Наше лицо формируют 43 мышцы. И они работают точно так же, как и любые другие мышцы в нашем теле: их можно укрепить только с помощью регулярных тренировок. Поэтому, если вы хотите предотвратить старение и дряблость кожи лица, просто немного потренируйте его мышцы, и результат не заставит себя ждать.

 

1. Сделайте лоб более гладким

• Положите ладони на лоб. Ваши мизинцы должны надавливать на область над бровями, а остальные пальцы — удерживать кожу на лбу от складывания «гармошкой».
• Удивленно поднимите брови, преодолевая сопротивление рук.
• Расслабьте лоб и повторите упражнение 20 раз.
• При последнем подходе приложите максимум усилий. Постепенно увеличивайте количество повторений.
•                                                                                                                 

В этом торте нежные коржи на сгущенке, легкий сливочный крем с йогуртом и много фруктов в начинке.

Ингредиенты для теста:

• Мука - 200 г
• Сгущённое молоко - 380 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 10 г
• Сливочное масло (растопленное) - 70 г
• Ванильный экстракт - 1 ч. л.
• Соль - маленькая щепотка

Для крема:

• Сливки 33% - 400 мл
• Сахарная пудра - 1-2 ст. л.
• Йогурт (у меня персиковый) - 150 г
• Ванильный экстракт - 1 ч. л.

Для начинки:

• Фрукты (любые) - по вкусу

Приготовление торта:

1. Готовим тесто. Для этого в миску отправляем сгущенное молоко, яйца и ванильный экстракт. Взбиваем миксером на средней скорости до однородности.
2. В получившуюся массу добавляем щепотку соли, просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем тесто на низкой скорости миксера. Как только тесто стало однородным, выключаем миксер и добавляем растопленное сливочное масло комнатной температуры. Еще раз перемешиваем на низкой скорости миксера.
3. Делим тесто на две части. Одну часть выливаем на противень, предварительно застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком. Равномерно разравниваем тесто по всему противню. Размер моего противня 30 на 40 сантиметров.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 6-7 минут, выпекаем до золотистого цвета. Не передержите. Таким же образом выпекаем и второй корж.
5. Пока коржи горячие, обрезаем края и каждый корж разрезаем на 4 одинаковые части. Горячие коржи сразу не кладите друг на друга, иначе они слипнутся. Когда коржи остынут, их можно сложить стопочкой.
6. Нарезаем фрукты. Фрукты можно взять любые. В этот раз у меня киви, бананы и консервированные персики.
7. Готовим крем. Для этого взбиваем холодные сливки на средней скорости миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру и ванильный экстракт.
8. Половину взбитых сливок отправляем в отдельную миску и добавляем йогурт. Перемешиваем, добавляем оставшиеся сливки и еще раз аккуратно перемешиваем лопаткой. Крем получается нежным и воздушным.
9. Собираем торт. Для этого блюдо на котором будем подавать торт застилаем пергаментом, выкладываем первый корж, смазываем его кремом и распределяем фрукты. Накрываем следующим коржом и повторяем, пока не закончатся все ингредиенты.
10. Украшаем торт по вкусу и отправляем его в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Мука – 200 г
• Какао-порошок – 40 г
• Сахар – 75 г
• Соль – 1 щепотка
• Сливочное масло (маргарин) – 100 г
• Яйцо (крупное) – 1 шт.
• Нутелла – 40 г
• Белый шоколад – 100 г
• Растительное масло (без запаха) – 1/3 ч. л.
• Кокосовая стружка – 20 г

Приготовление печенья:

1. Поместите в миску сливочное масло комнатной температуры. Добавьте сахарную пудру и щепотку соли. Разотрите. Сливочное масло частично или полностью можно заменить маргарином. Добавьте яйцо и нутеллу. Перемешайте. Введите муку и какао-порошок. Замесите тесто. Оно получается мягким и пластичным, к рукам не липнет.
2. Отрывайте от теста небольшие кусочки, которые сначала недолго растирайте между ладонями (чтобы у печенья получилась ровная поверхность), затем формуйте шарики размером чуть меньше грецкого ореха, а из шариков – конусы. У меня получилось 40 штук.
3. Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 175 градусов духовой шкаф. Пеките около 15 минут.
4. Пока печенье остывает, приготовьте глазурь. Для этого на водяной бане, непрерывно помешивая, растопите белый шоколад (подойдёт и воздушный). Огонь ниже среднего. Для большей текучести в конце приготовления можно добавить треть чайной ложки растительного масла без запаха. Покройте печенье глазурью и посыпьте кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!