• Авторизация


Скумбрия в микроволновке 27-06-2013 11:07


[показать]
Скумбрия в микроволновке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия в фольге 27-06-2013 11:02


[показать]
Скумбрия в фольге
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеченный сибас с песто 27-06-2013 10:42


[700x525]
Ингредиенты

сибас
1 шт.
масло оливковое
1 ст. ложка
лимонный сок
1 ст. ложка
соус песто
2 ст. ложки
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу
помидоры черри
5-6 шт.
Ингредиенты
Приготовление:
Почистите свежую рыбку, сибас чистится достаточно легко. Если нет сибаса, можно взять дорадо, тоже очень вкусно илегко готовить. Голову можно отрезать, можно оставить. Разогрейте духовку до 220 градусов.

В отдельной посуде смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. Теперь этим соусом натрите рыбу внутри и снаружи. Выложите на фольгу. Следом на рыбку кладем 2 столовых ложки песто, свободно не плотно закрываем фольгой и запекаем в духовке 15 минут.

Помидоры можно приготовить в зависимости от предпочтений.
На отдельной сковороде обжарить на оливковом масле на протяжении 2-4 минут и подать к готовой рыбе. Или завернуть в фольгу вместе с рыбой.
Еще я люблю подавать эту рыбку со свежим салатом, если не хочется запекать помидоры.

Приятного аппетита!)



http://cookorama.net/ru/blog/rybnye-vtorye-blyuda/...%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D0%BC%21%29
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из кабачков 27-06-2013 10:26


[600x338]
http://www.videoculinary.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%...8B/2863-ikra-iz-kabachkov.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков по-алжирски 27-06-2013 10:23


[600x338]
http://www.videoculinary.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%...8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приморские творожанники 26-06-2013 08:11


[602x456]
Не жирные, нежные, вкусные! Главное, что они не жарятся, а запекаются в духовке...
Ингредиенты::

-500 г творога
-4 яйца
-4 ст.л. муки с горкой
-1 ч.л. соды (не гасить)

Приготовление:

Включаем духовку на 220 С. В творог положили яйца. Взбиваем миксером.
Добавляем соду, муку.
Перемешиваем. Тесто получается густое.
Формочки смазываем, на дно положили кружочки бумаги, их тоже смазали (в оригинальном рецепте тесто выкладывается на горячий противень, политый раст. маслом).
Выложили тесто.В ыпекали в разогретой духовке до золотистого цвета. Они немного сдулись, ничего
страшного, на вкус это не влияет.
Горячие творожники обильно обмазать сметаной, сложить в кастрюльку и накрыть крышкой. Дать постоять некоторое время, чтобы пропитались.



http://chefpovarok.blogspot.com/2013/06/blog-post_6001.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как легко и просто приготовить заварной крем в микроволновке всего за несколько минут? Read more: http://prosto-vkusno11.ru/zavarnoy-krem-v-mikrovoln 25-06-2013 19:26


[510x385]
Ингредиенты:

2 стакана молока
2 желтка или 1 яйцо
1/2 стакана сахара
1,5 столовые ложки муки
1,5 столовые ложки крахмала
1 пакетик ванилина
Приготовление:

Скажу сразу,что в идеале в рецепте используются только желтки,но я решила поэкспериментировать и попробовала приготовить два варианта крема. Первый раз я добавляла только желтки,а второй раз вместо желтков положила 1 яйцо. И в итоге оба варианта получились одинаковыми. Так что смело можно использовать вместо двух желтков одно яйцо.

Ну а теперь расскажу как готовить.

В посуде для микроволновке растираем желтки или яйцо с сахаром и ванилином



Теперь добавляем муку и крахмал. Хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков. И вливаем молоко (можно прям из холодильника)



Снова перемешиваем и ставим в микроволновку на максимальную мощность. У меня самая большая мощность 800 Вт.

Обязательно через каждую минуту доставать и перемешивать,особенно по краям посуды,так как именно там крем начинает густеть. Густота крема зависит от времени готовки. Если хотите более густой крем и чтобы им можно было начинить,например вафельные трубочки,тогда нужно держать в микроволновке подольше. А для того,чтобы кремом можно было смазывать торты вполне хватит 3-3,5 минут.

Вот собственно и все. Теперь вы знаете как очень просто приготовить заварной крем в микроволновке.

Всего вам доброго и готовьте с удовольствием!



Read more: http://prosto-vkusno11.ru/zavarnoy-krem-v-mikrovolnovke-za-3-minutyi#ixzz2XF3Sghdl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо с кабачками (Венгерская кухня) 21-06-2013 17:26

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Лечо с кабачками (Венгерская кухня)

У нас такая жара стоит,что есть совершенно не хочется,но овощнные блюда это спасение желудку, как раз это блюдо подойдёт для обеденного стола.

Хочу предложить рецепт Венгерской кухни "Лечо с кабачками"....Ароматное,вкусное,диетическое блюдо...

[показать] 

Нам понадобится...                 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "утренняя роса" 21-06-2013 17:22

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Пирог "утренняя роса"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО про ЗАПАС 21-06-2013 17:18

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ТЕСТО про ЗАПАС

[показать]

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный 21-06-2013 17:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный

Мы любим кабачки, готовим из них разные вкусности в сезон, а вот на зиму как то не особо закатываем. Этот салатик мне порекомендовала знакомая, и знаете, получился очень вкусный. Теперь запасаемся им каждый год.
[700x525]
39592ada8ad1c0344e76e25e08e0987a (30x49, 1Kb)Рецепт салата из кабачков по-корейски очень прост, надеюсь и вам понравится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Подушки" 21-06-2013 17:09

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пирог "Подушки".

Пирог "Подушки".
[450x335]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ (ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!) 21-06-2013 17:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ (ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!)

Нашла вот такую запеканку, получилось очень вкусно, понравилось тем, что эта запеканка готовится без манки или муки. Рецепт подходит для детского питания. Попробуйте и вы!!!
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 21-06-2013 17:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - супер нежная печеночка, да еще под сыром - это вкусно!

Нежные кусочки куриной печени, запеченные в духовке с сыром.
Очень вкусная запеканка из куриной печени, которая займет минимум вашего времени и сил.
[517x426]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)рецепт легкого и вкусного блюда...понравится всем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить скумбрию горячего копчения в пакете для запекания 21-06-2013 12:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как приготовить скумбрию горячего копчения в пакете для запекания

По этому рецепту можно готовить любую рыбу горячего копчения - но я рекомендую делать сельдь, скумбрию и терпуг.

Сразу пишу - рыба готовиться с применением "Жидкого дыма". Если кто-то считает что он вреден для здоровья, то имейте ввиду в любых копченых продуктах магазинных содержаться вредные вещества. Однако в жидком дыме их все же меньше, чем в настоящем дыме!!!.Поэтому иногда можно себя побаловать вкуснятинкой…

[400x267]

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивый рис" 21-06-2013 00:28

Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия Оригинальное сообщение

"Ленивый рис"

Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
[699x458]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс с глазурью 21-06-2013 00:24

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс с глазурью

Ароматные, мягкие кексы залитые апельсиновой глазурью, получаются ошеломительно вкусными. Очень советую не пренебрегать глазурью. Кекс пропитывается и становится немного влажным с сахарно-апельсиновой корочкой.

[640x480]

Продукты (на 10 порций)
 
апельсин 2 шт.
сахар 150 г
маргарин 150 г
яйца 3 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
масло сливочное 0,5 ст.л
сахарная пудра 120 г
ванильный сахар 2 ч.л.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой 21-06-2013 00:22

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой

Нежный и очень вкусный летний овощной тортик из кабачков.

[640x481]

[640x480]

 

Продукты:

Кабачок средний 1 шт.

морковь 3 шт.

лук 1 шт.

яйцо 2 шт.

мука 5-7 ст.л.

сыр 150 гр.

майонез

чеснок

соль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Птичье молоко" 19-06-2013 22:33


[640x480]
Ингредиенты:
4 шт. яичных белка, 2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу) сок лимона 2 ст. л., 20 гр. желатина, 2-3 ст.л. какао, 2 стакана молока, сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом) 10 гр желатина
.
Приготовление: 1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора.
4. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.


Рецепт из группы " Лучшие рецепты каждый день "
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Трухлявый пень 18-06-2013 11:59


[465x337]
Засекайте время. Не пройдёт и десяти минут, как всё ингредиенты будут смешаны и оправлены в духовку. Тогда нужно быстренько включить её, чтобы она за этот время успела нагреться до 180-200 градусов. Пока наша печка кочегарится, приступаем к делу.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем варенье и кефир и соду. Все у нас начнет пениться, увеличиться в объеме. Когда процесс вспенивания закончится, добавляем муку. Тесто у вас должно получиться густоты сметаны и стекать с ложки.

Теперь выливаем его в форму и выпекаем в разогретой до нужной температуры духовке в течении 20-25 минут.


Вот и всё. Можно порезать пирог на кусочки и выложить в блюдо. Тогда вечером за чаем каждый возьмёт по 1-2 кусочка и чаепитие удастся на славу. Если вы не рискуете кушать выпечку на ночь, то можно испечь этот пирог утром.

За несколько минут вы смешаете все нужные продукты, положите пирожок в духовку и пока будете собираться на работу, он успеет испечься. Вот такой шикарный завтрак вы приготовите семье. Часть пирога можно взять с собой на работу, тогда и там вам будет с чем выпить чая.

Наш Трухлявый пень поможет слегка оживить и слегка подкисший кефир, тем более, что летом он может скиснуть очень быстро. Как то я купила пакет кефира в жаркий день и пока добиралась домой, за час пакет нормальной формы увеличился, чуть ли не в 2 раза. Пить такой напиток было нельзя, а вот такой пирог испечь – в самый раз.


Read more: http://vipvkusnyashka.ru/pirog-truxlyavyj-pen.html#ixzz2WYJsxucW
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии