем равномерно изображения по слою (урок фотошопа) 30-07-2014 17:42

Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение

Распределяем равномерно изображения по слою (урок фотошопа)



В данном уроке я хочу вам рассказать как равномерно ,не используя фильтры
выровнить (распределить) несколько изображений по слою в одну ровную линию на одинаковом расстоянии друг от друга.
Примерно так
[700x]
Или так
[500x500]
Вот узнала о таком методе и решила поделиться с вами.
Если кто еще не знает ,то он очень вам поможет.

И так начнем:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ 30-07-2014 17:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ГЛУБОКАЯ ЧИСТКА ЛИЦА ЗА 1 ПРОЦЕДУРУ

Из домашних продуктов!
 
Такую маску попробовали все мои подруги, в том числе и я! Мы в восторге, рекомендуем и вам:)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный пирог из кабачков 30-07-2014 17:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Изумительный пирог из кабачков! - Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!

Если вы искали рецепт приготовления кабачков без обжаривания, то пирог из кабачков именно то, что вам стоит попробовать приготовить на ужин. Минимум продуктов, пятнадцать минут потраченного времени и немного ожидания у духовки.

[600x400]
0049 (50x50, 22Kb)Изумительный пирог! Готовится 15 минут! Запомнится НАВСЕГДА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЛИТКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ И КАРАМЕЛЬЮ 30-07-2014 16:43


Previous Entry | Next Entry

Люблю я всякие закрученные булочки! Увидела эти у  [показать]vitoria и не стала откладывать в долгий ящик. Только начинку сделала по-своему. Если вы любите творожное тесто, то эти булочки оцените непременно!




Ингредиенты (на форму диаметром 22 см):
Тесто
  • Творог (гладкий, без комочков) - 150 г
  • Молоко - 75 мл
  • Масло растительное - 60 мл
  • Ванилин - щепотка
  • Сахар - 80 г
  • Разрыхлитель теста - 1 пак. (10 г)
  • Мука - 300-350 г
Начинка
  • Яблоко (среднего размера) (нарезанное маленькими кубиками) - 1 шт.
  • Мягкий ирис* (нарезанный маленькими кубиками) - 6 шт.
  • Коричневый сахар - примерно 1 ст. л.
* У меня 
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Осветление волос медом 30-07-2014 16:29


Осветление волос медом

 

[300x240]

Специально для красоток, которые желают осветлить свои локоны, не используя химические покупные средства, мы собрали в этой небольшой статье самые простые и эффективные домашние осветляющие волосы средства, включающие один из самых полезных продуктов в мире – мёд! В отличие от магазинных средств все рецепты полностью натуральны и подходят для большинства типов волос!

Методика осветления волос медом:

Рецепт первый.

Одним из самых известных и простых способов придания Вашим локонам лёгкого золотистого оттенка является использование средства, приготовленного по следующему народному рецепту. Для начала необходимо приготовить отвар из сухих цветков лекарственной ромашки, которые можно приобрести в ближайшей аптеке. Итак, залейте две больших (столовых) ложки сухоцвета кипящей очищенной водой (примерно полтора литра), после чего накройте кастрюлю крышкой и проварите на медленном огне пять минут. Теперь снимите ёмкость с отваром с плиты и оставьте его настаиваться в тёплом месте на пятнадцать – двадцать минут. Размешайте в готовом тёплом настое примерно три столовых ложек мёда, а затем нанесите получившуюся смесь на чистые влажные волосы на пятнадцать минут и утеплите голову (обмотайте её целлофаном или наденьте полиэтиленовый пакет). По окончании указанного времени нужно несколько раз промыть волосы под тёплой проточной водой.

Рецепт второй.

Перед следующей процедурой необходимо помыть волосы шампунем с пищевой содой (не более половины чайной ложечки), после чего на ещё влажные волосы наносят подогретый на водяной бане жидкий мёд (можно смешивать его с водой или отваром лекарственной ромашки). После равномерного распределения мёда по всей поверхности волос рекомендуется укутать голову полиэтиленовой плёнкой и махровым полотенцем. Для достижения максимального эффекта от маски время процедуры должно составлять не менее девяти – двенадцати часов – вот почему такие маски лучше всего делать на выходных перед сном.

Рецепт третий.

Для приготовления следующего медового осветляющего волосы средства необходимо заготовить такие ингредиенты: пятьдесят граммов спирта, тридцать грамм корневища ревеня, пятьдесят – шестьдесят грамм мёда, по двадцать грамм сухих трав ромашки лекарственной и календулы, пол литра уксуса и четыре средних спелых лимона. Для начала нужно проварить не менее десяти минут корень ревеня в уксусе, после чего добавляем в смесь сухоцвет, свежий лимонный сок (из двух лимонов) и варим ещё пять минут. Теперь размешайте в отваре мёд, спирт и сок из оставшихся лимонов. Применение: разбавьте одним литром воды одну столовую ложку готовой смеси и ополосните раствором волосы. Процедуру повторяйте каждый раз после мытья волос.

Рецепт четвёртый.

Смешайте до однородной массы пятьдесят грамм кефира, одну чайную ложечку жидкого мёда и сок из половины лимона, после чего нанесите смесь на волосы по всей их длине и оставьте на пятнадцать – двадцать минут. Смойте

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган «Уютненький» (с вафельным узором) 11-07-2014 12:45

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

Кардиган «Уютненький» (с вафельным узором)

Кардиган «Уютненький» (с вафельным узором)

АВТОР - НАТАЛЬЯ ЛОК

Схемы и описания выкладываю здесь: http://lizanat.ru/rukodelie2/vyazanie/kardigany/

[354x671]
Обхват бедер 104 см. Длина изделия 67 см. Потребуется около 1400 г объемной акриловой или полушерстяной пряжи (150 м/100 г), спицы №3,5 — 4, пуговицы (или пластмассовые кольца для ручного изготовления пуговиц).

Узор «Зубчики»:
1-й способ:
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п.
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,* 3 изн.п., 3 лиц. п. вывязать из одной п. ( вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п. за заднюю стенку, снять со спицы ), повторять от *, 3 п.изн. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): Первая и последняя п. – кром. Остальное вязать по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п.кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от *, 2 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.
Далее повторять, начиная с 1-го ряда.

2-й способ (более удобный):
Набрать четное число петель, кратное четырем, плюс 3 п., плюс 2 кром. п.
1-й ряд (лицевой): 1 п.кром.,*3 п.изн., 3 п.лиц вывязать из одной п. (вытянуть рабочую нить из-под п., не снимая ее со спицы, сделать 1 накид, затем провязать лиц.п. за заднюю стенку, снять со спицы), повторять от *, 3 изн.п. Последняя п. кром.
2-й ряд (изнаночный): 1 п.кром., 1 п.лиц., *2 п.лиц, 2 п.изн., 2 п. вместе изн., повторять от *, 2 п.лиц. Последняя п. кром.
3-й ряд (лицевой): 1 п. кром, 1 п.изн., *1 п.изн., 1 п.лиц. за переднюю стенку, 1 п. лиц. за заднюю стенку, 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку, повторять от *, 1 п.изн. Последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать по рисунку.
Далее повторять, начиная с 1-го ряда.

Вафельный узор.
Набрать число петель, кратное 4 + 1 п.
1-й ряд (лицевой): 1 п. кром., 3 лиц. п. вывязать из 3-х п. (3 п. провязать вместе лиц.п. за задние стенки, не снимая их со спицы, сделать накид и провязать их еще раз вместе лиц.п. за задние стенки, снять со спицы), *1 п.изн., 3 лиц. п. вывязать из 3-х п., повторять от *, последняя п. – кром.
2-й ряд (изнаночный): вязать все п. по рисунку.
3-й ряд (лицевой): 1 п. кром, 2 п.изн., *3 лиц. п. вязать из 3-х п. (3 п. провязать вместе лиц.п. за задние стенки, не снимая их со спицы, сделать накид и провязать их еще раз вместе лиц.п. за задние стенки, снять со спицы) , 1 п.изн., повторять от *, 1 п.изн, последняя п. кром.
4-й ряд (изнаночный): вязать все п. по узору.
Далее повторять, начиная с 1-го ряда.

Спинка
Набрать 89 п. и связать для планки 7 см резинкой 1х1. Для более точного расчета количества петель, необходимых для набора на спицы, воспользуйтесь «Правилом расчета количества петель». Узор вязать следующим образом: 1 п. кром., 15 п. узором «Зубчики», 19 п. вафельным узором, 19 п. узором «Зубчики», 19 п. вафельным узором, 15 п. узором «Зубчики», последняя п. кром.
Провязав 22 узора «Зубчики» в высоту (47 см от наборного края), закрыть для проймы 1х6 п. с обеих сторон. Затем дважды через каждые 3 узора «Зубчиков» в высоту провязывать по 3 п. вместе с обеих сторон спинки (лиц. или изн. — по узору) в начале ряда после кром.п., в конце ряда перед кром.п. Далее вязать без убавлений оставшиеся п. Через 11 узоров «Зубчики» в высоту (20 см) от начала скосов пройм закрыть все п., провязывая вместе поочередно по 2 п и по 3 п.

Левая полочка
Набрать 59 п. Для более точного расчета количества петель, необходимых для набора на спицы, воспользуйтесь «Правилом расчета количества петель». Связать для планки 7 см резинкой 1х1. При переходе к узору убавить 1 п. и вязать следующим образом: 1 п.кром, 15 п. узором «Зубчики», 19 п. узором «коса», 11 п. – узором «Зубчики», 11 п. вязать резинкой 1х1 для планки по краю полочки, 1 п.кром.
На высоте в 8 узоров «Зубчики» для клапана кармана провязать по ширине вафельного узора (19 п.) 3 ряда платочной вязкой (т.е. лиц. п. в лицевом и изнаночном ряду) и закрыть их, провязывая попеременно по 2 и по 3 п. вместе. В следующем ряду, дойдя до уровня закрытых петель набрать на спицу 15 п. и далее продолжать их вязать вафельным узором.
На высоте 22 узора «Зубчики» (47 см от наборного края) закрыть для проймы 6 п. Затем дважды через каждые 3 узора «Зубчиков» в высоту провязывать по 3 п. вместе (лиц. или изн. — по узору) в конце ряда перед кром.п. Далее вязать без убавлений оставшиеся п.
На высоте 22 узора «Зубчики» (47 см от наборного края) убавлять для выреза горловины в каждом 4-м ряду 6х1п., провязывая вместе по 2 п. (лиц. или изн. — по узору) перед планкой.
На
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние радости Mary Dipnall 08-07-2014 18:17

Это цитата сообщения Nata-Leoni Оригинальное сообщение

Летние радости Mary Dipnall

[показать]
[показать]

Mary Dipnall родилась в Портсмуте в 1936 году, на ее стиль в рисовании значительно повлияли семейные пикники и праздничные дни в Англии на западе страны.
Ее работы полны вдохновения и поражают правдивостью всех, кто любит и ценит Английские сельские места. После замужества и рождения двух ее сыновей, Mary Dipnall снова вернулась к живописи и передает любовь к природе через свои картины.
Ее специализация - изображение диких цветов. В 1980 году Mary провела первую выставку в Лондоне. С тех пор ее работы регулярно выставляются в Великобритании.



Серия сообщений "ПРИРОДА":

Часть 1 - Спасибо этим радостным закатам...
Часть 2 - Гладиолусы
...
Часть 38 - Сад Леонардсли "В мире прекрасного"
Часть 39 - Летний пейзаж на фотографиях
Часть 40 - Летние радости Mary Dipnall




Серия сообщений "ЦВЕТЫ":

Часть 1 - Анютины глазки, фиалки-клипарт, рамки
Часть 2 - Клипарт "Прекрасные розы"
...
Часть 18 - Розарий "Мир увлечений" в Медведково.
Часть 19 - Цветочный этикет
Часть 20 - Летние радости Mary Dipnall
Часть 21 - О ней поют поэты всех веков.Роза желтая.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаменитые фильтры KPT 6 для Фотошопа 08-07-2014 14:50

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Знаменитые фильтры KPT 6 для Фотошопа

[550x434]
Чтобы посмотреть эффекты, нужно нажать на название фильтра.
KPT Equalizer Служит для увеличения резкости и контрастности изображения.
KPT Gel Эффект рисования гелевой краской
KPT Goo Этот плагин применяет эффекты искажения. С его помощью можно делать несложную анимацию.
KPT Lens Flare Фильтр имитирует рассеивание света в объективе камеры.
KPT Materializer Фильтр при применении фона к изображению создаёт деформацию и рельеф.
KPT Projector Применяет 2х и 3х-мерные эффекты к изображению.
KPT Reaction Фильтр как бы "скручивает" изображение.Может применяться для создания текстур.
KPT Scene Builder С помощью этого фильтра можно добавлять к изображению 3х-мерные объекты.
KPT Sky Effects Фильтр помогает компьютерным художникам создавать реалистичные панорамы неба.
KPT Turbulence С помощью этого фильтра можно создавать волны и рябь на воде.
ВНИМАНИЕ! Требуется Quick Time.

DL_small (29x24, 1Kb)Kpt6full_plugin.zip (39,986 KB)
[588x245]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с очень вкусной начинкой. 08-07-2014 13:36



Котлеты с очень вкусной начинкой.




 









Ингредиенты для фарша:

500 гр куриного фарша

1 луковица

1-2 зубчика чеснока

Хлеб (по вкусу)

1 яйцо

Соль, перец



Ингредиенты для начинки:

100-150 гр сыра натереть на мелкой терке

2 вареных яйца натереть на мелкой терке

Петрушку и укроп мелко нарезать

2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры

Любимые приправы



Рецепт приготовления котлет с очень вкусной начинкой:

Сперва необходимо приготовить фарш. Затем руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. После этого сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет. Жарить нужно на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся.



Приятного аппетита!


 





 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аккуратный уголок 25-06-2014 16:46

Это цитата сообщения Альфинур Оригинальное сообщение

Аккуратный уголок






Как можно аккуратно обработать край!



[показать]



Простой секрет шиться который позволит вам шить более аккуратные и красивые уголки. Этот секрет поможет вам без труда применять его не только при шитье одежды для кукол и аксессуаров, но и при шитье любой другой вещи, будь то скатерть либо майка. Советую посмотреть тем, кто не знает, очень удобно и просто.



Смотрим далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог из рыбы 25-06-2014 16:37

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Быстрый пирог из рыбы

[604x395]

Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды
баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
2 отварных яйца
зелень
сыр

Приготовление:
1.Итак, отвариваем яица, остужаем.
Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.
2.Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции.
3.Выливаем в сковороду, смазаную маслом.
4.Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края. Девочки, соль не кладите, она есть в консервах! Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/h_cook?w=wall-60992572_8582

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельное печенье 25-06-2014 16:22

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Картофельное печенье

Картофельное печенье
Украинская кухня.
Кашевар

Картофельное печенье – не сладкая выпечка из рецептов украинской кухни, такое печенье можно подавать к чаю, или даже к борщу вместо пампушек.
[500x350]
Ингредиенты :
Картофель – 250 г
Мука – 250 г
Масло сливочное – 250 г
Яйца – 1 шт.
Соль – 1,5 ч.л.

Читать рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка от артрита 23-06-2014 20:03

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Настойка от артрита

[450x338]

Моя мама очень долго мучилась бо­лью в коленях. Врачи ставили диагноз артрит, ос­трое воспаление суставов. Бывали такие дни, что она не могла встать на ноги от пронизывающей боли. Чем мы только ее ни лечили: лежала в больнице, делала уколы, принимала таблетки, покупала дорогостоящие мази. Все это, конечно, помогало, но на очень короткое время, а потом снова боль возвращалась. И не было от нее покоя ни днем, ни ночью. Передвигаться приходи­лось при помощи палочки, а то и двух. И вот как-то на работе зашел разговор о суставных болезнях, и один из сослуживцев рассказал, как вылечилась его соседка по даче, которая несколько лет почти не выходила из дома из-за сильных болей в ногах. А когда однажды он ее встретил бодро шагающей по улице, то удивился и спросил, что за чудо подняло ее на ноги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта пряность убивает раковые клетки 23-06-2014 14:30

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Эта пряность убивает раковые клетки

Эта пряность убивает раковые клетки
Благодарение

Вещество убивает раковые клетки в течение суток, а клетки потом начинают переваривать сами себя...

[300x]Исследователи из Ирландии и Польши доказали, что куркумин, соединение которое содержится в популярной индийской пряности карри и дает порошку яркий желтый цвет, убивает клетки рака пищевода и желудка. Они обнаружили неожиданно странный механизм гибели клеток, который не был связан с апоптозом или самоубийством клетки. Кроме того, они установили, что вещество начало убивать раковые клетки в течение суток, а клетки потом начали переваривать сами себя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье для диабетиков из сельдерея 09-06-2014 21:33

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Варенье для диабетиков из сельдерея

Варенье для диабетиков из сельдерея
malahov-plus.com
Сельдерей и лимон есть в любом овощном отделе и на каждом рынке. Но если соединить эти два продукта, то они станут лекарством от такого грозного заболевания как сахарный диабет.

фото из инета
[500x350]
Ингредиенты :
Корень сельдерея - 500 г.
Лимоны - 6 шт.

Приготовление :
Корень сельдерея очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку. Лимоны разрезать, удалить косточки и тоже перемолоть. Полученную массу поместить в эмалированную кастрюлю. Накрыть крышкой и поставить на водяную баню. Выдержать два часа на слабом огне. Остудить получившееся варенье и переложить в стеклянную банку. Хранить в холодильнике. Принимать ежедневно по одной столовой ложке, утром за полчаса до еды.

__________ *** __________

Александр Беляев, терапевт: "Да, это народное средство на самом деле будет полезно при сахарном диабете. Сельдерей содержит вещества, способные снизить уровень сахара в крови. А лимон поможет нормализовать обмен веществ и насытит лечебную смесь витаминами. Но следует помнить, что применение народного средства не отменяет назначений врача".

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Все обо всем.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Варикозное расширение вен. Профилактика и лечение 08-06-2014 19:27

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Варикозное расширение вен. Профилактика и лечение

Варикозное расширение вен - это заболевание, которое выражается в увеличении объема вен, потери их эластичности и деформации их формы. Как правило, варикозному расширению подвержены вены ног. Стоит сказать, что кровь в расширенных венах качается очень медленно, что может стать причиной образования тромбов. Нередко это приводит и к трофическим язвам.

Существует зависимость между образом жизни и болезнью.
В группе риска по варикозной болезни - продавцы, учителя, парикмахеры и все те, кто весь день на ногах. В последние годы к ним прибавились и офисные работники. Гиподинамия также снижает сократительную функцию мышц, а это плохо отражается на кровообращении нижних конечностей. Особенно вредно сидеть, закинув ногу на ногу. В таком положении пережимаются основные венозные пути, и варикоз развивается еще быстрее.

Варикозная болезнь сопровождается нарушением кровотока в венах и закупоркой венозных клапанов. Чаще всего варикоз поражает нижние конечности и является самой распространенной болезнью периферических сосудов. По статистическим данным варикозу подвержено 26-28 процентов женщин и 10-20 процентов мужчин средних лет.

Варикозное расширение вен (варикоз) - патологический процесс, поражающий вены. Варикоз проявляется при повышенном венозном давлении, а также наблюдается при портальной гипертензии. Кроме того, для варикоза характерно образование венозных узлов и истончение венозных стенок. Визуально варикоз характеризуется наличием извитых и расширенных вен на бедре, голени и стопе.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" 08-06-2014 19:23

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор"

Вкусная закуска из синеньких "Фурор"

Ингридиенты:

  • Баклажаны 5 шт.
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Лук среднего размера 3 шт.
  • Уксус 125 мл
  • Растительное масло 60 мл
  • Вода для приготовления рассола 500 мл
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Соль 1 ст. л. с горкой
  • Зелень петрушки - небольшой пучок


Приготовление:

Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.

Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.

Зелень мелко нарубить. Лук нарезать кольцами. Чеснок пропустить через пресс.

Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.

Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем остудить.

На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, положить болгарский перец, затем лук кольцами, баклажаны.

Смазать чесноком и присыпать зеленью каждый кусочек баклажана.

Слои повторяются, пока не закончатся баклажаны. Залить емкость рассолом и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.

Приятного аппетита!

[670x445]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии