[400x300]У этого крема очень интересная крупитчатая консистенция. И чем более крупного помола была манка, тем более фактурным получится крем.
СОСТАВ
1,5 стакана молока или сливок, 1/3 стакана манной крупы, 150г сливочного масла, 0,5~1 банка сгущенного молока
Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.
Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.
[показать]Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях.
Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор!
Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka, Tanya и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.
Мука, Сахар, Яйцо, Желатин, Молоко, Масло сливочное, Сахар ванильный, Какао-порошок, Вода.
[300x226]Еще одна вариация на тему сметанного желе Я уже как-то уже выкладывала рецепт сметанного желе с фруктами , а вот увидела еще такую интерпретацию: двухслойное сметанное желе — 1 слой с вишневым сиропом, другой белый, решила тоже сделать.
Ингредиенты:
сметана — 500 гр
вишневый сироп -
сахар -1/2 стакана
желатин — 1 ст.л.
Приготовление:
Желатин залить холодной кипяченой водой, оставить на 40 минут набухать.
В это время сметану взбить с сахаром. Через 40 минут желатин нагреть, добавить в сметану, все хорошо перемешать. Разделить сметану на 2 порции. В 1 добавить вишневый сироп, другую — оставить.
Сметану с сиропом залить в форму, поставить в холодильник минут на 40-50. Когда эта порция застынет сверху залить белую часть. Поставить в холодильник охлаждаться.
Готовое желе украсить ягодами.
http://detskierecepty.ru/?p=2055
[250x180]Ингредиенты:
по 500 г говядины и свинины или 1 кг смешанного фарша
2 луковицы
5 сырых яиц
зеленый лук
2 морковки, отварить до полуготовности
200 г грибов
1/2 стакана молока
соль, перец
3 ст. л. желатина
3 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления:
Мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить 1 сырое яйцо, посолить, хорошенько перемешайте. Ровным слоем разложите на мокрой марле. Остальные яйца взбейте с солью и молоком, на сливочном масле поджарьте омлет и положите на мясной фарш. На омлет выложите стрелки зеленого лука. Затем брусочки морковки. На морковь выложите ломтики грибов. Аккуратно сверните рулет, свяжите его ниткой. В большую кастрюлю налейте воды, доведите до кипения, посолите, положите приправу. Выложите рулет и варите до готовности. Затем выньте, охладите и снимите марлю. Нарежьте порционными кусками, выложите в блюдо. Оставшийся бульон процедите, отлейте 1 литр, выложите туда заранее замоченный желатин. Получившейся смесью залейте кусочки рулета, дайте остынуть и уберите в холодильник на ночь. Подавайте, украсив желе и зеленью по вашему усмотрению.
http://www.cook-master.ru/item/55/#res
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Звучит полезно
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
[показать]
Приготовление:
1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.
2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.
3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.
Вот здесь этот рецептик нашла - http://www.facebook.com/bono.appetito
Не знаю, как вы, а я уже очень устала от праздничной еды. Хочется чего-нибудь простого, будничного, супа, например, или какой-нибудь незатейливой рыбы, вот такой, как эта.
Ингредиенты для "Рыбная колбаса на пару"
Филе рыбное (у меня окунь) — 500 г
Морковь (средней величины) — 3 шт
Лук репчатый (средней величины) — 3 шт
Хлеб (белый, можно черствый) — 150-200 г
Молоко — 100 мл
Соль
Перец черный (молотый)
Крупа манная — 1 ст. л.
Зира (по желанию или любые пряности по вашему выбору)
Масло растительное (для жарки)
Рецепт "Рыбная колбаса на пару"
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке, тушим на небольшом количестве растительного масла до полной готовности.
Хлеб замачиваем в молоке.
Филе режем на кусочки, перчим, добавляем пряности.
Лук с морковью и хлеб кладем в блендер и взбиваем. Тут можно исходить из собственных предпочтений: можно взбить до однородной массы, поэтому кладем туда же и рыбу, а можно так, чтобы оставались кусочки рыбы, я предпочитаю с кусочками, поэтому рыбу в блендер не кладу, оставляю просто нарезанной.
Все компоненты фарша соединяем в миске, солим, добавляем, если считаем нужным, перец и пряности, кладем манную крупу, тщательно перемешиваем.
На столе расстилаем пищевую пленку, на край ее выкладываем треть фарша.
Медленно и аккуратно, чтобы фарш не расползся по пленке, начинаем заворачивать, в середине процесса подгибаем края и доворачиваем до конца. Готовую колбаску заворачиваем еще в один слой пленки.
Я не совсем одинаково распределила фарш, поэтому получились не идеально одинаковые колбаски, но это не беда.
Далее упакованные колбаски отвариваем на пару. У меня нет пароварки, поэтому я воспользовалась старой (еще с моего детства) подставкой для варки на пару. Можно использовать дуршлаг. Варим колбасу 35 минут с момента закипания воды, естественно, под крышкой.
Сваренную колбасу ставим под пресс часа на два, а затем в холодильник. Моя колбаса остыла к вечеру и провела в холоде всю ночь, так что была готова к завтраку. Вот и все
https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist?lang=ru#readmsg?id=13608141930000000907&folder=0
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Бальзам для профилактики атеросклероза и гипертонии
Ядра грецких орехов засыпать в 3-х литровую банку (приблизительно 1,5 кг) и залить свежим майским медом.
Банку закрыть п/э крышкой на несколько дней (будет несильное брожение), затем закатать металлической крышкой и поставить в холодное место на 2-3 месяца.
(Можно делать меньший объем. Когда вытяжка будет готова, орехи сморщатся, как сухофрукты. Настой слить.
Основа для бальзама готова. Растереть 30 гр пчелиной пыльцы и добавить в готовый состав. Принимать бальзам в течение месяца по 1 дес.л. 3 раза в день за 20 мин. до еды. Через 2 недели курс повторить.
http://vsegdazdorov.pp.ua
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется
Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
[700x528]
Получается вкусно и красиво.Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт восстановления подвижности суставов
Хочу предложить вам уникальный рецепт восстановление подвижности суставов в домашних условиях, это народный рецепт, он восстанавливает подвижность сустава, снимает боль, и как-то становится легче.
[300x193]Для этого берете чеснок, очищаете его (объем чеснока граммов 300-400), прокручиваете его на мясорубке, складываете в литровую банку, заливаете хорошим нерафинированным растительным маслом.
Настаиваете 2-недели в темном месте, ежедневно перемешивая содержимое. Получаете чесночное масло. Процеживаете через 3-4 слоя марли.
Способ применения : намазываете больное место( например шею в затылочной части) до втирания. Утепляете теплым шарфом, и в постель. Уже с первых процедур снимается тугоподвижность, так характерна для заболеваний суставов. Курс лечения два месяца.
На другой день можете принять теплый душ, но запах уходит. Так же можете смазать до сухого втирания кисти рук, если проблемы у вас в кистях рук. И результаты такие же.
Какое действие чесночного масла.
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Рецепты лечебных мазей
Рецепты лечебных мазей
Ни для кого не секрет, что комплексное лечение любого заболевания ускорит выздоровление, то есть лечение многих болячек можно проводить не только принимая лекарства вовнутрь, но и применяя мази наружно. Вот поэтому полезно иметь под рукой рецепты лечебных мазей и, в случае необходимости, воспользоваться ими.
1) Эта мазь обладает противовоспалительным, противомикробным действием и ускорит заживление ран: положите в эмалированную посуду сто грамм нутряного свиного сала, поместите на кипящую водяную баню. После, когда сало растопится, добавьте 25 грамм порошка из сухих цветков календулы и непрерывно помешивайте до получения однородной массы.
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 Оригинальное сообщение
Полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур в домашних условиях.
По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер.
1 чайную ложку льняного семени залейте 1/3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера.
Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз.
Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем.
Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.
***
И ЕЩЁ ЛЮБИМЫЕ ПОДТЯГИВАЮЩИЕ И ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА, ШЕИ, ДЕКОЛЬТЕ.
***
Маски для лица с сильновыраженным эффектом!!!!!!!!
***
Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице. Этот способ рассчитан на 10 дней и опробован неоднократно!!!!!!!!!
***
13 эффективных масок от ЧЕРНЫХ ТОЧЕК!!!!!!
***
Старинные рецепты красоты!!!!!!
***
Дамам в возрасте - вместо ботокса. Морщины можно убрать и без него!!!!!
***
Эффективное средство против растяжек и обвисшей кожи
***
Маска для лица с подтягивающим эффектом и правила наложения!!!!!!!
***
Замечательные маски для лица. Подборка!!!!!!!
***
Омоложение кожи лица и тела в домашних условиях!!!!!!!
***
Маски для подтяжки кожи лица!!!!!!
***
Маски для упругости кожи век!!!!!!
***
Кунжутное и виноградное масло
[604x453]Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.
Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак
http://www.odnoklassniki.ru/group/52780573655294/topic/61506515817982
Это цитата сообщения Милена_Ветренная Оригинальное сообщение
Урожайные грядки от Игоря Лядова(Вот это урожай!!!)
Урожайные грядки от Игоря Лядова
Стырено с http://dashunchik-san.livejournal.com/79332.html
Оригинал взят у kimiburan в Урожайные грядки от Игоря Лядова
Помните я вам показывала какие чудесные урожаи собирает Игорь у себя в огороде? Как такое забыть, правда?
Сегодня я хочу опубликовать новую статью этого огородника, в которой он раскрывает все секреты своих урожайных грядок :)
[показать]Создание грядки - короба.
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я делаю грядку. Овощной контейнер – это высокая грядка, стенки которой сложены из кирпича, брёвен, бруса, доски, камня, шифера. Грядки вытягиваются с севера на юг.
На фото Вы увидите, грядка сложена из брёвен. Брёвна остались после разбора домов, в строительство их не взяли, так как сердцевина сгнила, а вот для грядки пойдёт.
Подготавливаем ровную площадку.
[показать]Прочно укладываем брёвна в земле, можно даже маленько углубить. Ширина от 80 - 120 см, всё зависит от климатических условий, чем жарче, тем шире грядка.
[показать]Длина произвольная.
[показать]Между собой брёвна сбиваем гвоздями или шурупами.
[показать]На дно укладываю картон, чтоб не развивался многолетний сорняк
[показать]а также вредители хрущ, проволочник и т. д.
[показать]Далее на картон раскидываю песок, не большим слоем.
[показать] [показать]Укладываем грубые растительные остатки кукурузы, подсолнуха и т.п.
[показать]Да ещё покрасить надо или побелить. Сейчас продаётся краска на водной основе для фасадов. Это чтобы солнце не нагревало землю и насекомые меньше грызь будут, а самое главное красота грядки.
[показать]Затем укладываю растительные остатки других культур морковь, капуста, ботва картофельная, помидорная и т.д. Независимо заражены они болезнями или нет. Эффективные микроорганизмы переработают все болячки. Нельзя ложить сорняк многолетний. Я не использую Байкал и тому подобное.
[показать]Далее проливаю настоем навоза или травянным настоем. Эти настои описаны в моём блоге*.
Сверху кладём земли 8 - 10 см.
Грядка готова.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Источник
* Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:
1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как сделать пышную молочную пенку без специальных насадок и кофемашины?
[259x194]Все мы любим немного пенки на свежесваренном утреннем кофе или чашечке капучино в любимом кафе. Но на самом деле вовсе не обязательно постоянно тратить свои средства на посещение дорогих кофеен, покупку специальной кофемашины, автомата, различных насадок или миксеров. Ведь легкую и пышную молочную пенку можно сделать дома своими руками и совершенно бесплатно (не считая стоимости молока, естественно:)!
Итак, что вам понадобится:
свежее молоко
небольшая банка с крышкой
духовка, микроволновая печь или аэрогриль
Возьмите маленькую банку с плотно закрывающейся крышкой и залейте в нее столько молока, сколько вы обычно кладете в свой кофе (или другой горячий напиток!). Но помните, что молоко должно заполнить банку не более, чем половину, чтобы осталось место для пены.Встряхните баночку с надетой крышкой так сильно, как только сможете, пока молоко не станет пенится и увеличится в объеме в два раза. Это занимает всего 30 секунд.Снимите крышку и поставьте банку в слабо разогретую духовку или микроволновую печь всего на 30 секунд. Пена поднимется на поверхность молока и тепло от микроволновки поможет стабилизировать ее.
Вылейте молоко в кофе с помощью ложки, чтобы удержать пену в банке. Затем сформируйте горку из пены на вершине кружки с эспрессо или другим видом кофе!Что касается жирности молока, что обычно используется 2,5-3,2 %, но даже самые легкие сливки дают пену еще лучше и гуще, возьмите на заметку!
http://devchata.in.ua/
Это цитата сообщения СТРЕЛИТЦИЯ_королевская Оригинальное сообщение
Питание при сердечно — сосудистых заболеваниях
Сердце является уникальным мышечным органом, проделывающим огромнейшую работу. Иногда этот важнейший для организма двигатель начинает сбоить. Чтобы не допустить этого следует заранее позаботиться о профилактических мерах. Львиная доля сердечнососудистых заболеваний возникает из-за плохого образа жизни, в частности, из-за неправильного питания, со временем может произойти засорение артерий.
Вследствие уплотнения стенок артерий образовывается накопление жиров, в особенности холестерина, что приводит к атеросклерозу и другим сердечнососудистым заболеваниям. Постепенно эти заболевания прогрессируют, и сердце получает все меньше кислорода и питательных веществ.
Раньше считалось, что этим заболеваниям чаще всего подвержены мужчины, однако сейчас в связи с тем, что основным факторам практически в равной степени стали подвергаться все люди, и женщины стали страдать этими болезнями. К таким факторам риска относятся курение, неправильное питание, ожирение, стрессы, злоупотребление алкогольными напитками (хотя небольшие порции сухих вин являются полезными для сосудов), малоподвижный образ жизни, диабет, гипертония. Вдобавок ко всему, защищающие женщин от атеросклероза гормоны с возрастом теряют свои свойства и после наступления менопаузы риски возникновения у них сердечных приступов увеличиваются.
Не секрет, что пока человек здоров, он редко задумывается о необходимости профилактики сердечнососудистых заболеваний. Сердце – это долговечный и надежный орган, но только если проявлять о нем заботу, поддерживая его необходимыми для функционирования питательными элементами, не злоупотреблять курением и алкоголем, не изматывать себя чрезмерными нагрузками.
Общие рекомендации по питанию при сердечно — сосудистых заболеваниях.
• Употребляйте в пищу как можно больше рыбы. Рыбий жир улучшает работу сердца. Эскимосы, постоянно питаясь рыбой, крайне редко страдают сердечной недостаточностью.
• По возможности ешьте поменьше мяса. Покупайте лишь постные сорта мяса. Исключите жирные сортов мяса, в то время как животные жиры лучше заменить растительным маслом.
• Бобы, овсяные отруби, фасоль, зелень, баклажаны, зеленый горошек, печеный картофель, чернослив, инжир обладают способностью связывать холестерин, так как полны растительной клетчатки. Больше всего полезны сухофрукты.
• Цельное молоко и молочные продукты, содержащие большое количество жиров (сыр, мороженное, йогурт, сливочное масло) стоит заменить эквивалентными маложирными либо полностью обезжиренными продуктами. Лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам с низкой жирностью.
• Не стоит увлекаться соленой пищей. Хлорид натрия вреден для сосудов, как и все продукты, имеющие высокое содержание натрия.
• Калий же, наоборот, включайте в рацион почаще. Чем больше вы употребляете богатой калием пищи, тем ниже риск возникновения гипертонии. К таким продуктам относятся бананы, виноград, молоко, печеный картофель, брокколи, цитрусовые, киви. Они помогают поддерживать нормальное давление.
• Не злоупотребляйте сладким и мучным.
• Не пейте тонизирующие напитки, джин-тоник и т.п. Предпочтение лучше отдать хорошему сухому красному вину.
• Старайтесь избегать продуктов животного происхождения, которые богаты на холестерин. К ним относятся яичные желтки, сливочное масло, жирный сыр, сметана, почки, печень, мозги, икра. Не употребляйте больше 10 гр сливочного масла за сутки. В нем много витаминами группы В и липоидов, которые требуются организму в период развития и роста. После 25 лет организм не требуется сливочное масло.
• Включите в ежедневный рацион побольше овощей и фруктов. Растительная клетчатка способствует лучшему продвижению пищи по желудочно-кишечному тракту. Она также нормализует деятельность полезных бактерий в кишечнике, на равнее с пектинами способствует выводу из организма вредного холестерина. При этом клетчатка быстро вызывает чувство насыщения и несколько снижает аппетит.
• Чтобы заправить салаты или для приготовления различных блюд используйте ненасыщенные жиры, к примеру, растительное (оливковое) масло.
• Вам понадобятся такие витамины А, РР, С и Е, необходимое количество которых содержится в дрожжевых витаминных комплексах.
• Если у вас есть избыточный вес — попытайтесь похудеть. Из практики видно, что болезнь протекает легче при снижении веса. Поддерживайте свой вес на стандартном для 20-25 летнего возраста уровне.
• Курящим лучше бросить эту вредную привычку.
• Не доводите себя до переутомления, старайтесь чаще отдыхать. Из физических нагрузок крайне полезными считаются пешие прогулки на свежем воздухе хотя бы 2 раза в день.
• Следите за правильной работой кишечника, чтобы не возникало запоров. Когда
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!