• Авторизация


рукоделие 18-02-2013 19:22

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

З самых простых способа хранить крышки от кастрюль. 3 МК

http://www.instructables.com/id/Easiest-Cupboard-Pan-Lid-Organiser/

Автор: Jayefuu

Способ №1

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие вышивка 18-02-2013 19:13

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Без заголовка

[456x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинария салаты 18-02-2013 19:10

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Цукини в кляре

[показать]НАДО:
1 кг цукини
3 яйца
3 ст. л. с верхом муки
50 мл пива (можно заменить газированной минеральной водой)
1 долька чеснока
Молотая паприка
Соль
Растительное масло для обжаривания

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Яйца взбить вилкой с солью и паприкой.
2. Постепенно добавляя муку, замесить гладкое тесто, влить пиво, размешать. Kляр получается довольно-таки вязким и хорошо прилипает к цукини.
3. Добавить в кляр толченый чеснок. Дать тесту постоять минут 20.
4. Среднего размера цукини нарезать кружочками толщиной по 5-7 мм.
5. Окунать поочередно в кляр и обжаривать порциями в разогретом масле на среднем огне до интенсивного золотистого цвета.
6. Выкладывать на бумажные кухонные салфетки, чтобы впитались излишки масла.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
здоровье 18-02-2013 19:00

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Как правильно принимать активированный уголь, дозировка

[показать]Активированный уголь называют еще карболеном. Это пористое вещество получают из древесного угля, а также каменноугольного кокса. Данный препарат обладает высокой адсорбцией. Если нарушен процесс пищеварения, то это средство становится просто незаменимым для восстановления. Практически не имея противопоказаний, за исключением язвы в ЖКТ и желудочных кровотечений, это лекарство имеет массу достоинств.

Активированный уголь, дозировка которого зависит от веса человека, отлично нейтрализует вредные для организма вещества, это довольно эффективное средство при отравлении. Среди показаний к применению стоит выделить диарею, метеоризм и брожение в кишечнике. Кроме того, сюда смело можно добавить диспепсию и бронхиальную астму, а также атопический дерматит. Даже если человек отравился какими-то лекарствами, этот препарат поможет снять интоксикацию. При отравлении пищевыми и промышленными ядами это также эффективный помощник.

Как же правильно принимать активированный уголь? Дозировка составляет одну таблетку на десять килограмм веса. При этом не следует принимать данное средство больше десяти дней. Кроме того, этот препарат рекомендуется принимать отдельно от других, так как он снижает эффективность лекарств благодаря своему сорбирующему эффекту.

Если человек отравился, следует сразу дать ему активированный уголь. Дозировка при этом составляет от 20 до 30 грамм порошка, растворенного в воде. Препарат следует принять незамедлительно, в первые часы после того как произошло отравление. В этом случае будет достигнут максимальный эффект.

А что же делать, если у человека метеоризм или нужно удалить аллергены? Как правильно пить активированный уголь в этом случае? Здесь дозировка следующая: нужно принимать от одной до трех таблеток трижды или четырежды в день.

Из основных побочных действий следует выделить запор и понос. Кроме того, если часто применять данный препарат, возможен недостаток в организме витаминов и гормонов, а также жиров и белков. Если нужно принять активированный уголь, дозировка должна быть рассчитана точно, чтобы не возникло никаких осложнений.

В любом возрасте можно пить данное средство. Это касается и малышей. Если вы даете активированный уголь детям, дозировка зависит от возраста. Так, для детей в возрасте от года до двенадцати она составляет от 25 до 50 граммов. Таблетки смешивают с водой и дают ребенку. Дозировки могут быть и другие, поэтому стоит проконсультироваться с врачом, чтобы он индивидуально для вашего малыша назначил лечение. Детям до годика назначают от 10 до 25 грамм, смешанных с водой.

Перед тем как давать ребенку лекарство, смочите ему ротик. Для этого можно дать выпить глоточек воды. Таким образом глотание будет более легким. Также можно предложить малышу пить воду из соломки. Для деток в возрасте до двенадцати лет без разрешения врача такое лекарство давать не следует. Если ваш ребенок еще не научился глотать таблетки, можно попрактиковаться в глотании маленьких конфеток. Для этого положите конфетку на центр языка ребенка и дайте запить ее водой. После того как ваш малыш научиться глотать конфетки, он без труда сможет проглотить активированный уголь.

С помощью этого лекарственного средства можно прекрасно очистить кишечник, избавить организм от токсинов. Пористая поверхность таблеток помогает поглощать токсические вещества, удерживать их и выводить. Такой препарат не избавит от лишнего веса, но зато поможет провести прекрасное очищение организма. Не увлекайтесь чрезмерным применением данного медицинского препарата, в противном случае не исключены неприятные побочные эффекты, возможно даже отравление.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария салаты 18-02-2013 18:56

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра

[550x550]

Чтобы приготовить такой букет делаем следующее:
●Делаем тюльпанчик: нарезаем лепестки в верхней части помидора, стоит отметить, что лучше, если помидоры будут потверже.
●Убираем то, что мы надрезали аккуратно ножиком.
●Потом ложечкой вынимаем сердцевину до половины помидорки, чтобы вкус помидора тоже присутствовал.
●Для начинки из несладкого йогурта, либо же берем сыр, два вареных яйца, чеснок, грецкий орех и майонез смешиваем и наполняем помидорки.
●Красиво укладываем наши «тюльпаны» на блюде, украшая зеленым луком (стебли), укропом и огурцами (листья), кукурузой (маленькие цветки).
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 18-02-2013 18:48

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Про помидоры

Собрана информация в ИНЕТЕ

Петр ОЛЕКСЮК.
А/я 279, г. Тернополь, 46023.

Чтобы получить большой полноценный урожай, необходимо защищать растения от болезней, в первую очередь, от фитофторы. Я рекомендую использовать такие препараты: за неделю до высадки рассады в открытый грунт 1%-й раствор бордоской жидкости; аптечный препарат трихопол или более дешевый аналог метронидазол (10 таблеток на 10 л воды + 1 таблетка инта-вира); настой чеснока (200 г растертого чеснока настаивать сутки в 1 л воды, затем довести до 10 л); сброженный кефир (1 л на 10 л воды); 25 капель йода и 1 л сыворотки на 10 л воды; 2 ст. л. зеленки и 2 ст. л. соли на 5 л воды. Опрыскивание начинаем с середины июня. Если применять эти растворы, чередуя их через 10-12 дней, то никакие болезни не страшны. В случае дождя обработку нужно повторить на следующий день. Я выращиваю помидоры на узких грядках с широкими междурядьями. Благодаря этому обеспечивается максимальная освещенность и проветриваемость растений. Открытые участки почвы мульчирую. Пораженные плоды и листья выношу за пределы огорода, своевременно удаляю пасынки и подвязываю кусты. Перед высадкой рассады овощей в лунку кладу щепотку карбамида, а для защиты от медведки — несколько гранул медветокса. Конечно, невозможно найти сорт, который был бы абсолютно устойчив к болезням. Но выращивая сверхранние сорта Ария, Волгарь, Детураж, Утренняя звезда, Раннее чудо, можно собрать щедрый урожай даже без профилактических обработок.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Перед высадкой рассады в теплицу или в открытый грунт желательно за день-два рассаду обработать раствором Эпина (стимулятор растительного происхождения). И следом постарайтесь запастись препаратом для защиты растений, например, Азофос или Азофос модифицированный (не путать с удобрением). И за три дня перед высадкой рассады обработайте ее для профилактики от ряда грибных заболеваний.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Аспирин у меня сосед применяет. У нас много медведки, и бывает, что медведка корни томатов повреждает. Вот для того, чтобы корни быстрее отрастали он поливает аспирином разведенным в воде. Еще поливает растения так называемые "дохляки", они быстрее оживают. Еще проводит обработку томатов. Не знаю, помогает или нет, но уже применяет аспирин лет 15. А вот на одном сайте написано:"Аспирин, растворенный в воде (одна таблетка на 5 литров), помогает растениям бороться с инфекциями. По данным исследований, салициловая кислота может вызвать у растений определенные изменения в корне, стеблях, листьях. Эти изменения создадут более надежное растение и помогут ему бороться с различными болезнями, насекомыми. Также аспирин хорошо помогает слабым, отмирающим растения."
------------------------------------------------------------------------------------------------------
"При повышении уровня CO2 урожайность томатов возросла на 30%, плоды были более прочные, хорошей одинаковой формы. Простейшим косвенным приемом обогащения воздуха теплиц СО2 является установка в нескольких местах теплицы емкостей с разведенным в 2—3 раза водой навозом животных (в частности, с коровяком), который при брожении выделяет СО2".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 18-02-2013 18:43

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Волшебный бальзам для помидоров

РЕЦЕПТ ОТ ВЛАДИМИРА АНДРИЯНИНА

«Волшебный бальзам» для роста томатов

В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.

***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
***
считаю, что лучше всего оставлять 2 стебля, над 7-м или 9-м листком начинает формироваться цветочная кисть, в другую сторону растет пасынок - его я и оставляю. Важно не обрывать пасынки более 7 сантиметров, от этого начинает страдать и болеть само растение. 1 августа я обрываю верхушку, чтобы помидор перестал стремиться вверх, а все силы пустил на формирование плодов.

Подробнее - садовод-огородник Владимир Андриянин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезно знать 18-02-2013 18:36

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

О посадке растений, Луне и Знаках Зодиака

Лунный календарь садовода-огородника позволит вам правильно выбрать момент для посадки различных садово-огородных культур.

Идея, что Луна оказывает определенное влияние на рост растений и урожай столь же стара, как сельское хозяйство. Она встречается в фольклоре многих древних обществ начиная от кельтов и до маори в Новой Зеландии. Плиний Старший (23-79 г. н.э.), римский историк, в своей естественной истории дает много инструкций по регулированию сельского хозяйства в соответствии с циклами луны.

Лунный посевной календарь был составлен еще в древности, путем длительных наблюдений за влиянием Луны на все живое, в том числе и на садово-огородные растения.

Прежде всего, различные фазы Луны оказывают неодинаковое воздействие на рост и развитие растений. Давно замечено, что дни новолуний и полнолуний не подходят для посадочных и пересадочных работ. В полнолуние большая часть соков находится в верхней части растения, в стебле и плодах, а в новолуние, наоборот, в его подземной части - клубнях и корнях.

Для более самостоятельного принятия решений по высаживанию растений ознакомьтесь с ниже приведенными рекомендациями , в какие фазы луны что делать , а сам лунный календарь с подробным описанием фаз луны приведен в конце статьи.

1.Во время новолуния все жизненные соки растений уходят в корни.
2. При растущей Луне начинается движение соков от корня к вершине и листьям. Во время растущей Луны рекомендуются посадки и пересадки растений, особенно таких, у которых сильнее развита надземная часть – листья и стебли.
3. Чем ближе к полнолунию посажено растение, тем меньше вытягивается у него стебель. Небольшое случайное повреждение корней в это время не так опасно, так как соки движутся вверх.
4. В период полнолуния плоды и травы имеют максимальную сочность.
5. При убывающей Луне соки движутся от вершины к корням. Период убывающей Луны хорошо подходит для посадки корнеплодов. На это время можно запланировать обрезку растения.
6. Важно помнить, что новолуние и полнолуние – это кризисные моменты. В это время растения особенно уязвимы, поэтому лучше никаких работ на это время не планировать.

В I четверть (фазу) растущей Луны удачна посадка однолетников, дающих надземный урожай в виде листовой зелени, всех тех растений, у которых в пищу потребляются части, не содержащие семян: капусту, петрушку, салата, сельдерея, спаржи. Следует также сажать дыни, огурцы и сеять злаки. Цветы тоже лучше высаживать на растущей Луне, тогда они более ароматны и дают много семян. Рекомендуется вносить минеральные удобрения.

Во II четверть (фазу) растущей Луны сажают однолетники, дающие урожай в виде мясистых плодов с семенами внутри: помидоры, кабачки, тыкву, перцы, бобы и горох, все ползучие, стелющиеся культуры. Хорошо сеять в это время зерновые злаки.

В III четверть (фазу) убывающей Луны сажают двухлетники и многолетники, а также те однолетние, которые дают урожай клубневых и корнеплодов: брюкву, морковь, ревень, редис, репу, свеклу, черную редьку, а также спаржу и озимую пшеницу. Картофель для еды лучше сажать спустя несколько дней после полнолуния. Все осенние и подзимние посадки, а также посадку деревьев, кустарников, винограда лучше выполнять в этой четверти — хорошо развивается корневая система. Рекомендуется выполнять обрезку деревьев и кустарников.

В IV четверть (фазу) убывающей Луны - благоприятное время для посадки растений и закладки овощей на хранение и неблагоприятное — для деления корней и луковиц и их размножения. Семена, посаженные на убывающей Луне, запрограммированы на более активное развитие подземной части: корней, корнеплодов, клубней.

Поэтому растения, плоды которых находятся над землей, нужно сеять и сажать при растущей Луне. А все корнеплоды - при убывающей Луне.
Этот цикл занимает 29,6 дней.

Итак:
Любые посадки и высадку рассады лучше в начале первой или третьей фаз. Полезно в это время делать поливы и корневые подкормки.

Для посева лучшим временем считается начало второй или четвертой фаз. Хорошо в это время делать и внекорневые подкормки, а также прополку сорняков.

Каждому огороднику и садоводу необходимо помнить, что в дни новолуния и полнолуния, за 12 часов до наступления и 12 часов после, лучше ничего не сажать и не сеять, так как растения в данное время достаточно уязвимы.

Стоит так же отметить, что знаки Зодиака имеют для растений не меньшее значение, чем фазы Луны.
К числу неплодородных относятся мужские знаки Овен, Стрелец, а в особенности - Лев и Водолей. Неблагоприятны также и дни пребывания луны в знаке Близнецов. Несколько более плодородна Дева, Козерог. Самыми же плодородными знаками являются Телец, Рак, Рыбы и Скорпион. Весы являются хорошим знаком для декоративных растений, вьющихся растений, бобовых и корнеплодов.

Луна может быть как вашим союзником в борьбе за урожай, так и противником,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезно знать 18-02-2013 18:31

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Семена от Попенко

http://popenko2007.narod.ru/

http://www.semenasuper.ru/catalog.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дача 18-02-2013 18:29

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Артишок – выращивание и уход

[показать]
Полезная экзотика на приусадебном участке


Выращивание артишока за годы советской власти было практически забыто. И если еще к началу 20 века артишок часто присутствовал на столах состоятельных россиян, то сегодня его редко можно встретить в наших садах и огородах. И об этом приходится жалеть, так как артишок не только красивое декоративное растение и изысканный деликатес, но и ценное лекарственное сырье.

Артишок – это многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству астровых. Это растение внешне похоже на чертополох, но отличается от него тем, что имеет более крупное соцветие синего или фиолетового цвета. Такими необычными растениями можно украсить альпинарий или газон сада, так как они хорошо гармонируют с водоемом и камнями. Артишок растет на одном месте 5-10 лет, является отличным медоносом. Пчелы за один световой день могут посетить около 3000 раз каждую корзинку соцветия.

Хотя артишок и южное растение, но в последнее время его научились выращивать в открытом грунте и в других регионах. Выяснилось, что артишок способен неплохо переносить весенние заморозки, выдерживая температуру от минус 2-3 градусов до минус 10 (кратковременно). И если кончики листьев подмерзают, то из цветочных розеток появляются быстро новые. В нашей климатической зоне выращивание артишока возможно только из рассады.

В начале марта необходимо замочить семена в воде. При комнатной температуре их выдерживают до полного набухания не менее 12 часов. Потом семена заворачивают во влажную ткань и отправляют в теплое место, где температура 25-30 градусов. Когда семена начнут прорастать (примерно через 5-6 дней), их нужно поместить в холодильник на 15-25 дней.

После того, как ростки семян достигнут 2 см, их высевают на расстоянии 3 см друг от друга в земляную смесь, заготовленную в ящике. Эта почва готовится из перегноя, песка и дерновой земли в равных пропорциях. Далее при появлении 3-4 листиков необходимо растения рассаживать в горшки. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, расстояние между рассадой выдерживают 30-40 см.

Выращивание артишока проводят на питательных почвах, в местах хорошего солнечного освещения. Не выносит артишок переувлажнения почвы, так как может загнить его стержневой глубокий корень. В течение лета артишок подкармливают удобрениями с микроэлементами и раствором коровяка.

Состав удобрения: на 10 литров воды 1 ст. Ложка. Если погода сухая, то до цветения растение поливают. На зимний период артишок необходимо хорошо укрыть просто землей или перегноем, как укрывают на зиму розы. С наступлением весны артишок открывают, разделяют и молодые отростки рассаживают.

Артишок очень полезный продукт, особенно это относится к пожилым людям и детям. По составу он является диетическим продуктом, в котором содержатся белки, витамины: С, В1, В2, минеральные соли натрия, магния и калия, каротин, углеводы, в частности инулин, который является заменителем сахара и крахмала для больных диабетом.

Особенно полезна нижняя мякоть артишока, имеющая приятный вкус, потому что в ней содержится цинарин, который требуется для больных атеросклерозом. Цинарин используется также в качестве противоядия при отравлениях алкалоидами, и обладает мочегонным эффектом. При заболеваниях печени и при запорах рекомендуют отвар корзинок артишока со свежими яичными желтками.

Для больных, страдающих ожирением, выписывают сок и отвар травы, так это нормализует липидный обмен. Больным, страдающим проблемами желудочно-кишечного тракта, рекомендуют пить артишоковый чай. Артишок полезен и людям с повышенной кислотностью желудка, так как в нем много солей калия и натрия, которые имеют щелочные свойства и нейтрализуют кислоту.

Главное же свойство артишока – это профилактика и лечение болезней желчных путей и печени. Так как цинарин имеет сильное желчегонное свойство, то отвар и сок из листьев нужно принимать при болезнях печени, почечно-печеночной недостаточности и дизкинезии желчных путей.

Выращивание артишока позволяет готовить из него деликатесные блюда. Недаром его часто именуют аристократом овощных культур. В кулинарии применяют утолщенную основу чешуек обертки и мясистое цветоложе соцветий. Соцветия снаружи похожи на шишки. Эти шишки-соцветия собирают еще до цветения, когда только-только начинают раскрываться чешуйки.

В вареном виде артишоки употребляют с различными соусами, а салаты готовят из консервированных или сырых. Артишоки готовят, моют и бланшируют только в эмалированной посуде. Сначала примерно треть шишки от верха срезают. Далее в процессе приготовления счищают мохнатую щетину трубчатых цветов на внутренней поверхности и быстро опускают шишки в воду с лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Артишок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезно знать 18-02-2013 18:29

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Редкие сорта помидор

http://www.tradehouseseeds.ru/pay.php
http://fechshop.ru/index.php?route=product/category&path=20
http://n-kom2010.narod.ru/semena_tomatov/
http://svoitomaty.ru/semena-2/
http://www.vinograd.alt.ru/catalog/tomatoes.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезно знать 18-02-2013 18:25

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Интернет-магазины семян

http://www.ncsemena.ru/
http://agrozon.ru/oplata_i_dostavka
http://www.topsemena.ru/index.php
http://flowerseeds.ru/index.php?cat=130
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезно знать 18-02-2013 18:15

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Купюра притягивания денег



В период прибывающей Луны на рассвете возьмите новую ку­пюру (чем больше ее номинал, тем лучше) и с правой стороны загните в ней угол. Затем таким же образом сформируйте угол с противоположной стороны купюры. Получится равнобед­ренный треугольник. Перегните купюру по вертикальной оси короткой стороны.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание детям 18-02-2013 12:00

Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение

Пончо для девочки

!

1.
[500x416]

2.
[458x700]

3.
[476x700]

4.
[462x700]

5.
[458x700]

6.
[700x568]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария выпечка 18-02-2013 11:59

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Манник с яблоками, он же шарлотка с манкой

[545x408]

Манник с яблоками, он же шарлотка с манкой





Результат превзошёл все ожидания. Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!

Вкусный манник с яблоками можно готовить на кефире или на сметане, а если нет яблок (не сезон) – добавлять в тесто груши, изюм, вишни!

[545x390]
Ингредиенты для манника с яблоками:

- 1 стакан манки;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара (можно меньше);
- 1 стакан кефира (я заменила кефир на 4 столовых ложки сметаны и полстакана молока);
- 125 г – полпачки маргарина (масла);
- 1 чайная ложка соды (погасить уксусом);
- 1 кг яблок (я взяла 5 штук больших).
Как приготовить манник с яблоками без яиц:

Яблоки моем, чистим и режем не очень крупными дольками.

Смешиваем манку, сахар, сметану, молоко, растопленный маргарин.

Добавляем муку, в нее всыпаем соду и гасим, снова перемешиваем.

Высыпаем в тесто яблоки и еще перемешиваем.

Смазываем форму (сковороду) сливочным маслом, обсыпаем манкой. Если форма силиконовая и Вы печете в ней не впервые, смазывать не надо.

Выкладываем тесто и разравниваем ложкой.


Печется пирог примерно при 180С 1 час. На готовность пробуем деревянной палочкой.



Подрезав ножиком края пирога, аккуратно переворачиваем его на крышку от большой кастрюли, а с крышки – на блюдо – так нежный яблочный манник не поломает

[545x464]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие вышивка лентами 18-02-2013 11:57

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

Вышивка атласными лентами























Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рукоделие вышивка лентами 18-02-2013 11:56

Это цитата сообщения Boo_sin_ka Оригинальное сообщение

Без заголовка

Розы.Вышивка атласными лентами.

Розы.Вышивка атласными лентами

Атласная нежность.
Для работы Вам понадобится:Атласная лента розового и зелёного цветов,шириной 1,5см(примерно по 2 метра),канва(мешковина или другая ткань,но начинать рекомендую с не очень плотных тканей,т.к.через них сложно протягивать ленту),нитки в тон лент(мулине),специальная игла для вышивки лентами(с большим ушком и тупым кончиком)

Для розы проложить 5 каркасных нитей,исходящих лучеобразно из центра,с учётом диаметра розы (в данном случае луч 2 см).

Вывести ленту на лицевую сторону и начать обвитие каркасных нитей,проводя ленту то над,то под каркасной нитью.Следить за тем,чтобы лента ложилась лицевой стороной вверх.

Ленту укладывать свободно,не затягивая.

Наша роза готова

Теперь выполним несколько бутонов роз петлями вприкреп

 
Вышивка: Розы.Вышивка атласными
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария выпечка 18-02-2013 11:55

Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение

Творожник

[300x225]
ТВОРОЖНИК. В народе такие пироги называют- посыпушка. Это название приклеилось к этому пирогу из- за того, что для приготовления используется песочное тесто в виде крошки. Вроде , как посыпал- и готово. Но как бы он не назывался, получается весьма достойный пирог.

Итак, чтобы приготовить этот песочный пирог с творогом нам понадобится:

Для теста:

• маргарин-250 гр

• мука- 3 стакана

• сахар-1 ст.

• сода -1 ч.л.

Начинка:

• творог -0,5 кг.

• яйца - 3 шт.

• сахар -1 ст.

• ванилин - на кончике ножа.

• изюм -200 гр.



_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Так, как у нас песочный пирог с творогом, приступим к приготовлению песочного теста:

1) На стол просееть муку. Сверху натереть маргарин на крупной тёрке. Всё хорошо перетереть руками. Добавить сахар. Я брала не полный стакан. Добавить соду и ещё раз всё перетереть. Должна получится рассыпчатая крошка.

2) Изюм замочить в тёплой воде на 10-15 минут.

3) Теперь приготовим начинку для нашего творожника.

В творог отбить яйца, добавить сахар . Всё хорошо смешать. Очень здорово , если всю эту творожную массу разбить блендором. Творог получается однородный, воздушный. Добавить изюм.

4) На противень или форму постелить пергамент. Смазывать его ничем не надо. Готовое тесто делим на две неравные части.Одна часть больше- пойдёт на дно, а другая( поменьше) будет сверху.

На пергамент насыпаем большую часть нашей крошки. Придавливать руками- НЕнадо иначе пирог не получится таким пышным. Сверху на крошку выложить творог. Разровнять ложкой.

На творог равномерно насыпать вторую часть крошки., так, чтобы небыло видно начинки.

Выпекать в горячей духовке при средней температуре 180 градусов- 40 минут. Я использовала квадратную форму 26*26 см. Если Вы будете выпекать на стандартном противне, пирог будет пониже, однако думаю что вкус от этого не изменится.

В дальнейшем, если Вам понравится посыпушка , включайте свою фантазию и экспериментируйте с начинкой. Можно в качестве начинки использовать не только творог но и варение, джемы.

Read more: http://eda.mani-com.ru/novosti/tvorozhnik#ixzz2JDfsSQLo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинария выпечка 18-02-2013 11:54

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА!

 

[254x47]

1.

[560x385]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание крючком 18-02-2013 11:53

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

"Крокодиловая" кайма крючком. Схема, описание, видео

Иримед: Встретилась мне на днях такая вот интересная кайма:

[354x266]

А тут и видео с описанием подоспело:

[показать]http://www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-objomnuju-kaimu-kruckom/

1 ряд. Вяжем 1 воздушную петлю и, *пропустив 2 петли в основании, в третью провязываем столбик с одним накидом. 3 воздушные петли, 6 столбиков с одним накидом под первый столбик с одним накидом. Как это делается лучше смотреть видео-урок вязания крючком для начинающих. Пропускаем 2 петли в основании, и в следующую петлю провязываем 1 столбик без накида.* Потом повторяем раппорт, который я обозначила звёздочками.
2 ряд. *5 воздушных петель, вяжем столбик без накида в точку основания между ракушками.* Повторяем раппорт до конца ряда.
3 ряд. 2 воздушные петли и, *пропустив 2 петли в основании, в третью провязываем столбик с одним накидом. 3 воздушные петли, 6 столбиков с одним накидом под первый столбик с одним накидом. Пропускаем 2 петли в основании, и в следующую петлю провязываем 1 столбик без накида.* Потом повторяем раппорт.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии