• Авторизация


Без заголовка 01-12-2014 16:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Любимый сметанник - 2 рецепта с фото

Сметанник рецепт

[показать]

Читать рецепты сметанного торта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:55

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Безумно вкусная творожная запеканка за 5 минут + запеканка в

Запеканка творожная рецепт

[показать]

Читать рецепты творожной запеканки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 01-12-2014 16:54

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочное варенье со сковороды

[показать]

Яблочное варенье варят в каждом доме. Варят варенье в эмалированных или медных тазах, чашках или кастрюлях. А мы сварим варенье из яблок... на сковороде...Очень вкусно, в меру сладко, сок желируется. Красота!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:54

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Торты без выпечки - 5 рецептов с фото

Читать рецепты тортов без выпечки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:53

Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение

Миндальное печенье с дольками лимона

 

[441x331]

Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:53

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт Тирамису "Вива, Италия!" (Tiramisu Cake "Viva Italy!")

[показать]

Рецепт этого десерта настолько прост и оригинален, что готовить для меня его было одно удовольствие! В чем оригинальность, ну во- первых в креме, да,здесь все банально,казалось бы.... сливки, маскарпоне, желтки,но..., крем готовится немного иначе, хочу заинтриговать Вас. Расписывать,как я его готовила в описании не буду,все конечно же будет в пошаговых. Во-вторых,в прослойке торта-апельсиновый джем, это так вкусно,я когда попробовала кусочек, была потрясена, так нежно, так свежо,эта апельсиновая нотка придает главную изюминку этому торту. В общем, очень хочется, чтобы вы тоже попробовали это лакомство, под названием "Вива Италия!". Хочется кричать в восторге только такие слова, спасибо итальянцем за такой прекрасный и теперь любимый десерт!!!
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусный банановый десерт с кефиром

[показать]

Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2014 16:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт с вишней, орехами, цукатами и зефиром

[x375]

зефир белый или розовый – 250 гр.;
грецкий орех – 150 гр.
замороженная вишня без косточек – 150 гр.
цукаты – 100 гр.
маковая начинка или кокосовая стружка – 100 гр.
шоколад тёмный или молочный – 200 гр.
сливочное масло - 50 гр.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2014 22:13

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Апельсиновое варенье



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
ВАРЕНЬЕ ИЗ ОЧИЩЕННЫХ АПЕЛЬСИНОВ
Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна. В тазике для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня. Через час сироп слить в другую посуду, прокипятить 10- 15 минут и снова залить апельсины. Через час сироп вторично слить и еще раз прокипятить в течение 10-15 минут, т. е. до определенной густоты. Залить апельсины сиропом и варить 10-15 минут на слабом огне. Для аромата положить в горячее варенье 1-2 ст. ложки тонко нарезанной и ошпаренной апельсинной цедры. На 1 кг апельсинов - 1 кг сахара и 2 стакана воды.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2014 22:08

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Восточная сладость чак-чак - 2 рецепта с фото

Чак-чак рецепт

[показать]

Читать рецепты чак-чака
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2014 22:06

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Маскарпоне с малиной

[600x400]

Здравствуйте, с вами снова Хабарова и я буду сегодня задавать вопросы интимного плана, хехе.

Так вот. Любите ли вы тирамису?
Точнее, любите ли вы тирамису так, как люблю его я?
Я думаю, мало на свете найдется людей, давших отрицательный ответ на этот вопрос.
Но меня смущало наличие в десерте эспрессо, алкоголя и сырых яиц — явно не детская еда, а между тем, ребенок внезапно заинтересовался «что это мама такое вкусное готовит».
Так что пришлось менять все на ходу, и родился на свет вот такой вот рецепт, который классическим тирамису назвать нельзя, так что пусть просто побудет в копилке как «Маскарпоне с малиной»

рецепт маскарпоне с малиной

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2014 21:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Ласточкино гнездо"

[показать]

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2014 20:39

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Яблочный самбук - холодный десерт!

Это очень низкокалорийная сладость. К тому же, моя любимая, потому что яблочная! Легкий и нежный десерт для всей семьи!

На 8 порций понадобится

1 кг яблок, 4 белка, 200 г сахара, 10 г желатина

гранатовые зерна, орехи и шоколадные капли для украшения (капли можно заменить тертым шоколадом)

[228x212]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯБЛОЧНЫЙ САМБУК?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 18:07

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Зимнее варенье

Варенье из кураги с лимоном

[показать]

Ингредиенты

Курага - 1 кг.

Сахар - 1 кг.

Вода - 1 литр.

Лимоны - 2 шт.

Миндаль сладкий - 200 г.

Способ приготовления

 

 Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постоянно помешивая, 2 минуты. Снимите с огня и отставьте на 2-3 часа чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и доведите до кипения, как только закипит снимите с огня и дайте остыть.

 Лимон вымыть и не очищая, нарежьте мелкими кубиками, удалив при этом только косточки. Миндаль опустите на 2 минут в кипяток, откинуть на друшпаг, затем снимите кожицу.

 Еще раз доведите варенье до кипения, добавьте лимон и миндаль, перемешайте и варите еще 3-5 минут.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 18:05

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Варенье из черешни

[показать]

Берем:

1 кг спелой черешни

1 кг сахара

сок одного крупного лимона

1 стакан яблочного сока

кусочек корня имбиря

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 18:04

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Перец сладкий "Фирменный"

[показать]

Нам понадобятся:

6 кг перца;

2 ст сахара;

2 ст растительного масла;

1 ст уксуса 9%;

2 ст. л соли с горкой;

5-6 головок чеснока;

Перец чистим, разрезаем на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешаем перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарежем и отправим в кастрюлю с перцем. Всю эту красоту оставим на ночь , с вечера до утра, не больше.

Утром разложим все по 0,5 л банкам и стерилизуем в банках 15 минут.

Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток..

 

 

БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ УКСУС, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ДОМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 18:03

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Лечо (кабачки +баклажаны)

[604x402]

Необходимые продукты:

1 кг баклажанов

1 кг кабачков

1 кг перца

1 кг моркови

Пучок укропа, пучок петрушки

Для соуса :

2 кг помидор

2 головки чеснока

1/2 ст. 6% уксуса

1,5 ст. растительного масла

1,5 ст. сахара

1/3 ст. соли

4 горошины душистого перца

5 горошин черного перца

2 листа лавр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 18:03

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Борщевая заправка

[показать]

Автор - Юлия Кондакова

Нам необходимо:

свекла 3 кг 

морковь 1 кг 

лук репчатый 1 кг 

перец сладкий 1 кг 

помидоры 1 кг 

1 стакан сахара 

3 ст.л. соли 

1 стакан растительного масла 

125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 18:01

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики в минералке.



Недавно приготовила малосольные огурчики по новому рецепту, который нашла в тоненьком кулинарном журнальчике «Чудо-блюдо» №11. Огурцы получились замечательные.

[показать]

Нам потребуется:

[показать]

1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)

Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.

[показать]

Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь , она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.

[ [показать]

Залить огурцы рассолом и выдержать в сутки.

[показать]

Вкуснота!!!!


[15x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2014 17:33

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Крем Рафаэлло

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии