• Авторизация


Торт с масляным кремом. Ещe один вариант 13-02-2013 02:12

Это цитата сообщения Домо-вушка Оригинальное сообщение

Торт с масляным кремом. Ещe один вариант

[показать]

 

 

Ингредиенты для "Торт с масляным кремом. Ещe один вариант"
 
Рецепт "Торт с масляным кремом. Ещe один вариант"
[показать] Сахар высыпаем в небольшую кастрюльку, заливаем пол стаканом молока и подогреваем постоянно помешивая до тех пор пока растворится сахар, 1 яйцо взбиваем в высокой ёмкости (например литровая кружка) и продолжая взбивать вводим порциями горячий сироп. Даём сиропу остыть до состояния парного молока. Вводим ванильный сахар, перемешиваем.

[показать] Масло комнатной температуры выкладываем в чашку, разминаем немного ложкой и начинаем на малой скорости взбивать миксером вводя сироп примерно за 3-4 приёма. Крем хорошо взбить миксером минут 10-15,я уже знаю на глаз, увидите когда крем станет такой консистенции, что не растекается, а держит форму и из него можно делать цветы.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и красивые цветы из слоеного теста 13-02-2013 01:48

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Вкусные и красивые цветы из слоеного теста

[580x435]

Вот такой прекрасный завтрак можете сделать своим близким и любимым

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

1000+еще 600 домашних рецептов 13-02-2013 01:01

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

+еще 600 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами

 1000+еще 600

домашних рецептов

[700x525]

Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами

Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 25 - Продолжение-3 каталога новых рецептов. Сладкая выпечка и десерт.
Часть 26 - +еще 600 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 27 - +еще 600 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные корзинки из газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет 12-02-2013 23:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Интересные корзинки из газетных трубочек. Мастер-класс по плетению из газет

Дорогие мои рукодельницы! Хочу вам показать очень красивые работы чешской мастерицы ЕВЫ. Работы могут вдохновить на творчество любого) Полюбуйтесь идеями, а ниже размещаю фото мастер-класс на одну из корзинок. Напоминаю тем, кто еще не умеет плести из газетных трубочек: в моей рубрике собрано огромное количество шикарных идей с подробными мастер-классами по плетению, по кручению трубочек и покраске корзинок.

Из газет можно сплести корзинки для белья, для цветов, вазочки, шкатулки, хлебницы, кашпо для цветов и даже сами цветы. Особенно плетенки хороши в украшении кухонного дизайна, они отлично смотрятся на подоконнике с цветами. Кстати, о кухне), как вы знаете, Стены – основа всего кухонного дизайна. Как и чем можно выравнять стены на кухне, какой цвет выбрать для стен, какими бывают варианты отделки стен и многое другое вы узнаете на сайте мебельной фабрики "АлимпиА-Мебель"

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[574x476]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам,пошаговый наглядный мастер-класс 12-02-2013 23:34

Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение

Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам,пошаговый наглядный мастер-класс

[483x415]

Очень подробно показывается вязание каждого ряда кокетки отдельно со схемой этого ряда,можно использовать как учебное пособие при вязании подобных вещей с круглой кокеткой.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший шашлык в духовке 12-02-2013 23:09

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Вкуснейший шашлык в духовке

 

Вкуснейший шашлык в духовке

[500x500]

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...


Ингредиенты:

Свинина
Лук
Специи


Приготовление:

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая, не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного, ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный торт с птичьим молоком 12-02-2013 22:35

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт с птичьим молоком

Бисквитный торт с птичьим молоком

 


Ингредиенты:
Для бисквитного теста:
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 1 ст.
Яйца куриные 4 шт.

Сироп для пропитки бисквитного теста:
Сахар 3 ст. л.
Вода 200 мл
Коньяк 1 ст. л.

Для «птичьего молока»:
Сахар 0.5 ст.
Желатин 15 г
Яйца куриные 2 шт.

Для глазури:
Масло сливочное 50 г
Сахар 1 ст.
Молоко 4 ст. л.
Какао порошок 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые помидоры по-корейски 12-02-2013 18:03

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Быстрые помидоры по-корейски

Быстрые помидоры по-корейски

 
     



Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно.................!

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (слова автора: я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделать, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!http://i.ovkuse.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan 12-02-2013 13:46

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Супер сайт!!!Оформление(разделка) пирогов и булок.Мастер-классы от Valentina Zurkan

 

[700x470]

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов? 
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию. 
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!! 12-02-2013 00:26


[604x402]
Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт:

Ингредиенты:

2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр)
60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр)

Приготовление:

Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики".
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.Восхитительный способ утилизации белков. подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.



http://shefpovarok.blogspot.com/2013/02/30.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Айсберг" 11-02-2013 22:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Айсберг"

[700x602]
Рецепт проще некуда))
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструктор калорий!!!!! 11-02-2013 22:18

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Конструктор калорий!!!!!

    
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитвы в помощь 11-02-2013 22:08

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Молитвы в помощь

[609x526]
Защитная молитва.

Применяется всегда, в любой ситуации помогает.
Читается три раза:

первый – на выходе из дома,
второй – по дороге куда-то,
третий – на подходе к месту работы
или к нужному человеку.

«Мой Бог, пойдем со мной.
Ты – впереди, я – за тобой».
———
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аккуратное соединение вязаных деталей 11-02-2013 21:42

Это цитата сообщения Ежевика0510 Оригинальное сообщение

Аккуратное соединение вязаных деталей






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Список электронных библиотек 11-02-2013 21:14

Это цитата сообщения Эврика777 Оригинальное сообщение

Море ссылок от Single и Кузнеца. Спасибо им

Список электронных библиотек

1. Библио. Поиск книги в бесплатных электронных библиотеках.

[показать]2. Поиск книг в электронных библиотеках.

3. Поиск книг в электронных библиотеках.

[показать]4. Библиографическая поисковая система

ALLBEST. Каталог электронных библиотек


Мировая цифровая библиотека

[показать]Lib.ru Библиотека Максима Мошкова
ЛИБРУСЕК
LITPORTAL
ALDEBARAN
BOOKZ.RU
BestLibrary
FictionBook
Lib.Rin.Ru
Книжная полка Crusoe

http://www.vusnet.ru/biblio/ - хорошая библиотека.

http://www.erudition.ru/  - Библиотека "Эрудиция"

http://www.eboogle.ru/default.aspx  - очень удобный поиск по библиотекам

http://oum.ru/dharma/sutr/ -Буддийские сутры
http://www.metropolit-anthony.orc.ru/ -библиотека работ митрополита Антония (Сурожского)



Аудиокниги

E-Kniga (художественная литература)
Itlibitum Corp (религия, классика, современное, фантастика, зарубежное, поэзия)
Стихи.ру
Проза.ру
Klassika.ru
КнигоБлог
Exbicio
Книжные полки
All-books.org

FENZIN. Библиотека фантастики и фэнтези.
Архивы Кубикуса. Путеводитель по мирам фэнтези и фантастики.
Библиотека Старого Чародея
Чернильница
Lib.km.ru
BOOKLANDIJA
Планета книг
www.koob.ru
Лавка Языков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тилапия под хлебной корочкой 11-02-2013 13:19


[640x426]
.
3 шт. филе тилапии; 4 кусочка черного хлеба без корочки; 120 г. сыра; 1 луковица; 200 мл сливок(15-20%),2 яйца; соль,приправы.
На дно формы уложить порезанный кольцами лук,сверху филе рыбы(предварительно посолила,посыпала приправой и сбрызнула лимон. соком),залила рыбу сливками.В блендере измельчила хлеб,добавила к нему сыр(на крупн. терку),Яйца взбила с солью и перемешала с хлебом и сыром.Этой "шубкой" накрыла равномерно рыбу и отправила в разогретую до 180-ти гр. духовку на 30 минут.
При всем уважении к рыбе,больше всего мне понравилась хлебная корочка.Рыбка получилась воздушная.Как для меня большим минусом в этом рецепте оказался лук.Обычно я всегда использую слегка обжаренный.А сырой дал какой-то не оч. приятный привкус.В следующий раз я бы не стала его класть вообще или сделала,как обычно пассеровку из лука и морковки.


Праготовила Инна Дудник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезен зелёный чай? Всё, что нужно знать об эликсире молодости и долголетия! 11-02-2013 01:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Чем полезен зелёный чай? Всё, что нужно знать об эликсире молодости и долголетия!

Чем полезен зелёный чай? Всё, что нужно знать об эликсире молодости и долголетия!
[400x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение сосудов средствами народной медицины 11-02-2013 01:05

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Лечение сосудов средствами народной медицины

Лечение сосудов средствами народной медицины.
[274x206]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ МАЗЬ ИЗ ВОСКА, ЖЕЛТКА И МАСЛА 10-02-2013 21:18

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ МАЗЬ ИЗ ВОСКА, ЖЕЛТКА И МАСЛА

[300x224]Делимся рецептом домашней чудо-мази из воска, желтка и подсолнечного масла, которая излечивает многие болезни. Поможет каждому члену семьи, вне зависимости от возраста, так как мазь натуральная и противопоказания у нее нет!

Приготовление:

Сварим яйцо. Нам понадобится только желток. Его выкладываем на блюдце и слегка разминаем.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье с объемным веерным узором крючком 10-02-2013 20:50

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Платье с объемным веерным узором крючком

Иримед: это тот случай, когда реализация выглядит лучше, чем модель в журнале! Цвет и качество вязания восхищают! Я не рискнула размещать еще фото, желающие могут их посмотреть здесь:

http://www.stranamam.ru/post/4920508/

Автор: ДорогаЯ_Я

[показать]

А вот модель из журнала после такой эффектной реализации, возможно, кого-то из Вас вдохновит!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии