• Авторизация


штампы из ничего 19-03-2025 11:22

Это цитата сообщения NNN_10 Оригинальное сообщение

33 штампа из ничего.

Источник ""Чай скорицей""
[x140]

1.
_ (538x700, 27Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кабачковая икра 17-10-2024 19:46

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Кабачковая икра с майонезом: эта заготовка улетучится мигом

Кабачковая икра с майонезом стала очень популярной среди хозяюшек. Я тоже решила приготовить. И ни минуты не пожалела. Очень и очень вкусно.

Кабачковая икра с майонезом: ингредиенты

Кабачковая икра с майонезом

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

котлеты по колхозному 06-09-2024 20:15

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Котлеты по колхозному. Невероятно, но простые хлеб и вода делают эти котлеты невероятно вкусными

Котлеты по колхозному — это самое домашнее блюдо. Сейчас многие рестораны внесли их в меню, так как это вкусно и  сытно. Котлеты по колхозному получаются очень мягкими и пышными. Этот простой и лёгкий в приготовлении рецепт всегда выручит Вас. Подавайте наивкуснейшие котлеты по колхозному  как гарнир к рису, макаронам или с чем-нибудь другим и Ваша семья будет довольна.

Котлеты по колхозному: ингредиенты

Котлеты по колхозному

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
китайский чесночный соус 14-04-2024 12:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КИТАЙСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Этот китайский чесночный соус – ароматный и густой. В нем сочетаются острый, соленый и сладкий вкусы. Он прекрасно подходит для тушеных и запеченных овощей, в том числе картофеля, гарниров и мясных блюд.
64351 (700x252, 130Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кролик тушеный по - охотничьи 14-04-2024 12:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРОЛИК КАЧЯТОРА

Рецепт тушенного кролика в итальянском стиле. Качьятора - это по-охотничьи. 
krolik-kachiatora (700x336, 337Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
нежная говядина по - сибирски 14-04-2024 12:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА ПО-СИБИРСКИ

Даже из самой жесткой говядины можно приготовить очень вкусное и нежное блюдо, каждый кусочек мяса в котором будет буквально таять во рту, если воспользоваться этим замечательным рецептом сибирских охотников. Блюдо получается необыкновенно вкусным, нежным и обязательно понравится всей семье.
scale_1200 (9) (700x312, 288Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марийское национальное блюдо «Чунга». 17-10-2021 19:45

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Марийское национальное блюдо «Чунга».

Танцы от плиты и до компа !!

024 (700x525, 387Kb)

 Сегодня я буду готовить блюдо марийской кухни, которое называется чуҥга  . Раньше это блюдо обычно готовили на зимние праздники.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые зразы из фарша 17-10-2021 19:40

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Ленивые зразы из фарша по украденному рецепту

Чаще всего мы готовим зразы из картофеля, фаршируя его мясом, яйцом, потрохами или рубленой зеленью. В то же время зразы из фарша встречаются редко. А зразы, которые можно приготовить легко и просто, и того реже.

зразы из фарша

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей 17-10-2021 19:35

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение

В тесто пельменное надо добавлять уксус и масло: лепщица поделилась рецептом

Фото из личного архива

Сегодня хочу рассказать, как делают тесто в пельменном цеху. Рецептом со мной поделилась подруга, которая работает лепщицей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефирный крем 17-10-2021 19:30

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Зефирный крем только из двух продуктов

Крем отлично держит форму и получается очень нежным.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Бедный студент 11-10-2021 21:52

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Пирог Бедный студент. Очень легко испечь, смешали все ингредиенты и в духовку.

Пирог Бедный студент — приготовить совсем не сложно, да и ингредиенты все бюджетные. Пирог получается очень вкусным. Отличный вариант для семейного чаепития.

Пирог Бедный студент

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Гаро 31-03-2021 21:40

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Соус Гаро

  • 00 гр грецких орехов
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 стакан куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яичных желтка
  • 2 ст. ложки зелени кориандра (кинзы)
  • 3 ст. ложки винного уксуса
  • соль - по вкусу

Приготовление:

1. Орехи, зелень и чеснок измельчить до состояния пюре (проще всего это сделать в блендере), перемешать с солью, аккуратно вмешать винный уксус и влить бульон. 

2. Добавить мелко нарезанный лук, поставить на огонь и, доведя до кипения, проварить не менее 7 минут. 

3. Затем необходимо взбить яичные желтки, очень медленно и аккуратно влить их в кипящий соус, непрерывно помешивая его. Как правило, соус "Гаро" на курином бульоне подается к блюдам из птицы.

​Соус Гаро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 14-06-2020 23:32

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги

15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги

15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 0
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 1
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 2
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 3
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 4
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 5
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 6
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 7
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 8
15 электронных библиотек, где можно бесплатно скачать книги 9
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп - затируха 14-05-2020 10:51

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Суп - затируха

4248238_14_1_ (700x529, 85Kb)

Филе куриное — 200 грамм
Бульон где-то 1,5 литра
Яйцо куриное — 2 штуки
Мука где-то 150 гр (+,-)
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый белый -1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лавровый лист — 1 штуки
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу
Масло растительное
Зелень-по вкусу

Рецепт приготовления


Для бульона заливаем куриное филе холодной водой (около 1,5 литра), добавляем соль по вкусу и ставим на огонь. Варим до готовности мяса, снимая накипь. Филе вынимаем из бульона.

Для затирухи в мисочку вбиваем одно яйцо, добавляем две столовые ложки воды и взбалтываем.

В другую мисочку насыпаем немного муки. Окунаем руки в яичную смесь, а затем в муку и энергично перетираем над тарелочкой. Получаются небольшие кусочки. Продолжаем пока не закончится яичная смесь.

Пересыпаем полученную затируху в сито или дуршлаг и немножко трясём, чтобы высыпалась лишняя мука.

Обжариваем затируху на сухой сковороде несколько минут до лёгкого потемнения. Лук и морковь порезать маленькими кубиками. Морковь натереть на средней тёрке. Овощи обжариваем на растительном масле

Картофель нарезаем небольшими кубиками. Бульон доводим до кипения, добавляем лавровый лист, перчим и добавляем нарезанный картофель. Варить 15 минут.

В бульон добавляем обжаренную с луком морковь и затируху. Варим ещё 10 минут. Яйцо взбиваем и тоненькой струйкой добавляем в суп при непрерывном помешивании.

Даём покипеть ещё минуты две и выключаем огонь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классика грузинской кухни лучшие рецепты Хачапури 14-05-2020 10:49

Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение

Классика грузинской кухни лучшие рецепты Хачапури

4425087_hachapuri_po_megrelski (700x559, 72Kb)

Вся классика грузинской кухни в нашей коллекции. Те, кто сразу подумал, что это сложно и долго, могут сделать ленивые хачапури, у нас есть и такой рецепт! Главный ингредиент в рецепте хачапури – душа хозяйки...

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА "ДЫМКА" 05-05-2020 14:44

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА "ДЫМКА"


6005298_azZyB3hGEU0 (402x700, 61Kb)



Голубая летняя кофточка с каймой связана крючком из хлопка. Модель выполнена филейным вязанием только столбиками с накидом и воздушными петлями. Мотивы очень просты: нужно только взяться за работу, и вы это поймете.

Описание вязания кофточки рассчитано на размеры: 42/44 (48/50) 52/54. Модель отлично подойдет полным женщинам.

Вам потребуется:

600 (650) 700 г голубой пряжи (100% хлопка, 125 м/50 м);

крючок № 2,5.

Филейные узоры крючком

Кайма шириной 52 п.: вязать по схеме 1, каждый ряд начинать с 3 возд. п. подъема.

Основной узор: вязать по схеме 2, повторяя раппорт 1 или соотв. 2.

1-ю петлю каждого ряда заменять 3 возд. п. подъема вместо 1-го ст. с накидом и заканчивать 1 ст. с накидом в возд. п. подъема.

Узорная полоса шириной 49 п.: вязать по схеме 2, 1 х выполнив раппорт 3.

Распределение узора для переда: * 7 (10) 12 клеток основного филейного узора, 1 х узорная полоса, 9 (9) 10 х клетки основного узора*, 1 х выполнить все петли симметрично от ** до *.



6005298_mDh5DkUYcNQ (249x300, 25Kb)

6005298_2PGu8zYQY7Q (300x300, 32Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые лепешки вместо хлеба 10-04-2020 18:38

Это цитата сообщения тюльпанюшечка Оригинальное сообщение

Быстрые лепешки вместо хлеба.




Ингредиенты:
200 гр муки
100 мл воды
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сухого базилика
1 ст.л. растит.масла
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое «СУПЕР» 02-11-2019 16:27

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Домашнее мороженое «СУПЕР»: съедается в два счёта

Нежное и сливочное, мягкое и ароматное, — одним словом, идеальное домашнее мороженое, от которого невозможно оторваться! Приготовить его можно и без мороженицы, и без отдельного взбивания сливок. Рецепт очень простой, а результат — достойный. Попробуйте приготовить это мороженое как можно скорее!

Для домашнего мороженого подготовьте следующие ингредиенты:

  • клубника — 500 гР;
  • сливки 20 % — 500 мл;
  • сгущенное молоко — 300 гр.

Приступаем к приготовлению мороженого:              читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки на кефире 14-09-2019 14:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Слойки на кефире

4248238_7 (604x420, 78Kb)

Вам потребуется: 

Для теста: 
сливочное масло 250 г, 
1 ст. кефира 250 мл, 
1 п. разрыхлителя (10 г) 
3 ст. муки (480 г). 

Для крошки: 
3/4 ст. муки (120 г) 
3/4 ст. сахара (150 г) 
100 г сливочного масла (натереть на тёрке) 

Как готовить: 

1. Для теста: натереть на тёрке сливочное масло, добавить 1 ст. кефира, разрыхлитель и муку. 
Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час. 

2. Приготовить крошку: муку, сахара, сливочное масло (натереть на тёрке) - всё перемешать до образования крошки и поставить в холодильник. 

3. Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г). 
Раскатать тонко (около 4-5 мм) первый корж (я раскатывала в круг) и посыпать частью крошки (примерно 70 г). 
Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить. 
Проделать так со всеми коржами. Последний корж посыпать не нужно. 
Порезать на части (у меня на секторы). 

4. Отправить в разогретую до t-180°C духовку на 35-45 минут. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп из цветной капусты 08-09-2019 12:21

Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение

Суп из цветной капусты, рецепты с фото

Суп из цветной капусты, рецепты с фото


Мы с мужем жить не можем без первых блюд. Особенно мы любим различные супы. Но из-за того, что мне не слишком нравится есть вчерашние блюда, готовлю я практически каждый день. Однако, в сутках всего 24 часа, и после суматошного и напряженного дня не всегда есть силы и время готовить. Поэтому меня часто выручают блюда-минутки. Ну, или 15-минутки 😉 И к одним из таких быстрых блюд я могу смело отнести супчик из цветной капусты. Итак, для того, чтобы сварить небольшую кастрюльку супа из цветной капустки понадобятся следующие продукты: Сложность – очень легко Время приготовления – максимум полчаса Налила воду в кастрюльку и поставила на огонь. А пока она закипала, занялась приготовлением овощей для супа. Лук очистила и нарезала. Лук слегка обжарила (около 2 минуток) в растительном масле на сковороде. Морковь очистила. Натерла и отправила к луку. Все вместе спассеровала. Картофель очистила и нарезала кубиками. Когда вода закипела, опустила в кастрюлю картофель, и снова довела до


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из зеленых помидор на зиму 13-08-2019 18:06

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Яркий и вкусный салат из зеленых помидор на зиму!

4403711_original (500x375, 64Kb)

Иногда осенью зелёные помидоры просто не успевают дозреть. В это время года уже не хватает тепла и солнечного света . Но это не даёт повода переживать. Они также смогут украсить ваш зимний стол. Вообще говоря, само использование их для консервации — это сравнительно малоизвестный вид консервирования. Однако, несмотря на это, существует большое разнообразие таких блюд.

В качестве такого примера можно привести помидоры в маринаде, солёные помидоры или удивительной красоты и вкуса салаты, приготовленные из зелёных помидоров. Предлагаю рецепт яркого салат из зеленых помидор на зиму. Он не только ароматен и вкусен, но и способен радовать своими яркими красками. В данном рецепте указан вес для очищенных овощей, на выходе Вы получите 5 килограммов салата из зеленых помидор на зиму.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с кабачками 28-06-2019 21:42

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Салат с кабачками.

Для приготовления понадобится: 
кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры) 
помидоры- 1 кг 
болгарский перец-3-4 шт 
чеснок - 2 головки 
острый перец - 1 стручок 
растительное масло - 1 стакан 
соль- 2-3 стол ложки 
сахарный песок - 1 стакан 
уксус 9%- 100 мл 
Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной водой,очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером в однородную массу Болгарский и острый перец перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосочки 
Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки 
Кабачки нарезать тонкими полосочками или кубиками 
Полученную массу из помидор вылить в большую кастрюлю и довести до кипения,добавить нарезанный болгарский перец,чеснок,кабачки и тушить на маленьком огне минут 50,далее добавить растительное масло,соль,сахарный песо,уксус и тушить ещё минут 10-15 
Готовый горячий салат разложить по стерильным банкам,закатать крышками и укутать в тёплое одеяло до полного остывания 
Хранить в тёмном,прохладном месте 
На выходе у меня получилось шесть банок по 700 гр.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИНО ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА 12-06-2019 21:49

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

ВИНО ИЗ ЦВЕТКОВ ОДУВАНЧИКА

Такое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все. С давних времен это растение называют «эликсир жизни». Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Таким вином себя точно можно побаловать — безумно полезно и безумно вкусно.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укропный соус на зиму 09-06-2019 23:52

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Укропный соус на зиму

Зелень для любого блюда — своеобразная изюминка, а укроп — ароматный, свежий, вкусный! Укропный соус можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

Ингредиенты:

  • укроп — 1 пучок (большой)
  • чеснок — 1 головка
  • лимонная цедра — пол чайной ложки
  • лимонный сок — с 1 лимона
  • масло оливковое — 100 грамм
  • соль

Приготовление:

  • Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами.
  • В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь.
  • Складываем в банку. Все)))
  • Хранить в холодильнике.
  • Такой укропный соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

5320643_sous2 (678x381, 19Kb)5320643_original (604x462, 51Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний маринованный имбирь 09-06-2019 23:50

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Домашний маринованный имбирь

Домашний маринованный имбирь:

  • Почистите один большой имбирь (50-80 г) от кожуры и залейте кипятком на 10 минут.
  • Нарежьте его тонкими ломтиками овощечисткой.
  • Уложите в стеклянную емкость и залей охлажденным маринадом: на медленном огне доведите до кипения смесь из 50 г уксуса (лучше рисового или виноградного, он без специфического запаха), 20 г водки, 20 мл воды, 20 мл крепкого белого вина (подойдет херес), соль по вкусу.
  • Если хотите, чтобы имбирь был розовым, добавьте к готовому маринаду 1 ч. л. сока свеклы.
  • Маринуйте 24 часа.

5320643_rpr (700x234, 208Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный плов в горшочках 09-06-2019 23:47

Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение

«Куриный плов в горшочках»

«Куриный плов в горшочках»


"Куриный плов в горшочках" Ингредиенты: - 1 куриный окорочок - 1 морковь - 1 головка репчатого лука - 6 ст.л. риса - соль по вкусу - масло растительное - приправа для курицы Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности. 3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса. 4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии