Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Оригинальный Завтрак.
Ученые доказали, что человек, который хорошо позавтракал,
намного лучше работает и отлично себя чувствует.
Захотелось чего то интересного:)
Получилось довольно интересно и вкусно:)
[555x416]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…
[690x518]
Ваших домашних за уши не оттянешь от этой вкуснятины!Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Рыбка с чесноком»
[показать]Этот рецепт получила я от нашей соседки — армянки, которая, ну, очень вкусно готовит. Попробуйте, запах чеснока отбивает специфический запах рыбы, она получается остренькой и аппетитной. А готовить её не составит проблем — очень просто.
[показать]
Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение
Фаршированная скумбрия
Скумбрия по-праву является любимой рыбой:) Она очень вкусна, а еще с ней хорошо эксперементировать:)
Из последнего, удачного - запеченая фаршированная скумбрия. Рекомендую! Вкусная и в горячем (фото 1) и в холодном виде (фото 2).
[700x734] [700x675]Читать далее
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!
Без заголовкаМаринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! [700x525]Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка. [700x525]Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем. [700x525]Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!! [700x525]
Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение
Рыба в сумасшедшей воде
[657x437]Рецепт от Vita (Belochkavita) с блога "Мой вкусный мир". Сейчас этот блог закрыт по некоторым причинам, поэтому ссылку давать не буду.
Я делала на 500 г рыбы и, соответственно, брала всего в 2 раза меньше. Вкуснятина!
Оригинальное название блюда - Pesce all’ Acqua Pazza, а рецепт родом из Неаполя.
Это цитата сообщения galinadeir60 Оригинальное сообщение
Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)
Рыба горячего копчения по-домашнему (в сковороде)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
новый способ приготовления рыбы (готовится быстро, хватит и 9 минут)
Хочу сегодня поделится новым рецептом приготовления рыбы - варёная рыба в собственном соку. А подсмотрела я его в телевизионной программе " Адская кухня". Я знаю не мало способов, как приготовить рыбу. Но вот чтоб так...... Рыба готовится быстро, хватит и 9 минут, а в результате получается - сочное, душистое , тающее во рту филе, пропитанное ароматом базилика.
[670x503]
очень славный рецепт:просто, быстро и вкусноЭто цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбная закуска.
Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!
Ингредиенты:
Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192
Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.
Это цитата сообщения Ксения_777 Оригинальное сообщение
МК . Кофейные рыбы из сол.теста.
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Рыбки, альбом №5 много... (лепка)
СПАСИБО МАСТЕРИЦАМ ИЗ СТРАНЫ МАСТЕРОВ!
Собрала альбомы с фото рыбок Inna-Mina
Огромное, человеческое спасибо ей, за такую работу!
[показать]Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение
20 речных монстров (!)
[800x576]
1. Двухметровая 50-килограммовая панцирная щука, пойманная в реке Тринити в Техасе. (animal.discovery.com)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Палтус в сливочном пряном соусе за 10 минут
[300x199]Палтус – рыба очень вкусная, но несколько суховатая. Дополнить вкус рыбы поможет очень необычный способ термической обработки – жарка в фольге и особый масляный пряный соус.
Этот способ позволяет сохранить все соки рыбы и приготовить ее прямо в соусе, которые пропитывает филе словно насквозь.
Рыба по этому рецепту готовиться на удивление просто и быстро – буквально в течении 10 минут у вас будет очень вкусный, полезный и изысканный рыбный ужин.
Палтус можно заменить другой морской рыбой, а зелень варьировать по вкусу.
Ингредиенты на 2 порции:
- 2 порционных кусочка филе палтуса
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки (или другой травы на ваш выбор)
- 2 столовые ложки мелко нарезанного эстрагона (или другой травы на ваш выбор)
- 2 столовые ложки мелко нарезанного укропа (или другой травы на ваш выбор)
- Соль и перец по вкусу
- 1 ч. л. оливкового масла
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Треска в сырно-сметанном соусе
Треска в сырно-сметанном соусе
Треска не только очень вкусная, но и полезная рыба. Она содержит большое количество витамина В12, а еще — это идеальная рыбка для тех, кто следит за своим весом, ведь в ней очень мало жира. Но этот рецепт не для желающих похудеть, а для тех, кто хочет вкусно поужинать.Самое главное приготовить такое блюдо довольно быстро и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Для приготовления потребуется:
треска 800 гр, сметана 100 гр, молоко 50 мл, сыр 100 гр, кетчуп 1 ст. л, горчица 1 ч. л, зелень, лук репчатый 2 шт, соль, перец.
[показать] Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!
Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке.
Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
[700x530]
Для любителей рыбы и красивой подачи!Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Рыба в банке - вкуснотища!
Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы. Причем вкуснотища получается неимоверная!
- Скумбрия свежемороженая - 800 г
- Морковь - 2 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Лимон - 1 шт
- Масло растительное (раф.) - 6 ст. л.
А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
[600x360]Ингредиенты
Морской окунь: 3 тушки;
Лимон: 1/4;
Куриные яйца: 2 шт;
Сыр Пармезан: 100 грамм;
Сметана: 2 столовые ложки;
Красный молотый перец: 1/4 чайной ложки;
Розмарин: 1 чайная ложка;
Соль: 0,5 чайной ложки.
Время приготовления: 55 мин
Русская кухня
На 3 человек
Калорийность: 165 кКал на 100 гр.
Съесть сразу!.
Процесс приготовления
Для запекания рыбы отлично подходит сырный соус из сметаны, яиц и твердого сыра. Сегодня я приготовил с ним морского окуня, который получился очень вкусным. Рецептом я с превеликим удовольствие делюсь с вами.
Морского окуня вымыть, очистить от чешуи и извлечь внутренности. Плавники отрезать.
В каждой тушке сделать поперечный надрез и вложить в него дольку лимона. Также натереть рыбу красным молотым перцем и приправить розмарином.
Для приготовления сырного соуса смешать в пиале яйца, сметану и соль. Приправить солью и как следует перемешать.
Форму для запекания застелить фольгой и выложить на нее тушки морского окуня. Полить каждую рыбку сырным соусом. Убрать форму с окунем в разогретый духовой шкаф и выпекать при температуре 180 градусов, 40-45 минут до зарумянивания.
У меня получилась вот такая красота.
Подавать запеченного морского окуня под соусом можно с простыми гарнирами и овощными салатами.
Приятного аппетита!
http://www.iamcook.ru/showrecipe/865