• Авторизация


Пирожные "Песочные полоски" 13-06-2015 18:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.

Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться полноценным рецептом песочных полосок.
[700x360]

[230x30]Пирожные "Песочные полоски" очень вкусно подать с холодным молоком, чаем, кофе или какао.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники домашние медовые 10-06-2015 20:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пряники медовые – древнейшее русское лакомство. У многих из нас медовые тульские пряники ассоциируются со вкусом детства. Но за тульскими медовыми пряниками необязательно ехать в Тулу, их можно испечь в домашних условиях. Итак, сейчас мы раскроем рецепт вкуснейших медовых пряников.
[637x265]

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Доставайте пряники и на стол кладите...Пар пошёл из чайника! Гости, заходите!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летне - клубничное настроение 10-06-2015 19:59

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Летне - клубничное настроение

Лето зарадовало нас своими теплыми днями, солнышком, яркостью цветов и первыми плодами. Думаю, что кто - то уже начал наслаждаться вкусом сладкой клубники, а кому - то удалось уже попробовать черешню и вишню. Но, а те кто еще в ожидание всех этих полезных сладостей предлагаю полюбоваться просмотром красивых фотографий летне - клубничной тематики.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КУБАНСКИЙ" 09-06-2015 20:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[601x364]

Ингредиенты:
 
капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники 07-06-2015 13:10

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x453]

Ингредиенты:

- 500 гр мяса (я использовала филе индейки)
- 150 гр гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: красивый узор крючком 07-06-2015 12:35

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[400x300]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кексики на йогурте 06-06-2015 17:31

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение



В эти кексы можно добавлять любой йогурт: обычный, обезжиренный, фруктовый, сливочный.

Кроме того, совсем необязательно выпекать маленькие кексики: можно сделать один большой кекс, обычный прямоугольный или круглый, а можно – в виде маффинов. В это тесто можно добавлять кусочки фруктов, свежих или консервированных, а также сухофрукты и орехи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя шляпка крючком (56 р.) 06-06-2015 17:14

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

 

[700x653]

http://domihobby.ru/

 

 

Ажурная шляпка послужит вам не только защитой от солнца, но и красивым украшением вашей головки. Шляпка связана крючком ажурным и в тоже время достаточно плотным узором.Размер 56
Для вязания летней шляпки лучше выбирать пряжу светлых тонов с содержанием 100% хлопка. Нам понадобится 100 гр пряжи толщиной 125м/ 50гр и крючок № 2,5.

Шляпка вяжется по схеме, начиная с кольца из 8 воздушных петель. С 1-го по 11 ряд формируется донышко шляпки, с 12-го ряда начинаем вывязывать бортики шляпки, провязав 20-й ряд, примерьте, если вам показалось что основа не достаточно глубокая, провяжите еще 2 ряда, повторив 19-й и 20-й ряд. Далее идет плотная обвязка края 3-мя рядами ст. б/н. С 24-го ряда начинаем вязать поля шляпки. В последнем ряду вы можете обвязать ст. б/н проволоку или регилан (китовый ус) для большего натяжения полей.

 

Закончив обвязку, накрахмальте шляпку, натяните на подходящую по объему форму и высушите. По вашему желанию, так как узор шляпки достаточно плотный и хорошо держит форму, достаточно будет немного подкрахмалить поля шляпки быстрым способом: разведите ложку крахмала в стакане холодной воды, намочите этим раствором поля и прогладите их утюгом через марлю до высыхания.
 
 

Серия сообщений "- шляпки":
Часть 1 - Мини-шляпки для маленьких модниц и модников. Мастер-класс, видео и много идей.
Часть 2 - Как завязывать чалму
...
Часть 9 - НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету
Часть 10 - Шляпка «Снежная королева» крючком.
Часть 11 - ЛЕТНЯЯ ШЛЯПКА КРЮЧКОМ НА РАЗМ. 56
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сливочных ирисок 06-06-2015 17:07

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Задумывались ли вы, почему ириски называются ирисками?  Есть версия, что такое название молочным конфетам дал один французский кондитер, работавший в Петербурге в начале прошлого века. Француз-романтик заметил сходство ирисок с лепестками ириса.

Рецепт

Приготовить ириски дома очень просто! Нам понадобится: 

20 гр сливочного масла;
100 гр сахарной пудры;
100 мл молока;
1 ст.л. жидкого меда

Несколько простых шагов: 

1. Растопите масло на медленном огне в кастрюле с толстым дном.

2. Добавьте сахарную пудру и разотрите смесь вилкой. Влейте мед и перемешайте.

3. Подогрейте молоко и добавьте его в полученную смесь.

4. Все перемешайте и варите на медленном огне 25-30 минут, постоянно помешивая.

5. Когда масса приобретет темно-золотистый оттенок, разлейте ее по формам. При этом силиконовые формы не следует смазывать маслом, а формочки для льда предварительно смажьте растительным маслом без запаха.

6.  Дайте ирискам остыть и затвердеть.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка молодости, красоты и здоровья «Три в одном» 30-05-2015 19:54

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Этот простой и удивительно эффективный рецепт состоит из трех давно известных и проверенных веками лекарственных растений: боярышник, красный клевер, календула.

[470x300]


Сбор этих лекарственных растений исцеляет всю сердечно сосудистую систему организма, укрепляет сердечную мышцу, стабилизирует давление. При лечении этим средством улучшается обмен веществ, организм очищается от жировых и известковых отложений, сосуды становятся эластичными, чем предупреждаются склероз, инфаркты, инсульты, нормализуется давление, исчезают головные боли, головокружение. Общее состояние организма улучшается, восстанавливается зрение, повышается жизненный тонус, омолаживается весь организм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит с ванильным пудингом 24-05-2015 20:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Существует много рецептов приготовления бисквита на кипятке или кипящем молоке. Предлагаю приготовить десерт из шоколадного бисквита на кипящем молоке с ванильным пудингом.
[500x380]
[500x657]
0041 (50x50, 31Kb)Бисквит с ванильным пудингом - очень вкусно, красиво и необычно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики сметанные " Сердечные" 20-05-2015 20:30

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x476]

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1/2 пачки маргарина ( мягкого)
соль, сода ( гасим), ваниль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые сырные крекеры. 19-05-2015 21:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Если Вы попробуете хоть раз испечь такие сырные крекеры, то Вы перестанете покупать их в магазинах. Очень вкусно!


[показать]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриной печенью 17-05-2015 23:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЕ И ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 17-05-2015 15:45

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение



Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это  простое и  вкусное песочное печенье просто идеальный вариант!
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)
Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этим составом лечат суставы 16-05-2015 18:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[275x184]

Этот рецепт от болей в суставах, пояснице и шее.

 

914df8be77f9fe98370b4f8edb9fade0 (32x32, 2Kb)Чашечки хрупкие из яичной скорлупки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятник Петру I 12-05-2015 20:25

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие игрушки своими руками. Сова 11-05-2015 14:15

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Мягкие игрушки своими руками . Сова.
Очень простая игрушка, позволительно сшить нее вдвоем с ребенком. Наполнить сову позволительно чем-нибудь оригинальным — например, вишневыми косточками либо кофе. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Извар от простуды и кашля 11-05-2015 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сухой кашель можно вылечить известным с давних пор народным средством под названием «извар» – горячим красным вином с медом и перцем, который также хорошо лечит простуду и грипп. Глинтвейн заставляет больного сильно пропотеть, тем самым понижая температуру, облегчает дыхание, согревает дыхательные пути, избавляя от кашля.


На 1 л вина берем 5 ст. ложек меда и 10 горошин черного перца (или 1 ч. ложку молотого).

Вино наливаем в эмалированную кастрюлю и ставим на огонь. Кладем перец и, когда появится парок, добавляем мед. Доводим смесь до кипения, но не кипятим, чтобы не растерять полезных свойств напитка. Снимаем с огня, немного остужаем и пьем горячим. Простуду как рукой снимает, а кашель проходит за два дня.
Будьте здоровы!

[500x468]

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Лодочки" из картошки в мундире 11-05-2015 11:36

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

[604x401]

Ингредиенты:

- 8 крупных картофелин
- 200 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- стакан сметаны любой жирности
- половина луковицы
- половина пучка укропа
- половина пучка петрушки
- соль
- молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофелины хорошо моем и отвариваем в мундире, охлаждаем и чистим.
2. Далее разрезаем каждую картофелину пополам вдоль и осторожно вынимаем мякоть ложкой из серединки.
3. Ветчину и лук мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим и смешиваем с мякотью картофеля вынутой ранее.
4. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
5. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.
6. Лодочки ставим в духовку на 220-250 градусов и запекаем примерно полчаса.
7. Такие "лодочки" из картошки в мундире подаются как в горячем так и холодном виде. Приятного аппетитита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055111

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии