Серия сообщений "Фильтры и плагины":
Часть 1 - Фильтр для фотошоп 3D Shadow
Часть 2 - Фильтр для фотошоп 3D Shadow. Скачать
Часть 3 - Моя анимация «Со Старым Новым Годом!» по уроку «Анимация блеска плагином Star Filter Pro».
Часть 4 - Некоторые приемы работы с плагином Star Filter Pro.
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Серия сообщений "* Флеш-бродилка":
Часть 1 - Бродилка ФШ дополнений
Часть 2 - Флеш-бродилка - Делаем коллаж
...
Часть 10 - Флеш-бродилка - Программы для изготовления фракталов
Часть 11 - Флеш-бродилка "Конвертеры онлайн"
Часть 12 - Моя бродилка
![]() |
Привет всем! Сегодня написал ещё один урок по анимации в фотошопе с продолжением урока в Sothink SWF Easy. Сегодня мы будем создавать фею с крылышками и волшебной палочкой. Результат урока будет таким :
Итак приступим и смотрим HD1080 в полный экран:
Продолжение урока в Sothink SWF Easy
Спасибо Танюше К. за идею, "валентинила" полночи)))
|
Хочу поделиться средством, с помощью которого я избавилась от ногтевого грибка.
От этой болячки я страдала 20 лет, нарост был почти в 1 см толщиной и ужасно выглядел.
[340x189]
Рецепт довольно прост:
смешайте по 1 ст. ложке
нитрофунгина,
70%-ного уксуса,
сока чеснока,
5%-ного йода
и слейте получившуюся жидкость в бутылочку.
Протирайте больной ноготь ваткой, пропитанной средством, 2 раза в день утром и вечером.
К сожалению, лечиться придется довольно долго: мне понадобилось полтора года. Зато сейчас ногти ровные и красивые.
P.S.
Ольга_Счетовод :У меня есть проверенное средство гораздо проще. В вет. аптеке купила жидкость "Фунгин", около 100 рб. стоит. Протирала месяца 2, и грибок с ногтя прошел полностью. Ногтевая пластина отросла здоровая. Протирала ватной палочкой, смоченной в средстве, больной ноготь и рядом с ним. И всё! Рекомендую! Также это средство прекрасно лечит герпес.
Как вывести ногтевой грибок
опубликовано в рубрике больной вопрос
Серия сообщений "- микоз (грибок ногтей и кожи)":
Часть 1 - Лечим грибок ногтей
Часть 2 - Боремся с грибком ногтей на ногах
...
Часть 11 - Как вылечить грибок ногтей на ногах
Часть 12 - Лучшие натуральные методы лечения грибка ногтей
Часть 13 - Чудо - мазь от грибка ногтей
[показать]Прекрасно помогает и такое старинное народное средство: возьмите свежее куриное яйцо и положите в стакан так, чтобы оно не соприкасалось со стенками, и вливайте уксусную эссенцию, пока она полностью не покроет яйцо. Поставьте в темное место и дайте постоять до полного растворения скорлупы. Потом снимите с яйца оставшуюся пленку и выкиньте ее. Добавьте в смесь
Этот год был очень богат на громкие блокбастеры, за которыми очень легко пропустить действительно хорошие фильмы. Мы решили попробовать восполнить пробел в вашем кинообразовании и собрали десяток весьма достойных картин совершенно разных жанров, каждая из которых действительно стоит потраченного на нее времени ...
|
Запущена, в бета-тестирование, новая российская музыкальная социальная сеть. Сервис под названием Tidido.
Информация отсюда
|
Серия сообщений "Онлайн":
Часть 1 - Мультимедийные приложения онлайн
Часть 2 - Визуальный "Редактор HTML кода"
...
Часть 12 - Создать флеш-шоу из фото. Онлайн
Часть 13 - Создать устойчивый пароль
Часть 14 - Создать Gif-картинку из видео с YouTube
Часть 15 - На сколько лет вы выглядите?
Часть 16 - Редактор фото на русском (Sumo Paint) в дневнике.