• Авторизация


Учимся фотографировать. Много уроков. 13-05-2013 21:25

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Учимся фотографировать. Много уроков.

  • Занимаюсь любительской фотографией давно, но ещё много возникает вопросов. Кажется, чем больше читаю, тем больше их задаю. А кому? Вот, нашла интересный сайт, где можно поучиться разным премудростям фотодела. Удобно, что все разбито на статьи небольшого объёма, можно осваивать, продвигаясь вперед постепенно.

  • Каждая картинка-это начало урока, если интересует продолжение, надо просто по ней кликнуть.

    [700x145]

    [615x463]
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кардиган в стиле Фьюжн. 10-05-2013 22:43

    Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

    Кардиган в стиле Фьюжн.

    [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

    http://club.osinka.ru/topic-78814?start=0&highlight=
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Рецепты апельсинового кваса 10-05-2013 22:06

    Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

    Рецепты апельсинового кваса

    Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

    [700x457]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Микросадики из суккулентов. 09-05-2013 17:45

    Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

    Микросадики из суккулентов.

    Суккуленты в декоре.

     

    Здравствуйте, дорогие читатели !  Давайте поговорим о суккулентах, которые радуют нас своим великолепием круглогодично и вполне могут украсить своими пестрыми красками кашпо и клумбы на улице или дома.


    смотрим и вдохновляемся на подвиги :)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Творожное суфле. 08-05-2013 23:49

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Творожное суфле.

    Предлагаю Вашему вниманию эамечательный и полезный завтрак. Творожное суфле готовится в считанные минуты с помощью микроволновки. Что ещё надо. Без особых хлопот и траты времени. Знакомьтесь с рецептом.

    [показать]

     

    Ингредиенты:

    1 пачка творога(250гр)
    1 яйцо +1 белок
    2 ст. л. сахара
    1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые,на ваш вкус)

    Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367999531

    Яйца взбиваем с творогом, добавляем сахар и нарезанные кубиками фрукты и на 3 мин. в микроволновую печь (у меня 750Ватт). У кого печка мощнее, время приготовления сокращайте.
    Форму выбирайте с высокими бортиками, суфле поднимается в процессе приготовления, когда верхняя шапочка стала плотной - готово!

    интересные находки от Шрека Лесного

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Подтягиваем щёки 07-05-2013 11:31

    Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

    Подтягиваем щёки

    Признаком хорошего здоровья, являются упругие розовые щеки. Однако с годами, притяжение земли проявляется все сильнее, а наши щеки начинают обвисать, теряя свою округлость.

    Читать далее

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Овсяное печенье 06-05-2013 11:46

    Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

    Овсяное печенье

    Источник http://bakulya.blog.ru/?page=10

    [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Адыгейский сыр 03-05-2013 19:45

    Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

    Адыгейский сыр

    Адыгейский сыр

    Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
     

    [показать]

    3 лира пастеризованного молока
    1 литр кефира
    1-2 ч. ложки соли

    Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

    [показать]

    Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

    [показать]

    Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

    [показать]

    Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

    [показать]

    Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

    [показать]

    Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

    [показать]

    Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
    На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!

    [показать]

    Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

    http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Домашняя молочная колбаса 03-05-2013 19:42

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Домашняя молочная колбаса.

    Познакомьтесь с очень простым, но вкусным рецептом колбасы. Домашняя молочная колбаса по этому рецепту получается очень нежной. Такие колбасы стоит делать, так как они у Вас получатся, действительно, натуральными, без всяких добавок, что не скажешь о покупных.

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Купальник и панамка для девочки 30-04-2013 23:11

    Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение

    Вязание от Алонки. К лету готовы!!! Купальник и панамка

    Легко, непринужденно, любя связались купальник по мотивам сарафана "Космополитен" и панамочка для моей малышки. Мы их уже выгуляли - проверили в полевых (морских) условиях...

    Цветочек на шляпку пришивался непосредственно на пляже, поэтому задуманные жемчужные бусинки найдут свое место чуть позже.

    Всего ушло ровно 150 гр. любимой всеми нами "Бегонии". Времени потратила дня два.... Удовольствия получила неприлично много от скорого и легкого результата.

    1.
    [375x500]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Клубничный Рахат-лукум 29-04-2013 09:12

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

    Клубничный Рахат-лукум

     

    Очень вкусный и диетический рахат-лукум из клубники готовить очень просто и быстро. Нежный, сладкий и весенний!

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами 27-04-2013 14:54

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами

    Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу.
    [700x516]
    f184d5d7b58d77ccd7f74e4417310f45 (80x77, 2Kb)По истине божественный вкус...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Баклажаны в заливке 26-04-2013 00:07

    Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

    Баклажаны в заливке-МК

    Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.
    [450x253]
    Состав рецепта:

    - 1 кг баклажанов;
    - соль;
    - растительное масло.
    Для заливки:

    - 4 ст. ложки растительного масла;
    - 4 ст. ложки уксуса;
    - 8 ст. ложек кипяченой воды;
    - 2-3 зубчика чеснока;
    - укроп.

    Приготовление баклажан в заливке:

    Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм.
    Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь.
    [450x253]
    Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость.
    Смазываем противень растительным маслом.
    Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем в растительное масло.
    Баклажаны выкладываем на противень.
    [450x253]
    [450x253]
    Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
    Вынимаем из духовки, даем остыть.
    [450x253]
    Пока остывают баклажаны, делаем заливку.
    Для этого смешиваем растительное масло, уксус, воду.
    В смесь добавляем укроп и чеснок, выдавленный через чесночницу.
    [450x253]
    Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и складываем в подходящую посуду.
    Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны.
    Ставим в холодильник.
    [450x253]

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сливочно-грибной соус 25-04-2013 23:58

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Сливочно-грибной соус

    Сливочно-грибной соус

    [655x492]
    Быстро и вкусно. Гарнир можно подать отдельно или заранее перемешать вместе с соусом. Готовится в считанные минуты, а результат превосходит все ожидания. Если часть грибов заменит на лесные, то вкус и аромат получаться ещё лучше.
     Рецепт

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Секреты для теста. 25-04-2013 11:59

    Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

    Век живи- век учись. Секреты для теста.

     

    1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
    Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
     
    2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
     
    3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
    Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
     
    4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
     
    5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА» 24-04-2013 20:18

    Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

    ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА»

    [показать] 

    далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Лимоны маринованные 24-04-2013 10:05

    Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

    Кулинария - Лимоны маринованные

    [показать]

    Лимоны маринованные

    [показать]

    Вот, и наступила долгожданная весна!!! Совсем скоро начнутся выезды на природу. Хочу предложить вам очень простой, но невероятно вкусный рецепт лимонов. К мясу, рыбке и просто в салат. Такое дополнение станет "изюминкой" вашего стола

    Ингридиенты:
    1 кг. лимонов,
    1 головка чеснока,
    0.5 стакана оливкового масла,
    3-4 ст. л. лимонного сока,
    2 ст. л. сахара,
    1 ст. л. острого перца(для любителей острого)
    1.5 ст. л. крупной соли

    Лимоны хорошенько промыть под горячей водой(так они лучше выделяют сок), режем кружочками толщиной 5 мм. Чеснок чистим и режем тонкими ломтиками. Укладываем в банку слоями кружки лимонов, соль, перец, чеснок, сахар. И так до конца банки. Заливаем лимонным соком и оливковым маслом. Оставляем на сутки- двое в теплом месте, затем отправляем в холодильник.
    Надеюсь, пригодится! Теплых вам дней!

    http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4C219881D03828FC.html

    [показать]
    [показать] [показать]
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Подробное графическое описание основных техник вязанию крючком. 18-04-2013 11:04

    Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

    Подробное графическое описание основных техник вязанию крючком.

    Bianzhi Fuhao Xiangjie Gouzhenpian
    [353x500]Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кофейные трюфели 17-04-2013 21:35

    Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

    Кофейные трюфели

    [400x220]

    кофе растворимый - 1 ч. ложка
    шоколад молочный - 100 г
    сливочное масло
    молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка
    желток яичный - 1 шт.
    какао-порошок - 2 ст. ложки

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Пальто за вечер 17-04-2013 21:19

    Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

    Пальто за вечер.

    Как сшить легкое и красивое пальто без боковых швов и подкладки за вечер.

    Источник: http://www.1tv.ru/

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии