[показать]Желудки куриные, Сало, Соль, Перец красный жгучий, Зира, Чеснок, Желток яичный, Желатин, Крахмал, Орех мускатный.
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
Как спрятать кончики нитей при вязании спицами из остатков пряжи
Как спрятать кончики нитей при вязании спицами из остатков пряжиЗаделывание окончания нитей при переходе вязания от одной нити к другой выполняется довольно просто , но очень сильно влияет на внешний вид работы.
Об этом очень мало пишут в учебниках по вязанию , уделяя в разы больше внимания узорам и выкройкам, чем объяснению приемов, хотя ничто не портит внешний вид вязания так сильно, как обилие узелков на изнаночной стороне изделия, а их заделывание привычными методами с помощью гобеленовой иглы занимает слишком много времени и только по этой причине многие рукодельницы отказываются от разноцветного вязания из остатков нитей. Предложенным ниже способом можно будет заделать от одной до трех кончиков нитей длиной от 7 до 10 см в ряду , что более чем достаточно при вязании из остатков пряжи.
Это цитата сообщения Аринуш Оригинальное сообщение
Незаметное соединение начала и конца рядов при вязании по кругу.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Как правильно смотать клубок.Мастер класс.
Как правильно смотать клубок.Мастер класс.
Не удивляйтесь, это действительно важно - особенно , когда нравится рисунок и выбранная модель для вязания и так побыстрее хочется закончить её, а тут начинаются путаться нитки и тратится драгоценное время на их распутывание, а надо то только - правильно смотать клубок.
1.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Как связать крючком пуговицу и петлю для пуговицы (МК)
ИСТОЧНИК: Авторские уроки вязания Елены Мельниковой
Иногда бывает проблема с тем, с подбором пуговицы к готовому изделию. Одни слишком большие, другие слишком маленькие, а третьи не подходят по цвету! Что же тогда делать? А ведь пуговицы крючком связать можно!
В большинстве случаев пользуются обвязкой пуговицы. А можно связать пуговицу крючком без всякой основы. Она получится мягкой, но достаточно прочной и будет хорошо держать петельку.
[показать]Для пуговицы можно связать петлю.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))
Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение
Салфетки связанные крючком.
Пожалуй, нигде техника вязания крючком не предстает во всем своем совершенстве и красоте, как при вязании изумительных салфеток. Легкие, воздушные и такие разнообразные никого не оставляют равнодушными. Изысканная салфетка способна не только сама по себе существенно преобразить интерьер, но и стать основной идеей при вязании скатертей, покрывал, подушек. А вязать салфетки одно сплошное удовольствие!
Если Вы только начинаете вязать крючком, то первое время легче всего оттачивать свое мастерство именно на вязании салфеток. Во-первых, салфетки, особенно если они небольшого размера, идеально подходят для первой связанной вещи. Во-вторых, вязать их интересно, ведь, как правило, в салфетках нет повторяющихся рядов, что позволяет избежать однообразия при вязании. Ну и самое главное, в салфетках часто используется большое количество разных видов петель: воздушных, полустолбиков, столбиков с накидами, пышных столбиков, пико и т.д., что позволяет не только активнее их осваивать, но и быстрее разобраться в вязальных схемах.
Салфетки, связанные крючком могут быть не только самых разных размеров, но и самой разнообразной формы. Традиционные – круглые салфетки, связанные по кругу. Также как и в общей технике вязания крючком, при вязании салфеток часто используется вязание из мотивов: круглых, квадратных, треугольных, шестиугольных, и т.д., что существенно расширяет возможность крючка и во многом определяет все то многообразие и неординарность таких салфеток. Салфетки могут быть выполнены как в различных техниках, например в технике брюггского или ирландского кружев, филейного вязания или печворка, но и сочетать в себе несколько разных техник. Словом, нет предела творческой фантазии.
Но, даже если вы равнодушны к салфеткам и не планируете связать даже одну, не стоит пренебрегать ими, ведь в салфетках можно черпать огромное множество идей (и схем!) для вязания кофт, топов, юбок и т.д.
Например, как эффектно и неординарно смотрятся модели, в которых применяется принцип вязания по кругу, позаимствованный у салфеток. Также любой понравившийся элемент, мотив в салфетке, можно с успехом взять за основу и перенести на любое изделие одежды, применить при комбинировании вязания и ткани, украсить вязанием готовую одежду. Итак…
Салфетки, связанные по кругу.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
*** СОСТАВ ***
- 4-5 картофелины;
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 150 гр ветчины;
- 100 гр плавленого сыра;
- 1 баночка маринованных шампиньонов;
- зелёный лук;
- майонез
*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***
Слоеный салат с маринованными грибами
Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Слоёные салаты – прелестны. Они не только вкусны, но и выглядят красиво. Каждый слой имеет свой цвет. Такие салаты можно готовить и в будни, и в праздники.
Для праздничного стола их можно эффектнее приукрасить. Если вы предварительно выстелите салатницу пищевой плёнкой, то после того, как салат охладиться в холодильники и хорошо пропитается, вы сможете осторожно при помощи плёнки перевернуть его на блюдо. Затем красиво украсить, и получится торт - салат с маринованными грибами.
Начнём мы с того, что отварим картошку и лук. А в другой посуде – яйца. Пока у нас готовится это вкусное варево, откроем шампиньоны и красиво нарежем их в отдельную посуду. В мисочку художественно построгаем лучок. А в другую нарежем кубиками ветчину.
Яйца сварятся достаточно быстро. Семи минут кипения будет достаточно. Их мы, как и положено, охлаждаем в холодной воде, чистим и натираем крупненько на тёрочке.
Пока мы занимались художественной нарезкой и натиркой, у нас сварилась картошечка и морковь. Остужаем эту овощную парочку и очищаем. Натираем опять каждый овощ в отдельную ёмкость. Как говорится, каждому овощу своё место.. и время).
Теперь начинаем оформлять салат. Каждый слой или лучше через слой смазываем небольшим количеством майонеза. Как мы уже и говорили, если вы потом ходите перевернуть салат, то в форму с круглым дном постелите пищевую плёнку и только после этого укладывайте салат. Если у вас такой цели нет, то можно обойтись и без пищевой пленки.
Итак, выкладываем:
1-й слой: отварная картошка;
2-й слой: порезанный зеленый лук;
3-й слой: натертые на терке отварные яйца;
4-й слой: маринованные шампиньоны;
5-м слоем идёт: ветчина;
6-й слой: вареная морковь;
И завершает это высотное 7-и этажное сооружение плавленый сыр. Цифра 7- счастливая цифра, так что те, кто будет кушать этот салат непременно будут счастливы). А голодными они точно не останутся. Для этого можно даже к гадалке не ходить).
Так как наш салат с маринованными грибами не только красивый и вкусный, но ещё сытный и полезный. Но о пользе и сытости немного позже, а сейчас нам нужно не забыть положить наше кулинарное сооружение в холодильник на пару часов.
А салат наш действительно сытный и полезный, так как кроме ветчины, о сытости которой никто даже спорит, здесь есть грибы. А они, как известно – неплохой аналог нежирного мяса. Поэтому они насытят, не прибавив телу лишних грамм. Так что кушайте его, не боясь поправится.
http://vipvkusnyashka.ru/sloenyj-salat-s-marinovannymi-gribami.html
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон". Видео рецепт с мальчиком Борисом
Источник: http://vk.com/cookingwithboris
Молодец мальчик, у него хорошо получается! Будет отличным кулинаром!
[640x480]
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
Шоколадные кляксы-украшаем тортик
Ингредиенты:
тесто:
5 белков
2 желтка
100 мл воды
1 ст.л раств. кофе
1 стакан сахара
1 стакан муки
- Из воды, кофе и сахара сварить сироп.
- Взбить белки в густую пену. Как только они уплотнятся, станут совершенно белыми, сразу же вливаем горячий кофейный сироп, не прекращая взбивания, до однородности.
- Добавить желтки, а затем муку. Тесто получится жидковатое, похожее на сметану - так и должно быть.
- Выливаем его в форму (24х28) и ставим в духовку, разогретую до 200* минут на 30.
- Готовность пробуем спичкой. Корж практически не зарумянится и поднимется незначительно. Остудить.
Белый крем:
750 мл натурального йогурта
100 г сахара
ванилин
50 мл рома
10 г желатина
100 мл сливок
- Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
- Смешать йогурт с сахаром и ванилином.
- Вмешать ром и растворенный желатин.
- Смешать со взбитыми сливками.
Кофейный крем:
450 мл натурального йогурта
80 г сахара
4-5 ст.л крепкого кофе
10 г желатина
100 мл сливок
- Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
- Смешать йогурт с сахаром и кофе.
- Вмешать растворенный желатин и взбитые сливки.
- Охлажденный корж разрезать вдоль на 2 пласта.
- В форму, застеленную бумагой, уложить 1 корж.
- Вылить 2/3 белого крема. Поставить в холод.
- Сверху выложить кофейный крем и также отправить на застывание.
- Аккуратно накрыть вторым коржом и выложить оставшийся белый крем. Оставить в холодном месте на ночь.
- Нарезать на пирожные и украсить какао.
Рецепт из группы ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ
[403x403]