&nbsp;

ЕЩЕ 7 РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Горбуша из банки подавленная вилкой первый слой
лук резанный
сыр тертый на крупной терке
2яйца тертые на крупной терке
майонез

Герберы 14-11-2010 12:08

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Без заголовка

Герберы

[700x700]
далее

привет 14-11-2010 11:59

[показать]
.Всем привет-приятного вам выходного дня и хорошего настроения

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ 03-11-2010 09:04

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ОЧЕРЕДНЫЕ ВКУСНЯШКИ.

[400x300]
ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШОЧКЕ. (2 порции)

Пельмени – 30-50 шт. (на самом деле зависит от размеров пельменей, горшка и само собой конечного «пользователя» :) )
Грибы маринованные (напр. шампиньоны) – 200 гр.
Сыр (тертый) – 150-200 гр.
Перец красный, майонез (при желании можно заменить сметаной), соль, масло сливочное, вода.
Горшок керамический – 2 шт.

Горшок изнутри обильно смазываем сливочным маслом. Выкладываем пельмени ровным слоем. На пельмени кладем грибы, майонез, второй слой пельменей, затем снова грибы и майонез.
Готовим «заправку»: в воде размешать соль и кр. перец. (можно добавить и др. приправ по вкусу).
Залить «заправкой» горшочки, из такого расчета чтобы жидкость покрыла 2/3 пельменей от дна. Теперь закрываем горшочки крышками и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при температуре 190-200*С. Вынимаем из духовки горшочки, открываем крышки, засыпаем сыр и ставим обратно в духовой шкаф на 10-15 минут (горшки крышками не закрывать).

[347x402]
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ.
Шампиньоны свежие (!) целые (~14 шт.)
Сок лимона - 2-3 ст. л.
Помидоры – 2-3 шт.
Сливки - 4-5 ст.л.
Фарш говяжий – хм… вот тут я затрудняюсь точно сказать, но ~0,8-1 кг.
Сыр твердых сортов – 150 - 200гр.
Соль, перец черный молотый, кориандр молотый

Грибы мыть не стоит, поэтому оботрите их влажной салфеткой. Вращательным движением удаляем ножки грибов и складываем отдельно. Добавляем в фарш перец и кориандр, и перемешиваем. Теперь берем одну шляпку шампиньона, переворачиваем ее, добавляем внутрь (там где была ножка) маленькую щепотку соли и затем трамбуем туда же мясо :), в результате должен получиться небольшой шарик (фарш должен немного выходить за края шляпки). Повторяем операцию для всех шляпок. Протвень смазываем растительным маслом и выкладываем полученные шарики (не вплотную, а с шагом ~5мм) шляпкой гриба вниз, а мясом, соответственно, вверх. Аккуратно сбрызгиваем шарики лимонным соком, затем сверху на каждый шарик выкладываем немного тертого сыра.
Ставим протвень в духовой шкаф на 10 минут при температуре 200*C.
Тем временем готовим соус: помидоры и оставшиеся ножки надо мелко порезать и перемешать со сливками. После того, как 10 минут прошли, вынимаем протвень из духовки, выливаем полученный соус между шариками и возвращаем обратно еще на 10-15 минут. Вот собственно и все. Повозиться конечно с этим блюдом придется, да и свежие шампиньоны не дешевое удовольствие, но оно того стоит.

Если у вас нет соответствующей посуды для приготовления, то я вам очень рекомендую посетить интернет магазин «Big-spoon». Там вы можете преобрести набор посуды Gipfel. Эта марка производит посуду великолепного качества, пользующегося огромным спросом. Сам магазин «Big-spoon», осуществляет очень быстрое оформление и доставку заказа по сравнительно, с другими магазинами, низким ценам.

Любовь моя... Живу я для тебя! 03-11-2010 08:59

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

Любовь моя... Живу я для тебя!

Любовь моя...
Живу я для тебя!
Любовь моя...
Как я люблю тебя!
Ты жив!
И значит я жива.
Ты только мой, а я твоя..

[показать]
Поцелуй начинается с глаз,
Взгляд сильнее и слов и объятий
Поцелуй - зачарованный вальс,
Череда сокровенных заклятий.
....
А закончится он на губах,
Подтверждением первых желаний.
Поцелуй начинается с глаз
Независимо от расстояний.
[показать]
Сегодня, милый, ты так прекрасен!
Твой взгляд, улыбка и твои мечты!
Возможно, эти встречи не напрасны,
В которых много томной наготы!

Скажи мне, что происходит с нами?
То мы молчим, не видимся совсем,
То ангел, пролетев над облаками,
Крылом взмахнет, ликуя надо всем

Вот жизнь во всех ее стараниях,
Кипит, бурлит с обычной прямотой!
Вмиг, оставляя без внимания,
Когда так трудно, знаешь, быть одной

[600x386]

Люблю тебя всем сердцем, всей душою,
Жить без тебя не в силах больше я.
Где б ни был я – повсюду ты со мною,
Моя любовь и зоренька моя.

Одну тебя люблю и обожаю,
И образ твой, как будто тень, со мной,
Тобой живу и – мысленно ласкаю,
Ты – мой кумир и ангел мой святой!

Моя душа к твоей душе стремится,
И лишь с одной тобой она живёт,
А без тебя она опять томится,
И образ твой передо мной встаёт.

Ко мне во сне ты по ночам приходишь,
Любви восторги даришь вновь и вновь,
И нежность чувств в моей душе наводишь,
И вновь горит, пылает в ней любовь

[показать]

АБРИКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ. ОТ Венера 01-11-2010 14:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

АБРИКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ. ОТ Венера

[699x521]
180г белого шоколада
60г сливок 30%
1 пачка ванильного сахара
30г сливочного масла
400г сухих абрикос (курага)
30г темного шоколада с 70% содержания какао

150г белого шоколада порубить. Сливки выли в кастрюлю и дать закипеть, добавить шоколад, масло и ванилин. Все хорошо перемешать до полного растворения и соединения всех ингредиентов. Оставить остыть на 4 часа.
Трюфельную массу взбить миксером до пышного состояния и выложить в мешочек и отрезать уголок. Абрикосы надрезать с боку и открыть как книжку, наполнить массой. Поставить в холодильник застыть буквально на 10 мин.Темный шоколад растопить, выложить в мешок и отрезать угол. И нарисовать полоски на наших конфетках. Дать шоколаду застыть.

Примечание: Очень вкусные получились, немного кисловатая курага в сочетании со сливочной начинкой.
После того как вытащите конфеты из холодильника, что бы украсить шоколадом. Советую немного начинку придавить пальцем и сдавить края абрикоса. Тогда они выглядят намного привлекательней.

ОЧЕНЬ ЛЕНИВАЯ, БЫСТРАЯ РЫБА ПОД МАРИНАДОМ 01-11-2010 14:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ЛЕНИВАЯ, БЫСТРАЯ РЫБА ПОД МАРИНАДОМ.

 [показать]

СОСТАВ:

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ" 01-11-2010 14:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

Луковый пирог 01-11-2010 14:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Луковый пирог

Прянички с творогом 01-11-2010 14:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Прянички с творогом

Позвони мне, позвони! 30-10-2010 09:21

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

Позвони мне, позвони!

[показать]

Я так люблю… твой голос в трубке слушать!
Тебе достаточно лишь имя прошептать,
Чтоб, словно бархатом, укрыл он мою душу,
Чтоб мне в ответ тебе хотелось прокричать:

Люблю! Люблю! Люблю! Как рада тебя слышать!
Как хочется в объятия твои!...
Я чувствую, как трепетно ты дышишь…
Не бойся, я твоя! Ты свет моей любви!

Ты мне сказал - как далеко ты, но так близко…
Я знаю - ведь душа моя в тебе!
И та любовь, что загорелась в сердце искрой,
Звездою вечной поведет нас по судьбе…

Молчи, любимый!... Я и так все знаю…
Как ты скучал… как хочешь моих рук…
Я в нежности твоей сегодня утопаю…
И нет прекраснее любовных мук!

Мне только бы восторгом покой твой не нарушить,
Я не могу молчать, свою любовь тая…
Я так люблю… твой голос в трубке слушать!
И эхом отвечать – Я рядом! Я – твоя!...
[699x465]

">

Позвони мне, позвони! 30-10-2010 09:20

Это цитата сообщения Ла-Русь Оригинальное сообщение

Позвони мне, позвони!

[показать]

Я так люблю… твой голос в трубке слушать!
Тебе достаточно лишь имя прошептать,
Чтоб, словно бархатом, укрыл он мою душу,
Чтоб мне в ответ тебе хотелось прокричать:

Люблю! Люблю! Люблю! Как рада тебя слышать!
Как хочется в объятия твои!...
Я чувствую, как трепетно ты дышишь…
Не бойся, я твоя! Ты свет моей любви!

Ты мне сказал - как далеко ты, но так близко…
Я знаю - ведь душа моя в тебе!
И та любовь, что загорелась в сердце искрой,
Звездою вечной поведет нас по судьбе…

Молчи, любимый!... Я и так все знаю…
Как ты скучал… как хочешь моих рук…
Я в нежности твоей сегодня утопаю…
И нет прекраснее любовных мук!

Мне только бы восторгом покой твой не нарушить,
Я не могу молчать, свою любовь тая…
Я так люблю… твой голос в трубке слушать!
И эхом отвечать – Я рядом! Я – твоя!...
[699x465]

">

Осенняя соната И.Крутой 30-10-2010 09:18

Слушать этот музыкальный файл