• Авторизация


Без заголовка 25-12-2024 14:47

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Суп с фаршем, капустой и рисом

400 г мясного фарша
400 г любой капусты (у меня — квашеная)
2-3 столовые ложки риса
3 картофелины
1 красный сладкий перец
1 морковь
1 луковица
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка сахара
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошек, перец душистый, лавровый лист


В кипящую воду всыпать нарезанный картофель и варить 10 минут:


На масле пассеровать лук: Добавить фарш, поперчить, обжарить:


Продолжая жарить, добавить натертую морковь: Нашинкованный перец:Томатную пасту, сахар:


К картофелю добавить нарезанную капусту: Всыпать рис и варить 15 минут:


Затем положить зажарку, специи, посолить. Варить все вместе еще 7 минут:


Немного настоять и подать:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 14:40

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Оригинальные лоскутные покрывала с эффектом 3D: Завораживающая подборка (+схемы)

Picture background

Подборка поистине чудесная, восхитительная и чуть-чуть волшебная. Пэчворк. Объемный, с эффектом 3D.

и ВидеоМастер-класс 3D эффект из лоскутов от А до Я
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-12-2024 13:26

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Бежевый жакет с рукавами реглан, вязаный спицами


Размер 38

Вам понадобится: 700 г бежевой пряжи Mondial Merino Special (50% шерсти, 50% акрила. 79 м/50 г); прямые спицы № 6 и № 6.5, а также 4 пуговицы.

Узоры для вязания жакета

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 13:24

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный шахматный узор спицами

Число петель кратно 18 + 2 + 2 кром. п.

Набрать 22 п. (18 + 2 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными.

Раппорт узора = 18 п. в ширину.

Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 2 п. после раппорта и 1 кром. п.

 

2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 13:24

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Нулевой реглан.

https://www.liveinternet.ru/users/koa1967/post476459113/

Автор: Валя Федосова https://www.instagram.com/ilove_knit/
х5 (700x446, 259Kb)

Спрашивали - отвечаю. Итак, нулевой реглан, что это за зверь.


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки "Проглотайки" - обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!


Ах, пирожочки. Продолжаю фантазировать и экспериментировать. Тесто одно из моих любимых. Я от него в восторге, какое же оно нежное и легкое в работе.

Эти треугольнички-пирожки относятся к той разновидности пирожков, которые "вот только что были, а уже раз! и нет их!" Остановиться невозможно! Благо что тесто лёгкое, не оседает грузом в желудке и лишними кг по бокам и всяким-разным другим местам.


Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

ceb9334a574f (500x418, 91Kb)
 

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 13:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пышные булочки с творогом: как приготовить нежное, воздушное тесто на ряженке

! (700x394, 352Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом булочек с творогом и это не просто выпечка, это целое искусство, которое поражает своей красотой и великолепием вкуса! Тесто получается очень нежным, мягким и ароматным, оно совершенно не черствеет, а начинка из сочного творога его идеально дополняет! Получается невероятно красиво и вкусно!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Дрожжевое тесто:
ряженка - 250 мл
сахар - 80 г
дрожжи сухие - 6 г
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл
мука - 520-550 г
Начинка:
творог - 350 г
желток - 1 шт.
ванилин - щепотка
сахар - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Помадка:
сахарная пудра - 100 г
молоко - 2-3 ст.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 13:07

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Узор с Узелками в Квадратах

Число петель кратно 24 + 2 + 2 кром. п.

Для образца набрать 28 п. (24 + 2 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.

В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку, узелковые петли провязать изнаночными.

Раппорт узора = 24 петли в ширину.

Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 2 п. после раппорта и 1 кром. п.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-12-2024 13:03

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер «Lemongrass»

Автор Joji Locatelli

 (441x700, 308Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2024 10:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеный пирог «Улитка» с фаршем

2835299_Sloenii_pirog_Ylitka_s_farshem (600x450, 207Kb)

Слоеный пирог "Улитка" с фаршем - сочное и вкусное блюдо, которым вы можете накормить своих родных на обед или ужин!
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 0,5 кг
 
Фарш мясной - 400 г
 
Соль - по вкусу
 
Черный молотый перец - по вкусу
 
Желток - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2024 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеное печенье за 25 минут: кулинарный блогер поделилась рецептом вкусной домашней выпечки

2835299_pechene (700x466, 299Kb)

Для приготовления печенья вам понадобятся:
 
 
сметана – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. ложки;
ванильный экстракт – 1 ч. л.;
разрыхлитель 1 ч. л.;
масло сливочное – 100 г;
мука – 320 г.
 
А также для смазывания и посыпки теста вам понадобятся:
 
 
яйцо – 1 шт.;
сахар – 2 ст. л.
 
Первым делом возьмите 320 г муки и просейте ее в большую миску. Помните, что благодаря просеиванию любая выпечка будет получаться более пышной и воздушной. Далее добавьте 2 столовые ложки сахара и 1 чайную разрыхлителя. В муку добавьте щепотку соли для усиления вкуса и ванильный сахар. Это тесто не нужно взбивать, а только смешать все ингредиенты. 
 
Далее возьмите 100 г сливочного масла и выложите в миску с мукой. Смешайте все руками, после разбейте 1 яйцо, влейте 100 г сметаны любой жирности. После чего сначала перемешайте все ложкой, а затем – руками.
 
Тесто можно оставить настаиваться примерно на 10 минут, обязательно накройте его миской, чтобы оно не заветрилось. После возьмите скалку и слегка раскатайте готовую массу. Затем разбейте второе яйцо и размажьте его по пласту, а сверху посыпьте сахаром.
 
Следующий шаг: нарежьте тесто кусочками и аккуратно выложите их на противень, покрытый пергаментом. Разложите печенье на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы оно не слиплось, когда во время выпекания будет увеличиваться в размере.
 
Отправьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. И вот вы можете наслаждаться вкусным, мягким, сладким слоеным печеньем, сделанным своими руками!
 

2835299_image_1 (700x466, 575Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2024 14:31

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Устранение разрыва при закрытии горловины

5711 (700x700, 135Kb)
belka_handmade

1.Знакомая картина? Закрыты центральные петли горловины, связано правое плечо. В этом месте присоединяется новый моток и закрытие левого плеча идет в противоположную сторону. Как избежать некрасивого разрыва?
2. Находим первую петлю в косичке от закрытия центральных петель горловины. Вводим крючок под обе дужки этой петли.
3. От нового мотка вытягиваем с изнанки на лицо петлю. Назовем эту петлю соединительной.
4. Помещаем ее на спицу вместе с остальными петлями левого плеча.
5. Работу поворачиваем на изнанку и начинаем закрытие петель. Закрываем соединительную петлю. Она не участвует в общем числе петель, которые необходимо закрыть. Т.е. далее закрытие со стороны горловины выполняем симметрично правому плечу.
6. Вид горловины после завершения левого плеча в месте присоединения нового мотка. Здесь видно, что левее от хвостика косичка от закрытия петель направлена в одну сторону, а правее - в другую. Разрыва нет, и петли под косичкой лежат ровно, не деформируются.
Этот способ можно применять не только для горловин. Например, в проймах при вязании по кругу снизу вверх, тоже возникает необходимость присоединения мотка с последующим закрытием в противоположную сторону

Источник: https://zhurnal.rykodelniza.ru/ustranenie-razryva-pri..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2024 10:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Приготовление маковой начинки для выпечки

Приготовление маковой начинки для выпечки

Наверняка, кто-то из вас при приготовлении какой-либо выпечки добавляет маковую начинку и знают как ее приготовить. Но возможно есть и те, кто не знает. Поэтому предлагаю этот рецепт, по которому можно готовить начинку из мака. Ее можно дополнять любыми сухофруктами или орехами. Приготовить ее можно накануне, а после хранить в холодильнике или убрать в морозильную камеру. Перед выпечкой в нее можно добавить яичный белок, который поможет закрепить начинку.

приготовление маковой начинки 1 (700x466, 196Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2024 10:45

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Советский манник «3 стакана»

 
Советский манник «3 стакана» считается одним из самых простых и самых вкусных домашних десертов. Готовится этот пирог в считанные минуты и требует лишь небольшого количества ингредиентов.
Ингредиенты:
по 1 стакану (объем 300 миллилитров) кефира, сахара и манной крупы, 1 яйцо, 50 граммов сливочного масла, 2 грамма соли, 1 грамм ванилина, 5 граммов пищевой соды.
Сразу включаем разогреваться духовку до 180 градусов, так как тесто для манника готовится в считанные минуты.
Пересыпаем в глубокую миску сахар, крупу, соль, соду и ванилин.
Добавляем растопленное сливочное масло, разбиваем яйцо.
Вливаем кефир, перемешиваем и оставляем немного постоять, пусть манная крупа немного разбухнет. Застилаем дно формы пергаментной бумагой.
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 30 минут.
Уже перед подачей манник можно полить медом или сгущенным молоко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2024 17:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тесто бездрожжевое для пиццы на сметане


пицца-на-сметане.2024.03.02 (512x403, 248Kb)

Супербыстрая пицца из бездрожжевого теста на сметане. Тесто для пиццы получается тонким, вкусным, с хрустящими краешками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-12-2023 09:46

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

М.В. Максимова АЗБУКА ВЯЗАНИЯ, 1986

источник

Раскопала эту старую книгу по вязанию. По ней вязать учились когда-то  многие.
Очень толково написана. 
 

  Все уроки открываются по клику
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2023 10:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яркие и ароматные маринованные баклажаны быстрого приготовления внесут разнообразие даже в самые обычные блюда. Сочетание кислого, соленого, сладкого и острого делают эту закуску очень притягательной и вкусной. 
marinovannye-baklazhany-bystrogo-prigotovleniya (600x261, 175Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2023 10:01

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Как приготовить курник: 10 простых и вкусных рецептов.

Как приготовить курник: 10 простых и вкусных рецептов.


Как приготовить курник: 10 простых и вкусных рецептов
Фото: prosto-eda.ru

Этот русский пирог традиционно готовят с начинкой из курицы или индюшатины. В некоторых регионах его выпекали как свадебное блюдо или на масленицу. И везде есть свои секреты или особенности, и некоторыми из них мы готовы поделиться. Держи 10 пошаговых рецептов курника!


1. Многослойный курник с несколькими видами начинки


Многослойный курник с несколькими видами начинки - пошаговый рецепт с фото
Фото: Yana Ben

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2023 09:35

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Ажурный джемпер с узором на основе резинки

 

Ажурный джемпер с узором на основе резинки Ажурный джемпер с узором на основе резинки , вид сзади

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2023 09:34

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер золотисто-желтого цвета

Ажурный пуловер золотисто-желтого цвета

Красивый летний пуловер связан сетчатой структурой в окружении ажурных зигзагов и декоративным мотивом из «листьев» посередине из благородной смеси шелка и натуральной шерсти. Размеры: 38/40 (42/44) 46/48.

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии