• Авторизация


Без заголовка 13-12-2011 23:34

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Как готовить суши. Как готовить роллы. Как варить рис для суши.

Как готовить суши. Как готовить роллы. Как варить рис для суши.

Вы до сих пор едите суши в ресторанах и боитесь приготовить суши дома? А что Вас смущает? Так и давайте попробуем вместе разобраться, как же все-таки готовить суши и роллы,чтобы они получились на 5+ по пятибалльной шкале!
Да, японская кухня для нас довольно сложная и непривычная, рецепты суши продуманы до мелочей, ведь они создавались веками. В Японии, чтобы стать суши-поваром в ресторане, необходимо учиться мастерству приготовления суши не менее 10 лет. Но а мы не стремимся отправляться в Японию, поэтому будем учиться готовить суши дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-12-2011 15:30

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Ёлки из кофейной ткани

Шьем "просто ёлку". Мастер-класс от Наташи Субботы (http://nnsubbota.blogspot.com/)

Решила я сделать мастер-класс по сшиванию "просто ёлок" . Потому что сама бы я не поняла, если бы мне на словах объясняли, только на личном опыте до меня дошло. Начинаем.

[показать]

Шила я елку вот по этой выкройке (увеличивается по клику). Распечатывала на листе А4 и вырезала ту, что поменьше.

Итак у нас есть выкройка и есть тряпочка. То, что на выкройке отмечено пунктиром должно приходится на сгиб ткани, примерно так:

[525x667]

Решила шить примитивную елочку из бязи давным-давно уже покрашенной кофе.

Таких елочек на сгибе должно получиться 4 штуки.                     

  [700x413]

Тут мой котик Морсик, как бы говорит - ты чего хозяйка, какой тебе мастер-класс, тебе самой учиться и учиться еще  [показать]                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-12-2011 00:13

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Гречневый хлеб

[655x471]

[655x458]


Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой и ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом.


Продукты:


вода 270 г

крупа гречневая 90 г


мука пшеничная 200-210г


дрожжи свежие 10 г

соль 1 ч. л.

сахар 2 ч. л.


Приготовление:

Гречневую крупу смолоть грубо. Вообще, хорошо подойдёт гречневый продел, но если его нет, то коротко смолоть в кофемолке, что бы зёрна частично раздробились.


[655x438]


Залить горячей водой, добавить соль, сахар.


[655x438]

Когда масса остынет до тепловатого состояния, а гречневая крупа разбухнет, пшеничную муку, перетёртую с дрожжами до состояния крошки,



[655x438]


и замесить мягкое тесто.


[655x438]

Накрыть, поставить в тёплое место, чтобы хорошо подошло.


[655x438]

Подошедшее тесто распластать руками в прямоугольник (руки смазать растительным маслом).


[655x438]

Свернуть неплотным рулетом.


[655x438]

Уложить в форму. На поверхности рулета ножницами сделать насечки.


[655x438]


Накрыть пакетом и дать подойти в тёплом месте максимально высоко.



[655x438]


Выпекать хлеб при 195* 30 мин. У готового хлеба корочка при постукивании издаёт глухой звук. Хлеб накрыть, остудить.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2011 00:02

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Винтажные ноты новогодних песен.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2011 23:40

Это цитата сообщения Paradise_-LS Оригинальное сообщение

ЧАСЫ.


[700x687]
[700x700]

[349x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2011 23:36

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Тыквенные котлеты

[показать]

Нам потребуются: тыквa (средняя) – 1 штука, крупа манная – 0,5 стакана, молокo – 1 стакан, яйцо куриное – 2 штуки, фарш (свиной и говяжий) – 400 грамм, лук репчатый – 1 штука, сахар – 2 столовые ложки; соль (по вкусу), масло растительное (для жарки), сухари панировочные.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2011 00:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Зеленое вино для...СЕРДЦА

potion2 (154x181, 5Kb)
 Понятно, что сердце и вино - понятия несовместимые. Однако моя бабуля, которая собирала рецепты народной медицины всю свою жизнь, постоянно готовила специальное вино, от которого сердце только здоровее становится. Сердечное вино периодически принимает моя мама, а теперь уже и я, и это нам помогает.

 

приведу рецепт....
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2011 23:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки с... капустой -ПОСТНЫЕ и очень вкусные

 

Непривычно, правда? Мы с вами привыкли есть чебуреки сочные, жирные, с хорошо посоленной и поперченной мясной начинкой... Но попробуйте приготовить с капустой - не пожалеете!

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2011 23:53

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Домашняя грудинка

 

Такую грудинку мы делаем довольно часто и в этот раз я впервые делала ее с крупной морской солью, поэтому все подробно записывала и взвешивала)....


[450x580]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2011 23:51

Это цитата сообщения Love_to_party Оригинальное сообщение

Винтажные Часики

[526x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2011 02:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мазь"Ухоженные ручки" - убирает морщины и трещины на руках

default (124x81, 2Kb)
 Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом.

 Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью ( 1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2011 01:57

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Пряничные домики.




[600x619]
[525x700]
[561x268]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-11-2011 00:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2011 23:46

Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа- дети и животные

[640x485]

[398x512]

[640x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2011 23:44

Это цитата сообщения liudvas Оригинальное сообщение

Картинки для декупажа- 10

[576x464]

[478x512]

[576x446]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-11-2011 23:38

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Салат "Ольга"

[показать]

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Огурец соленый — 2 шт
Ананас (консервированные кольцами, колечек) — 8 шт
Майонез (немного)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2011 01:55

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

Декупажные карты.

[492x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-11-2011 01:50

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Рецепты масок для очищения кожи

 


 

[390x255]

Как вы уже все знаете, нашей коже лица необходимо регулярное ееочищение, и помимо обычного ежедневного умывания, для этой цели используются и другие различные средства.

Это могут быть очищающие лосьоны и тоники, подходящие также для ежедневного использования, скрабы, которые применяют уже для более глубокой очистки кожи, ну и, конечно же, приготовленные в домашних условиях маски.

Вотличие от других средств, домашние очищающие маски способны не только хорошо очистить кожу лица, но и произвести на нее другие полезные действия. В зависимости от составляющих ингредиентов, это может быть дополнительное увлажнение, питание или же подсушивание кожи.

И далее мы предлагаем вам 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2011 23:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Корзинка оригинального косого плетения

 РАБОТЫ ИЗ  Янка Галерея

Очень оригинальная корзинка получится при использовании косого вида плетения двумя трубочками. Можно ее сделать двухцветной. На фотографии ниже трубочки окрашены морилкой, при которой всегда просвечиваются буквы. Белая корзинка сплетена из кассовой ленты. Можно не закрашивать, оставить , как есть, только пройтись лаком. Лак придаст ей прочность и она не будет бояться воды.

[700x520]

[700x500]

[700x470]

[700x525]

[700x541]

Для корзинки можно дно не выплетать, можно использовать два слоя картона, между которыми нужно вклеить трубочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-11-2011 23:38

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Грушевая панна котта

Грушевая панна котта
[показать]

Нежнейший десерт. По вкусу напоминает нечто среднее между птичьим молоком и мороженным. Его можно делать с любыми ягодами или фруктами. Особенно хорош он с клубникой. Но и с грушей получается неописумая вкуснейшая нежность...
Итак:
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии