Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Пасхальные цыплята
[показать]
Скоро ПАСХА !
Ингредиенты:
Отваренные яйца 6 шт.
Куриное филе (вареное) 300 г.
Морковь (отваренная) 1 шт
Сл. масло 100 гр
Майонез 3 ст. ложки
Красная сладкая паприка 1 шт
Способ приготовления:
Еще потребуется чайная ложка молотой сладкой паприки.
Отварить вкрутую яйца, разрезать их пополам и вынуть желток. Срезаем небольшую нижнюю часть яичного белка, чтобы "цыплята" стояли более устойчиво. Измельчить куриное филе, на терке приготовить и добавить отваренную морковь, добавить масло, майонез, соль, перец, молотую паприку - всё хорошо перемешать и сформировать шарики, которые обвалять в растертом яичном желтке. Приготовленные шарики распределить в яичном белке, края которых заранее вырезаем острым ножом, наподобие разбитого яйца. Из гвоздичек или горошин перца делаем глаза, из паприки гребешки и клювики. Размещаем своих цыплят в корзинке, украшенную листьями капусты салата, петрушки или иной зелени.
[показать]
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Закуска "Яичница в перце". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления закуски "Яичница в перце":
Сладкий перец - 2 шт.,
+ яйца - 4 шт.,
+ хлеб (тостовый) - 4 кусочка,
+ сыр - 500 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления закуски "Яичница в перце":
С перцев вырезаем по 4 кольца (по 2 с каждого) в самом толстом месте, толщина колец 1,5 - 2 см.
На сковороде разогреваем растительное масло, укладываем кольца перцев, в каждое кольцо разбиваем по одному яйцу. Обжариваем с двух сторон.
На предварительно обжреные тосты выкладываем поджаренные кольца с яйцом.
Закуска "Яичница в перце" готова!
Приятного аппетита!
Этот рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много интересных рецептов закусок с обязательным фото готового блюда.
  |
Серия сообщений "Рецепты приготовления закусок с фото":
Часть 1 - Лебединое озеро
Часть 2 - Шампиньоны в панировке. Рецепт приготовления закуски с фото готового блюда.
Часть 3 - Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 4 - Мини пицца на батоне. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 5 - Закуска "Яичница в перце". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 6 - Праздничная закуска "Сеньорки-помидорки". Продукты, необходимые для приготовления
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Торт "Нежный поцелуйчик". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления торта "Нежный поцелуйчик":
Продукты, необходимые для приготовления тесто для среднего коржа:
Белок - 4 шт.,
+ сахар - 1 стакан,
+ грецкие орехи - 2 стакана.
Продукты, необходимые для приготовления теста для верхнего и нижнего коржей:
Мука - 1,5 стакана,
+ желтки - 4 шт.,
+ сливочное масло мягкое - 150 гр.,
+ сахар - 3/4 стакана,
+ сода - 1/2 ч. ложки,
+ уксус.
Продукты, необходимые для приготовления крема:
Сгущённое молоко (лучше из цельного молока) - 1 банка,
+ сливочное масло мягкое - 300 гр.,
+ ваниль.
Рецепт приготовления торта "Нежный поцелуйчик":
Взбить охлажденные белки с сахаром до устойчивых пиков, если плохо взбиваются, добавить 1/2 ч. ложки лимонной кислоты.
Орехи обжарить, охладить, измельчить, смешать с белками.
Форму выстелить пергаментом, смазать слив маслом, вылить тесто, поставить в разогретую духовку, запекать где-то 1,5 часа.
Масло растереть с сахаром, добавить желтки, взбить, добавить соду(погашенную уксусом), просеянную муку. Разделить на 2 коржа. Вырезать 2 круга из пергамента таким же диаметром как форма для безе.
На холодный лист положить пергамент, сбрызнуть водой, выложить тесто не доходя до краев 0,5 - 1 см, (тесто слегка растекается), поставить в разогретую духовку. Эти коржи пекутся быстро.
Рецепт приготовления крема:
Смешать масло со сгущённым молоком и ванилью. Если будете пользоваться миксером, то только на слабых оборотах.
Смазать коржи. Дать пропитаться не менее 2-х часов.
Салат из цветной капусты готов!
Приятного аппетита!
Этот рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много интересных рецептов приготовления тортов.
| |
Серия сообщений "Рецепты тортов с фото":
Часть 1 - Торт "Нежный поцелуйчик". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 2 - Шоколадный торт с клубникой. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 3 - Шоколадный торт "Сладкая ночь".
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Праздничный салат "Грибной пенёк". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления салата "Грибной пенёк":
Продукты, необходимые для приготовления блинчиков:
Мука - 1 стакан,
+ молоко - 250 мл.,
+ яйца - 2 шт.,
+ паприка - 1 - 2 ч. ложки,
+ средняя луковица - 1 шт.,
+ зелень (петрушка) - по вкусу,
+ соль.
Продукты, необходимые для приготовления состава салата:
Картофель варёный - 2 клубня,
+ морковь варёная - 2 - 3 шт.,
+ яйца - 3 шт.,
+ грибы маринованные (опята),
+ ветчина - 200 - 300 гр.,
+ майонез,
+ зелень (укроп, петрушка).
Продукты, необходимые для приготовления оформления:
Сыр мягкий плавленый,
+ яйца - 2 шт.,
+ маринованные опята,
+ зелень (укроп, петрушка).
Рецепт приготовления салата "Грибной пенёк":
Для начала выпекаем блинчики:
Из яйца, молока и муки замешиваем блинное тесто. Добавляем в него паприку, мелко порезанные зелень (по вкусу, на фото она не добавлялась) и лук. Выпекаем. Промасливаем каждый блин. Из полученного теста получается около 6 блинчиков.
Теперь готовим начинку:
Отварной картофель натираем на крупной тёрке, добавляем нарезанный укроп и майонез.
Отварную морковь натираем на тёрке и смешиваем с майонезом.
Яйца мелко режем (или натираем на тёрке) и тоже смешиваем с майонезом.
Грибы мелко режем и смешиваем с зеленью. Можно добавить немножко майонеза.
Ветчину режем кубиками или соломкой. Добавляем майонез.
Дальше - сложнее, приступаем к формированию "пенька":
Вдоль стола расстилаем пищевую плёнку или пакеты. Блинчики режем пополам и выкладываем их на плёнку внахлёст (улаживаем блинчики лицевой стороной вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце, если будете закручивать пенек справа налево, то конец это левый). Каждый блин промазываем мягким сыром.
Выкладываем начинку вдоль "блинной дорожки" рядами в произвольном порядке.
После того как вся начинка будет выложена начинаем закручивать всё рулетом (каждую начинку надо плотнее примять к блинчику). Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет.
Получившийся "пенёк" ставим на тарелку. Обрезаем торчащие кончики блинов - они пригодятся нам для корней.
Теперь приступаем к оформлению:
Из остатков начинки формируем "корешки". Декорируем их остатками блинов. Чтобы не было видно стыков и "швов" промазываем поверхность "пенька" мягким сыром. Не густо!!! Он выполняет функцию скрепителя. Своеобразная замазка. Оформляем "пенёк" грибами и зеленью. При желании можно ещё и мухоморчик из помидорки добавить, а то и несколько, это ещё больше украсит и без того замечательный, красивый салат.
P. S. "Попыхтеть" придётся не мало, но за то результат получается восхитительный!
Салат "Грибной пенёк" готов!
Приятного аппетита!
Рецепт
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Домашние куличи (рецепты для хлебопечки) и другая вкусная выпечка
[250x207]Прошли времена, когда для того, чтобы напечь куличей к Пасхе приходилось вставать в пять утра и возится на кухне весь день. Если у вас есть хлебопечь, испечь кулич для вас никакого труда не составит. Предлагаю опробованный лично рецепт кулича для хлебопечи (Moulinex)
Ингредиенты: 200 мл теплой водички, 1 чайная ложка соли, 75 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 1 крупное яйцо, 175 грамм промытого изюма, 0,5 чайной ложки корицы, 500 грамм муки в.с., 11 грамм сухих дрожжей.
Рецепт приготовления кулича в хлебопечке.
1. Заложить в ведерко все указанные выше ингредиенты строго соблюдая последовательность (начиная с воды, заканчивая дрожжами).
2. Запустить программу №1 «Обычный хлеб», выбрать вес 1 кг и желаемую корочку (я выставляю среднюю). Стартуем, и через 3 с половиной часа получаем готовый кулич.
Нюансы — постоянно контролировать тугой ли колобок, если жидковатый — добавить еще муки. После окончания программы кулич сразу же достать, украсить сахарной помадкой и присыпкой.
Если Вы желаете получить кулич традиционной формы, после второго подъема теста (примерно через 1,5 часа) достаньте тесто, заполните им предварительно смазанные формы на две трети, оставьте минут на 40 в теплом месте, накройте полотенцем. Когда куличи подымутся, выпекайте в горячей духовке (180-200 градусов примерно 40 минут). Кстати водичку можно заменить теплым молочком — так вкуснее.
Куличики получаются очень вкусные и ароматные! А если вы еще не успели приобрести это чудо техники — для вас мой рецепт вкуснейшего пасхального кулича.
Это цитата сообщения zomka Оригинальное сообщение
Флешка-кошка...работа моих друзей
 [показать] |
спасибо TatyanaSwan за оформление, а Светлану**** за флешку)))
Zomka
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Девочки, вчера я в полной мере ощутила безграничность интернета. Получаю сообщение от 
Daliute, за что я ей ОЧЕНЬ признательна, со ссылкой: http://w492011618.blog.163.com/blog/static/140798163201102823403 на китайский блог, иду туда и обнаруживаю наши посты: один пост Оксана Хиллес и второй - наш общий с Helam "Шраг Five Way"! У меня есть мысли о том, как они там оказались, но хотелось бы услышать "голос" девочки, которая их туда отправила! Мне стало интересно, что там еще есть, и, благодаря переводчику Google, нажимая на всякие кнопочки, обнаружила подробнейший мастер-класс по изготовлению домашнего вина. Мое чувство юмора просто потребовало его разместить, как говорится, не вязанием единым... Вязать мы у китайцев учимся, теперь еще научимся и вино делать! Обращаю внимание на повторное использование полиэтиленовой тары. Итак, вино по-китайски!
[показать]
1. Купить виноград, лучше более зрелый, но без гнилых ягод.
[показать]
2. Хорошо вымыть. Не используйте моющие средства, не вытирайте, промойте несколько раз водой, удаляя с поверхности пыль и остатки сорняков.
[показать]
Достопримечательности Санкт-Петербурга
Ротонда
[показать] 30.03.2010 [показать] [показать] раздел: Достопримечательности Санкт-Петербурга [показать] [показать] 1 комментарий
Звание самого мистического места Петербурга носит так называемая Ротонда. Она находится в обычном подъезде на Гороховой улице, и является круглой постройкой, увенчанной куполом (в центре, под куполом – змея), с колоннами по периметру. Собственно, само слово «ротонда» и обозначает такое архитектурное сооружение.
Лестница дьявола
На берегу Фонтанки, как раз там, где луч Гороховой улицы расщепляется в небольшую прямоугольную площадь, на правой стороне, если идти от Адмиралтейства, стоит зеленоватый, в общем-то мало чем примечательный с виду, особняк екатерининских времен. Ну, может, белые пилястры еще как-то украшают его фасад, да между этажами над окнами сохранился кое-где "растительный" декор. Но если зайти в него через двор с Гороховой улицы, то, пройдя через бывший усадебный сквер, а потом в дверь, что с заднего фасада, можно оказаться внутри классической ротонды, в виде беседки, какие стоят в изобилии в каждом более или менее приличном парке. Из нее, расходясь в обе стороны, ведут вверх, элегантно завертываясь, симметричные чугунные лестницы, поднявшись по которым вы оказываетесь на дивной площадке, среди расписанных уже в начале ХХ столетия стен (тоже под ротонду). Модернистский орнамент искусственных колонн будет одновременно напоминать о свежести, положим, летнего радостного утра и навевать явно пасторальные мелодии. Здесь, говорят, если придти на эту самую площадку ровно в полночь, можно встретить самого Сатану, ежели вдруг возникнет желание или какая потребность.
По официальной версии, дом был построен по заказу купца Устинова с весьма «мирской» целью. Владелец хотел иметь на своем участке еще одно здание, в котором можно сдавать внаем квартиры, и при этом не ухудшить жилищные условия в других помещениях, выходящих окнами во двор. К 1827 году строительство завершили.
Заказчик остался доволен — новое здание не затемняло углы во дворе уже существующего дома. В 1861 году к уникальному сооружению приделали трехэтажный корпус, однако в советские годы дому вернули первоначальный вид.
Однако есть версия, пользующаяся гораздо большей популярностью среди петербуржцев, о том, что здание первоначально предназначалось то ли для масонской ложи, то ли для сатанинского храма (говорят по-разному, а в доказательство приводят странный узор решеток, на которых просматриваются пентаграммы). После там якобы располагался публичный дом, а уже в начале XX века в доме на Гороховой в том самом подъезде Ротонды жил Григорий Распутин.
Принадлежал этот дом в конце XVIII - начале XIX веков графу Андрею Зубову, известному масону, и именно в нем, в подвальном помещении ротонды, и принимали посвященных в известную ложу.
Бытует мнение, что в Петербурге 6 ротонд. 5 из них образуют на плане города правильный пятиугольник. А правильный пятиугольник (”Перевёрнутая” (обратная) пентаграмма) традиционно считается оккультным изображением. Главный символ сатанизма — знак Бафомета (пятиконечная звезда с тремя вершинами, указующими вниз, и с вписанной в неё головой козла). Церковь Сатаны, первая и самая крупная официально зарегистрированная сатанинская организация (основана в 1966 году), использует знак Бафомета в качестве своего символа. По данным организации, знак Бафомета является зарегистрированной торговой маркой Церкви Сатаны с 1983 года. Если верить преданию, Ротонда на Гороховой - центральная и ключевая. А значит, играет
А нам продают дешёвую подделку(
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Озорной мультик на 8 марта: Мужчина и женщина
[306x149]О чем мультик? Вечная история: мужчина и женщина, секс, скандалы, интриги, расследования.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Больше, чем фото 2
«Больше, чем фото» - моменты, случайности, эмоции, зафиксированные чьей-то камерой. Предыдущую подборку можно посмотреть здесь.
1.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать кресло мешок своими руками?
Для изготовления нам понадобится:
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Торт к 8 Марта
[показать]
Торт "Нежная ночь"
Любителям сладкого - шоколадный торт
[показать]
/Диаметр торта 22-24 см /
Мера измерения - стакан 200 мл
Это цитата сообщения photografsasha Оригинальное сообщение
Сырные блины.
[показать]
Продукты, необходимые для приготовления сырных блинов:
Пшеничная мука - 2,5 стакана,
+ сыр - 300 гр.,
+ сахар - 100 гр.,
+ сливочное масло - 200 гр.,
+ молоко - 3 стакана,
+ яйца - 5 шт.,
+ соль - 3/4 ч. ложки.
Рецепт приготовления сырных блинов:
В натёртый на мелкой тёрке сыр добавить взбитые с молоком желтки, муку, сахар и соль.
Затем добавить отдельно взбитые белки.
Теперь можно жарить блины в хорошо разогретом сливочном масле.
P. S. К "Масленице" нужно готовиться заранее, найти что-то новое и удивить своих домочадцев, а возможно и гостей.
Сырные блины готовы!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение
Петропавловский собор
Любимейшее место Санкт-Петербурга - Петропавловская крепость и в ней Петропавловский собор!
Фотопрогулка 2011 года.
[700x525]Петропавловский собор является одним из самых старых петербургских храмов. Ещё в 1703 году при строительстве Санкт-Петербургской (Петропавловской) крепости на её территории заложили деревянную церковь Святых Петра и Павла. 8 июня 1712 года Доменико Трезини в связи с переносом столицы в Санкт-Петербург начал возводить новый большой каменный храм. Его стены стали возводить прямо вокруг старой деревянной церкви. 30 мая 1714 года проведена церковная служба освящения будущего храма.
[700x500]Петропавловский собор начали строить с колокольни, так повелел Пётр I. Во-первых, она была необходима в то время как смотровая площадка, откуда бы можно было увидеть приближение шведских войск. Во-вторых, колокольня должна была стать доминантой, утвердить возвращение приневских земель России.
Во время путешествия по Европе Пётр I обратил внимание на часы-куранты имевшиеся на некоторых европейских храмах. Такие же Пётр захотел иметь и в России, были закуплены трое курантов, одни из которых были доставлены в Санкт-Петербург. Желание царя видеть часы в деле было так велико, что под его давлением куранты установили ещё на недостроенную колокольню.