• Авторизация


Очень быстрый пирог с любой начинкой! 21-05-2013 07:49


[300x226]
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!

Ингредиенты:

- яйца
- мука
- кефир
- сода
- соль
- майонез

Приготовление:

Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 чайной ложки соды и щепотку соли. Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками майонеза, посолить.

Начинка: содержимое рыбных консервов в масле размять вилкой, добавить по желанию лук, зелень.



http://week-menu.ru/ochen-bystryj-pirog-s-lyuboj-nachinkoj.html

Форму смазываем маслом, выливаем туда наше тесто. На тесто равномерно выкладываем начинку и сверху поливаем заливкой. Ставим в разогретую духовку буквально минут на 15. За несколько минут до готовности можно посыпать тертым сыром.

Для начинки можно использовать рыбу, фарш, паштет, капусту с яйцом, грибы и т.д. — чего душа пожелает!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 литров сока из 4 апельсинов 17-05-2013 09:18


Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное — все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.


http://tut-recept.ru/9-litrov-soka-iz-4-apelsinov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеченные куриные палочки 17-05-2013 08:45


[300x199]
Что нужно на 4 порции куриных палочек:
2 яйца
1 ст. ложка дижонской горчицы
450 г куриной мякоти, нарезанной полосками длиной 5–6 см
80 г панировочных сухарей
2 ч. ложки нарезанной сушеной петрушки
Сухие приправы по вашему вкусу
Оливковое масло-спрей
Томатный соус или кетчуп для подачи
Как приготовить куриные палочки:
1. Замочите 12 деревянных палочек в теплой воде на 20 минут.
2. Разогрейте духовку до 180ºС. Выстелите лоток бумагой для выпечки.
3. Взбейте в миске венчиком яйца и горчицу. Добавить куриное филе и перемешайте, так чтобы мясо хорошо покрылось яичной смесью.
4. Смешайте в отдельной миске сухари, петрушку, приправы и 1/2 чайной ложки соли. Обваляйте каждый кусочек курицы в панировке и нанижите на палочку. Разложите все куриные палочки на поднос и сбрызните их оливковым маслом. Запекайте куриные палочки в духовке
15 минут или до готовности, когда корочка станет хрустящей и золотистой. Подавайте с томатным соусом или кетчупом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый кекс на кефире 17-05-2013 08:36


https://e.mail.ru/cgi-bin/msglist#readmsg?id=13687583170000000523&folder=0
[300x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС 16-05-2013 23:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1810883/

Опубликовала Luba Davies

Использован всего один моток ниток DMC Natura Just Cotton 100% хлопок (на этикетке говорится что на спицы 3 мм), достаточно тоненькая ниточка. Поэтому вязала в два сложения, вынув один конец нити из середины. Крючок 2.75 мм

Размер получился где-то 6-9 месяцев, при желании можно набрать больше или меньше петель начальной цепочки 

Начинаем с подошвы. Подошву вязала по схеме

[показать]

только набирала 12 в. п. + 1 в. п. подъема, далее все 3 ряда по схеме без изменений 

в результате получилась такая стелька - около 10,5 см в длину 

[показать]

Если кому-то поможет см. след. таблицу:
0-3мес 7-8 см
3-6мес 9-10 см
6-9мес 11-12 см
9-12мес 13 см 

Далее вязала без схемы - произвольно
Перевернув подошву изнаночной стороной в себе, поднимала следующим образом: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландский соус (Hollandaise sauce) 16-05-2013 21:09


__1_~1 (180x101, 11Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные в маринаде и овсяной панировке 16-05-2013 20:53


[700x525]
На 500-600 гр куриных отбивных или куриных грудок
Маринад
150 гр простого йогурта
70 гр томатной пасты ( НЕ кислой!)
1 стол. ложка растительного масла без запаха
2 чайн. ложки мёда
2 зубка чеснока
1 чайн. ложка соли
перец по вкусу
кусочек имбиря величиной с напёрсток


Чеснок и имбирь пропустить через пресс. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, попробовать, довести до вкуса.
Отбивные истыкать ножом (обработать тендерайзером), опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у меня простояло сутки). Маринад полностью впитывается в мясо.
Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях быстрого приготовления и поджарить в разогретом растительном масле на медленном огне до румяной корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофель с грибами в микроволновке 16-05-2013 20:29




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картошка в микроволновке 16-05-2013 20:06




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя ветчина 16-05-2013 09:39


__1_~1 (128x77, 3Kb)
Берем курочку или окорочка, где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку,сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д на любителя ). Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) 15 гр. и все ХОРОШО перемешать.
Разложить на пищевую пленку и завернуть рулетом, в несколько слоев , края завязать и варить полтора часа на среднем огне. Охладить и только потом резать



Из альбома "люблю готовить " Любы Карповой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фрикадельками 16-05-2013 09:32


[640x348]
Яйцо-3 штуки, мука-1 стакан,сметана-4ст.л.,соль-0,5 ч.л., разрыхлитель теста-1 ч.л. – тесто.
Фарш, сыр твердый (тертый)-100г.
Фрикадельки готовьте обычным для Вас способом! Яйца взбить ссолью, добавить сметану и муку.Получится тесто, как на оладьи. Форму смазать, вылить тесто. Ложкой распределить его по всей поверхности формы.Вложить в тесто фрикадельки, по Вашему желанию, на каком расстоянии). Впромежутках между фрикадельками засыпать тертым сыром (фрикадельки должныпросматриваться). Отправить пирог в разогретую до 180С духовку и выпекать дорумяного верха, примерно 30 минут. Готовому пирогу дать некоторое время постоятьи впитать в себя выступившие соки фрикаделек.

Из альбома Любы Карповой "Люблю готовить "
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное безе 15-05-2013 10:05

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Шоколадное безе

[604x403]

Ингредиенты:
3 яичных белка
200 мл сахара 
50 г растопленного шоколада

В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем белковый заварной 11-05-2013 23:29

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт творожный 11-05-2013 23:20

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Десерт творожный

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный десерт 11-05-2013 23:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Клубничный десерт

http://blogs.mail.ru/mail/kofemanka.09/75E569BA88DCE3BF.html?page=2&thread=

Клубничный десерт

Ингредиенты:
Клубника 300.0 г
Сахарная пудра 30.0 г
Желе 1.0 пакет
Творог 300.0 г
Сахар песок 2.0 ст.л.
Сметана 3.0 ст.л.
Вода простая 100.0 мл
Желатин 10.0 г
Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном..
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешать и добавить к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
Клубничку нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
Настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи подробить немелко
Измельченные орехи нужно выложить на практически готовый десерт.
Поверх орешков выложить клубничку, можно целую или нарезать кусочками.

http://vkontakte.ru/wall155567317_47

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кормушки для птиц 11-05-2013 00:35


Необходимые материалы: ■сало ■грубый овес ■орехи ■сухофрукты ■семена подсолнечника ■проволока ■старый теннисный шар или что-то подобное: его нужно сначала разрезать на 2 половины и сделать маленькое круглое отверстие на вершине, затем вновь запечатать, обернув шар проволокой вокруг и скрутив концы проволоки вместе надежно. ■если нет шара, то подойдет стакан или другие формочки. ■садовая веревка Начинаем изготовление кормушек для птиц. Поместите сало в кастрюлю и расплавьте его при низкой температуре (как на фото). В то время как сало тает, смешайте сухофрукты и орешки вместе Добавьте горстки сухой еды к расплавленному салу и смешайте их вместе. Сухие компоненты должны быть все хорошо смочены в сале. После того, как смесь застынет можно удалить форму и развесить красивые кормушки для птиц в саду.В Германии этот сподоб очень распространенный,но лучше если еще эту застывшую массу обернуть мелкой сеткой,птицам удобнее держаться




Из сообщества "Идеи для творчества"
[360x480]

1.
[360x480]

2.
[360x480]

3.
[360x480]

4.
[604x453]

5.
[360x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УТРЕННАЯ МОЛИТВА АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ О ПРИВЛЕЧЕНИИ УДАЧИ 10-05-2013 22:51

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

УТРЕННАЯ МОЛИТВА АНГЕЛУ-ХРАНИТЕЛЮ О ПРИВЛЕЧЕНИИ УДАЧИ

[650x510]
У каждого человека есть свой Ангел – Хранитель, к которому нам надо обращаться. Дело в том, что Ангелы, чаще всего, не вмешиваются в нашу жизнь, давая нам возможность пройти свой жизненный путь – со своими уроками и ошибками. Они просто берегут, подстраховывают, и, конечно же, направляют нас. С ангелами – Хранителями надо разговаривать и обращаться к ним за помощью.Вот такое вот обращение – молитву я и представлю вам сегодня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отек ног – довольно частое явление. 10-05-2013 22:43

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Отек ног – довольно частое явление.

[показать]

Отек ног – довольно частое явление. Отечностью страдают в основном женщины и полные люди. Само по себе неприятно, когда ноги отекают. Но еще более неприятно тем, что отеки серьезно нарушают работу сосудистой системы, заставляя сердце работать с повышенной нагрузкой.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект для новорожденной принцессы 10-05-2013 22:37

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Комплект для новорожденной принцессы

комплект для новорожденной малышки, нитки хлопок/акрил пр-ва китай, крючок 3 мм
 




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный арт из еды 10-05-2013 22:32

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Изумительный арт из еды

[800x387]

Все, кто когда-либо кормил ребенка, знают, как важно сделать еду привлекательной и забавной, особенно, если это какие-нибудь полезные, но скучные овощи или каша… А все потому, что внешний вид вашей еды составляет большую часть общего впечатления от ее употребления. Но если вам удастся превратить тарелку лапши в Чубакку, а сэндвичи – в Angry Birds, вряд ли кто-то сможет устоять. Предлагаем вашему вниманию несколько фотографий действительно умного арта из еды.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии