• Авторизация


Шоколадные пряники 23-04-2011 18:15

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


для теста:
2 стакана муки
200 миллилитров сметаны
50 г сливочного масла
2 ст. ложки меда
5 ст. ложек сахара
10 г ванильного сахара
1/2 чайной ложки корицы
1/3 чайной ложки соли
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя
2 ст. ложки какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Быстро и вкусно» 23-04-2011 18:15

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


2 яйца
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
3 стакана муки
2 ст. ложки крахмала
1/2 чайной ложки соды
ванильный сахар по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вот уж красотища на столе... 23-04-2011 18:12

Это цитата сообщения мадамочка_Лель Оригинальное сообщение

СпасибLORITA
[569x392]
[640x480]
[452x500]
[619x401]
[518x398]
[640x480]
[640x480]
[480x339]
[600x450]
[535x401]
[600x450]
[547x431]
[500x405]
[640x480]
[600x554]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Никакой химии: красим яйца продуктами из холодильника 23-04-2011 15:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[250x166]
Покрасить яйца буквально во все цвета радуги можно и без применения синтетических порошков. Нужные для этого натуральные ингредиенты найдутся если и не в каждом доме, то уж точно в ближайшем магазине

Красить яйца в канун Пасхи, или Воскресенья Христова — многовековая религиозная традиция, которой следуют христиане не только в России, но и во всем мире. В Швеции и Австралии, Болгарии и Германии, Великобритании, Америке и Канаде на протяжении всей Пасхальной недели идет подготовка к празднованию Пасхи и завершению Великого поста. После наступления праздника принято ходить в гости и, конечно же, дарить друг другу разноцветные пасхальные яйца, главный символ возрождения жизни.

Наши предки окрашивали яйца исключительно натуральными красителями. Луковая шелуха придавала пасхальному яичку нежный золотистый или коричневый тон, сваренное в березовых листьях яйцо приобретало светло-желтый цвет, а в отваре из цветов ольшаника или вишневой коры становилось фиолетового или красного оттенка.

Сегодня безвредные для здоровья красители пользуются растущей популярностью, ведь не каждый готов запасать впрок листья или древесную кору. Хотя делать это совершенно не обязательно! Яйца можно покрасить с помощью овощей, ягод, фруктов и многого другого.

окрашиваем яйца...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ (мастер-класс) 23-04-2011 15:44

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение




КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

[576x432]

Ингредиенты

* 500 мл молока
* 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
* 1-1.3 кг муки
* 6 яиц
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 250-300 г сахара
* 300 г изюма
* 1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:

* 2 белка
* 100 г сахара


[300x225]

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

[300x225]

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.

[300x225]

Добавить 500 г муки, хорошо размешать.

[300x225]

Поставить в теплое место.

Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.

Накрыть полотенцем.

[300x225]

Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).

[300x225]

Отделить белки от желтков.

Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

[300x225]

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

[300x225]

В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.

[300x225]

Следом добавить размягченное масло, перемешать.

[300x225]

Добавить белки, перемешать.

[300x225]

Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.

Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.

[300x225]

Снова поставить тесто в теплое место.

Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).

[300x225]

Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.

[300x225]

В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.

[300x225]

Тесто должно хорошо подняться.

[300x225]

Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.

[300x225]

Накрыть пленкой или полотенцем.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха с секретом 23-04-2011 15:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x272]
Не будем держать в секрете то, чем можно поделиться с другими. Творожная Пасха является неотделимой частью традиционного пасхального стола. Предлагаю рецепт Пасхи максимально простой, но в тоже время очень вкусной и...с секретом!


Для приготовления вам потребуются:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные оладьи на кефире и без яиц 23-04-2011 15:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пышные оладьи на кефире и без яиц

[655x438]

Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

[655x438]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с колбасой 22-04-2011 19:45

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[307x384]

Ингредиенты для рецепта


для теста:
600 г муки
1 стакан теплой воды
2 яйца
1 ст. ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик (11 г) сухих дрожжей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с курицей 22-04-2011 19:44

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[415x300]

Ингредиенты для рецепта

для теста:
мука - 350 грамм
молоко - 150 миллилитров
растительное масло - одна столовая ложка
сухие дрожжи - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки
растительное масло - для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Медовик» со сметанным кремом 22-04-2011 19:43

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[436x450]

Ингредиенты для рецепта

для теста:
400 г муки
2 яйца
100 г сливочного масла
150 г сахара
2 ст. ложки меда
1 чайная ложка разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич с цукатами и изюмом 21-04-2011 20:45

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[550x413]

Состав

мука - 700-1000 г,
молоко - 350 мл,
масло сливочное - 300 г,
масло растительное - 100 мл,
яйца - 5 шт + 1 желток,
дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике),

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сухариками и кукурузой 21-04-2011 20:41

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


1 банка консервированной кукурузы
2 сваренных в крутую яйца
200-250 г крабовых палочек
100 г сухариков
1 пучок свежего укропа
майонез по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
розы из лент 21-04-2011 20:38

Это цитата сообщения dory45 Оригинальное сообщение

http://biser-ok.ru/sdelay-sam/78-roza-iz-shirokoy-...lent-plissirovannaya-roza.html    [показать]

Серия сообщений "цветы из лент и ткани":
Часть 1 - мак из ткани и много МК
Часть 2 - Цветы из ленточек. Бантики
...
Часть 19 - Простой цветок из ткани
Часть 20 - Мастер-класс: Алый цветок из ткани
Часть 21 - розы из лент
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО - БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА, вкуснятина 21-04-2011 17:42

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Для всех любителей нежной выпечки, творога и бананов.
Вам понадобится:
К 500 гр жирного творога 9% или 18% добавляю
3 яйца,
5 ст.л. сахара,
чуть-чуть соли,
6,5 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соли,
ванилин ,
все хорошо вымешиваю прямо руками до однородной массы и в конце добавляю
2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой.
Форму смазываем сливочным маслом ( у меня было комнатной темпервтуры, смазываем прямо рукой) и присыпаем манкой.
Выкладываем запеканку и в духовку при 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки ( корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
Дать остыть в форме 2-3 часа и можно наслаждаться вкуснейшей запеканкой!
Ее можно делать с любыми фруктами : с вишней , клубникой, сухофруктами, только фрукты должны быть хорошо стекшими, чтобы в запеканке не было лишней жидкости.
Приятного аппетита!!!
[640x480]
-------------
Тем, кто ищет снасти для рыбалки, ремонт спиннинговых удилищ, техобслуживание спиннинговых катушек, продажу живой приманки, ссылка- магазин для рыбаков, подробности на сайте.

Самое время позаботиться о водонагревателях, палатках туристических, насосах , интернет магазин termoviva
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
658 идей для декупажа. Супер коллекция для ценителей 21-04-2011 17:24

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Как делать декупаж на предметах можно посмотреть здесь, здесь и здесь

Декупажные карты можно скачать здесь, здесь и здесь

А подсмотреть идеи можно в альбоме, в котором 658 изображений

HERBACIANE ROZE - zoom wiaderko
Romantyczna szkatulka
skrzynka - seria TULIPANY
doniczka z serii ZIOLKA
wieszaczki - seria BLUE

Альбом полностью >>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска: Мясные "Подсолнухи" 21-04-2011 17:18

Это цитата сообщения живу_не_тужу Оригинальное сообщение

закуска: Мясные "Подсолнухи"
[259x364]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с кремом 21-04-2011 16:54

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x337]

Ингредиенты для рецепта


для теста:
мука - 3/4 стакана
сахар - 1/2 стакана
сода - 1/2 ч. ложки
мед - 50 грамм
яйца - три штуки
растительное масло - для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный штрудель 21-04-2011 16:53

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x306]

Ингредиенты для рецепта

для теста:
мука - 250 грамм
вода - 125 миллилитров
яичный желток - одна штука
сливочное масло - 30 грамм
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный штрудель из слоеного теста 21-04-2011 16:52

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x299]

Ингредиенты для рецепта


для теста:
мука - 500 грамм
сливочное масло - 375 грамм
вода - 250 миллилитров
соль - по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт с зефиром и фруктами 21-04-2011 16:51


Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты тортов.

 

Рецепт с фото пошаговый.

[673x499]

 

Источник: Бисквитный торт с зефиром и фруктами.


Ингредиенты:

Яйца – 7 шт.

Сахар – 6 ст. л.

Мука – 7 ст. л.

Сливки (сметана густая) – 500-700 г.

Зефир белый – 5 шт.

Апельсины – 2 шт.

Бананы – 2 шт.

Киви – 3-4 шт.

 

Приговление:

Гениальный и универсальный, полезный и очень вкусный бисквит! Тортов на основе бисквитных коржей существует великое множество. Могу похвастаться, что бисквитный торт, рецепт которого предлагается вашему вниманию, настолько хорош, что было бы несправедливо не поделиться им с теми, кто его еще не испытывал. А тому, кому этот чудесный торт с зефиром и фруктами давно известен, просто напомнить о простом и вкусном лакомстве.

Взбейте миксером охлажденные яйца с сахаром в течение 15-20 минут до состояния пышной белой массы, удерживающей форму (первые 5 минут – на малой скорости, без сахара, а затем, увеличив скорость миксера и не прерывая процесс взбивания).

Разогрейте духовку (электрическую – до 175 градусов, газовую – до 200 градусов)

Медленно, аккуратно, подсыпая малыми порциями, вмешайте муку (перемешивайте тесто деревянной ложкой, только в одну сторону, по часовой стрелке).

Выложите тесто в смазанную сливочным маслом форму.

Выпекайте в духовке 35-40 минут (духовку не открывайте, иначе бисквит не поднимется).

Готовый бисквит остудите, выньте из формы и разрежьте на два коржа (можно и на три, если вам нравятся «мокрые», хорошо пропитанные торты).

Сметану взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилином. Это рецепт вкусного крема для бисквитного торта, который можно использовать для любого бисквита.

Первый корж можно немножко побрызгать любым фруктовым соком, а затем смазать сметанным кремом.

Зефир и фрукты нарежьте кусочками и выкладывайте равномерно слоями. Зефир обязательно сразу на сметану, затем – апельсины, бананы, киви. Накройте вторым коржом. Смажьте его кремом и украсьте фруктами. Бисквитный торт с зефиром и фруктами обязательно оставьте пропитываться на несколько часов (на ночь, даже на сутки) – чем больше он пропитается, тем вкуснее будет. Наслаждайтесь!



 

Читать пошаговый фото рецепт торта
[показать] [показать] Фото приготовления рецепта: Бисквитный торт с зефиром и фруктами - шаг №3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии