• Авторизация


Маринованные яйца 17-04-2011 16:55

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Маринованные яйца

Маринованные яйца

[300x400]

Возможно, мой рецепт, как говорится «не по теме», но моей семье и друзьям нравится. Тем более, я его готовлю впрок. Меня неожиданные гости не застанут врасплох. С жареной картошечкой самое оно.

 

Итак, выношу на суд читателей блюдо — Маринованные яйца.

 

Что нам надо: яйца.

 

Для  взрослых я беру куриные средних размеров, чтобы угостить детей — перепелиные.

 

На 12 куриных яиц берем 10 горошин черного перца; 2 не очень больших стручка горького перца.

 

На литр воды — 1 чайная ложка эссенции, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара.

 

Яйца варим, очищаем от скорлупы, складываем в банку, заливаем рассолом, для красоты и аромата добавляем семена укропа, лавровый лист, зубчик чеснока и зелень. Закрываем крышкой.

Через сутки угощение готово !!!

 

http://that-and-it.ru/kuhnja/766-konkurs-receptov-marinovannye-yajca.html

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска из ананаса
Часть 2 - Холодец или студень
...
Часть 75 - «Грибочки» на грибах
Часть 76 - Закуска «Новогодняя елочка»
Часть 77 - Маринованные яйца
Часть 78 - РАЛЬМОПС
Часть 79 - ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ В ГОРЧИЦЕ
...
Часть 94 - Лобио с луком-пореем
Часть 95 - Дыня с ветчиной (Melone e Prosciutto)
Часть 96 - Лучшие закуски
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-фермерски 17-04-2011 16:54

Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение

Рыба по-фермерски

[700x525]
Очень люблю рыбку и обязательно раз в неделю у нас рыбный день. Прочитала в русской газете рецепт и сразу же захотелось приготовить рыбу по-фермерски...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печеночный тортик с омлетом 17-04-2011 16:53

Это цитата сообщения Танюня_Канада Оригинальное сообщение

Печеночный тортик с омлетом

[700x525]
Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10-ка рецептов баклажан на зиму 17-04-2011 16:52

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пельмени "По царски" 17-04-2011 16:52

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

ПЕЛЬМЕНИ ПО-ЦАРСКИ

Требуется:

Печень
Лук
Грибы(у меня были шампиньоны)
Пельмени
Сыр
Сметана
Дрожжевое тесто

Приготовление.

Обжариваем печень с луком.Я обычно печень перед обжариванием обваливаю в муке,так она сочнее получается.
Грибы тоже обжариваем с луком.
Пельмени отвариваем.Как только всплывут,сразу надо их вытащить.

Берём горшочек,кладём печень,потом пельмени,потом грибы,потом сметану,наливаем пару ложек бульона или воды и насыпаем тёртого сыра.
Верх горшочка заклеиваем тестом.Ставим в духовку и ждём пока тесто зарумянится.

Получается очень вкусно.

А ещё у меня не хватило горшочков и я сделала ещё и в стеклянной форме для запекания.
[700x525]
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные маффины. 17-04-2011 16:50

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

РЫБНЫЕ МАФФИНЫ

[700x525]

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расолье.Салат. 17-04-2011 16:50

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

РАСОЛЬЕ

Рецепт этого салатика я нашла на одном замечательном кулинарном сайте.Салат "Расолье",ударение на букву "о".Эстонское "Оливье".Мне очень понравилось.Вкусно и не сложно.

Требуется:

Варёная свекла
Варёный картофель
Варёные яйца
Сельдь
Репчатый лук
Маринованные огурчики
Ветчина(можно варёное мясо)
Сметана и майонез

Приготовление:
Все ингредиенты порезать кубиками.Заправить майонезом и сметаной.

Источник:сайт "Юличкины рецепты".
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший "Наполеон" 17-04-2011 16:49

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

Вкуснейший "Наполеон"

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

 

[700x525]

 

тут всё очень подробно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов 17-04-2011 16:49

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .

Спасибо большое за найденные рецепты  NinaL (немного рецептов добавила я)

[показать]

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

Рецепт простого хвороста

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ МИЛЫЙ КУКЛЕНОК, ВЫКРОЙКА И ПРОЦЕС ИСПОЛНЕНИЯ 17-04-2011 16:47

Это цитата сообщения trisha0303 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ МИЛЫЙ КУКЛЕНОК , ВЫКРОЙКА И ПРОЦЕС ИСПОЛНЕНИЯ

ЗДЕСЬ НАСОБИРАЛА

ЕЩЕ КУКЛЕНЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с орехами "Розы" из слоеного теста 17-04-2011 16:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с орехами

[показать]

Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подушечка 17-04-2011 16:46

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

подушечка


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная лазанья. Легкие блюда к обеду. 17-04-2011 16:44

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Овощная лазанья. Легкие блюда к обеду.

Лазанья кабачковая, что может быть легче и лучше в жару!!!

[490x328]

Листы для лазаньи:

  • 4 яйца
  • 4 ст. муки
  • соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный медовик 17-04-2011 16:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот(обормот) 17-04-2011 16:42

Это цитата сообщения ТианаСищук Оригинальное сообщение

Кот(обормот)

Симпотичный котик от Юлии Гомоюровой.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумки 17-04-2011 16:41

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Белая сумка с рельефным узором

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты холодных закусок с фото 17-04-2011 16:35

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок с фото

 

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

[показать]   [показать]   [показать]
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
[показать]   [показать]   [показать]
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
[показать]   [показать]   [показать]
бутербродный торт   рулетики
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИР САЛАТОВ 17-04-2011 16:34

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

МИР САЛАТОВ

 МИР САЛАТОВ

  [показать]

                         САЛАТ "ПОЛЬСКИЙ"

[показать]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ "ВОСТОРГ"

[показать]

                           СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ

  [показать]

САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

  [показать]

ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ

  [показать]

САЛАТ ЗИМНИЙ

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

ЕЩЁ САЛАТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соусы на любой вкус 17-04-2011 16:33

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
[275x207]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты к Пасхальному столу 17-04-2011 16:32

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Рецепты к Пасхальному столу

 

3824370_1(24) (200x150, 12Kb)

 Сливочное "крабовое" суфле

3824370_2(20) (200x150, 14Kb)

Оливье с раковыми шейками

 3824370_3(27) (200x150, 12Kb)

Салат с ананасом и креветками

 3824370_4(20) (200x150, 12Kb)

Лосось в острых специях

 3824370_5(18) (200x150, 8Kb)

 Шампиньоны маринованные

 3824370_6(14) (200x150, 12Kb)

Паштет из печени индейки со сливками

 3824370_7(13)(1) (200x150, 11Kb)

Мусс из семги

 3824370_8(11) (200x150, 14Kb)

Пасха медовая

 3824370_9(10) (200x150, 10Kb)

Куличи ароматные

3824370_10(13) (200x150, 10Kb)

Колбаса домашняя с травами

3824370_11(8) (200x150, 12Kb)

Рулет с маковой начинкой

3824370_12(8) (200x150, 13Kb)

 Телятина по-австралийски

3824370_13(7) (200x150, 16Kb)

Рулька по-баварски

3824370_14(7) (200x150, 13Kb)

Закусочный сырный рулет

 3824370_15(7) (200x150, 13Kb)

Рулька, запеченная в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии