Корейская закуска из баклажанов (хе)
12-01-2013 10:40
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Корейская закуска из баклажанов (хе)
[347x262]
Нужно:
3 средних баклажана
2 красных сладких перца
3 небольших головки лука
1 крупная морковь
укроп, петрушка
2 зубка чеснока
1 ст.л.уксуса
раст. масло
Начинать делать лучше с вечера.
Баклажаны нарезать тонкой соломкой посолить 1ст.л. соли и оставить на ночь. Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле. Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к обжаренным баклажанам, добавить давленный чеснок, заправить уксусом, перцем, солью и перемешать. Оставить настаиваться под крышкой часов 8. Для любителей остренького эта закуска просто объедение!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Корейская закуска из баклажанов (хе)
[347x262]Нужно:
3 средних баклажана
2 красных сладких перца
3 небольших головки лука
1 крупная морковь
укроп, петрушка
2 зубка чеснока
1 ст.л.уксуса
раст. масло
Начинать делать лучше с вечера.
Баклажаны нарезать тонкой соломкой посолить 1ст.л. соли и оставить на ночь. Затем баклажаны отжать и обжарить на растительном масле. Морковь нашинковать соломкой или натереть на корейской терке, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к обжаренным баклажанам, добавить давленный чеснок, заправить уксусом, перцем, солью и перемешать. Оставить настаиваться под крышкой часов 8. Для любителей остренького эта закуска просто объедение!
Фотошоп для детей. Обучающий видеокурс
12-01-2013 10:25
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Фотошоп для детей. Обучающий видеокурс.
Описание: Дети мыслят свободно и творчески. Работы, созданные ребенком в программе Adobe Photoshop, могут стать настоящими шедеврами! Этот курс написан доступным языком и создан нами специально для детей и подростков. Начинающие художники и дизайнеры, смотрите и учитесь!
[460x331]
Категория: Программы
Дата выпуска: 2010
Разработчики: Teachvideo.ru
Язык / перевод: русский
Скачать Обучающий видеокурс ЗДЕСЬ
Скачать Photoshop CS4 Rus
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Фотошоп для детей. Обучающий видеокурс.
Описание: Дети мыслят свободно и творчески. Работы, созданные ребенком в программе Adobe Photoshop, могут стать настоящими шедеврами! Этот курс написан доступным языком и создан нами специально для детей и подростков. Начинающие художники и дизайнеры, смотрите и учитесь!
[460x331]Категория: Программы
Дата выпуска: 2010
Разработчики: Teachvideo.ru
Язык / перевод: русский
Скачать Обучающий видеокурс ЗДЕСЬ
Скачать Photoshop CS4 Rus
мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе
12-01-2013 10:21
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе
Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Восток...На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.
Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде. Очень советую попробовать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкая, нежная ПЕЧЕНЬ "Красавица Востока" в очень вкусном соусе
Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Восток...На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже.
[700x466]
Очень вкусный рецепт приготовления печени на сковороде. Очень советую попробовать.
Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке
12-01-2013 10:18
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке от ludasandy
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Молниеносные маринованные грибочки в микроволновке от ludasandy
Калькулятор уксуса
12-01-2013 00:08
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Калькулятор уксуса
[239x344]
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Калькулятор уксуса
[239x344]У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.
Фрикадельки в сметано-грибном соусе
12-01-2013 00:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фаршированное куриное филе "Маэстро"
12-01-2013 00:03
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Фаршированное куриное филе "Маэстро"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение
Фаршированное куриное филе "Маэстро"
Если филе небольшого размера, то у вас получатся чудесные фаршированные котлеты.
Подайте с жареным картофелем - отличное горячее для торжественных случаев!
А если филе покрупнее, то можно охладить и подать как мясной рулет, тонко порезав и разложив на ломтики поджаренных гренок!
Рецепты десертов из яблок -микроволновка
12-01-2013 00:01
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Курица, запеченая с картофелем
11-01-2013 23:56
Ингредиенты:
300 гр куриного филе
500 гр картофеля
200 мл сметаны
2 яйца
3 ст л кефира
4 ст л панировочных сухарей
зелень
соль, перец
6 порций
Приготовление:
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите и обжарьте на сковороде. Картофель очистите, нарежьте крупными кубиками, посолите и отварите. Яйца взбейте до образования пены, перемешайте со сметаной, добавьте кефир, посолите. В форму, смазанную маслом, выложите курицу, сверху разложите картофель, заправьте все получившимся соусом. Присыпьте сухарями. Запекайте в духовке 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Украсьте зеленью
http://mirkur.ru/recipe/2703
[257x189]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты:
300 гр куриного филе
500 гр картофеля
200 мл сметаны
2 яйца
3 ст л кефира
4 ст л панировочных сухарей
зелень
соль, перец
6 порций
Приготовление:
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками, посолите и обжарьте на сковороде. Картофель очистите, нарежьте крупными кубиками, посолите и отварите. Яйца взбейте до образования пены, перемешайте со сметаной, добавьте кефир, посолите. В форму, смазанную маслом, выложите курицу, сверху разложите картофель, заправьте все получившимся соусом. Присыпьте сухарями. Запекайте в духовке 30 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Украсьте зеленью
http://mirkur.ru/recipe/2703
[257x189]
Ленивые голубцы с секретом
11-01-2013 23:53
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы с секретом
Ленивые голубцы с секретом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Ленивые голубцы с секретом
Ленивые голубцы с секретом
Куриные ножки в духовке
11-01-2013 23:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кексы Быстрого Приготовления
11-01-2013 23:47
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кексы Быстрого Приготовления
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кексы Быстрого Приготовления
я люблю эти кексы потому, что на их приготовление уходит минут 30, не больше,
а вкус вас приятно удивит, воздушные, мягкие, ароматные и в меру сладкие!
Кекс к чаю "Минутка" -
11-01-2013 23:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Закуска "Пенечки"
11-01-2013 23:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Жареные болгарский перец и гогошары в сметанно-томатном соусе
11-01-2013 23:21
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Жареные болгарский перец и гогошары в сметанно-томатном соусе
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Жареные болгарский перец и гогошары в сметанно-томатном соусе
Уж насколько мой муж разбалованный привереда, но это блюдо он просто обожает. Ходит и облизывается, как кот на сметану. Да вздыхает, что быстро заканчивается -сколько бы не приготовила))
Рецепт
И ещё один ремикс.
10-01-2013 21:04
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
И ещё один ремикс.
Про начинку тут
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
И ещё один ремикс.
Вот тут я делала биточки с грибами.
http://www.liveinternet.ru/users/1055329/post16269758/
Это – те же биточки, но с другой начинкой.
Сыр + помидоры.
Битки с грибами.
10-01-2013 21:02
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Битки с грибами.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Битки с грибами.
Это моё «фирменное» блюдо. Опять грибы, опять лук (ну люблю я!). Но очень просто, быстро(!!!), и вкусно.
Рулетики из крабовых палочек.
10-01-2013 20:58
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рулетики из крабовых палочек.
читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рулетики из крабовых палочек.
Готовить очень нудно))) но вкусно)))
Биточки в сливочно-грибной подливке.
10-01-2013 20:54
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Биточки в сливочно-грибной подливке.
продолжение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Биточки в сливочно-грибной подливке.
Это одно из самых любимых блюд у нас в столовой.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В КАНАРСКОМ МАРИНАДЕ
10-01-2013 20:30
[640x480]
На 12 крылышек (у меня было много - соответственно кол-во маринада я увеличивала)
Маринад:
100 мл уксуса из белого вина, 50 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 сухих перчика чили, щепотка орегано, щепотка шафрана, соль по вкусу, щепотка паприки, 1 ст.ложка томатного пюре (или 3 столовые ложки сладкой аджики).
Приготовить маринад прямо в контейнере, вылить его на крылышки, закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Поставить в холодильник на 3-4 часа, время от времени встряхивать.
Разогреть духовку до 220-240 градусов, выложить крылышки вместе с маринадом на противень и запекать 40-50 минут.
P.S. У крылышек желательно острые края отрезать. Они в любом случае будут гореть.
Ближе к концу запекания слить соус в мисочку и отложить.Таким образом крылышки подсохнут и подрумянятся. Но я это не стала делать. Они и так хорошо зарумянились.
Подавать горячими , политыми нашим слитым соусом. Крылышки получаются ну очень ароматные и таят во рту. Они должны быть слегка острые. Я подала с отварным рисом (муж любит) - политым этим же соусом.
Рецепт отИрины Мартыновой..Из альбома БЛЮДА ИЗ ДИЧИ И ПТИЦЫ.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x480]На 12 крылышек (у меня было много - соответственно кол-во маринада я увеличивала)
Маринад:
100 мл уксуса из белого вина, 50 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 2 сухих перчика чили, щепотка орегано, щепотка шафрана, соль по вкусу, щепотка паприки, 1 ст.ложка томатного пюре (или 3 столовые ложки сладкой аджики).
Приготовить маринад прямо в контейнере, вылить его на крылышки, закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Поставить в холодильник на 3-4 часа, время от времени встряхивать.
Разогреть духовку до 220-240 градусов, выложить крылышки вместе с маринадом на противень и запекать 40-50 минут.
P.S. У крылышек желательно острые края отрезать. Они в любом случае будут гореть.
Ближе к концу запекания слить соус в мисочку и отложить.Таким образом крылышки подсохнут и подрумянятся. Но я это не стала делать. Они и так хорошо зарумянились.
Подавать горячими , политыми нашим слитым соусом. Крылышки получаются ну очень ароматные и таят во рту. Они должны быть слегка острые. Я подала с отварным рисом (муж любит) - политым этим же соусом.
Рецепт отИрины Мартыновой..Из альбома БЛЮДА ИЗ ДИЧИ И ПТИЦЫ.