[показать]

Заварные блинчики на кефире  

vitoria.livejournal.com/116509.html
[показать]

Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли laperla_foto
за что ей огромное спасибо!




слова автора:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу


Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!

[показать]

[395x377]

Капуста – 2 кг (нашинковать),

Морковь – 2-3 шт. (натереть на терке),

Чеснок -  3-4 зубчика (нашинковать).

Всё перемешать.

В кастрюлю налить 1 л холодной воды,1 стакан 6%-9% уксуса, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 2 столовые ложки соли с горкой. Вскипятить. Залить капусту рассолом. Готово через сутки.

jpgfun.com/ 

myframe.ru/