• Авторизация


Сырные палочки 02-03-2013 20:56

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Сырные палочки

[показать]

 

Выпечка с добавлением сыра.

Ингредиенты:

  • 170 г муки
  • 150 г сыра
  • 100 г масла
  • 100 мл молока
  • 12 ч.л. соли
  • 13 ч.л. разрыхлителя
  • цедра половины лимона
  • кунжут для посыпки (по желанию)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗЕЛКИ... 26-02-2013 22:08

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УЗЕЛКИ... любопытненько... пригодится для изготовления украшений...

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание салфеток 26-02-2013 20:43

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вязание салфеток

Я когда вижу эти салфеточки просто теряю разум-так все красиво-ажурно.Вот еще несколько журнальчиков.Для просмотра-достаточно нажать на картинку!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор зигзаг-очень красивый 26-02-2013 20:28

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Узор зигзаг-очень красивый!

Узор зигзаг-очень красивый! Взято с форума Осинки.

  Подробнее -здесь

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круговое вязание, правило круга, схемы вязания круга крючком. Мастер-класс 26-02-2013 20:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Круговое вязание, правило круга, схемы вязания круга крючком. Мастер-класс

[показать]

 

В этом уроке мы продолжим изучать круговое вязание крючком, рассмотрим правило круга, схемы и технику вязания кругов различными видами столбиков.

Круговое вязание начинается с центрального кольца, которое можно выполнить двумя способами, об этом я рассказывала в прошлом уроке,см. здесь. Каждый круговой ряд имеет четкое начало и конец. Начинается он с петель подъема, которые соответствуют высоте выполняемых столбиков, вяжется с выполнением равномерных прибавок и заканчивается с помощью соединительного столбика.

 

Для того, чтобы круг получался плоским и ровным, нужно соблюдать «правило круга».

Правило круга для столбиков с накидом:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком 26-02-2013 17:47

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Crochet lace 5

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты к новогоднему столу 24-02-2013 21:22

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Десерты к новогоднему столу

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится

  [700x467]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа ремонта 24-02-2013 21:13

Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение

Ремонт квартиры своими руками | Школа ремонта

 

 

 

Ремонт потолков Ремонт полов

Ремонт полов

Стяжка пола

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог "Бутоны роз" 24-02-2013 20:16

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Маковый пирог "Бутоны роз"

[700x591]

И снова здравствуйте, надеюсь не надоела.... Я снова к вам с найденной выпечкой интересной формовки буду рада если моя находка окажется полезной для Вас!

 Разве это не чудо? Лично мне очень нравится!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская страничка.Красивый детский сайт -КНИЖНЫЙ ШКАФ. 23-02-2013 20:03

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Детская страничка.Красивый детский сайт -КНИЖНЫЙ ШКАФ.



Красивый детский сайт - КНИЖНЫЙ ШКАФ. КЛИКНИ ПО ЛЮБОЙ КНИЖКЕ - ОНА И ОТКРОЕТСЯ! Все странички книжки можно листать. Жмите на картинку
[180x225] [273x245] [180x225]


источник:http://blogs.mail.ru/mail/galina.lena/14F240EB8957...age=3#comment_34D9A095396B35A7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие закуски к пиву. Похрустим? 23-02-2013 19:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Лучшие закуски к пиву. Похрустим?:)

[487x323]

Чесночные гренки к красному пиву

Чеснок разотрите с солью и размешайте с маслом, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, черный молотый перчик и соль. Французский батон надрежьте кусочками толщиной 1 см, не отрезая до конца. Намажьте приготовленным чесночным маслом между кусочками, заверните батон в фольгу и поставьте в разогретую духовку на 10 минут. Запекайте до хрустящей корочки.

Острые гренки к темному пиву

Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте в сливочном масле. Тертый сыр смешайте с томатной пастой, маслом и яйцом. Добавьте молотый красный острый перец. Аккуратно намажьте смесь на хлеб (можно добавить ломтики рыбки). Уложите на противень и запекайте.

Луковые кольца к светлому пиву

Лук нарежьте толстыми кольцами. Приготовьте кляр из яйца, муки, соли и перца, добавив тмина и кунжут. Обмакивая луковые кольца в кляр, жарьте во фритюре до золотистости.

Сырные спиральки к белому пиву

400 г слоеного теста pаскатайте в пласт. Тесто смажьте желтком и посыпьте тертым сыром. Наpежьте полоски шиpиной в 2 см, сделайте из них спиpальки, выложите на пpотивень и снова смажьте желтком. Выпекайте 10 минут до золотистости. После выпекания посыпьте маком.

[381x192]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с песочной крошкой 23-02-2013 19:42

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с песочной крошкой

[показать]Нежный сытный пирог с яблоками.

Ингредиенты:

Тесто:
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 70 г сахара
  • 70 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 600 г яблок (лучше кисло-сладких)
Крошка:
  • 50 г муки
  • 50 г сахара
  • 25 г масла
  • 12 ч.л. корицы

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 23-02-2013 19:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


[500x479]

Ингредиенты:
-3 столовые ложки муки
-3 столовые ложки масла подсолнечного
-1 столовая ложка сахара
-1 чайная ложка соли

Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
5. НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декоративная бутылка с цветами 19-02-2013 20:24

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Декоративная бутылка с цветами

Декоративная бутылка с цветами

Для создания чудесной композиции понадобится прозрачная бутылка красивой формы. Растения заложите сразу, расщепив стебель. Залейте раствором глицерина и воды в соотношении 1:2.

До закладки в бутылку растения поставьте в такой раствор  на несколько дней, чтобы они пропитались. Затем поместите цветы в бутылочку, осторожно расправляя их палочками. Залейте раствором и герметично запечатайте горлышко, дополнительно украсив шпагатом или ленточкой. Можно залить сургучом. Эффектная композиция готова.

[показать]

>>>>> [358x198]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солёные галетки по- французски. 12-02-2013 22:46

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Солёные галетки по- французски.

[600x562]
Рецепт>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный соус 12-02-2013 22:43

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сырный соус


[500x375]

Ингредиенты:
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу

Способ приготовления:

Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из молочных продуктов без выпечки 12-02-2013 22:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт из молочных продуктов без выпечки


[504x327]

Ингредиенты:

1 кг творога
банка сгущенки
1 сладкий апельсин
Сметана пол стакана
Сахар пол стакана или по вкусу

Приготовление:

В миску приличного размера следует поместить 1 кг творога, к нему вылить все содержимое из банки со сгущенкой. Вымыть спелый апельсин приличного размера, промокнуть его полотенцем и натереть цедру на крупной терке. Дольки цитруса можно с чистой совестью съесть, для торта необходима лишь цедра. Теперь следует добавить ее в миску и, тщательно перемешивая продукты, хорошо размять ложкой творог.
Выбрав неглубокую тарелку среднего размера, необходимо выложить в нее творожную массу. Приминая ложкой массу, как бы пытаясь ее спрессовать, следует сформировать на тарелке горку.
Чтобы получить крем, необходимо взбить миксером половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Затем выложить крем на вершину горки из творожной массы. Крем равномерно растечется по всей поверхности десерта. Торт из молочных продуктов разу же следует поместить в холодильник, где за пару часов сметанный крем застынет, сделав десерт готовым к употреблению.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь, вырастим сами 10-02-2013 19:31

Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение

Имбирь, вырастим сами

[500x330]

Корень жизни 

Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает
неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирьне проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкусЧто же тогда говорить о порошке?

[492x360]

 

 

Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.

 

Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет -  напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра.  Листья,  при прикосновении к ним издают характерный запах.

Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лихонин - Плетеный интерьер своими руками 10-02-2013 19:09

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

А.С. Лихонин - Плетеный интерьер своими руками [1999, RUS]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как подготовить лук-севок к посадке 10-02-2013 18:33

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Что посадишь, то и получишь или как подготовить лук-севок к посадке

[240x160]
Чтобы ускорить прорастание севка на 3-5 дней, что приведет к созреванию урожая на пару недель раньше, нужно провести предпосевную яровизацию севка. Для этого его нужно продержать три недели в ящиках в тепле и на солнце.
Теперь нужно проверить качество севка. Перебрать и очистить то, что легко отшелушивается. Больные, уродливые, а также проросшие луковки нужно отбраковать. (Я их потом, за исключением больных, отдельно обрабатываю и сажаю на перо). По ходу дела аккуратно удаляю ножом или ножницами (кому как удобно) всю верхнюю шейку - быстрее нарастет перо. Донце с зачатками корешков ни в коем случае не трогаем.
Затем луковки ЗАМАЧИВАЕМ В НАСЫЩЕННОМ РАСТВОРЕ СОЛИ. Килограммовую пачку соли растворить на полведра воды, до насыщения. Два часа севок "просаливается", а потом его нужно тщательно ПРОМЫТЬ, несколько раз сменив воду. После такой процедуры гибнут все яйца луковой мухи и почти все споры грибковых болезней. (Не забываем перед посадкой пролить грядку с Фитоспорином-М).
После промывки нужно еще часов 6-8 (можно ночь) подержать луковички влажным в пакетах или под крышкой. В результате на донцах появляются мелкие корешки. Лук-севок готов к посадке.



Серия сообщений "Полезности":

Часть 1 - Не забывайте Плюшкина. Советы для начинающих дачников.
Часть 2 - Как успешно использовать плоскорез Фокина (окончание)
...
Часть 4 - Устройство узких стационарных приподнятых грядок - коробов
Часть 5 - Вертикальные грядки для выращивания огурчиков
Часть 6 - Что посадишь, то и получишь или как подготовить лук-севок к посадке
Часть 7 - Как успешно использовать плоскорез Фокина
Часть 8 - ПОГОВОРИМ О КОМПОСТЕ
...
Часть 47 - О луковой шелухе, спитом чае - и богатом урожае
Часть 48 - Никогда не сажайте молодую яблоню там, где росла старая (показалось интересным)
Часть 49 - Чучело садовое своими руками


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии