Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...
[700x468]
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
МК МИНИ- ШЛЯПКА на обруче для маленьких принцесс
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Делаем коробочку своими руками. Мастер-класс
Для изготовления коробочки можно купить бумагу для скрапбукинга. А можно купить плотную бумагу в магазинах для художников.
[700x525]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
домашнее тесто...от целлюлита?
[220x190]
Умеете ли вы месить тесто? В этом нет ничего сложного, тем более, что сегодня кладовая красоты раскроет секрет приготовления необычного домашнего теста против целлюлита.
Удивлены? Я тоже была удивлена, и даже решила попробовать этот рецепт на себе. Пока я сделала всего 4 процедуры, и об окончательных результатах говорить рано, но я уже стала замечать, что мой целлюлит становится меньше. Да и кожа, после обертывания тестом, очень мягкая и нежная.
Но больше всего мне нравится то, что тесто очень удобно накладывать на проблемные места. Оно не растекается, прекрасно держит форму и не размазывается.
Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение
ОБЕРЕГИ в высокосный 2012 год...
Наступает новый 2012 год. Этот год високосный. И много примет связано с годом Касьяна, чтобы уберечь себя от несчастий в високосный год нужно прочитать два оберега, чтобы отвести беду.
Первый оберег читают в последнюю ночь високосного
года (с 30 на 31 декабря), чтобы ничего дурного не
перетащить в новый год.
Ангелы годовые, ангелы святые,
Словом своим не дайте, делом своим не пускайте
Из високосного уходящего в новый год приходящего.
Не пускайте к рабам Божьим
(имена членов семьи)
Ни черных дней, ни злобных людей,
Ни слезы горючей, ни хвори болючей.
Двенадцать ангелов, встаньте на защиту
Рабов Божьих (имена членов вашей семьи).
Слово крепко, к году лепко.
Аминь. Аминь.
Аминь.
Второй оберег читают за десять минут до наступления
нового, високосного, года, т. е. в 23.50. Слова следующие:
Едет конный, идет пеший, а мне год успешный.
Облачу себя в свят одежду, святым крестом крещусь,
Со старым годом прощусь, с високосным встречаюсь,
В свят одежды облачаюсь.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь.
Аминь.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
МК.Как сделать подарочный пакет из ненужного тетрапака
Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение
Торт «Три шоколада» автор-Lapulka.
[показать] [показать] [показать]
Для шоколадного бисквита:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (на сковороде)
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как красиво упаковать подарок. Цветы из лент
Красивое сочетание оранжевого с коричневым. Такими цветами из лент или тесьмы можно украсить любой сверток или коробку.
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…
Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».
[показать]Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…
[показать]Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.
1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.
[показать]2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки
[показать]и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.
[показать]Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как варить сгущенное молоко?
3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда закипит в следующий раз - 1 ч. л. соды, когда еще раз закипит - 1 ст. л. уксуса.
Варить 2-2,5 часа. Оставшиеся полчаса до окончания варки обязательно мешать.
Когда масса застынет, сгущенное молоко готово.
Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение
Нежнейшие круассаны
тесто:
500 грамм муки;
4 столовые ложки сахара;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
1,5 чайных ложек соли;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
300 грамм теплого молока;
4 столовые ложки растительного масла.
промазка:
60 грамм сливочного масла;
1 чайная ложка муки;сахарная пудра - для посыпки.
И еще один разрез:
[600x450]
Это цитата сообщения ксюшка-мушка Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с сухофруктами и миндалем
Овсяное печенье с сухофруктами и миндалем
220 грамм овсяных хлопьев;
100 грамм муки;
100 грамм растительного масла;
100 грамм кефира;
3 столовые ложки сахара;
100 грамм фиников без косточки;
200 грамм изюма;
100 грамм миндаля;
щепотка натуральной ванили или ванилин;
0,5 чайной ложки соды;
щепотка соли;
щепотка корицы.
| 1. Овсяные хлопья перемалываем в муку при помощи чаши блендера. | [290x217] |
| 2. Добавляем муку, смешанную с содой, и растительное масло. Руками перетираем все в крошку. | [290x217] |
| 3. Всыпаем сахар, добавляем кефир и финики, перемолотые в пюре при помощи той же чаши блендера. | [290x217] |
| 4. Точно так же поступаем и с миндалем - измельчаем, но не очень мелко, а потом вмешиваем в тесто. Можно его и ножом порубить. Сюда же добавляем изюм. | [290x217] |
| 5. Отрываем от теста небольшие кусочки и скатываем такие небольшие и милые батончики. Тепло рук позволяет тесту лучше лепиться, но все же из-за того, что мало муки и много сухофруктов, оно не очень хорошо держится. Можно было раскатать тесто в пласт прям на противне, а потом после выпекания в горячем виде нарезать, но мне захотелось полепить:) | [290x217] |
| 6. Выкладываем наши печенья на застеленный противень и выпекаем около 30 минут при температуре от 150 до 175 градусов. Следим за состоянием изюма, дабы он не сгорел. Такое печенье должно сушиться в духовке при небольших температурах. | [290x217] |
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
ТОРТ "ЖИЛА ЗИМА В ИЗБУШКЕ"
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
| Продукты | ||
| Яйцо - 7 шт. | ||
| Сахар-песок - 7 ст. ложек | ||
| Мука - 7 ст. ложек | ||
| Сгущенное молоко или кофе - 1 банка | ||
| Масло сливочное - 350 г | ||
| Мармелад - 150 г | ||
| Печенье трубочки - 300 г | ||
| Кокосовая стружка - 1 пакетик | ||
|
Сахарная пудра - 1 ч. ложка
|
Приготовление бисквитного торта:
7 яиц + 7 столовых ложек сахара песка взбиваем в миксере до белой пены. Масса должна увеличиться вдвое.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК
[500x333]180г меда
150г коричневого сахара
100г сливочного масла
450г пшеничной муки
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. кардамона
1 ч. л. молотого имбиря
1 шт. яйцо
100г сметаны Читать полностью
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рождественские пряничные домики. МК
Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!
ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными.
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными.
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
Приготовление