• Авторизация


Муслим Магомаев - Ноктюрн 26-12-2014 00:14
Слушать этот музыкальный файл

[180x233]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска домашнего приготовления буквально "стирает" морщины 26-12-2014 00:12

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

[300x225]

Состав омолаживающей маски для лица
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая, к примеру, Japanese Matcha green tea powder
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт салата Петровский 25-12-2014 22:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Салат "Петровский" очень вкусный, пикантный, оригинальный и очень сытный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники на сметане 25-12-2014 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x200]
Пряники из детства. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается! М-м-м...
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Сами попробуйте вкусные прянички!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в маринаде 24-12-2014 18:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Селедка в маринаде (быстрое приготовление)

Блюда с селедкой у многих из Вас будут стоять на праздничном столе и я в этом уверена. Поэтому, если кто - то решит приготовить сам, а не покупать в магазине, то этот рецепт будет кстати. Так как не сложное приготовление,а селедка к употреблению будет готово уже через сутки. Думаю, что будет лучше, если приготовите заранее. Тем самым можете попробовать на вкус, а также и чтобы она могла постоять подольше в маринаде. Рецепт предложили здесь: magicaldecor.ru, а нам остается поблагодарить участников сайта за то, что поделились рецептом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный соус 23-12-2014 22:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x400]

3 яблока,
100 гр сахара,
1 палочка корицы,
сок половины лимона или лайма.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский свадебный салат 23-12-2014 01:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[480x640]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
[384x37]

Для салата

Свинина (отварная) — 500 г
Лук белый — 2 шт
Зелень (петрушка ) — 2 ст. л.

Для маринада

Вода (холодная кипячёная ) — 50 мл
Сахар (ложки с горкой) — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Уксус (винный) — 9 ст. л.
Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
Масло растительное (или оливковое) — 5 ст. л.

117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Для приготовления этого салата нам нужно предварительно отварить мясо свинины с добавлением целой луковицы, лаврового листа и душистого перца, в конце варки чуть посолить бульон. На один литр воды добавить одну чайную ложку соли без горки.
Мясо для этого салата должно быть недосоленным, т. к. основной вкус оно приобретает в процессе маринования. Это важно! Главное условие: не переварить мясо, дабы оно не распадалось на волокна и сохраняло при нарезании эстетический вид. Исходя из своего опыта скажу, что для приготовления куска свинины весом 500 г, вполне достаточно одного часа. Нужно взять во внимание тот факт, что мясо ещё будет мариноваться в уксусной заправке, а она, как известно, мясо размягчает. Советую взять лопаточную часть туши. Для этого салата она подходит идеально, т. к. после варки остаётся нежной и при этом хорошо держит форму. Остудить мясо в бульоне.
[показать]

Белый салатный лук, либо красный нарезать тонкими кольцами при помощи шинковки.
Зелень петрушки измельчить и бережно перемешать с луком.
Хочу обратить ваше внимание на лук в этом салате! Можете класть его в разы больше и смело нарезать более крупными кружочками или соломкой. Лук в этом маринаде получается настолько вкусным, не передать словами! И съедается весь, до последнего лепесточка. Это факт!
[показать]

Мясо нарезать соломкой толщиной 1 см, сложить в подходящую ёмкость и накрыть крышкой, чтобы оно не заветрилось.
[показать]

Деревенский свадебный салат ингредиенты Приготовить уксусный маринад. Для этого хорошенько перемешать: 50 мл холодной кипячёной воды, 3 столовые ложки с горкой сахара, 1,5 чайные ложки соли, 9 столовых ложек винного уксуса, 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца и 5 столовых ложек растительного масла. По желанию можете добавить молотый перец чили.
Не пугайтесь такого количества уксуса - соль и сахар всё сбалансируют. На вкус маринад должен быть остро-кисло-сладким, иначе мясо и лук будут пресными.
[показать]

Переслоить поочерёдно мясо и лук с зеленью, сверху всю эту красоту щедро полить полученным маринадом.
Поставить салат для пропитки в холодильник не менее, чем на восемь часов, аккуратно перемешивая его несколько раз. Хочу сказать, что чем дольше маринуется салат - тем он вкуснее. Это непременное условие: салат обязательно должен хорошенько настояться и пропитаться маринадом, тогда успех блюду гарантирован на сто процентов!
[показать]

По истечении времени маринования остаётся разложить готовый салат по тарелкам. При желании можно ещё раз освежить его зеленью и подавать к столу.
Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют.
[показать]

С некоторых пор этот салат я готовлю на все домашние праздники в обязательном порядке. Если подать его с кетчупом, то по вкусу мясо в салате напоминает шашлык. В обеих вариантах получается новая и очень интересная закуска. Попробуйте приготовить хотя бы маленькую порцию этого салата на пробу, он непременно вам понравится, уверяю! Равнодушных не будет - это уж точно!
[480x640]
povarenok.ru[/b
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА ПОДКОПЧЕННАЯ 22-12-2014 17:43

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

[510x340]

ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА ПОДКОПЧЕННАЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудинка — 2кг
Соль нитритная — 40г
Смесь специй «Итальянская» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое печенье на сковороде 22-12-2014 17:39

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

 

 

[показать]


Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.


Ингредиенты: 1,5 ст. муки, 1 яйцо, 80 г сахара, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. разрыхлителя.


[показать]

В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.


[показать]

К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.


[показать]

Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.


[показать]

Муку просеиваем, дальше тесто замешиваем вручную.


[показать]

Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.


[показать]

Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях.


[показать]

Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Цукотто 22-12-2014 17:36

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Цукотто

Этим рецептом поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей огромное спасибо!
Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.
Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.
Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений.
Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни — другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.
Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние коржики 21-12-2014 22:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашнее печенье признак того, что хозяйка отлично справляется со своими обязанностями на кухне. Коржики – это разновидность печенья, они отличаются тем, что имеют довольно плотную структуру в отличие от рассыпчатого печенья. Чаще всего коржики готовят на основе сметаны. В некоторых странах их традиционно готовят на Новый год и Рождество, придавая им формы различных сказочных персонажей. Домашние коржики готовятся довольно легко, рецепт прост даже для начинающего кулинара. Их можно долго хранить в закрытой емкости, а еще их удобно брать с собой, ведь они не займут много места в сумке.

[показать]

Ингредиенты для приготовления домашних коржиков:

  • мука – 2 стакана (или чуть больше)
  • сметана – 1 (неполный) стакан
  • сахар – 4 ст.л.
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из свинины “Юбиляр” 21-12-2014 20:39

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Жаркое из свинины “Юбиляр”

 

[показать]
Сытное блюдо для большой веселой компании.
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 800 г мякоти свинины
  • 1 кг картофеля
  • 300 г грибов
  • 2 луковицы
  • 250 г слоеного теста
  • 250 мл сливок
  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, кунжут по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитики: мягкое печенье на сгущенном молоке 20-12-2014 21:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

300 грамм сгущенного молока;

180 грамм муки;

100 грамм сметаны жирностью 15%;

80-100 грамм миндаля;

1 столовая ложка лимонного сока;

1 чайная ложка ванильного сахара;

1/2 чайной ложки соды;

щепотка молотой корицы и имбиря;

растительное масло для смазки пергамента.

 

[показать]

Хочу предложить довольно необычное мягкое печенье на сгущенном молоке, обсыпанное миндалем. Честно скажу, печеньем я его назвала лишь из-за формы, не тянет оно по вкусу на печенье совсем, да и масла в нем нет никакого, поэтому это все же пористые воздушные бисквитики:) Готовятся они очень быстро, тесто выливается на противень по принципу рулета, подобного этому, а уже в готовом виде нарезаются прямоугольники. Кстати, при желании можно готовый корж не резать, а свернуть, пока горячий, и смазать яблочным вареньем, получив не менее вкусный рулет. Рекомендую именно яблочное варенье - очень вкусная композиция(я ела вприкуску). Печенье чуть "пружинит", а во вкусе слышен ненавязчивый молочно-миндальный аромат. Готовые бисквитики я хранила в холодильнике, а потом чуток подогревала в микроволновке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто *Павлинье перо* в технике брумстик 20-12-2014 20:17

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Брумстик – один из видов перуанского вязания, в котором вяжутся длинные вытянутые петли.
Способов вязания этого узора много, и для вязания чаще всего используется крючок и в качестве вспомогательного инструмента — вилка, палочка, линейка, авторучка, толстая спица – в общем, каждый выбирает что-то наиболее удобное для себя. Но брумстик можно связать и спицами, что мы и будем делать на примере вот такого замечательного пальто.

[показать]

Описание и мастер-класс..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с варёной сгущёнкой 20-12-2014 01:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Не-Медовик" - но... Ммм... Вкуснятина!

Друзья, спешу к вам с очередным "улетным" пирогом-тортом! Это простой и быстрый тортик подкупает тем, что не нужно раскатывать тесто в коржи. Состав очень простой, а вкус - нежно и ароматный, а если украсить - еще и красивый вид!
[500x667]
[500x375]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Угощайтесь, очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары фаршированные 19-12-2014 18:21

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[314x328]

На 100 г - 122 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Очищенные тушки кальмаров - 4 штуки;
- Яйца - 5 штук;
- Шампиньоны - 300 г;
- Пучок укропа;
- Полу твердый сыр - 150 г;
- Оливковое масло - 1 ст. ложка;
- Соль и перец.

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем грибы пластинками, мелко рубим укроп, трем на терке сыр. Разогреваем масло в сковороде на среднем огне. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-злаковое печенье 19-12-2014 18:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Орехово-злаковое печенье (без выпечки)

Иногда хочется перекусить, но чтобы перекус был вкусным и полезным. И тут будет очень кстати орехово-злаковое печенье с клюквой и изюмом. Поджаренная овсянка чудесно сочетается с орехами и семечками, клюква придает небольшую кислинку, а мед – прекрасный аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад «Альпен Гольд» - готовим дома! 19-12-2014 01:52

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

[595x424]

Этот домашний шоколад по вкусу получается как магазинный «Альпен Гольд», даже вкуснее! Давайте попробуем его приготовить дома.

Для приготовления шоколада «Альпен Гольд» дома возьмите:

Порошок какао – 100г,

Масло сливочное – 50г,

Молоко (лучше сливки) – 50 мл,

Сахарная пудра -2 ст.л.,

Ваниль или ванильный сахар по-вкусу,

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-снуд крючком 19-12-2014 01:51

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

 
Здравствуйте! Как это не грустно, но все же, совсем скоро теплая осенняя погода нас все-таки покинет и наступят холода… Поэтому предлагаю утеплиться теплым и уютным шарфиком, связанным крючком достаточно оригинальным узором. Смотрится узор отлично, а вязать его оказалось не так уж и сложно, как показалось мне в начале. Вот узор поближе, правда ведь, хорош? 
 
 
В результате разбора узора, так увлеклась, что в итоге у меня получился
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Шуба" в шубке 18-12-2014 19:29

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

[492x369]

"Шуба" в шубке

Раньше я готовила закусочный батон ,

разрезав его сбоку вынимала хлебный  мякиш,

измельчала его , добавляя сливочное масло,

рыбную консерву , сыр и вообще чего кто любит,

убирала в пакет в холодильник на некоторое время ,

потом нарезала порционно,

а тут гуляла  в инете смотрю какой оригинальный и

неихбитый рецептик!!!

Прошу Вашему вниманию!!!!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии