• Авторизация


Лимонный медовик. 29-10-2012 22:21

Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение

Лимонный медовик.

Источник: http://vk.com/feed?z=photo-7737763_289493892%2Falbum-7737763_00%2Frev

Читать далее

[640x480]

МК с картинками здесь: http://forum.say7.info/topic35566.html

Для крема!
Сгущенное молоко, 1 ст.л. меда и 100 г сливочного масла поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до кипения.
Прокипятить 4-6 минут, до светло коричневого цвета.
Получается такая нежная карамельная масса. Остудить до комнатной температуры.
Для быстроты я поставила чашку со сгущенкой в тазик с холодной водой и через 15 минут у меня все остыло, постоянно перемешивала.
Когда масса остынет она немного загустеет.
(Я ее чуть переварила... ничего страшного. Получилась такая вкусная ириска! Если ее остудить, как конфетка получится...)
В сгущенку добавить сметану и миксером все смешать, но не взбивать
(Сметана у меня была жидковатая, я ее взбила миксером и она стала погуще...)
(Я взбила, ничего страшного не случилось... Кстати, сметану лучше брать комнатной температуры, а то карамельная масса соприкасаясь с холодной сметаной застывает моментально, трудно потом взбить до однородности...)
Очень обильно прослаивать коржи кремом и складывать друг на друга.
Крема не жалеть.
(Обсыпать торт со всех сторон)
(И оставить минимум на 8 часов для пропитки. А лучше на ночь! Он и через 2 часа будет уже мягкий, но, поверьте, будет не то... а вот на следующий день будет самое то...)
Автор советует 2 часа подержать его при комнатной температуре и 8-10 часов в холодильнике. Я в холодильник вообще его не ставила, смотрите сами...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайская маска красоты из меда, крахмала и соли 29-10-2012 22:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Китайская маска красоты из меда, крахмала и соли

[250x250]
Предлагаю вам попробовать очень простую в приготовлении, но очень эффективную маску красоты. Родом она из Китая, а женщины там славятся своей гладкой, сияющей, словно фарфор, кожей.

Китайская маска красоты питает, выравнивает тон кожи, заметно уменьшает проявления пигментных пятен. В состав маски входит мед, крахмал и морская соль.

будем красивыми!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рисунки и схемы 29-10-2012 10:49

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-Рисунки и схемы


[499x700]

http://www.crown6.org/publ/7-1-0-4222

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка сельди 29-10-2012 10:44

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие -- использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая красная рыба 29-10-2012 10:41

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

Соленая красная рыба

 

[показать]Источник

Этот рецепт соленой красной рыбы проверен многократно. Для засолки подойдет любая красная свежезамороженная рыба – горбуша, лосось, кета, форель, семга. По этому рецепту получается соленая красная рыба нежной и очень вкусной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный рулет 28-10-2012 00:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусный рулет

[показать]

 

Ингредиенты:
 
для теста
яйца — 3 шт,
сахар — 1 столовая ложка,
сгущенное молоко — 0,5 банки,
разрыхлитель — 1 чайная ложка,
сливочное масло или маргарин — 100 г,
мука — 4-6 столовых ложек
 
начинка
2 лимона
1 ст.л. цедры лимона
1 ст. сахара
 
Способ приготовления:
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло или маргарин растопить и охладить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать ложкой или при помощи миксера. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.
Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Горячий корж быстро свернуть в рулет вместе с пергаментной бумагой, отложить в сторону и оставить остывать.
лимоны очистить от цедры, часть цедры натереть на терке. Измельчить в блендере лимоны, добавить цедру и сахар, дать настояться и раствориться сахару. Затем развернуть остывший рулет и пропитать лимонной массой, свернуть его вновь и дать пропитаться. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!flirt
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурное пальто "Бабье лето" 28-10-2012 00:06

Это цитата сообщения Живая_река Оригинальное сообщение

Ажурное пальто "Бабье лето"

 Волшебство  ирланского кружева способно завораживать....Разве можно не возхищаться этим творением?

blogs.mail.ru/mail/lenushka_56/65342E7888FBF98B.html

АВТОРСКАЯ РАБОТА
Елены Отмаховой
[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
базовый список сочетания всех цветов 28-10-2012 00:05

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

ТОП-30 от белого до чёрного: базовый список сочетания всех цветов!

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
[604x373]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет из мотивов 26-10-2012 19:50

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Вязание крючок.Жакет из мотивов.

[457x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое ленточная пряжа и как с ней обращаться 26-10-2012 09:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-разное-схемы и программы> Что такое ленточная пряжа и как с ней обращаться

Рамочка простая для текста "Розовые розы"

[показать]

Что такое ленточная пряжа и как с ней обращаться


[300x200]

 

http://ymadam.ru/2012/10/23/lentochnaya-pryazha/



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из тыквы 26-10-2012 08:48

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Рецепты из тыквы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНОЕ ПЮРЕ 25-10-2012 07:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЫРНОЕ ПЮРЕ: 2 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

Обычное картофельное пюре в силах приготовить каждый человек. Но вот, чтобы приготовить сырное пюре, следует немного потрудиться и затратить чуть больше времени, нежели, чем на обычное. Но если вам очень нравится как картофель, так и сыр, вам непременно стоит попробовать очень вкусное блюдо.

Сырное пюре попало к нам из Франции. Блюдо сразу же полюбилось  и взрослым, и детям. А все потому, что оно  очень простое в приготовлении и имеет множество вариаций, что делает сырное пюре особо привлекательным в приготовлении.
Вкус блюда зависит не только от сорта сыра, но и от специй, которые вы используете его при приготовлении.
 
Сырное пюре с картофелем.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птыси. Эклеры с луком грибами 25-10-2012 07:51

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Птыси.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная безрукавка 24-10-2012 23:03

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Ажурная безрукавка

[показать]
Описание и схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга со схемами для вязания шикарных ковриков 24-10-2012 08:17

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Книга со схемами для вязания шикарных ковриков

Хоть книга и на японском, но пройти мимо не смогла :)) Уж больно красивые коврики там предлагают по схемам связать самостоятельно:)  А ведь язык вязания у всех один :) Так что, приятного Вам просмотра :))

1.
[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком. Очень интересный двуцветный узор. 24-10-2012 07:53

Это цитата сообщения Тихонова_Александра Оригинальное сообщение

Жакет крючком. Очень интересный двуцветный узор.

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с круглой кокеткой 22-10-2012 11:22

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пуловер с круглой кокеткой

[показать] http://nitochka09.ru/blog/43985502580/Pulover-s-krugloy-koketkoy
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапки -ботики "Белоснежки" (МК) 22-10-2012 11:10

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Тапки -ботики "Белоснежки" (МК) и другие

автор:

 

[показать]

 

 

 

Здравствуйте, меня зовут Марина. Я люблю домашние уютные вещи. Я шью вот такие тапки-ботики. И сегодня решила поделиться с Вами как это делать.     Выкройка универсальная для разных моделей. 

 

 

 

 

[635x476]

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" 21-10-2012 23:27

Это цитата сообщения helllen-09 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"

[640x480]
http://svetlanametaxa.blogspot.gr/2012/08/blog-post_24.html


Ингредиенты:
Для теста
Мука - 4,5 стакана
Масло сливочное( или маргарин) - 300 г
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Соль - шепотка
Для заварного крема:
Молоко - 3 стакана
яйца - 2 шт
Сахар - 1,5 стакана
Масло сливочное - 250 гр
Мука - 4 ст.л.
Ванилин - 2 шт

Способ приготовления:
Масло ( маргарин) порубить с мукой. Молоко, яйцо, немного соли размешать и влить в рубленое тесто. Тесто хорошо перемешать ложкой, вымесить, разделить на 10 частей и поставить на 30 минут в холодильник. Затем раскатать тонкие коржи и выпекать их в горячей духовке до золотистого цвета. Коржи получаются хрупкими и очень легко ломаются. Каждый корж промазать заварным кремом. Сверху "Наполеон" тоже смазать заварным кремом и посыпать крошками .Торт поставить пропитываться на ночь в холодильник
Способ приготовления заварного крема:
Сахар взбиваем с яйцами.Соединяем в кастрюльке молоко, сахар с яйцами, ванилин , муку.Всю получившуюся смесь перемешиваем и ставим на слабый огонь.Непрерывно помешивая, доводим массу до кипения, но не кипятим.Снимаем с огня, остужаем.В конце добавляем размягченное масло.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"трилистник" спицами 21-10-2012 23:05

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Снова об ажурном узоре "трилистник" спицами

Девочки, у меня был пост с этим узором здесь: http://mizrah.ru/post195627839/. Одна читательница обратила внимание на непонятные условные обозначения. Я начала искать, но как это часто бывает, везде было одно и то же. Но, в конце концов, нашелся другой вариант, в котором, как мне показалось, все понятно. Вот он: 

https://picasaweb.google.com/107065619509021988078...redirect=1#5714665735723000802

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии